Cuoco Capo Partita Per Primi Di Pesce

3 giorni fa


Milano, Italia Restworld A tempo pieno

Cuoco Capo Partita per primi di pesce Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneMediterraneum - Sea Food Hostaria, elegante ristorante di nuova apertura a Milano in zona Porta Venezia, sta cercando un cuoco capo partita da inserire nel proprio team.Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo, meglio se maturato in ristoranti di cucina di pesce come capo partita ai primi.Il candidato si occuperà in particolare della partita dei primi piatti capace di gestire ruoli di responsabilità; le competenze richieste sono:Gestione autonoma della postazione,Conoscenza delle tecniche di taglio,Preparazione di salse e rispetto delle porzioni standard.La persona individuata sarà responsabile della gestione delle comande, degli ordini e delle forniture, monitorando l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina e garantendo la pulizia dell'area di lavoro.Si offre un contratto a tempo determinato con prospettive di assunzione a tempo pien, con possibilità di usufruire di corsi di formazione per crescere professionalmente.
Se vuoi mettere in mostra le tue capacità culinarie in un ambiente stimolante e dinamico, invia il tuo curriculum oraContrattoÈ offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
E' richiesta una disponibilità full time per 6 giorni a settimana.In particolare è richiesta disponibilità per turni serali dal martedì al sabato e un turno diurno la domenica.Lo stipendio netto mensile si aggira intorno ai 2000- 2400€ per 14 mensilità.Invia il tuo curriculum vitae per essere preso in considerazione per questa posizione.Cosa offre l'aziendaBonus fatturatoPasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroFormazione continuaCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaPreparare le salse da utilizzare nelle pietanzePreparazioniRispettare le porzioni standardTecniche di cottura moderneUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti Riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-milano-qju Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano



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    Cuoco Capo Partita per primi di pesce Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneMediterraneum - Sea Food Hostaria, elegante ristorante di nuova apertura a Milano in zona Porta Venezia, sta cercando un cuoco capo partita da inserire nel proprio team.Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo, meglio se maturato in ristoranti di cucina di pesce...


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  • Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita per ristorante di pesce Luogo di lavoro: BareggioDescrizione"La Pescheria da Claudio e Giuliano", del circuito Restworld, è alla ricerca di 3 Cuochi Capo Partita da inserire all'interno del proprio team. L'azienda ha due sedi, la prima a Bareggio e la seconda a Rho, nella periferia Est di Milano e offre un'esperienza culinaria unica nel...


  • Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita per ristorante di pesce Luogo di lavoro: BareggioDescrizione"La Pescheria da Claudio e Giuliano", del circuito Restworld, è alla ricerca di 3 Cuochi Capo Partita da inserire all'interno del proprio team.L'azienda ha due sedi, la prima a Bareggio e la seconda a Rho, nella periferia Est di Milano e offre un'esperienza culinaria unica nel...

  • Cuoco Capo Partita

    4 mesi fa


    Milano, Italia POLPO Semplicemente Pesce A tempo pieno

    La Chef Viviana Varese è alla ricerca di un cuoco **capo partita **giovane e volenteroso con almeno 5 anni di esperienza di cucina italiana specializzato nel pesce, per il suo ristorante in via Melzo, **POLPO Semplicemente Pesce** Bar Trattoria Vivace. Il contratto sarà a tempo indeterminato con un periodo di prova concordato. **Descrizione del...

  • Cuoco Capo Partita

    4 mesi fa


    Milano, Italia POLPO Semplicemente Pesce A tempo pieno

    La Chef Viviana Varese è alla ricerca di un cuoco **capo partita **giovane e volenteroso con almeno 5 anni di esperienza di cucina italiana, per il suo ristorante in via Melzo, **POLPO Semplicemente Pesce** Bar Trattoria Vivace. Il contratto sarà a tempo indeterminato con un periodo di prova concordato. **Descrizione del ruolo** La persona che...


  • Milano, Italia Taboga sas di Cesare Eugenio Denti A tempo pieno

    Ristorante di primaria importanza nel panorama della ristorazione milanese cerca una figura per integrare il già numeroso staff della cucina. La figura coprirà il ruolo di capo partita per quanto riguarda i primi piatti lavorando su turni 6 giorni su 7 seguendo le direttive degli chef responsabili e dovrà avere una discreta esperienza nella medesima...