Capo Partita Pasticceria | Michelin Restaurant | Season 2024 | Grand Hotel Timeo

4 giorni fa


Rm, Italia Tn Italy A tempo pieno

col-wideJob Description:Costruito nel 1873, il Belmond Grand Hotel Timeo è una magnifica residenza barocca trasformata in uno degli hotel resort preferiti d'Italia. Situato in posizione ideale di fronte al Teatro Greco, la posizione collinare dell'hotel offre viste panoramiche impareggiabili sulla Baia di Naxos e sull'Etna innevato, il vulcano attivo più grande d'Europa.Siamo attualmente alla ricerca di un Capo Partita Pasticceria disposto a raggiungere obiettivi individuali e di squadra attraverso la passione.Il candidato ideale ha voglia di lavorare con professionisti del settore, in squadre medio – grandi, lavorando con dei prodotti e materie prime di qualità eccellente, all'interno di una cucina insignita di molti premi e riconoscimenti internazionali.Main tasks & responsibilities:Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti.Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti.Supervisionare i commis di cucina della relativa partita nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti.RequirementsCapacità comunicative: Comunica in modo chiaro e appropriato (sia in forma verbale che scritta).Intelligenza emotiva: è attento ai bisogni e all'emozioni dei nostri ospiti e dei colleghi, adatta il proprio stile nei loro confronti. Riesce a gestire le proprie emozioni in situazioni difficili.Collaborazione: è capace ed è desideroso di lavorare in squadra. Condivide informazioni e abilità; ricerca attivamente feedback costruttivi.Orientato ai risultati: fornisce elevati standard di servizio costanti e autentici per anticipare le aspettative dei nostri ospiti e colleghi. Ha un'attitudine proattiva. Sa riconoscere quali sono le priorità e prendersi le responsabilità dei propri compiti.Flessibilità: Riconosce quando è necessario utilizzare un approccio differente. È desideroso di provare e adottare nuovi modi di fare.Prospettiva Globale: tratta tutti gli altri con rispetto, indipendentemente dalla loro posizione, livello e background.Other requirements:Conoscenza dei vari metodi di lavoro, lavorazione materie prime, attrezzature e processi.Almeno due anni di esperienza nello stesso ruolo in strutture di pari livello.Possesso della certificazione HACCP valida a tutto il 2021BenefitsSeasonal contract according to Italian law "C.C.N.L. Settore Turismo - Federalberghi." Training and development opportunities. Corporate Welfare provided. All meals provided All uniforms and dry-cleaning Team social events Complimentary accommodation at Belmond hotels, discounted rates for our trains,cruises and safaris and discounted food and beverage Accommodation maybe provided upon request Time off: Enjoy 2 days off per weekABOUT BELMONDBelmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.Belmond è stato un pioniere dei viaggi di lusso eccezionali dal 1976. Il suo portafoglio si estende in 24 paesi con proprietà straordinarie che includono l'illustre treno Venice Simplon-Orient-Express, remoti rifugi sulla spiaggia come Cap Juluca ad Anguilla, rifugi italiani come Splendido a Portofino, e porte d'accesso a meraviglie naturali come l'Hotel das Cataratas accanto alle cascate Iguassu in Brasile. Dai treni alle chiatte fluviali, dai safari lodge agli hotel, ogni proprietà unica ha una storia, una personalità e un'identità distintive, con un team personalizzato da abbinare.L'essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico. Facciamo tesoro della storia guardando al futuro. Abbracciamo lo spirito comunitario e crediamo nel turismo responsabile e sostenibile.Belmond è un azienda che promuove le pari opportunità e si impegna a favore della diversità e dell'inclusione sul posto di lavoro.Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore TurismoAttività di sviluppo e formazione



  • Rm, Italia Belmond A tempo pieno

    Grand Hotel Timeo, a Belmond Hotel, is a storied Sicilian hideaway in the heart of Taormina. Adjacent to the ancient Greek Theatre, its views span majestic Mount Etna and Naxos Bay. Since the mid-1800s, this exclusive enclave away from the crowds has proved irresistible to discerning visitors, from celebrated writers such as DH Lawrence to Hollywood icons....


  • Rm, Italia Tn Italy A tempo pieno

    col-wideJob Description:Restaurant Supervisor provides independent initiative and judgment, leadership and direction to ensure efficient, effective and profitable operation for the F&B Venue assigned at the Grand Hotel Timeo whilst supporting F&B initiatives as required. He / she will manage the day-to-day operation of the F&B departments assigned that...


  • Rm, Italia Belmond A tempo pieno

    Costruito nel 1873, il Belmond Grand Hotel Timeo è una magnifica residenza barocca trasformata in uno degli hotel resort preferiti d'Italia. Situato in posizione ideale di fronte al Teatro Greco, la posizione collinare dell'hotel offre viste panoramiche impareggiabili sulla Baia di Naxos e sull'Etna innevato, il vulcano attivo più grande d'Europa. Siamo...


  • Rm, Italia Belmond A tempo pieno

    Costruito nel 1873, il Belmond Grand Hotel Timeo è una magnifica residenza barocca trasformata in uno degli hotel resort preferiti d'Italia. Situato in posizione ideale di fronte al Teatro Greco, la posizione collinare dell'hotel offre viste panoramiche impareggiabili sulla Baia di Naxos e sull'Etna innevato, il vulcano attivo più grande d'Europa. Siamo...


  • Rm, Italia Belmond A tempo pieno

    Costruito nel 1873, il Belmond Grand Hotel Timeo è una magnifica residenza barocca trasformata in uno degli hotel resort preferiti d'Italia. Situato in posizione ideale di fronte al Teatro Greco, la posizione collinare dell'hotel offre viste panoramiche impareggiabili sulla Baia di Naxos e sull'Etna innevato, il vulcano attivo più grande d'Europa. Il...


