RESPONSABILE DI CUCINA PER AGRITURISMO

3 settimane fa


Perugia, Italia Restworld A tempo pieno
RESPONSABILE DI CUCINA PER AGRITURISMO - Panicale
Luogo di lavoro: Panicale
Descrizione

Terra dei Bisonti, agriturismo di nuova apertura a Panicale (PG), nato dal progetto "Carni pregiate" e' alla ricerca di un Responsabile Cucina appassionato e talentuoso.


Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo di responsabile di cucina e una comprovata competenza nella cucina di carne, nonche' nella gestione di brigate e nell'organizzazione delle attivita' culinarie. Dovra' essere in grado di garantire la massima qualita' delle materie prime, formare e supervisionare lo staff e assicurare la pulizia dell'area di lavoro.

L'agriturismo ospita l'unico allevamento Italiano di bisonti liberi e al pascolo e si focalizza su una cucina legata al territorio.


La posizione e' a tempo pieno con contratto a tempo determinato con finalita' di assunzione a tempo indetrminato. Se sei un professionista appassionato, creativo e desideroso di mettere le tue abilita' culinarie al servizio di un ambiente unico e affascinante, invia subito il tuo curriculum.


Contratto

Il candidato selezionato sara' assunto a tempo determinato con finalita' di assunzione a tempo indeterminato con un impegno full-time. La posizione richiede la disponibilita' a lavorare per 5 giorni a settimana dal mercoledi' alla domenica con turni principalmente serali a parte il sabato e la domenica (pranzo e cena). Sono garantiti due gorni di riposo settimanali. Lo stipendio mensile netto previsto per questa posizione si aggira intorno ai 1800-2200€. Se hai le competenze richieste e sei interessato a questa opportunita', invia il tuo curriculum vitae.


Cosa offre l'azienda
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Abbigliamento da lavoro
  • Bonus fatturato
Competenze necessarie
  • Composizione menu'
  • Conservare le materie prime per alimenti
  • Formazione staff
  • Garantire la pulizia dell'area di lavoro
  • Gestione brigata
  • Gestione comande della cucina
  • Gestire ordini e forniture della cucina
  • Identificare le proprieta' nutrizionali degli alimenti
  • Impiattamento
  • Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
  • Tecniche di cottura moderne
Riferimento: offerta-di-lavoro-responsabile-cucina-panicale-dkf Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Panicale

  • Perugia, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile di cucina per agriturismo Luogo di lavoro: PanicaleDescrizioneTerra dei Bisonti, agriturismo di nuova apertura a Panicale (PG), nato dal progetto "Carni pregiate" è alla ricerca di un Responsabile Cucina appassionato e talentuoso.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo di responsabile di cucina e una comprovata competenza...


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    Responsabile di cucina per agriturismo Luogo di lavoro: PanicaleDescrizioneTerra dei Bisonti, agriturismo di nuova apertura a Panicale (PG), nato dal progetto "Carni pregiate" è alla ricerca di un Responsabile Cucina appassionato e talentuoso.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo di responsabile di cucina e una comprovata competenza...


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    Responsabile di cucina per agriturismo Luogo di lavoro: PanicaleDescrizioneTerra dei Bisonti, agriturismo di nuova apertura a Panicale (PG), nato dal progetto "Carni pregiate" è alla ricerca di un Responsabile Cucina appassionato e talentuoso.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo di responsabile di cucina e una comprovata competenza...


  • Perugia, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneTerra dei Bisonti, agriturismo di nuova apertura a Panicale (PG), nato dal progetto ", Carni pregiate", è alla ricerca di un Responsabile Cucina appassionato e talentuoso. Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo di responsabile di cucina e una comprovata competenza nella cucina di carne, nonché nella gestione di brigate e...


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    Responsabile di cucina per agriturismo Luogo di lavoro: PanicaleDescrizioneTerra dei Bisonti, agriturismo di nuova apertura a Panicale (PG), nato dal progetto "Carni pregiate" è alla ricerca di un Responsabile Cucina appassionato e talentuoso.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo di responsabile di cucina e una comprovata competenza...


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    RESPONSABILE DI CUCINA PER AGRITURISMO Luogo di lavoro: PanicaleDescrizioneTerra dei Bisonti, agriturismo di nuova apertura a Panicale (PG), nato dal progetto "Carni pregiate" è alla ricerca di un Responsabile Cucina appassionato e talentuoso.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo di responsabile di cucina e una comprovata competenza...


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    Responsabile di cucina per agriturismo - Panicale Luogo di lavoro: PanicaleDescrizioneTerra dei Bisonti, agriturismo di nuova apertura a Panicale (PG), nato dal progetto "Carni pregiate" è alla ricerca di un Responsabile Cucina appassionato e talentuoso.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo di responsabile di cucina e una comprovata...


