Chef de partie
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Innovativa e aperta alla sperimentazione, 21 House Of Stories si spinge oltre i confini dell’ospitalità convenzionale, offrendo esperienze autentiche e contemporanee a una community in continua evoluzione.
Hotel, coworking, spazio per eventi, bistrot: questo è 21 House of Stories.
Per il nostro team Food & Beverage, stiamo cercando una/un Chef de Partie che, riportando allo Chef, contribuirà a garantire elevati standard qualitativi e un’esperienza memorabile per i nostri ospiti attraverso una cucina curata, dinamica e attenta ai dettagli.
- Supporto nella preparazione delle linee e delle mise en place di cucina
- Preparazione di piatti e ingredienti secondo gli standard aziendali e le indicazioni dello Chef
- Cura dell’ordine, della pulizia e dell’organizzazione della postazione di lavoro
- Corretta conservazione delle materie prime e controllo delle scadenze
- Collaborazione con il team di cucina e con il personale di sala per garantire un servizio fluido ed efficiente
- Controllo del rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza (HACCP)
- Supporto nelle attività di ricevimento merci e stoccaggio prodotti
Sei la persona giusta se:
- Hai almeno 1 anno di esperienza in ruoli simili nel settore hospitality / ristorazione
- Hai passione per la cucina e desiderio di crescere professionalmente
- Sai lavorare con precisione, velocità e attenzione ai dettagli
- Ti organizzi bene e sai gestire tempi e priorità
- Lavori bene in squadra e comunichi in modo chiaro
- Ti trovi a tuo agio in contesti dinamici
- Esperienza in contesti turistici stagionali (beach club, resort, località turistiche)
- Esperienza in cucine con alto volume di servizio
- Conoscenza base di cucina italiana,internazionale e brunch
- Contratto full time a tempo determinato
- Pranzo giornaliero preparato dal nostro team
- Sconti sui servizi delle nostre strutture e accesso alla piattaforma Corporate Benefits
- Un ambiente giovane, dinamico e in forte crescita nel panorama hospitality di Milano
- Un contesto aperto al dialogo, dove le idee e il contributo di ciascuno fanno la differenza
- Retribuzione RAL annua compresa tra €24.000,00 e €25.000,00
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Chef de Partie
12 ore fa
lombardia, lombardia, Italia Mandarin Oriental Group Tempo pienoMandarin Oriental, Lago di Como aims to become one of the most exclusive resorts in Europe,representingthe true elegant Italian but understated luxury experience for a worldwide Clientele. Our vision is to promote our welcoming,genuineand passionate culture to attract and engage exceptional talents, under the guidance of enthusiastic leaders. Our aim...
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Chef de partie
2 giorni fa
Lombardia, Lombardia, Italia Gruppo Sequoia Tempo pienoDescrizione dell'azienda Gruppo Sequoia è una realtà attiva nel settore della ristorazione e dell’ospitalità, con sede di lavoro a Milano centro, che punta su qualità, accoglienza e attenzione all’esperienza delle persone ospitate. L’azienda valorizza le competenze del personale di cucina e di sala, promuovendo ambienti di lavoro collaborativi e...
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Chef de Partie
3 giorni fa
Lombardia, Lombardia, Italia Gio Gio's Restaurants Tempo pieno 32.000 € - 42.000 € ContrattoRollenbeschreibung Als Chef de Partie:in bei Gio Gio's Restaurants sind Sie verantwortlich für die Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation der Speisen in Ihrem zugewiesenen Küchenbereich. Sie stellen sicher, dass alle Gerichte den vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards entsprechen und arbeiten eng mit dem Küchen- und Serviceteam zusammen, um...
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Chef De Partie
3 giorni fa
Lombardia, Lombardia, Italia Langosteria Holding Tempo pieno 27.000 € - 39.000 € ContrattoMilano - Via Montenapoleone : ricerchiamo Chef de Partie, Cuoco Capo Partita per il team Pepe. Un'opportunità per contribuire al successo di un nuovo concept nel cuore della città.Profilo IdealeValori: Passione per l'eccellenza, cura del dettaglio, rispetto, responsabilità, onestà, inclusivitàEsperienza: Almeno 2 anni in ristoranti con cucina...
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Chef de Partie
4 giorni fa
Lombardia, Lombardia, Italia Langosteria group Tempo pieno 27.000 € - 39.000 € ContrattoMilano - Via Montenapoleone : ricerchiamo Chef de Partie, Cuoco Capo Partita per il team Pepe. Un'opportunità per contribuire al successo di un nuovo concept nel cuore della città. Il Profilo Ideale Valori: Passione per l'eccellenza, cura del dettaglio, rispetto, responsabilità, onestà, inclusività Esperienza: Almeno 2 anni in ristoranti con cucina...
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Demi Chef de Partie
8 ore fa
lombardia, lombardia, Italia Hospitaliti Tempo pieno 32 € ContrattoLungarno Collection is hiring through Hosco in Milan.Portrait Milano, parte del gruppo Lungarno Collection, è uno dei più prestigiosi hotel di lusso nel cuore del Quadrilatero della Moda. Situato negli spazi dell’antico Seminario Arcivescovile, l’hotel offre 73 camere e suite che esprimono l’autentico stile milanese in un ambiente raffinato e senza...
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Chef de Partie
5 giorni fa
Lombardia, Lombardia, Italia Rocco Forte Hotels Group Tempo pieno 28.000 € - 30.000 € ContrattoCHEF DE PARTIEIn Rocco Forte Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano la cultura della famiglia Forte, promuoviamo l’unicità delle nostre destinazioni grazie alle personalità dei nostri collaboratori. Siamo sempre alla ricerca della qualità e ci impegniamo a regalare esperienzi indimenticabili ai nostri Ospiti. Se desideri crescere in un ambiente...
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Chef de partie
5 giorni fa
Lombardia, Lombardia, Italia La Gemma Firenze Tempo pieno 26.000 € - 32.000 € ContrattoL’Hotel La Gemma sarà un boutique hotel nel cuore di Milano, il secondo dopo Firenze. La Gemma nasce dal desiderio della famiglia Cecchi di creare un luogo unico, intimo e ricercato, dove l’ospitalità si fonde con la bellezza e l’autenticità del territorio. Ogni ambiente è stato curato nei minimi dettagli per offrire un’esperienza esclusiva e...
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Chef de partie Milano
4 giorni fa
Lombardia, Lombardia, Italia Adecco Italia Tempo pieno 30.000 € - 35.000 € ContrattoProfiloChef de Partie | Ristorante Fine DiningPer prestigiosa realtà ristorativa fine dining situata a Milano, inserita all'interno di un importante polo culturale e artistico, siamo alla ricerca di uno/a:CHEF DE PARTIELa risorsa entrerà a far parte di una brigata strutturata e altamente qualificata, all'interno di un progetto gastronomico orientato...
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Chef de Partie
2 giorni fa
Lombardia, Lombardia, Italia Giorgio Armani Tempo pieno 26.000 € - 35.000 € ContrattoIl Gruppo Armani è un'azienda leader nel settore della moda e del lusso, con oltre 8.000 dipendenti. I suoi tre marchi principali - Giorgio Armani, Emporio Armani e A|X Armani Exchange - sono presenti in tutti i principali Paesi del mondo e in molti continenti. Con origini saldamente radicate in Italia, ma anche con una visione e una cultura cosmopolita,...