Commis de Cuisine

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 8 ans, nous avons ouvert les portes de 24 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie).Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques...

Commis de Partie Fixed-term Hotel de Russie Rome, Italy APPLY La Posizione COMMIS DE PARTIE Obiettivo: Il Commis de Partie si occupa, sotto la supervisione dello Chef de Partie, della preparazione e della lavorazione delle materie prime. Si tratta del primo passo per creare piatti che vogliono rendere indimenticabile l’esperienza culinaria...

Commis de Rang Fixed-term Hotel de Russie Rome, Italy APPLY L'Hotel de Russie si trova tra Piazza di Spagna e Piazza del Popolo. Tutte le più belle attrazioni di Roma sono a portata di mano. Dalla sua apertura, viaggiatori aristocratici, personaggi della nobiltà russa e artisti di fama mondiale hanno attraversato la nostra elegante hall. Con il...

Commis de Partie Fixed-term Hotel De La Ville Rome, Italy APPLY L’Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all’epoca del Grand Tour, l’hotel è un elegante incontro tra l’architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio...

Commis de Rang Fixed-term Hotel De La Ville Rome, Italy APPLY L’Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all’epoca del Grand Tour, l’hotel è un elegante incontro tra l’architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio...

Un Commis Chef es responsable de preparar y presentar platos de alta calidad para que los huéspedes y miembros disfruten de una excelente experiencia y, a la vez, ayuda a alcanzar los objetivos departamentales.¿Qué voy a estar haciendo?Como Commis Chef, será responsable de preparar y presentar platos de alta calidad para que los huéspedes y...

Chef de Partie Fixed-term Hotel de Russie Rome, Italy APPLY L'Hotel de Russie si trova tra Piazza di Spagna e Piazza del Popolo. Tutte le più belle attrazioni di Roma sono a portata di mano. Dalla sua apertura, viaggiatori aristocratici, personaggi della nobiltà russa e artisti di fama mondiale hanno attraversato la nostra elegante hall. Con il...

Company DescriptionMAMA? In mama crediamo che il che il nostro personale sia la nostra principale risorsa, qualunque sia il suo ruolo. Noi siamo la gang della felicità che ha come missione rendere indimenticabile l’esperienza dei nostri clienti. Nei nostri Hotel Mama, ognuno più originale dell’altro, come anche i talenti che reclutiamo, contiamo sul...

Chef de Partie Fixed-term Hotel De La Ville Rome, Italy APPLY L’Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all’epoca del Grand Tour, l’hotel è un elegante incontro tra l’architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio...

Type de Poste Non-Management Saisissez cette occasion gratifiante pour vivre de vos passions Les autres peuvent vous appeler une fine bouche, mais vous savez que vous êtes beaucoup plus que cela. Vous souhaitez apprendre toutes les ficelles du métier et être le roi de la cuisine. Une fois parmi nous, vous découvrirez qu'il n'existe aucune...

Uno Chef de Partie ha la responsabilità di supervisionare il personale e garantire che la preparazione dei cibi raggiunga alti livelli in modo da offrire un'esperienza eccellente a ospiti e dipendenti, nonché di contribuire al controllo dei costi degli alimenti. Che cosa farò?In qualità di Chef de Partie, avrà la responsabilità di...

Uno Chef de Partie ha la responsabilità di supervisionare il personale e garantire che la preparazione dei cibi raggiunga alti livelli in modo da offrire un'esperienza eccellente a ospiti e dipendenti, nonché di contribuire al controllo dei costi degli alimenti. Che cosa farò?In qualità di Chef de Partie, avrà la responsabilità di...

L’annuncio è rivolto alle persone appartenenti alle categorieprotette - legge 68/99 o I CV ricevuti non conformi a questorequisito non verranno presi in considerazione.  Zuma, ristorantegiapponese di fama mondiale ideato da RainerBecker , situato nell’iconico Palazzo Fendi a Roma, ricerca personale dicucina.  Zuma Rome occupadue interi piani...

L’annuncio è rivolto alle persone appartenenti alle categorieprotette - legge 68/99 art.1 o art.18. I CV ricevuti non conformi a questorequisito non verranno presi in considerazione. Zuma, ristorantegiapponese di fama mondiale ideato da RainerBecker, situato nell’iconico Palazzo Fendi a Roma, ricerca personale dicucina. Zuma Rome occupadue interi...

L’annuncio è rivolto alle persone appartenenti alle categorieprotette - legge 68/99 art.1 o art.18. I CV ricevuti non conformi a questorequisito non verranno presi in considerazione.Zuma, ristorantegiapponese di fama mondiale ideato da RainerBecker, situato nell’iconico Palazzo Fendi a Roma, ricerca personale di sala. Zuma Rome occupadue interi piani...

L’annuncio è rivolto alle persone appartenenti alle categorieprotette - legge 68/99 o I CV ricevuti non conformi a questorequisito non verranno presi in considerazione. Zuma, ristorantegiapponese di fama mondiale ideato da RainerBecker , situato nell’iconico Palazzo Fendi a Roma, ricerca personale di sala.  Zuma Rome occupadue interi piani di...

Type de Poste Non-Management Utiliser et entretenir l'équipement et les outils de nettoyage, y compris la machine à laver la vaisselle, les stations de lavage de mains, les stations de lavage de marmites et le compacteur de déchets. Laver et désinfecter la cuisine et la salle d'entreposage, les tables, les outils, les couteaux et les équipements....

“Il mondo è tuo con Meliá”   Unirsi a Meliá significa intraprendere un viaggio senza frontiere, perché le possibilità di crescita e formazione qui sono infinite. Significa essere consapevoli che il mondo è tuo e che avrai la possibilità di lavorare in molti paesi. E tutto ciò, sentendo di essere parte di una grande famiglia. È la...

We are excited to announce the the hiring for our amazing seasonal locations in Italy! We will have two summer locations for 2023, Zuma Porto Cervo & Zuma Capri. As we look the 2023 season, we are looking for back and front of house candidates who can bring to life the immersive flavours of the Zuma menu, with our incredible attention to detail, to join the...