Gastronomo Esperto — Piatti stagionali e gestione locale

4 giorni fa

Lazio, Italia Orienta Filiale di Roma Labicana Tempo pieno 13.000 € - 18.000 € Contratto

Orienta Spa - Società Benefit ricerca un Gastronomo/a per realtà operante nel settore della ristorazione; responsabile delle preparazioni gastronomiche e della gestione quotidiana insieme al responsabile operativo. Sarà coinvolto nell’organizzazione, nel controllo dei costi e nello sviluppo della proposta gastronomica.

Le attività includono sviluppo piatti stagionali, gestione ordini e magazzino, preparazione gelato, apertura/chiusura, servizio al banco e coordinamento del personale in cucina.