F&B Manager | Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel

3 mesi fa

Lazio, Italia Belmond Management Limited A tempo pieno

F&B Manager | Grand Hotel Timeo, a Belmond Hotel Grand Hotel Timeo , a Belmond Hotel in Sicily is searching for a talented F&B Manager to join our team of passionate professionals.
Reporting to the General Manager and with a dotted line to the Divisional Director of F&B, you will be responsible for identifying and rolling out the required actions to ensure our Restaurants & Bars operate at their full potential, providing an outstanding experience for our guests.
The scope of the role includes the design and execution of new concepts in line with the positioning of the property, the development and roll out of action plans to maximize guest satisfaction and the financial return of each restaurant and bar.
The position is based in Taormina, Sicily and the contract is permanent and full time. You must possess the legal right to work in Italy / EU.
Main responsibilities:
Responsible for delivering the F&B related activities and in achieving or exceeding the hotel targets in terms of guest satisfaction, quality assurance and financial metrics;
Manage all F&B and day-to-day operations within budgeted guidelines and to the highest standards;
Preserve excellent levels of internal and external customer service;
Responsible for creation and delivery of the short- and long-term F&B plans and strategies;
Design exceptional and innovative restaurant conceptions, purchase goods, china, etc and continuously make necessary improvements;
Identify customers' needs and respond proactively to all of their concerns;
Lead F&B team by attracting, recruiting, training and appraising talented personnel;
Establish targets, KPI's, schedules, policies and procedures;
Maintain positive customer relationships, process complaints, and respond to customer needs;
Responsible for the implementation of any F&B-related projects and global programs;
Identify opportunities and develop solutions to enhance the performance for all F&B aspects and operation, such as LQA and guest experience;
Guide and train the team of heads and line staff in the efficient delivery of providing the highest standards of service to our guests;
Monitor food and safety regulations;
Responsible for the planning and operation of events and banquets;
Create, monitor and enforce restaurant policies, targets, and KPIs;
Coordinate the emails and restaurant bookings;
Lead by example and act as a role model for others, exhibiting the highest levels of professionalism in all management practices;
Requirements:
Dynamic, curious and exhibits a passion for excellence;
5 years' work experience in a similar role in the luxury hospitality business;
International experience in F&B will be considered a plus;
Hotel school degree or similar;
Strong knowledge of F&B trends and best practices in the luxury F&B business;
Excellent written & verbal command of English;
Ability to solve problems efficiently;
Excellent communication and leadership skills;
Emotional intelligence, interpersonal and influencing skills;
Organizational skills;
Guest oriented;
Working for such an extraordinary hotel is the opportunity to build a career with a real sense of pride and caring, in an environment that embraces the essence of the art of hospitality.
Benefits:
All meals provided;
Team social events;
Complimentary accommodation at Belmond hotels, discounted rates for our trains, cruises and safaris, and discounted food and beverage;
Accommodation provided upon request;
About Belmond:
Belmond is part of the world's leading luxury group, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton. Belmond has been a pioneer of exceptional luxury travel since 1976. Its portfolio extends across 24 countries with remarkable properties that include the illustrious Venice Simplon-Orient-Express train, remote beach retreats like Cap Juluca in Anguilla, Italian hideaways such as Splendido in Portofino, and gateways to natural wonders such as Hotel das Cataratas beside Brazil's Iguassu Falls. From trains to river barges, safari lodges to hotels, each unique property has a distinctive story, personality and identity, with a personalized team to match.
The essence of the Belmond brand is built upon its heritage, craftsmanship and genuine, authentic service. We treasure history while looking to the future. We embrace community spirit and believe in responsible, sustainable tourism.
Belmond is an equal opportunities employer that is committed to diversity and inclusion in the workplace.

#J-18808-Ljbffr

  • Front Desk Manager

    4 settimane fa

    Lazio, Italia Belmond Management Limited A tempo pieno

    Front Desk Manager - Splendido Mare a Belmond Hotel Portofino Splendido Mare, A Belmond Hotel, part of the LVMH Group, is a charming guesthouse in the heart of Portofino.Its celebrated restaurant, DaV Mare, embodies all the pleasures of piazzetta living through refined cuisine, curated in partnership with the 3-Michelin-star Cerea family.Awash with nautical...

