Chef
1 giorno fa
BLUSERENA HOTELS &, RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea. Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attivit contiamo su circa 2.500 dipendenti. Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano. Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo. È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalit italiana. OVERVIEW DELLA POSIZIONE In un’ottica di sviluppo e potenziamento delle nostre strutture, ricerchiamo Chef, motivati e appassionati, capaci di garantire un servizio di alta qualit , attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione dell’ospite. SEDE DI LAVORO La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. AREA DI RESPONSABILITA’ Supervisionare e dirigere la brigata di cucina Organizzare ed impostare i menù ottimizzando l’uso delle materie prime a disposizione Gestire, formare e coordinare i collaboratori, organizzando quotidianamente il lavoro e provvedendo ad assegnare gli incarichi Essere responsabile della qualit del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione, attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali Assicurare standard elevati di qualit nella preparazione e presentazione dei piatti Monitorare il food cost, gestire le scorte ed effettuare gli ordini Promuovere sviluppo e crescita interna dei collaboratori Garantire il rispetto delle norme in tema di sicurezza ed igiene (HACCP) Garantire il rispetto degli standard aziendali Requisiti CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza pregressa nel ruolo (in hotel, villaggi e resort) Conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione Attenzione e cura del dettaglio Seriet , professionalit , affidabilit Leadership e forte orientamento al raggiungimento degli obiettivi Spiccate doti organizzative e problem solving Conoscenza norme HACCP e sicurezza Disponibilit al trasferimento per la stagione estiva La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito #LAVORACONBLUSERENA vetrinabakeca
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Chef di Cucina
2 ore fa
Pescara, Italia Buffalo Bill group srl A tempo pienoLa società Buffalo Bill group srl ricerca Personale per ampliamento organico. la posizioni aperta è: - Chef di cucina ( acquisti, gestione dei prodotti, linea prodotti, conoscenza dei tagli e cotture e creazione nuovi piatti) collaborazione diretta con lo chef socio dell'attività. Si richiede inoltre - capacità di interazione con gruppo di lavoro -...
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Chef
1 settimana fa
Pescara, Italia Libra Healthy Bistrot A tempo pieno**Libra Healthy Bistrot** è un nuovo concept di ristorazione nato a Pescara, nel cuore di Piazza Salotto. Uniamo gusto e benessere in un ambiente moderno, conviviale e curato nei dettagli. La nostra cucina è completamente a vista, lavoriamo solo ingredienti freschi e di alta qualità, e proponiamo piatti bilanciati, colorati e creativi, pensati per chi...
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Chef di Cucina
4 giorni fa
Pescara, Italia Materia Prima ristorante A tempo pienoRistorante situato a Pescara zona pineta Dannunziana, cerca chef di cucina con esperienza nel ruolo, che voglia unirsi al nostro staff in un progetto ambizioso di crescita, dove lavorare in armonia e serenità dove ognuno svolge il propio compito con serietà e responsabilità. Lo Chef deve essere capace di organizzare e gestire il lavoro di cucina,...
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CHEF DE RANG
4 settimane fa
Pescara, Italia GruppoNam A tempo pienoGruppo NAM – Agenzia per il Lavoro, per importante azienda cliente specializzata nella selezione di personale qualificato nel settore Ho.Re.Ca., ricerca per una prestigiosa struttura un/una CHEF DE RANG Luogo di lavoro: PESCARA (PE) Orario di lavoro: FULL-TIME SU TURNI / LUN-DOM con 1 gg di riposo compensativo Descrizione della posizione: La risorsa...
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Chef de Partie
5 giorni fa
Pescara, Italia BOTTEGA DANNUNZIANA A tempo pienoCercasi personale di cucina con diversi anni di esperienza nel settore Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese Esperienza: - chef: 3 anni (Preferenziale)
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Executive Chef
2 giorni fa
Pescara, Abruzzo, Italia Enjoy Food A tempo pienoDa Concetta, autentica osteria di cucina romana, nasce con l'obiettivo di portare in Abruzzo e oltre il vero spirito della tradizione gastronomica capitolina.In un'ottica di crescita e consolidamento, siamo alla ricerca di un/una Executive Chef – Responsabile di Cucina che coordinerà e supervisionerà le attività di cucina nelle sedi di Chieti, Pescara e...
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Chef de Partie, Aiuto Cuoco
2 ore fa
Pescara, Italia Mastro Cibo e Cucina di Roberto Mastrocola A tempo pienoRistorante Bar Enoteca MASTRO CIBO E CUCINA, in Pescara centro, seleziona 1 CHEF DE PARTIE e 1 AIUTO CUOCO con disponibilità immediata. I gesti sapienti, le materie prime eccellenti, la nostra grande tenacia e passione per il mondo della cucina e del vino. Tutto ciò ci contraddistingue. La pensi come noi ? Ebbene, potresti far parte della nostra...
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Chef
4 settimane fa
pescara, Italia Hosco.com A tempo pienoBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia,...
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Chef
4 settimane fa
Pescara, Italia Hosco.com A tempo pienoBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia,...
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Chef
1 settimana fa
Pescara, Italia Bluserena Sede Centrale A tempo pienoBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia,...