  • Rm, Italia Tn Italy A tempo pieno

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    Costruito nel 1873, il Belmond Grand Hotel Timeo è una magnifica residenza barocca trasformata in uno degli hotel resort preferiti d'Italia. Situato in posizione ideale di fronte al Teatro Greco, la posizione collinare dell'hotel offre viste panoramiche impareggiabili sulla Baia di Naxos e sull'Etna innevato, il vulcano attivo più grande d'Europa.Il...


  • Rm, Italia Belmond A tempo pieno

    Grand Hotel Timeo, a Belmond Hotel, is a storied Sicilian hideaway in the heart of Taormina.Adjacent to the ancient Greek Theatre, its views span majestic Mount Etna and Naxos Bay.Since the mid-1800s, this exclusive enclave away from the crowds has proved irresistible to discerning visitors, from celebrated writers such as DH Lawrence to Hollywood...


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    Costruito nel 1873, il Belmond Grand Hotel Timeo è una magnifica residenza barocca trasformata in uno degli hotel resort preferiti d'Italia. Situato in posizione ideale di fronte al Teatro Greco, la posizione collinare dell'hotel offre viste panoramiche impareggiabili sulla Baia di Naxos e sull'Etna innevato, il vulcano attivo più grande d'Europa. Siamo...


  • Rm, Italia Tn Italy A tempo pieno

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  • Rm, Italia Belmond A tempo pieno

    Costruito nel 1873, il Belmond Grand Hotel Timeo è una magnifica residenza barocca trasformata in uno degli hotel resort preferiti d'Italia. Situato in posizione ideale di fronte al Teatro Greco, la posizione collinare dell'hotel offre viste panoramiche impareggiabili sulla Baia di Naxos e sull'Etna innevato, il vulcano attivo più grande d'Europa.Siamo...

  • Hotel Maintenance

    3 settimane fa


    Rm, Italia Belmond A tempo pieno

    The ideal candidate is willing to provide authentic, luxury experiences to our guests of world-renowned destination, Grand Hotel Timeo Taormina, demonstrating care, confidence and curiosity. As Hotel Maintenance & Sustainability Supervisor you will be responsible for guiding an organization's efforts to become more environmentally, socially, and economically...

  • Hotel Maintenance

    4 giorni fa


    Rm, Italia Belmond A tempo pieno

    The ideal candidate is willing to provide authentic, luxury experiences to our guests of world-renowned destination, Grand Hotel Timeo Taormina, demonstrating care, confidence and curiosity.As Hotel Maintenance & Sustainability Supervisor you will be responsible for guiding an organization's efforts to become more environmentally, socially, and economically...


  • Rm, Italia Belmond A tempo pieno

    The ideal candidate is willing to provide authentic, luxury experiences in world-renowned destinations to our Guests, demonstrating care, confidence, curiosity and community. Main duties & responsibilities: Fulfill the operations of the Food & Beverage outlets, according to the Company policies, high standards and procedures;Monitor all aspects of the...


  • Mentana (RM), Italia Restworld A tempo pieno 2.000 € - 2.300 €

    Descrizione " Oxygen Lifestyle Hotel Rimini ", hotel 4 stelle a Viserbella (RN), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Capo Partita per la stagione estiva. La struttura propone un pranzo veloce e un buffet per la cena. La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo. Si occuperà di antipasti, primi e secondi piatti. Contratto...


  • Frascati (RM), Italia Restworld A tempo pieno 2.000 € - 2.300 €

    Descrizione " Oxygen Lifestyle Hotel Rimini ", hotel 4 stelle a Viserbella (RN), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Capo Partita per la stagione estiva. La struttura propone un pranzo veloce e un buffet per la cena. La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo. Si occuperà di antipasti, primi e secondi piatti. Contratto...


  • Monterotondo (RM), Italia Restworld A tempo pieno 1.870 €

    Descrizione Romazzino A Belmond Hotel 5 stelle, appartenente al circuito Restworld, situato in Sardegna in provincia di Sassari, è alla ricerca di un Cuoco capo partita con almeno 3 anni di esperienza, preferibilmente in hotel o ristoranti di lusso, per arricchire il suo team per la stagione estiva da maggio a ottobre. Principali mansioni: gestione della...


  • Monterotondo (RM), Italia Restworld A tempo pieno 1.870 €

    Descrizione Romazzino A Belmond Hotel 5 stelle, appartenente al circuito Restworld, situato in Sardegna in provincia di Sassari, è alla ricerca di un Cuoco capo partita con almeno 3 anni di esperienza, preferibilmente in hotel o ristoranti di lusso, per arricchire il suo team per la stagione estiva da maggio a ottobre. Principali mansioni: gestione della...


  • Valmontone (RM), Italia Restworld A tempo pieno 2.000 € - 2.200 €

    Descrizione Hotel Europa Monetti, hotel 4 stelle situato nel cuore di Cattolica (RN) ricerca tre Cuochi capo partia competenti per arricchire il proprio team per la stagione estiva da aprile a ottobre. Il candidato ideale dovrà possedere almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di capo partita e dimostrare competenze nella gestione autonoma della cucina,...


  • Rm, Italia Belmond A tempo pieno

    With balconies full of geraniums and subtropical gardens that border an exclusive Sicilian beach – Villa Sant'Andrea, a Belmond Hotel feels like a private home nestled in Taormina Mare. At the acclaimed restaurant, freshly caught fish and decadent desserts are enhanced by stunning sea views. Guests can relax in the heated infinity pool, wellness centre and...