Pastry Chef De Partie

2 settimane fa

Italia Park Hyatt Milano A tempo pieno

Park Hyatt Milano is a 5-star luxury hotel located in the heart of the city, overlooking the famous Galleria Vittorio Emanuele II and a few steps from Piazza del Duomo and the Alla Scala opera house. The hotel has won the award for the World's Best Service, by Travel + Leisure that recognizes excellence in every component of the life of the hotel. The Chef de Partie will be responsible to supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high-quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service. As Chef de Partie, you will be reporting directly to the Pastry Chef. Main Duties and Responsibilities To deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. To provide excellent service to internal customers as appropriate. To handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. To work in and oversee the assigned station/ section and the relevant associates to ensure that food products are prepared according to the standard required. To maintain the assigned station/ section in a clean and orderly manner at all times. To follow standard recipes and minimize waste to help ensure that the outlet's food cost is in line with budget. To train the associates as necessary in the preparation and presentation of the items. To suggest alternative menu items, meet specific customer requests and interact with customers to meet and exceed their culinary expectations. To ensure that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate. To work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of "We work through Teams". To be up to date with the availability of seasonal and new products on the market. To treat all operating equipment and supplies carefully to minimize damage and reduce wastage. Qualifications 1 year experience as Chef de Partie in 5 stars hotel 2-3 years' experience as Demi Chef de Partie in 5 stars hotel Hyatt offers a great range of benefits, including 12 free nights per year of service across Hyatt Hotels worldwide Employee and Friends & Family rates across Hyatt Hotels worldwide Dry cleaning of business clothes Complimentary meals on duty Continuous Learning & Development opportunities Staff celebrations Plan Welfare Settling the costs of urban public transport - ATM Milano

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    7 giorni fa

    Italia Giorgio Armani A tempo pieno 35.000 € - 45.000 € all'ano

    Nobu Milano è alla ricerca di un Pastry Chef de Partie che possa soddisfare i clienti seguendo le indicazioni e le ricette dell'Head Pastry Chef.Il suo lavoro sarà un fattore chiave per mantenere alto il livello della nostra cucina.Il Pastry Chef de Partie sarà responsabile della preparazione di dessert e prodotti di pasticceria e della gestione degli...

  • Pastry Chef De Partie

    2 settimane fa

    Italia Park Hyatt Milano A tempo pieno

    Park Hyatt Milano is a 5-star luxury hotel located in the heart of the city, overlooking the famous Galleria Vittorio Emanuele II and a few steps from Piazza del Duomo and the Alla Scala opera house. The hotel has won the award for the World’s Best Service, by Travel + Leisure that recognizes excellence in every component of the life of the hotel. The Chef...

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    2 settimane fa

    Italia '61 Park Hyatt Milano A tempo pieno

    Park Hyatt Milano is a 5-star luxury hotel located in the heart of the city, overlooking the famous Galleria Vittorio Emanuele II and a few steps from Piazza del Duomo and the Alla Scala opera house.The hotel has won the award for the World's Best Service, by Travel + Leisure that recognizes excellence in every component of the life of the hotel.The Chef de...

  • Pastry Chef De Partie

    1 settimana fa

    Italia '61 Park Hyatt Milano A tempo pieno

    Park Hyatt Milano is a 5-star luxury hotel located in the heart of the city, overlooking the famous Galleria Vittorio Emanuele II and a few steps from Piazza del Duomo and the Alla Scala opera house. The hotel has won the award for the World's Best Service, by Travel + Leisure that recognizes excellence in every component of the life of the hotel. The Chef...

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    1 settimana fa

    Italia Borgo Pignano A tempo pieno

    Borgo Pignano, una tenuta privata di 305 ettari nascosta tra le colline di Volterra e San Gimignano, il cui ethos è un impegno verso il "slow food", il "slow living" e l'agricoltura biologica sostenibile, sta cercando un PASTRY CHEF DE PARTIE dinamico e proattivo per il periodo da Marzo a Ottobre 2025 **Principali responsabilità**: - Responsabile...

  • Pastry Chef de Partie

    3 giorni fa

    Italia Big Mamma A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 30 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia. La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana,...

  • Chef de parie pastry

    3 settimane fa

    Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Chef de parie pastry (M/F) - Parigi & LioneBig Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 30 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia. La nostra missione? Condividere l\'ambiente speciale dei più...

  • Chef de Partie Pastry

    7 giorni fa

    Italia Big Mamma A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 30 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia. La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana,...

  • Chef de Partie

    7 giorni fa

    Italia Preidlhof ***** Luxury DolceVita Resort A tempo pieno

    Siamo un resort di 5 stelle Adults Only nel Trentino-Alto Adige. Una delle Resort piu famosi nella zona. Uno dei pochi resort che sono **aperti tutto l´anno.** Cerchiamo un **Chef de Partie** per la cucina gourmet del nostro resort di 5 stelle. Richiediamo: - Esperienza come Chef de Partie in strutture 4 e 5 stelle - Passione per la cucina...

  • Pastry Chef

    6 giorni fa

    Italia Orizzonti Milano A tempo pieno

    Il Ristorante Orizzonti, al 13° piano di Uptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels, è alla ricerca di un/una Pastry Chef La figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale, realizzerà una cucina moderna e rivisitata in chiave gourmet insieme ad una brigata giovane e...