![Hermitage Hotel & Spa](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Chef De Partie Ai Primi
4 giorni fa
All'interno del Ristorante accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:
- è responsabile per l'esecuzione della propria partita
- si occupa della mise en place
- sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti
- misura le dosi seguendo le procedure previste
- controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate
- supporta la brigata in caso di necessità
Inside the restaurant in agreement and under the supervision of the Executive Chef, the resource:
- is responsible for the execution of his own work
- takes care of the mise en place
- chooses the ingredients respecting the established quality standards
- measure the doses following the prescribed procedures
- checks the peculiarity and presentation of the different courses
- supports the brigade in case of need
Contratto a tempo determinato (Subito - Settembre 2024) con possibilità di proroghe
CCNL Turismo
Disponibilità full time su turni da lunedì a domenica con un giorno di riposo
possibilità di vitto e alloggio in condivisione
Temporary contract (Immediately- September 2024). Possibility of extensions
CCNL Tourism
Full time availability from Monday to Sunday with one day off
Possibility of sharing accommodation
- Diploma o qualifica in ambito alberghiero, corsi di formazione ad hoc
- Ottima conoscenza della lingua italiana
- Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo maturata in hotel 5*, ristoranti gourmet e/o stellati, Relais & Chateaux
- Conoscenze delle varie tecniche di cottura e conservazione dei cibi, sui grani, le farine, sul pesce, sulle carni, sulle salse e dei vari condimenti di base
- Completano il profilo: la passione, la flessibilità, la gestione del tempo e la collaborazione con il team
- Diploma or qualification in the hotel sector, ad hoc training courses
- Excellent knowledge of the Italian language
- At least 3 years of experience in the role gained in 5 * hotels, gourmet and/or starred restaurants, Relais & Chateaux
- Knowledge of the various techniques of cooking and preserving food, on grains, flours, fish, meats, saucesand various basic condiments
- Complete the profile: passion, flexibility, time management and collaboration with the team
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Aosta, Italia Vretreats A tempo pienoVRetreats è l'esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d'Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie. Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà il...
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Chef De Partie Ai Primi
1 mese fa
Aosta, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoAll'interno del Ristorante accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa: - è responsabile per l'esecuzione della propria partita - si occupa della mise en place - sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti - misura le dosi seguendo le procedure previste - controlla la peculiarità e la presentazione delle...
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Chef de Rang
2 mesi fa
Aosta, Italia OLD SCHOOL A tempo pienoPer rifacimento organico, noto ristorante di La thuile cerca chef de rang, anche prima esperienza. Si offrono vitto e alloggio.
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Chef De Rang Per Ristorante In Hotel Di Lusso
3 settimane fa
Aosta, Italia Restworld Srl A tempo pienoChef de rang per ristorante in hotel di lussoDescrizioneStiamo cercando uno chef de rang per il ristorante di un hotel di lusso situato nel cuore di Courmayeur.Il ristorante è un'oasi gastronomica che incanta i palati più esigenti con la sua cucina raffinata e l'atmosfera elegante.
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Chef De Rang Per Ristorante In Hotel Di Lusso
3 settimane fa
Aosta, Italia Restworld Srl A tempo pienoChef de rang per ristorante in hotel di lussoDescrizioneStiamo cercando uno chef de rang per il ristorante di un hotel di lusso situato nel cuore di Courmayeur.Il ristorante è un'oasi gastronomica che incanta i palati più esigenti con la sua cucina raffinata e l'atmosfera elegante.
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Chef De Partie Ai Primi
5 giorni fa
Aosta, Italia Château De Mercuès A tempo pienoJob Description All'interno del Ristorante accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa: - è responsabile per l'esecuzione della propria partita - si occupa della mise en place - sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti - misura le dosi seguendo le procedure previste - controlla la peculiarità e la...
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Chef De Partie Ai Primi
2 giorni fa
Aosta, Italia Château De Mercuès A tempo pienoJob Description All'interno del Ristorante accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa: - è responsabile per l'esecuzione della propria partita - si occupa della mise en place - sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti - misura le dosi seguendo le procedure previste - controlla la peculiarità e la...
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Chef de Rang
1 settimana fa
Aosta, Italia IHC ITALIAN HOSPITALITY COLLECTION A tempo pienoItalian Hospitality Collection è una collezione di hotel, resort e spa d’eccellenza, scelti per la loro bellezza, la loro storia e l’incanto del loro territorio. Riunisce alcune delle proprietà più belle d’Italia, in Toscana, Sardegna e sulle Alpi, dove offre autentiche esperienze di ospitalità italiana, create per i viaggiatori appassionati, in...
