Un/A Chef Di Hotel

1 settimana fa

Uri, Italia Daily Work A tempo pieno

Daily Work, Agenzia per il Lavoro, partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono orientarsi all'interno di un mondo del lavoro in continuo cambiamento.
**Posizione**:
Ricerchiamo per nostra importante azienda cliente, operante nel settore Hotellerie:
**UN/A CHEF**
La risorsa selezionata verrà inserita all'interno della realtà operante e si occuperà di:
**Gestione della cucina**: organizzare e supervisionare tutte le attività della cucina, garantendo che il servizio sia sempre impeccabile, con piatti di alta qualità preparati in modo puntuale e coerente;
**Creazione e aggiornamento del menu**: collaborare con il team di cucina per sviluppare nuovi menu stagionali, bilanciando innovazione e tradizione. Assicurarsi che le proposte siano in linea con le esigenze degli ospiti e le tendenze culinarie moderne;
**Gestione del team di cucina**: coordinare e motivare il personale della cucina, organizzando il lavoro, monitorando le performance, e assicurandosi che tutti rispettino gli standard di qualità e igiene. Promuovere un ambiente di lavoro positivo e collaborativo;
**Controllo delle forniture e delle scorte**: monitorare l'approvvigionamento delle materie prime, garantendo la qualità e il corretto stoccaggio degli ingredienti. Gestire il budget della cucina, ottimizzando i costi senza compromettere la qualità;
**Controllo qualità e sicurezza alimentare**: assicurarsi che tutte le operazioni in cucina siano conformi alle normative sanitarie e alle linee guida di sicurezza alimentare. Garantire che ogni piatto venga preparato seguendo i più alti standard igienico-sanitari;
**Gestione del servizio**: lavorare a stretto contatto con il personale di sala per garantire che il servizio sia fluido e che i piatti vengano serviti in modo impeccabile, rispettando i tempi e le richieste speciali degli ospiti.
**Requisiti**:
- Possesso di H.A.C.C.P in corso di validità;
- Precedente esperienza di ristorazione moderna e contemporanea;
- Ampia conoscenza delle materie prime;
- Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura;
- Forti capacità organizzative, attenzione ai dettagli, precisione;
- Esperienza di almeno 5 anni come Chef in ristoranti di alta qualità, preferibilmente in hotel di lusso o strutture di prestigio;
- Capacità di gestione di un team di cucina e di ottimizzazione delle operazioni quotidiane;
- Eccellenti capacità organizzative, attenzione ai dettagli e capacità di lavorare sotto pressione;
- Passione per la cucina e la gastronomia, con un forte orientamento all'innovazione e alla qualità;
- Ottime doti comunicative e capacità di lavorare in team;
- Fluente in italiano e preferibilmente in inglese. La conoscenza di altre lingue è un plus.
**Si offre**: contratto di somministrazione a tempo determinato a scopo di assunzione e possibilità di alloggio
**Orario di lavoro**: full time 40 ore settimanali e su turni, anche spezzati
**Sede di lavoro**: Alassio, 17021
**Altre informazioni**:

  • Sous Chef

    1 settimana fa

    Uri, Italia Eight Hotel - Portofino A tempo pieno

    Eight Hotel a Paraggi, Portofino ricerca**Sous Chef **con esperienza.Lavoro a turni spezzati.Contratto: StagionaleContratto di lavoro: Tempo pienoDisponibilità:- TurniEsperienza:- sous chef: 1 anno (Obbligatorio)

  • Chef De Rang

    5 giorni fa

    Uri, Italia Hotel Porto Roca Srl A tempo pieno

    **Hotel Porto Roca **, Monterosso al Mare, Cinque Terre (SP) ricerca****Chef de Rang**L'Hotel Porto Roca** ricerca per il suo ristorante La Terrazza, Chef de Rang da inserire in organico per la stagione 2025.Il lavoro si svolgerà su turni, a colazione, pranzo e a cena.Fluente conoscenza della lingua inglese.Apprezzata conoscenza seconda lingua straniera...

  • Chef Di Cucina A Bordighera

    1 settimana fa

    Uri, Italia Hotel Parigi A tempo pieno

    **Hotel Parigi** - 4** a **Bordighera** (IM) - ricerca:**Chef di Cucina**per il suo Ristorante con cucina curata e personalizzata, servita nello splendido salone affacciato sul mare.Si richiede cucina con esperienza lavorativa e organizzativa in brigata.Si offre vitto e alloggio se necessario.

