Chef De Partie
7 giorni fa
Il gruppo LDC vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l'Italia.
LDC è l'acronimo di "Luxury, Dreams and Culture": tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità.
A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area naturale del parco di Villa Doria Pamphilj si trova l'A.Roma Lifestyle Hotel, urban resort di lusso a 4 stelle e l'innovativo centro congressi polifunzionale.
Ricerchiamo attualmente la seguente figura professionale:
Chef de Partie - Cuoco capo partita La risorsa, sarà inserita nella brigata della cucina del raffinato "Ristorante Bar Il Giardino",un luogo di incontro che celebra la cultura e il classico stile italiano con menù a la carte che propone una cucina italiana e romana rivisitata in chiave moderna.
COMPITI E RESPONSABILITA'
La persona che desideriamo incontrare, dopo un periodo di formazione, sarà responsabile della propria postazione di cucina, a seconda delle caratteristiche individuali e delle competenze possedute.
Inoltre:
Dovrà lavorare nel rispetto degli elevati standard aziendali condivisi dall'Executive Chef; Sarà responsabile della corretta gestione degli alimenti e procedure secondo la normativa HACCP; Si coordinerà con i colleghi per la realizzazione del servizio sotto la supervisione dell'Executive Chef, del Sous Chef dello Junior Sous Chef; Sarà responsabile della corretta elaborazione dei piatti secondo i tempi prestabiliti e a seconda delle richieste della sala; Parteciperà al mantenimento di un buon clima all'interno della brigata; REQUISITI: Precedente esperienza nel ruolo, preferibilmente in strutture alberghiere di simile categoria; Buone capacità organizzative; Predisposizione al lavoro di squadra; Conoscenza delle principali tecniche di cotture e preparazione; COSA OFFRIAMO: Salario competitivo Training on the job Parcheggio aziendale Divise aziendali Complimentary Employee Meals Scontistiche aziendali sulle strutture del Gruppo LDC Hotels Italy Iniziative di Employee Experience: dalla festa annuale per i dipendenti agli eventi LDC Opportunità di sviluppo di carriera Si precisa che non verrà fornito alloggio.
ORARIO DI LAVORO: Full time su turni, 8 ore al giorno più 30 minuti di pausa (no spezzato) 5 giorni su 7.
Contratto di lavoro: Tempo determinato iniziale con obiettivo di stabilizzazione.
Si chiede di inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali, ai sensi del D. Lgs. 196/2003 in conformità al Regolamento GDPR (UE) 2016/679.
LDC Hotels Italy si impegna a garantire pari opportunità di lavoro a tutti i dipendenti e ai candidati alle offerte di lavoro indipendentemente da etnia, religione, genere, orientamento sessuale, nazionalità, età, gravidanza o disabilità. Crediamo che la diversità arricchisca la nostra organizzazione e sia una chiave per il nostro successo come azienda. Le pari opportunità di lavoro sono garantite in tutti gli ambiti lavorativi, nelle pratiche gestionali e decisionali, comprese assunzioni, promozioni, trasferimenti, formazione e sviluppi di carriera. Contratto di lavoro: Tempo pieno
Disponibilità:
Turni Sede di lavoro: Di persona
#J-18808-Ljbffr
-
Chef De Partie
4 giorni fa
Lazio, Italia Manpowergroup A tempo pienoSei un amante della cucina e desideri far parte di un team creativo e innovativo?Siamo alla ricerca di un Chef de Partie talentuoso!Manpower cerca Chef de Partie per un ristorante a Roma, una nuova apertura prevista per novembre.Si tratta di un ristorante e bistrot ideale per varie occasioni, con un incantevole giardino, una boutique ricca di oggetti...
-
Chef De Partie
4 giorni fa
Lazio, Italia Hotel Eden By Dorchester Collection A tempo pienoCOSA FARAI Avrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio: ·Sarai responsabile di assistere i Sous Chef e la brigata nella gestione delle attività quotidiane legate alla cucina nel corso della giornata e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un''esperienza assolutamente leggendaria.·Ti occuperai preparare in...