  • Maitre D'Hotel

    2 settimane fa

    Lazio, Italia Fh55 Hotels A tempo pieno

    FH55 HOTELS è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana: Grand Hotel Mediterraneo - Firenze Hotel Calzaiuoli - Firenze Hotel Villa Fiesole - Fiesole Grand Hotel Palatino - Roma Per il Grand...

  • Maitre D'Hotel

    2 settimane fa

    Lazio, Italia Fh55 Hotels A tempo pieno

    FH55 HOTELS è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana: Grand Hotel Mediterraneo - Firenze Hotel Calzaiuoli - Firenze Hotel Villa Fiesole - Fiesole Grand Hotel Palatino - Roma Per il Grand...

  • Maitre D'Hotel

    6 giorni fa

    Lazio, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Solo per membri registratiFH55 HOTELS è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana:Hotel Calzaiuoli - FirenzePer il Grand Hotel Palatino di Roma ricerchiamo una figura di:Maitre Il Maitre...

  • Head Chef

    2 mesi fa

    Lazio, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Il gruppo Manpower, per importante hotel di una grande catena alberghiera, ricerca un/una Head Chef che, in forte sinergia con il Food &, Beverage Manager gestir una cucina a servizio di più outlet.A diretto riporto del F&, B Manager ti occuperai di: • Assicurare la corretta applicazione e il miglioramento degli standard qualitativi previsti e delle...

  • Maitre D'Hotel

    3 giorni fa

    Lazio, Italia Fh55 Hotels A tempo pieno

    FH55 HOTELS è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana: Grand Hotel Mediterraneo - Firenze Hotel Calzaiuoli - Firenze Hotel Villa Fiesole - Fiesole Grand Hotel Palatino - Roma Per il Grand...

  • Sales Manager Hotel

    3 mesi fa

    Lazio, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Per importante hotel parte di un noto gruppo di ospitalit segmento Luxury, Manpower Professional ricerca un: - Sales Manager &, Events La figura sar responsabile dello sviluppo e gestione proattiva delle opportunit di vendita, garantendo una corretta e tempestiva esecuzione delle operazioni per una corretta erogazione del servizio.Nello specifico la...

  • Cameriere Di Sala

    1 settimana fa

    Lazio, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno

    MOSTRACI IL TUO TALENTO!L'ospitalità è una delle tue più grandi passioni? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua espansione? Eccoci siamo qui per te!B.Zar Hotel & Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop cocktail bar situati nel cuore di Roma, Firenze, Milano, Taormina, Vulcano, Siracusa e Venezia è alla ricerca di un Cameriere...

  • Autista Patente B

    4 settimane fa

    Lazio, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno

    MOSTRACI IL TUO TALENTO!L'ospitalità è una delle tue più grandi passioni?Vuoi entrare a far parte di un brand in continua espansione?Eccoci siamo qui per te!B.Zar Hotel&Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop cocktail bar situati nel cuore di Roma, Milano e Firenze è alla ricerca di un autista che possa ben integrarsi nel team già...

  • Hotel Manager

    5 mesi fa

    Lazio, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    Hotel de Russie is situated between the Spanish Steps and Piazza del Popolo. Everything that's great about Rome is within reach. Since its opening, aristocratic travellers, Russian royalty and renowned artists have all passed through our elegant lobby. With its Secret Garden, Hotel de Russie is a green oasis in the centre of the city.The Position HOTEL...

  • Addetta Alle Pulizie In Hotel- Corso Trieste

    3 settimane fa

    Lazio, Italia Hotel Service S.R.L A tempo pieno

    Azienda di outsourcing alberghiero cerca cameriere ai piani con esperienza per hotel a Corso Trieste (Fermata metro B- Annibaliano/Sant'Agnese) NO VITTO E ALLOGGIO.La risorsa dovrà occuparsi del rassetto completo della stanza in hotel; Si fornisce regolare contratto CCNL/TURISMO, sono previste da contratto 20h SETTIMANALI, suddivide in 4h al giorno per 5/7...