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    Responsabile di cucina per agriturismo - Panicale Luogo di lavoro: PanicaleDescrizioneTerra dei Bisonti, agriturismo di nuova apertura a Panicale (PG), nato dal progetto "Carni pregiate" è alla ricerca di un Responsabile Cucina appassionato e talentuoso.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo di responsabile di cucina e una comprovata...


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    Responsabile di cucina per agriturismo - Panicale Luogo di lavoro: PanicaleDescrizioneTerra dei Bisonti, agriturismo di nuova apertura a Panicale (PG), nato dal progetto "Carni pregiate" è alla ricerca di un Responsabile Cucina appassionato e talentuoso.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo di responsabile di cucina e una comprovata...


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  • Responsabile di Cucina

    3 settimane fa


    Perugia, Italia Caffè Turreno A tempo pieno

    cerchiamo 1 o 2 responsabile di cucina il nostro menù prevendi primi di pasta fresca, preparazione di pesce e carne essenziale conoscenza di ingredienti, metodi di cottura e preparazioni **Mansioni previste**: - Preparazione della varie linee di cucina. - Ordini delle derrate alimentari. - Registrazione di reportistica. - Visione dei menù in...

  • Responsabile Cucina

    2 settimane fa


    Perugia, Umbria, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa realtà 100% italiana nata in Italia diventata multinazionale presente con più di 300 ristoranti sta continuando a crescere.A PERUGIA per i propri format è alla ricerca di un/a RESPONSABILE DI CUCINA.**INQUADRAMENTO E BENEFIT**:Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo...

  • Responsabile Cucina

    4 settimane fa


    Perugia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa realtà 100% italiana nata in Italia diventata multinazionale presente con più di 300 ristoranti sta continuando a crescere. A PERUGIA per i propri format è alla ricerca di un/a RESPONSABILE DI CUCINA. **INQUADRAMENTO E BENEFIT**: Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del...

  • Cuoco/A

    4 settimane fa


    PERUGIA, Italia Humangest S.P.A. Filiale Di Perugia A tempo pieno

    Humangest SpA, Agenzia per il lavoro - Filiale di Perugia cerca per ristorante situato nei pressi di PANICALE (PG) un/a CUOCO/A da inserire in organico. La risorsa verrà inserita nella cucina del ristorante, operante all'interno di un agriturismo. Si occuperà della stesura del menu, della preparazione della linea e della gestione della cucina. SI OFFRE:...

  • cuoco/a

    2 settimane fa


    Perugia, Umbria, Italia Humangest SpA Filiale di Perugia A tempo pieno

    Humangest SpA, Agenzia per il lavoro - Filiale di Perugia cerca per ristorante situato nei pressi di PANICALE (PG) un/a CUOCO/A da inserire in organico. La risorsa verrà inserita nella cucina del ristorante, operante all'interno di un agriturismo. Si occuperà della stesura del menu, della preparazione della linea e della gestione della cucina. SI...


  • PERUGIA, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Old Wild West  del  Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana , nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere. Per il ristorante di  PERUGIA BORGONOVO   siamo alla ricerca di un/a  RESPONSABILE DI CUCINA . INQUADRAMENTO E BENEFIT: Contratto a tempo determinato o contratto...

  • Cuoco/A

    4 settimane fa


    PERUGIA, Italia Humangest S.P.A. A tempo pieno

    Humangest SpA, Agenzia per il lavoro - Filiale di Perugia cerca per ristorante situato nei pressi di PANICALE (PG) un/a CUOCO/A da inserire in organico.   La risorsa verrà inserita nella cucina del ristorante, operante all'interno di un agriturismo. Si occuperà della stesura del menu, della preparazione della linea e della gestione della cucina.   SI...

  • Aiuto Cucina

    4 settimane fa


    Perugia, Italia LA LOCANDA DI CHAMPEAUX DI CALISTI ZENO A tempo pieno

    Si cerca aiuto cucina da affiancare a staff già integrato. Gli interessati possono inviare CV con foto.

  • Addetti Cucina

    6 giorni fa


    Perugia, Italia Agenzia Per Il Lavoro During S.p.a A tempo pieno

    During Spa, Agenzia per il Lavoro ricerca, per dinamico ristorante, degli addetti alla cucina da inserire subito in organico. Le figure si occuperanno della preparazione delle materie prime e pietanze, rispettando il ricettario, con corretto utilizzo delle apparecchiature e applicazione norme igieniche e sicurezza alimentare HACCP. Turni variabili a seconda...