-
Chef De Partie
3 giorni fa
Lazio, Italia Hotel Eden By Dorchester Collection A tempo pienoCOSA FARAI Avrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio: · Sarai responsabile di assistere i Sous Chef e la brigata nella gestione delle attività quotidiane legate alla cucina nel corso della giornata e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un''esperienza assolutamente leggendaria. · Ti occuperai preparare...
-
Chef De Partie
4 giorni fa
Lazio, Italia Hotel Eden By Dorchester Collection A tempo pienoCOSA FARAI Avrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio: · Sarai responsabile di assistere i Sous Chef e la brigata nella gestione delle attività quotidiane legate alla cucina nel corso della giornata e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un''esperienza assolutamente...
-
Chef De Partie
4 giorni fa
Lazio, Italia Hotel Eden By Dorchester Collection A tempo pienoCOSA FARAI Avrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio: · Sarai responsabile di assistere i Sous Chef e la brigata nella gestione delle attività quotidiane legate alla cucina nel corso della giornata e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un''esperienza assolutamente leggendaria.· Ti occuperai preparare in...
-
Chef De Partie
4 giorni fa
Lazio, Italia Hotel Eden By Dorchester Collection A tempo pienoCOSA FARAIAvrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio:· Sarai responsabile di assistere i Sous Chef e la brigata nella gestione delle attività quotidiane legate alla cucina nel corso della giornata e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un''esperienza assolutamente...
-
Demi Chef De Partie
3 mesi fa
Lazio, Italia Manpowergroup A tempo pienoll Gruppo Manpower sta collaborando all'apertura di uno storico hotel 5* lusso situato nel cuore di Roma.Per questa realt siamo alla ricerca di un/una: DEMI CHEF DE PARTIE La risorsa selezionata collaborer con lo Chef e con il Capo Partita, oltre al resto della brigata di cucina, per garantire i più alti standard di eccellenza culinaria, offrendo...
-
Demi Chef De Partie
3 mesi fa
Lazio, Italia Manpowergroup A tempo pienoPer importante struttura alberghiera siamo alla ricerca di un/una DEMI CHEF DE PARTIE La risorsa selezionata collaborer con lo Chef e con il Capo Partita, oltre al resto della brigata di cucina, per garantire i più alti standard di eccellenza culinaria, offrendo un'esperienza gastronomica eccezionale per gli ospiti.Il/la candidato/a ideale è in possesso...
-
Demi Chef De Partie
3 settimane fa
Lazio, Italia Manpower A tempo pienoPer importante struttura alberghiera siamo alla ricerca di un/una DEMI CHEF DE PARTIE La risorsa selezionata collaborerà con lo Chef e con il Capo Partita, oltre al resto della brigata di cucina, per garantire i più alti standard di eccellenza culinaria, offrendo un'esperienza gastronomica eccezionale per gli ospiti. Il/la candidato/a ideale è in...
-
Chef De Partie
3 mesi fa
Lazio, Italia Manpowergroup A tempo pienoPer importante struttura alberghiera siamo alla ricerca di un/una CHEF DE PARTIE La risorsa selezionata sar responsabile della propria sezione all'interno della cucina e svolger un ruolo cruciale nel garantire i più alti standard di eccellenza culinaria, offrendo un'esperienza gastronomica eccezionale ai nostri ospiti.Responsabilit principali Supervisionare...
-
Chef De Partie
3 mesi fa
Lazio, Italia Dorchester Collection A tempo pienoHotel Hotel Eden Area/Reparto Food & Beverage - Cucine Ruolo Chef de Partie Tipologia Contrattuale Tempo Determinato Durata del Contratto 6 mesi Descrizione del ruolo COSA FARAIAvrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio:· Sarai responsabile di assistere i Sous Chef nella gestione delle attività quotidiane legate...