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Chef de Rang
1 settimana fa
Aosta, Valle dAosta, Italia IHC ITALIAN HOSPITALITY COLLECTION A tempo pienoItalian Hospitality Collection è una collezione di hotel, resort e spa d'eccellenza, scelti per la loro bellezza, la loro storia e l'incanto del loro territorio. Riunisce alcune delle proprietà più belle d'Italia, in Toscana, Sardegna e sulle Alpi, dove offre autentiche esperienze di ospitalità italiana, create per i viaggiatori appassionati, in profonda...
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Chef de Cuisine
7 giorni fa
Aosta, Italia Adecco Italia A tempo pienoAdecco Italia Spa ricerca per struttura alberghiera 4 stelle sita in Bassa Valle uno Chef De Cuisine. Responsabilità: La risorsa selezionata sarà responsabile della preparazione del menù e della scelta degli ingredienti. Avrà inoltre la responsabilità di controllare le disponibilità del magazzino e delle celle frigorifere, verificare che vengano...
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Chef De Rang
4 settimane fa
Aosta, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Stiamo cercando uno chef de rang per il ristorante di un hotel di lusso situato nel cuore di Courmayeur. Il ristorante è un'oasi gastronomica che incanta i palati più esigenti con la sua cucina raffinata e l'atmosfera elegante. Un luogo dove l'eccellenza culinaria si unisce all'accoglienza di classe, creando un'esperienza indimenticabile...
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Chef De Rang
3 settimane fa
Aosta, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Stiamo cercando uno chef de rang per il ristorante di un hotel di lusso situato nel cuore di Courmayeur. Il ristorante è un'oasi gastronomica che incanta i palati più esigenti con la sua cucina raffinata e l'atmosfera elegante. Un luogo dove l'eccellenza culinaria si unisce all'accoglienza di classe, creando un'esperienza indimenticabile...
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chef de rang per ristorante in hotel di lusso
1 settimana fa
Aosta, Valle dAosta, Italia Restworld A tempo pienoCHEF DE RANG PER RISTORANTE IN HOTEL DI LUSSO - VALLE D'AOSTA Luogo di lavoro: Valle d'AostaDescrizioneStiamo cercando uno chef de rang per il ristorante di un hotel di lusso situato nel cuore di Courmayeur.Il ristorante e' un'oasi gastronomica che incanta i palati piu' esigenti con la sua cucina raffinata e l'atmosfera elegante.Un luogo dove l'eccellenza...
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Personale Per Relais A 5 Stelle
1 mese fa
Aosta, Italia Just On Business Filiale Di Cesena A tempo pienoPer bellissimo Relais a 5 stelle situato in Valle d'Aosta, ricerchiamo le seguenti figure professionali da inserire in organico IMMEDIATAMENTE per la stagione e con possibilità successiva di tempo indeterminato: SETTORE HOUSE KEEPING - CAMERIERE AI PIANI - FACCHINO/AUTISTA SETTORE SALA RISTORANTE - CHEF DE RANG - RUNNER - BARMAN SETTORE CUCINA - CHEF -...
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Personale Per Relais A 5 Stelle
3 settimane fa
Aosta, Italia Just On Business Filiale Di Cesena A tempo pienoPer bellissimo Relais a 5 stelle situato in Valle d'Aosta, ricerchiamo le seguenti figure professionali da inserire in organico IMMEDIATAMENTE per la stagione e con possibilità successiva di tempo indeterminato: SETTORE HOUSE KEEPING - CAMERIERE AI PIANI - FACCHINO/AUTISTA SETTORE SALA RISTORANTE - CHEF DE RANG - RUNNER - BARMAN SETTORE CUCINA - CHEF -...
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Chef De Rang Per Ristorante In Hotel Di Lusso
2 giorni fa
Aosta, Italia Restworld A tempo pienoCHEF DE RANG PER RISTORANTE IN HOTEL DI LUSSO - Valle d'aosta Luogo di lavoro: Valle d'AostaDescrizioneStiamo cercando uno chef de rang per il ristorante di un hotel di lusso situato nel cuore di Courmayeur.Il ristorante e' un'oasi gastronomica che incanta i palati piu' esigenti con la sua cucina raffinata e l'atmosfera elegante.Un luogo dove l'eccellenza...
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Chef De Partie
1 settimana fa
Aosta, Valle dAosta, Italia Knewin A tempo pienodell'azienda L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975. La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante. Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda,...
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Aosta, Italia Ltd Recrutement A tempo pienoPrésentation de l'agence LTd compte 9 agences spécialisées en recrutement et en travail temporaire organisées par pôle d'expertise en Ingénierie, Tertiaire Haut de Gamme - Fonctions Supports sur la France entière et à l'International. Ltd assure Qualité et Performance, fondé sur une procédure de recrutement rigoureuse et adaptée aux exigences du...
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Pastry Chef De Partie
1 settimana fa
Aosta, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoEntreprise : L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda,...
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Pastry Chef De Partie
24 ore fa
Aosta, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoEntreprise : L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda,...