Lavori attuali relativi a Chef de Partie/Cuoco Capopartita - firenze - Altro
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Chef de Partie/Cuoco Capopartita
3 settimane fa
firenze, Italia Gi Group A tempo pienoFILIALE: RPO ITALIAGi Group, prima multinazionale italiana del lavoro, per la nuova apertura di Borgo Pignano Florence realtà di riferimento del settore Hotellerie di lusso, propone il ruolo di: Chef de Partie/Cuoco Capo Partita Borgo Pignano Florence sorgerà su una tenuta privata immersa nelle colline toscane dove l arte dell ospitalità verrà vissuta...
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Chef de Partie/Cuoco Capopartita
2 settimane fa
firenze, Italia Gi Group A tempo pienoFILIALE: RPO ITALIAGi Group, prima multinazionale italiana del lavoro, per la nuova apertura di Borgo Pignano Florence realtà di riferimento del settore Hotellerie di lusso, propone il ruolo di: Chef de Partie/Cuoco Capo Partita Borgo Pignano Florence sorgerà su una tenuta privata immersa nelle colline toscane dove l arte dell ospitalità verrà vissuta...
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Chef de Partie/Cuoco Capopartita
2 settimane fa
firenze, Italia Gi Group A tempo pienoFILIALE: RPO ITALIAGi Group, prima multinazionale italiana del lavoro, per la nuova apertura di Borgo Pignano Florence realtà di riferimento del settore Hotellerie di lusso, propone il ruolo di: Chef de Partie/Cuoco Capo Partita Borgo Pignano Florence sorgerà su una tenuta privata immersa nelle colline toscane dove l arte dell ospitalità verrà vissuta...
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Chef De Partie/Cuoco Capopartita
1 settimana fa
Firenze, Italia Jobbydoo A tempo pienoDettagli offerta di lavoro Data : ********** Disponibilità lavorativa :Full timeContratto di lavoro :Contratto a tempo determinato - in azienda----------------------------------------Gi Group, prima multinazionale italiana del lavoro, per la nuova apertura di Borgo Pignano Florence realtà di riferimento del settore Hotellerie di lusso, propone il ruolo...
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Chef de Partie
2 settimane fa
Firenze, Italia La Ménagère A tempo pienoLa **Ménagère** di Firenze è alla ricerca di: **CUOCO/ CHEF DE PARTIE/CUOCO CAPO PARTITA** per realizzare l’esclusivo menù in grado di combinare ed esaltare i sapori autentici del territorio italiano con elementi di cucine esotiche. In particolare, il ruolo prevede di: - Realizzare i piatti assegnati, nel rispetto delle pesature e tempi previsti, e...
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Chef De Partie
2 settimane fa
Firenze, Italia Castelfalfi A tempo pienoChef de Partie per garantire la qualità e l'organizzazione della cucina, sotto la supervisione dell'Executive Sous Chef.
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Chef De Partie
2 settimane fa
Firenze, Italia Castelfalfi A tempo pienoChef de Partie per garantire la qualità e l'organizzazione della cucina, sotto la supervisione dell'Executive Sous Chef.
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Chef De Partie
2 settimane fa
Firenze, Italia Castelfalfi A tempo pienoChef de Partie per garantire la qualità e l'organizzazione della cucina, sotto la supervisione dell'Executive Sous Chef.
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Chef De Partie
2 settimane fa
firenze, Italia Castelfalfi A tempo pienoChef de Partie per la gestione della cucina, garantendo qualità e organizzazione, sotto la supervisione dell'Executive Sous Chef.
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Chef De Partie
2 settimane fa
Firenze, Italia Castelfalfi A tempo pienoChef de Partie per la gestione della propria partita in cucina, garantendo qualità e sicurezza alimentare, sotto la supervisione dell'Executive Sous Chef.
Chef de Partie/Cuoco Capopartita
2 giorni fa
Gi Group, prima multinazionale italiana del lavoro, per la nuova apertura di Borgo Pignano Florence realtà di riferimento del settore Hotellerie di lusso, propone il ruolo di:Chef de Partie/Cuoco Capo PartitaBorgo Pignano Florence sorgerà su una tenuta privata immersa nelle colline toscane dove l’arte dell’ospitalità verrà vissuta attraverso la cura del dettaglio, l’attenzione verso gli ospiti e l’eleganza di ogni suo collaboratore che racconti di un contesto d’eccellenza del settore. Entrare in Borgo Pignano Florence significa:essere protagonista dell’apertura 2026 di una delle più rinomate strutture nella città di Firenze affiliata a Relais & Chateaux (associazione di 580 Hotel indipendenti e Ristoranti di lusso in tutto il mondo);entrare a far parte di una realtà prestigiosa, raffinata ed elegante, in continua crescita;avere la possibilità di lavorare in un ambiente altamente professionalizzante e caratterizzato da una forte attenzione e cura ai dettagli e alla guest experience. Le principali attività previste dal ruolo di Chef de Partie/Cuoco Capo Partita saranno:Gestire una specifica area (stazione) della cucina, assicurando che la preparazione e la presentazione dei piatti siano costanti e conformi agli standard. Preparare e cucinare i piatti in base alle ricette e agli standard di servizio, prestando attenzione alla qualità, alla consistenza, al sapore e alla presentazione.
Mantenere il rispetto delle norme igieniche e sanitarie, come da procedure HACCP. Occuparsi della preparazione degli ingredienti per la propria sezione, assicurandosi che tutto sia organizzato, ben conservato e pronto per il servizio. Monitorare i livelli di scorte e gestire gli ingredienti per ridurre al minimo gli sprechi, garantendone la freschezza. Supervisionare, formare e guidare i commis de cuisine e gli apprendisti, contribuendo a un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.
Collaborare con lo Sous Chef e l'Head Chef per lo sviluppo di nuovi piatti e menu. Assicurarsi che le richieste speciali dei clienti siano soddisfatte e che l'esperienza culinaria sia all'altezza delle aspettative di un hotel a 5 stelle. L’opportunità di Borgo Pignano Florence è ideale per te se:Hai maturato esperienza di almeno 2 anni in ruolo analogo all’interno di hotel o resort di lusso con forte orientamento all’ospite. Possiedi una buona conoscenza della lingua italiana.
Possiedi capacità di lavorare in team, proattività, forte spirito di collaborazione e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali. Possiedi certificazione HACCP. Ti caratterizzano passione per il settore e dedizione all’eccellenzaSei flessibile nella gestione dei turni, inclusi orari serali, weekend e festivi. Cosa ti offre Borgo Pignano Florence:Contratto a tempo determinato di 7 mesi a partire dal 3 giugno 2026, livello 3 secondo CCNL Turismo (Federalberghi).
Iniziative di benessere del personale ed eventi dedicati a collaborazione e inclusione. Programmi di formazione continua e sistemi di riconoscimento legati alla qualità del servizio. Uniforme fornita, servizio di lavaggio e Mensa aziendale. Orario di lavoro : 5 giorni lavorativi su 7, Full timeSede di lavoro : Firenze, via Bolognese 89.
Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e in#J-18808-Ljbffr
