Maitre- Stagione 2024- Monaci Delle Terre Nere

2 mesi fa

Ne, Italia Monaci Delle Terre Nere A tempo pieno

• Gestione del Ristorante: Il Maitre avrà la responsabilità di gestire il ristorante del resort, inclusa la supervisione del personale di sala, l'organizzazione delle prenotazioni e la gestione del servizio.• Servizio di Sala: Garantire un servizio impeccabile, accogliendo gli ospiti, assistendoli nella scelta del menu e dei vini, e assicurando che abbiano un'esperienza gastronomica di alta qualità.• Formazione del Personale: Formare e sviluppare il personale di sala, assicurando che siano ben preparati per fornire un servizio eccellente.• Gestione del Menu: Collaborare con lo chef per sviluppare e aggiornare il menu, fornendo suggerimenti e raccomandazioni ai clienti.• Customer Service: Gestire le richieste degli ospiti in modo cortese e professionale, affrontando eventuali reclami in modo appropriato.• Standard aziendali: Garantire un servizio e un'accoglienza agli ospiti in linea con i parametri e gli standard definiti dall'azienda Monaci delle Terre Nere offre un ambiente di lavoro stimolante e un'opportunità unica di far parte di un team impegnato a offrire un'esperienza straordinaria ai nostri ospiti. Monaci delle Terre Nere offre ai propri dipendenti un percorso di formazione professionale e la possibilità di crescita all'interno dell'azienda.Se hai le qualifiche e l'entusiasmo necessari per questa posizione, ti invitiamo a candidartiOpportunità di inserimento per la stagione 2024 da aprile/maggio a novembre 2024 • Esperienza pregressa come Maitre in ristoranti di alta qualità o resort in contesto di lusso.• Eccellenti competenze di gestione del personale e capacità di leadership.• Conoscenza approfondita della cucina siciliana e dei vini.• Abilità di comunicazione eccezionali e orientamento al cliente.• Grandi capacità di vendita e gestione dei KPI relativi alle performance• Conoscenza approfondita della lingua inglese (livello C1).

  • Chef De Rang- Stagione 2024- Monaci Delle Terre Nere

    6 giorni fa

    Ne, Italia Monaci Delle Terre Nere A tempo pieno

    • Servizio ai Clienti: offrire un servizio di sala impeccabile, fornendo dettagliate informazioni sul menu, consigli sulle scelte e suggerimenti sugli abbinamenti vino-cibo. • Gestione del Tavolo: organizzare e gestire la disposizione dei tavoli in sala, garantendo un flusso efficiente del servizio e una presentazione attraente. • Conoscenza del Menù:...

  • Chef De Rang- Stagione 2024- Monaci Delle Terre Nere

    2 giorni fa

    Ne, Italia Monaci Delle Terre Nere A tempo pieno

    • Servizio ai Clienti: offrire un servizio di sala impeccabile, fornendo dettagliate informazioni sul menu, consigli sulle scelte e suggerimenti sugli abbinamenti vino-cibo.• Gestione del Tavolo: organizzare e gestire la disposizione dei tavoli in sala, garantendo un flusso efficiente del servizio e una presentazione attraente.• Conoscenza del Menù:...

  • Chef De Partie- Monaci Delle Terre Nere

    4 giorni fa

    Ne, Italia Monaci Delle Terre Nere A tempo pieno

    In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa: • è responsabile per l'esecuzione della propria partita • sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti • misura le dosi seguendo le procedure previste • controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate • supporta la brigata in caso di...

  • Chef De Partie- Monaci Delle Terre Nere

    2 giorni fa

    Ne, Italia Monaci Delle Terre Nere A tempo pieno

    In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:• è responsabile per l'esecuzione della propria partita• sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti• misura le dosi seguendo le procedure previste• controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate• supporta la brigata in caso di...

  • Sales Manager- Monaci Delle Terre Nere

    7 giorni fa

    Ne, Italia Monaci Delle Terre Nere A tempo pieno

    • Implementare e perseguire gli input strategici forniti dalla direzione del resort, lavorando per raggiungere gli obiettivi stabiliti e massimizzare la performance commerciale. • Fornire report periodici e indicatori chiave di performance (KPI) alla direzione, consentendo una valutazione accurata delle prestazioni e la necessaria adattabilità alle...

  • Sales Manager- Monaci Delle Terre Nere

    2 giorni fa

    Ne, Italia Monaci Delle Terre Nere A tempo pieno

    • Implementare e perseguire gli input strategici forniti dalla direzione del resort, lavorando per raggiungere gli obiettivi stabiliti e massimizzare la performance commerciale.• Fornire report periodici e indicatori chiave di performance (KPI) alla direzione, consentendo una valutazione accurata delle prestazioni e la necessaria adattabilità alle...

  • Chef De Rang- Stagione 2024- Monaci Delle Terre Nere

    2 giorni fa

    Ne, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Al Relais & Châteaux Monaci delle Terre Nere condividiamo Benessere e Passione in armonia con la Natura, con i nostri ospiti e i nostri collaboratori. Una dimora di eccellenza, in un piccolo angolo di Paradiso, immerso nella quiete, alle pendici del Maestoso Vulcano Etna con viste irripetibili della costa Mediterranea. L'accoglienza...

