Responsabile Breakfast Part-Time

5 mesi fa

BOLOGNA, Italia Unahotels Bologna Fiera A tempo pieno

Effettua il login per ricevere email con offerte simili Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni e sta attualmente ricercando un/una RESPONSABILE BREAKFAST per un inserimento all' UNAHOTELS Bologna Fiera.
.Avere cura del buffet della colazione, dell'approvvigionamento dello stesso e della qualità dei prodotti esposti;.Garantire un'appropriata disposizione di ogni componente del ristorante, della mise en place, curando l'armonia nell'utilizzo degli elementi decorativi;.Garantire un corretto comportamento del personale nei confronti degli Ospiti e dei colleghi di lavoro, in particolare curandone l'aspetto personale e la pulizia delle uniformi;.Ricevere i reclami dei Clienti, analizzarne il contenuto ed informarne la Direzione, proponendo gli interventi da prendere;.Gestire lo staff e gli orari di lavoro.Ricercare e selezionare il personale occasionale;.Verificare e dirigere il servizio della sala, controllando che lo svolgimento risulti inappuntabile, cortese ed efficace;.Proporre alla Direzione la sostituzione delle attrezzature obsolete, indicare i fabbisogni delle dotazioni, dare suggerimenti per l'introduzione di nuove metodologie e tecnologie al fine del miglioramento del servizio;.Responsabilizzare tutto il suo personale del Ristorante nel corretto utilizzo e nella perfetta conservazione di tutte le attrezzature e dotazioni in uso nei reparti;.Sarà responsabile della corretta interpretazione ed applicazione di tutte le normative di legge riguardo a: infortunistica, prevenzione incendi, sicurezza e norme igienico-sanitarie del suo settore;.Sarà responsabile dello sviluppo e della crescita professionale del proprio personale.
.Tempo determinato di 1 anno con possibilità di trasformazione a tempo INDETERMINATO CCNL SETTORE TURISMO;.Part-time 30h settimanali, 5h per 6 giorni.Utilizzo di tariffe dedicate per i dipendenti di Gruppo UNA in tutte le 53 strutture della Catena Alberghiera.Agevolazioni, scontistiche e servizi di Welfare legate al Gruppo UNIPOL.Agevolazioni bancarie con BPER su c/corrente, prestiti e mutui..Percorsi formativi per migliorare la propria professionalità;.Percorsi di crescita professionali; .Buone capacità di leadership;.Buona presenza e naturale eleganza;.Ottime doti organizzative e abilità nella gestione di un team di lavoro;.Ottima preparazione del settore Ristorazione;.Ottima conoscenza della lingua inglese e di una seconda lingua;.Conoscenza delle normative in materia di igiene (Attestato HACCP);.Buona conoscenza degli applicativi informatici;.Diploma Alberghiero Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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    4 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Aemilia Hotel & Savhotel A tempo pieno

    Savhotel Bologna è alla ricerca di un/a Responsabile Breakfast.La risorsa selezionata sarà responsabile di sala durante il servizio breakfast e dovrà svolgere le seguenti attività: - Gestire e formare i collaboratori di sala - Curare l'accoglienza degli Ospiti, l'assegnazione dei tavoli e l''organizzazione del team in sala - Relazionarsi con i Clienti...

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    Savhotel Bologna è alla ricerca di un/a Responsabile Breakfast. La risorsa selezionata sarà responsabile di sala durante il servizio breakfast e dovrà svolgere le seguenti attività: - Gestire e formare i collaboratori di sala - Curare l’accoglienza degli Ospiti, l’assegnazione dei tavoli e l''organizzazione del team in sala - Relazionarsi...

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    Savhotel Bologna è alla ricerca di un/a Responsabile Breakfast.La risorsa selezionata sarà responsabile di sala durante il servizio breakfast e dovrà svolgere le seguenti attività:- Gestire e formare i collaboratori di sala- Curare l'accoglienza degli Ospiti, l'assegnazione dei tavoli e l''organizzazione del team in sala- Relazionarsi con i Clienti per...

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    BOLOGNA, Italia Aemilia Hotel & Savhotel A tempo pieno

    Savhotel Bologna è alla ricerca di un/a Responsabile Breakfast.La risorsa selezionata sarà responsabile di sala durante il servizio breakfast e dovrà svolgere le seguenti attività:- Gestire e formare i collaboratori di sala- Curare l'accoglienza degli Ospiti, l'assegnazione dei tavoli e l''organizzazione del team in sala- Relazionarsi con i Clienti per...

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