  • Chef Di Cucina

    6 giorni fa

    Uri, Italia Hotel Windsor A tempo pieno

    AREA DI COMPETENZA L''Hotel Windsor è un''eccellenza nel panorama alberghiero Ligure.Situato nel borgo di Laigueglia è stato riaperto nel 2022 dopo anni di fermo.Accoglie una clientela internazionale di alto profilo e fa vanto di una ristorazione di qualità, al contempo attuale e legata al territorio.Il Ristorante Savo è aperto tutti i giorni e serve: -...

  • Chef Di Cucina

    4 settimane fa

    Uri, Italia Hotel 5 Stelle A tempo pieno

    Hotel 5 stelle a Camogli è alla ricerca delle seguenti figure per la nuova stagione 2025:– Chef di cucinaNon si offre alloggio, pertanto si richiede personale locale.Si richiede pregressa esperienza nei ruoli.Si prega di allegare cv con foto e di mandare candidature solo se provvisti di requisiti idonei.Inviare cv via email.Tutti i CV devono essere...

  • Sous Chef

    3 settimane fa

    Uri, Italia Hotel Torino Wellness And Spa A tempo pieno

    **Cerchiamo un Sous Chef per il Nostro Team di Cucina!****Hai esperienza in cucina e sei pronto per una nuova sfida professionale?**L'**Hotel Torino Wellness and Spa**, eccellenza dell'ospitalità a Diano Marina, è alla ricerca di un **Sous Chef** a **tempo pieno e determinato**, pronto a contribuire alla nostra visione di qualità e innovazione.**Cosa...

  • Chef Di Cucina

    4 settimane fa

    Uri, Italia Hotel 5 Stelle A tempo pieno

    Hotel 5 stelle a Camogli è alla ricerca delle seguenti figure per la nuova stagione 2025:– Chef di cucina Non si offre alloggio, pertanto si richiede personale locale.Si richiede pregressa esperienza nei ruoli.Si prega di allegare cv con foto e di mandare candidature solo se provvisti di requisiti idonei.Inviare cv via email.Tutti i CV devono essere...

  • Demi Chef De Partie

    2 settimane fa

    Uri, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pieno

    R Collection Hotels è una realtà dinamica che si propone al panorama dell'hotellerie di lusso Italiana con 11 Boutique Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna (LC), Menaggio (CO), Rapallo (GE), Courmayeur e La Thuile (AO).**Demi Chef de partie - Hotel 5**:Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*, struttura iconica che affaccia sul golfo di...

  • Junior Chef

    3 settimane fa

    Uri, Italia Hotel Torino Wellness And Spa A tempo pieno

    **Cerchiamo un Junior Chef per il Nostro Team!****Hai talento in cucina e desideri crescere professionalmente in un ambiente prestigioso?**L'**Hotel Torino Wellness and Spa**, nel cuore di Diano Marina, è alla ricerca di un **Junior Chef a tempo pieno e determinato per 9 mesi**.**Cosa offriamo**:- Un ambiente di lavoro stimolante, elegante e altamente...

  • Chef De Rang

    2 giorni fa

    Uri, Italia Eight Hotel - Portofino A tempo pieno

    Eight Hotel a Paraggi, Portofino ricerca**CHEF DE RANG** con disponibilità immediata.Si richiede:- pregressa esperienza nel ruolo,- ottime doti relazionali, flessibilità e orientamento al cliente,- conoscenza della lingua inglese,- buone capacità organizzative e di supervisione, a garanzia di un perfetto funzionamento del servizio.Possibilità di...

  • Cuoco Chef De Partie

    6 giorni fa

    Uri, Italia Hotel Windsor A tempo pieno

    AREA DI COMPETENZA Lo Chef de partie è incaricato della partita dei primi nella cucina del Ristorante Savo, presso l''esclusivo Hotel Windsor, sito nel borgo di Laigueglia (SV).Il ristorante, con una stupenda terrazza sul mare, lavora sui tre turni ed ha capienza di c.ca 40 coperti: offre cucina e servizio di alto livello caratterizzati dal pranzo casual e...

  • Chef Di Cucina

    4 giorni fa

    Uri, Italia Hotel Windsor A tempo pieno

    AREA DI COMPETENZA L'Hotel Windsor è un'eccellenza nel panorama alberghiero Ligure.Situato nel borgo di Laigueglia è stato riaperto nel 2022 dopo anni di fermo.Accoglie una clientela internazionale di alto profilo e fa vanto di una ristorazione di qualit , al contempo attuale e legata al territorio.Il Ristorante Sav?è aperto tutti i giorni e serve: - la...