  • Front Office Agent- Stagione 2024 Monaci Delle Terre Nere

    7 giorni fa

    Ne, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Job Description La risorsa, riportando al Front Office Manager, si occuperà di: • accoglienza ospiti (check in/out, informazioni, gestione centralino) • gestione e assistenza ospiti durante il soggiorno • vendita servizi ancillari • gestione prenotazioni ristorante • gestione mail Qualifications • Diploma/Laurea • Ottima conoscenza...

  • Front Office Agent- Stagione 2024 Monaci Delle Terre Nere

    2 giorni fa

    Ne, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Job Description La risorsa, riportando al Front Office Manager, si occuperà di: • accoglienza ospiti (check in/out, informazioni, gestione centralino) • gestione e assistenza ospiti durante il soggiorno • vendita servizi ancillari • gestione prenotazioni ristorante • gestione mail Qualifications • Diploma/Laurea • Ottima conoscenza della...

  • Front Office Agent- Stagione 2024 Monaci Delle Terre Nere

    2 mesi fa

    Ne, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Job DescriptionLa risorsa, riportando al Front Office Manager, si occuperà di:• accoglienza ospiti (check in/out, informazioni, gestione centralino)• gestione e assistenza ospiti durante il soggiorno• vendita servizi ancillari• gestione prenotazioni ristorante• gestione mailQualifications• Diploma/Laurea• Ottima conoscenza della lingua...

  • Front Office Agent- Stagione 2024 Monaci Delle Terre Nere

    1 mese fa

    Ne, Italia Tn Italy A tempo pieno

    col-wideJob Description:Job DescriptionLa risorsa, riportando al Front Office Manager, si occuperà di:• accoglienza ospiti (check in/out, informazioni, gestione centralino)• gestione e assistenza ospiti durante il soggiorno• vendita servizi ancillari• gestione prenotazioni ristorante• gestione mailQualifications• Diploma/Laurea• Ottima...

  • Front Office Agent- Stagione 2024 Monaci Delle Terre Nere

    3 settimane fa

    Ne, Italia Tn Italy A tempo pieno

    col-wideJob Description:Job DescriptionLa risorsa, riportando al Front Office Manager, si occuperà di:• accoglienza ospiti (check in/out, informazioni, gestione centralino)• gestione e assistenza ospiti durante il soggiorno• vendita servizi ancillari• gestione prenotazioni ristorante• gestione mailQualifications• Diploma/Laurea• Ottima...

  • Chef De Partie- Monaci Delle Terre Nere

    6 giorni fa

    Ne, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Job Description In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa: • è responsabile per l'esecuzione della propria partita • sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti • misura le dosi seguendo le procedure previste • controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate • supporta la...

  • Chef De Rang- Stagione 2024- Monaci Delle Terre Nere

    4 giorni fa

    Ne, Italia Tn Italy A tempo pieno

    col-wideJob Description:• Servizio ai Clienti: offrire un servizio di sala impeccabile, fornendo dettagliate informazioni sul menu, consigli sulle scelte e suggerimenti sugli abbinamenti vino-cibo.• Gestione del Tavolo: organizzare e gestire la disposizione dei tavoli in sala, garantendo un flusso efficiente del servizio e una presentazione attraente.•...

  • Chef De Partie- Monaci Delle Terre Nere

    2 giorni fa

    Ne, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Job Description In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa: • è responsabile per l'esecuzione della propria partita • sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti • misura le dosi seguendo le procedure previste • controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate • supporta la...

  • Sales Manager- Monaci Delle Terre Nere

    4 giorni fa

    Ne, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Job Description • Implementare e perseguire gli input strategici forniti dalla direzione del resort, lavorando per raggiungere gli obiettivi stabiliti e massimizzare la performance commerciale. • Fornire report periodici e indicatori chiave di performance (KPI) alla direzione, consentendo una valutazione accurata delle prestazioni e la necessaria...

  • Chef De Partie- Monaci Delle Terre Nere

    2 mesi fa

    Ne, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Job DescriptionIn accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:• è responsabile per l'esecuzione della propria partita• sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti• misura le dosi seguendo le procedure previste• controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate• supporta la brigata in...

  • Chef De Partie- Monaci Delle Terre Nere

    2 settimane fa

    Ne, Italia Tn Italy A tempo pieno

    col-wideJob Description:Job DescriptionIn accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:• è responsabile per l'esecuzione della propria partita• sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti• misura le dosi seguendo le procedure previste• controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate•...

  • Sales Manager- Monaci Delle Terre Nere

    2 giorni fa

    Ne, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Job Description • Implementare e perseguire gli input strategici forniti dalla direzione del resort, lavorando per raggiungere gli obiettivi stabiliti e massimizzare la performance commerciale. • Fornire report periodici e indicatori chiave di performance (KPI) alla direzione, consentendo una valutazione accurata delle prestazioni e la necessaria...

  • Resident Manager

    3 settimane fa

    Ne, Italia Monaci Delle Terre Nere A tempo pieno

    Qui condividiamo Benessere, con ospiti e collaboratori.Monaci delle Terre Nere è un Hotel 5 stelle membro della prestigiosa collezione Relais & Chateaux, situato alle pendici del Vulcano Etna di cui Goethe amava dire "l'Etna non si può paragonare a nulla".Il rispetto e la lealtà sono condizioni importanti.Si ricerca: Resident managerSi richiede esperienza...