  • Addetta Alle Pulizie In Hotel- Corso Trieste

    3 settimane fa

    Lazio, Italia Hotel Service S.R.L A tempo pieno

    Azienda di outsourcing alberghiero cerca cameriere ai piani con esperienza per hotel a Corso Trieste (Fermata metro B- Annibaliano/Sant'Agnese)NO VITTO E ALLOGGIO.La risorsa dovrà occuparsi del rassetto completo della stanza in hotel;Si fornisce regolare contratto CCNL/TURISMO, sono previste da contratto 20h SETTIMANALI, suddivide in 4h al giorno per 5/7...

  • Banqueting Manager

    2 settimane fa

    Lazio, Italia Russotti Gestioni Hotels S.P.A. A tempo pieno

    SummaryIl Rome Marriott Park Hotel è alla ricerca di un Banqueting Manager da inserire nel reparto F&B!Il Banqueting Manager è il professionista responsabile della gestione e del buon funzionamento della sala ristorante: il suo lavoro consiste nel garantire un alto standard qualitativo al servizio di ristorazione, tramite una collaborazione costante con il...

  • Banqueting Manager

    2 mesi fa

    Lazio, Italia Russotti Gestioni Hotels S.P.A. A tempo pieno

    SummaryIl Rome Marriott Park Hotel è alla ricerca di un Banqueting Manager da inserire nel reparto F&B!Il Banqueting Manager è il professionista responsabile della gestione e del buon funzionamento della sala ristorante: il suo lavoro consiste nel garantire un alto standard qualitativo al servizio di ristorazione, tramite una collaborazione costante con il...

  • Banqueting Manager

    7 giorni fa

    Lazio, Italia Russotti Gestioni Hotels S.P.A. A tempo pieno

    Summary Il Rome Marriott Park Hotel è alla ricerca di un Banqueting Manager da inserire nel reparto F&B! Il Banqueting Manager è il professionista responsabile della gestione e del buon funzionamento della sala ristorante: il suo lavoro consiste nel garantire un alto standard qualitativo al servizio di ristorazione, tramite una collaborazione costante con...

  • Portiere di Hotel

    6 mesi fa

    Provincia di Roma, Lazio, Italia Hotel Serena A tempo pieno

    Buongiorno Ho bisogno di un portiere alla reception full time che deve parlare almeno due lingue inglese e spagnolo scrivere in inglese correttamente. La persona che devo assumere deve avere un'esperienza mínima di 5-6 anni in hotel come receptionist notturno e diurno. Massima professionalità e disponibilità immediata Contratto di lavoro: Tempo...

  • Hotel A Roma Seleziona Chef De Rang Addetto Alle Colazioni

    4 mesi fa

    Lazio, Italia Hotel Leon’S Place A tempo pieno

    Hotel Leon's Place di Roma, parte di Planetaria Spa, ricerca la seguente figura professionale : Chef de Rang addetto alle colazioniSi richiede esperienza di 2 anni in strutture di pari livello, buona conoscenza della lingua Inglese. Verrà data priorità alle Risorse con residenza su Roma e zone limitrofe. Si prega di candidarsi allegando il proprio...

  • Economo

    3 settimane fa

    Lazio, Italia Hotel Chapter Roma A tempo pieno

    Chapter Roma sta cercando un economo (full time) con precedente esperienza di almeno 2 anni nella stessa posizione.Il candidato deve avere una precedente esperienza di almeno 2 anni in Hotel 4 o 5 stelle e oltre ad avere una corretta e ferma gestione dei fornitori, deve anche avere le seguenti caratteristiche: - preparazione in merceologia con particolare...

  • Sales Manager Hotel

    3 settimane fa

    Lazio, Italia Manpower A tempo pieno

    Per importante hotel parte di un noto gruppo di ospitalità segmento Luxury, Manpower Professional ricerca un:- Sales Manager & Events La figura sarà responsabile dello sviluppo e gestione proattiva delle opportunità di vendita, garantendo una corretta e tempestiva esecuzione delle operazioni per una corretta erogazione del servizio.Nello specifico la...

  • Sales Manager Hotel

    3 settimane fa

    Lazio, Italia Manpower A tempo pieno

    Per importante hotel parte di un noto gruppo di ospitalità segmento Luxury, Manpower Professional ricerca un:- Sales Manager & EventsLa figura sarà responsabile dello sviluppo e gestione proattiva delle opportunità di vendita, garantendo una corretta e tempestiva esecuzione delle operazioni per una corretta erogazione del servizio.Nello specifico la...