  • Cuoco Chef De Partie

    4 giorni fa

    Uri, Italia Hotel Windsor A tempo pieno

    AREA DI COMPETENZA Lo Chef de partie è incaricato della partita dei primi nella cucina del Ristorante Sav?, presso l'esclusivo Hotel Windsor, sito nel borgo di Laigueglia (SV).Il ristorante, con una stupenda terrazza sul mare, lavora sui tre turni ed ha capienza di c.ca 40 coperti: offre cucina e servizio di alto livello caratterizzati dal pranzo casual e...

  • Un/A Chef Di Hotel

    5 giorni fa

    Uri, Italia Daily Work Bv A tempo pieno

    Daily Work, Agenzia per il Lavoro, partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono orientarsi all'interno di un mondo del lavoro in continuo cambiamento.**Posizione**:Ricerchiamo per nostra importante azienda cliente, operante nel settore Hotellerie:**UN/A CHEF**La risorsa selezionata verrà inserita all'interno della...

  • Chef De Rang Boutique Hotel 5° Stelle

    3 ore fa

    Uri, Italia Seltis Business Line Di Seltis Hub S.R.L. A tempo pieno

    SeltisHub Management Search per Boutique Hotel 5 stelle lusso sede di Portofino, cerca**Posizione**:**Senior Chef De Rang**:La risorsa dovrà occuparsi della gestione e coordinamento della sala e del relativo rango.Gestirà l'accoglienza della clientela, le comande ed il servizio ai tavoli.Si occuperà inoltre dei rapporti tra sala e cucina.**Requisiti**:Si...

  • Chef Di Cucina

    4 settimane fa

    Uri, Italia Hotel 5 Stelle A tempo pieno

    Effettua il login per ricevere email con offerte similiHotel 5 stelleaCamogliè alla ricerca delle seguenti figure per la nuova stagione 2025:– Chef di cucina Non si offre alloggio, pertanto si richiede personale locale.Si richiede pregressa esperienza nei ruoli.Si prega di allegare cv con foto e di mandare candidature solo se provvisti di requisiti...

  • Chef Di Cucina

    4 settimane fa

    Uri, Italia Hotel 5 Stelle A tempo pieno

    Effettua il login per ricevere email con offerte simili Hotel 5 stelle aCamogli è alla ricerca delle seguenti figure per la nuova stagione 2025: – Chef di cucina Non si offre alloggio, pertanto si richiede personale locale.Si richiede pregressa esperienza nei ruoli. Si prega di allegare cv con foto e di mandare candidature solo se provvisti di requisiti...

  • Sous Chef

    5 giorni fa

    Uri, Italia Openjobmetis S.P.A. A tempo pieno

    Openjobmetis Spa Agenzia per il Lavoro ricerca e seleziona per Azienda Cliente nel settore alberghiero di lusso, un/una SOUS CHEF per Hotel/Boutique a cinque stelle situato a Portofino (GE).**Posizione**:Ricerchiamo un/una CUOCO IN SECONDA esperto e responsabile della cucina e del personale, supervisiona il lavoro dei colleghi e riporta all'Executive Chef...

  • Cameriere Di Sala/Chef De Rang Per Hotel 4 Stelle A

    3 ore fa

    Uri, Italia Soluzione Lavoro Turismo Sas A tempo pieno

    Per Hotel 4 stelle di Sestri Levante selezioniamo Cameriere di sala o Chef de Rang da subito a fine stagione estiva.**Posizione**:Per sostituzione, la figura sarà inserita da subito a fine settembre/ inizio ottobre.La persona si del servizio di sala, si cerca una figura con esperienza nella mansione.Disponibilità di alloggio.**Requisiti**:Esperienza...

  • Chef De Partie

    2 giorni fa

    Uri, Italia Belmond Management A tempo pieno

    Situato nella iconica Piazzetta nel cuore di Portofino, Belmond Splendido Mare ha riaperto le porte ai nostri ospiti ad Aprile 2021, a seguito di una ristrutturazione totale.Meta del jet-set mondiale e ricco di personalità, il nostro Hotel rappresenta perfettamente lo spirito del borgo e riflette la vista caleidoscopica di Portofino.I nostri ospiti possono...