-
Chef De Partie
2 settimane fa
Lazio, Italia Randstad A tempo pienoRandstad Italia ricerca per rinomati ristoranti della città una figura come CHEF DE PARTIE Tipologia contrattuale: inserimento iniziale con contratto di somministrazione e possibilità di proroghe.Inquadramento da concordare in funzione della competenza del candidato selezionato.Orario di lavoro: su turni.E' richiesta la disponibilità a lavorare anche nei...
-
Chef De Partie
1 mese fa
Lazio, Italia Ag Group Italy A tempo pienoAG Group, azienda leader nel settore Hotellerie, per il suo Hotel Tribune JdV By Hyatt facente parte della sua collezione di Hotels a Roma, ricerca le seguenti figure: Chef de Partie Requisiti per la mansione: • esperienza consolidata in strutture di pari livello • buona conoscenza di tutte le partite • conoscenza delle normative HACCP • ottima...
-
Chef De Partie
4 settimane fa
Lazio, Italia Cardo Roma (Larimar S.R.L) A tempo pienoJOB DESCRIPTION Job title: Chef de PartieReports directly to: Executive ChefOverall Job Purpose As a chef de partie, you will oversee a section of the kitchen, such as pastry, sauces, or vegetables. Your role is to assist the Head Chef and Sous Chef in achieving the highest standards of food production.Qualifications & Skills High School Diploma or...
-
Chef De Partie
4 giorni fa
Lazio, Italia Hotel Eden By Dorchester Collection A tempo pienoCOSA FARAI Avrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio: · Sarai responsabile di assistere i Sous Chef e la brigata nella gestione delle attività quotidiane legate alla cucina nel corso della giornata e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un'esperienza assolutamente leggendaria.· Ti occuperai preparare in...
-
Chef De Partie
1 mese fa
Lazio, Italia Ag Group Italy A tempo pienoAG Group, azienda leader nel settore Hotellerie, per il suo Hotel Tribune JdV By Hyatt facente parte della sua collezione di Hotels a Roma, ricerca le seguenti figure:Chef de PartieRequisiti per la mansione:• esperienza consolidata in strutture di pari livello• buona conoscenza di tutte le partite• conoscenza delle normative HACCP• ottima conoscenza...
-
Chef De Partie
1 mese fa
Lazio, Italia Big Mamma Group A tempo pienoBig Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux.Negli ultimi 9 anni abbiamo aperto le porte di 26 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Italia e Belgio.La nostra missione?Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...
-
Chef De Partie
1 mese fa
Lazio, Italia Ag Group Italy A tempo pienoAG Group, azienda leader nel settore Hotellerie, per il suo Hotel Tribune JdV By Hyatt facente parte della sua collezione di Hotels a Roma, ricerca le seguenti figure:Chef de PartieRequisiti per la mansione: • esperienza consolidata in strutture di pari livello • buona conoscenza di tutte le partite • conoscenza delle normative HACCP • ottima...
-
Sous-chef (Sottocapo Cuoco) Chef de Partie
1 settimana fa
Provincia di Roma, Lazio, Italia Danny Kaye Onlus A tempo pienoDANNY KAYE COOP DI RISTORAZIONE CERCA 1 FIGURA PRESSO CENTRO COTTURA: SOUS CHEF (SOTTOCAPO CUOCO) CHEF DE PARTIE (CAPOPARTITA) NATI A PARTIRE DAL 1985 6 GG. A SETTIMANA 40 ORE SETTIMANALI ORARIO 05.00:13.00 Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese Disponibilità: - Turno...
-
Provincia di Roma, Lazio, Italia Danny Kaye Onlus A tempo pienoDANNY KAYE COOP DI RISTORAZIONE CERCA 1 FIGURA PRESSO CENTRO COTTURA: SOUS CHEF (SOTTOCAPO CUOCO) CHEF DE PARTIE (CAPOPARTITA) NATI A PARTIRE DAL 1985 6 GG. A SETTIMANA 40 ORE SETTIMANALI ORARIO 05.00:13.00 Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.400,00 al mese Disponibilità: - Turno diurno Esperienza: - sous...
