Maitre

1 settimana fa

Fasano, Italia Rocco Forte Hotels - Italy A tempo pieno

Our hotel Opened in May 2019, Masseria Torre Maizza is located in the most glamorous destination on the Italian Adriatic coast. Surrounded by ancient olive groves, the renovated 16th century masseria is filled with thoughtful design accents and details to create a unique sense of place, from the stunning Olga Polizzi-designed rooms and suites to the romantic sunset rooftop bar and elegant restaurant overlooking the swimming pool. The resort also features a 9-hole executive golf course, a private beach club and an indulgent Spa.
Main purpose: The Maître is our ambassador in the Restaurant: he/she coordinates and supervises the restaurant team to ensure the best Guests' experience is provided through a flawless and personalised service.
Reports to: Restaurant Manager.
Main duties & responsibilities: Provide an excellent and tailor made culinary experience to our Guests according to our service standards and procedures. Run the service briefing to share information, news and Guest preferences. Lead and oversee the Restaurant service. Create and maintain a professional relationship with Guests. Create and maintain a professional relationship with colleagues and other departments. Anticipate guests needs and handle Guest comments and complaints when needed. Train and develop staff in everyday operations according to our standard and procedures. Assist the Restaurant Manager on monitoring stock levels and alignment to the department financial objectives. Responsible for the achievement of the economic targets of the restaurant with a deep knowledge of the restaurant offer and appropriate suggestions and recommendations to Guests. Support the Sommelier in the wine selling process, service and recommendation. Handle administration tasks as required. Comply with H&S national rules and company instructions. We offer: Seasonal contract according to C.C.N.L. Settore Turismo. Learning & development activities and career opportunities. Opportunity to stay in one of our hotels at a reduced rate (35€ per night) upon reaching 6 working months. You will also be entitled to 50% discount at bars and restaurants of the Company and 20% discount on wellness treatments at our Spa and on products "Irene Forte". Staff celebrations. Competencies required: Managing Team Performance: Sets high standards for oneself and Team Members, provides guidance, development and takes corrective action in order to achieve consistently high levels of service. Personal Effectiveness: Adapts interpersonal style and skills so that high quality results are achieved. Modifies behavior to accommodate for certain individuals, situations and different tasks. Personal and team development: Seeks opportunities to learn and to develop themselves and others in order to add value to the performance of the department and hotel. Business awareness: Understands the direct connection between day-to-day service delivery and how it impacts departmental, hotel and company success. Service excellence: Delivers service standards, which consistently exceed guest expectations. Technically skilled: Demonstrates and understands job requirements and displays the technical skills and knowledge required to perform job well and in line with the departmental SOPs. Other requirements: Professional experience at an international level, preferably in a Restaurant, in the same role. English knowledge at Intermediate/Advanced level. Professional knowledge of Italian cuisine and Italian & International wines. Valid HACCP certification. Knowledge of F&B management software. Passion for service and ambition to grow professionally. Previous experience as trainer is a plus. Flexibility. Attention to detail. Workplace: Masseria Torre Maizza, Contrada Coccaro s.n, 72015, Savelletri di Fasano (BR), Puglia.
Please apply forwarding your CV with full details and enclose the approval to process the personal data according to local privacy laws and standards (d.lgs. 196/03).
#J-18808-Ljbffr

  • Maitre di Sala

    2 mesi fa

    Fasano, Italia Gruppo frantic A tempo pieno

    Lido situato a torre canne Cerca per la stagione 2025 una figura di Maitre di sala esperienza nel ruolo richiesto conoscenza della lingua inglese NO ALLOGGIO Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 4/5 mesi Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese Disponibilità: - Turni Esperienza: - responsabile di sala: 3 anni...

  • Maitre D'hotel

    2 mesi fa

    Fasano, Italia Gruppo frantic A tempo pieno

    Struttura turistica situata nel territorio di Cisternino Cerca per la stagione 2025 una figura di Maitre d' hotel esperienza nel ruolo richiesto conoscenza della lingua inglese NO ALLOGGIO Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6/7 mesi Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese Disponibilità: -...

  • Maitre Di Sala

    2 settimane fa

    Fasano, Italia Gruppo Frantic A tempo pieno

    Lido situato a torre canneCerca per la stagione 2025 una figura di Maitre di salaesperienza nel ruolo richiestoconoscenza della lingua ingleseNO ALLOGGIOContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 4/5 mesiRetribuzione: a partire da €1.500,00 al meseDisponibilità:- TurniEsperienza:- responsabile di sala: 3 anni...

  • Maitre D'Hotel

    2 settimane fa

    Fasano, Italia Gruppo Frantic A tempo pieno

    Struttura turistica situata nel territorio di CisterninoCerca per la stagione 2025 una figura di Maitre d' hotelesperienza nel ruolo richiestoconoscenza della lingua ingleseNO ALLOGGIOContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 6/7 mesiRetribuzione: a partire da €1.500,00 al meseDisponibilità:- TurniEsperienza:- responsabile di...

  • Maitre di Sala

    6 giorni fa

    Fasano, Italia Openjobmetis A tempo pieno

    Openjobmetis spa ricerca e selezione, **per rinomata struttura alberghiera, UN/A MAITRE DI SALA.** Il Maître di sala, sempre a contatto gli ospiti, possiede spiccate doti comunicative, stile ed eleganza, intuizione e rapidità decisionale. A tutto ciò, associa un'ottima capacità organizzativa per garantire la massima efficienza del personale di sala, al...

  • Maitre

    1 mese fa

    Fasano, Italia Soluzione Lavoro Turismo Sas A tempo pieno

    ROCCO FORTE HOTELS MASSERIA TORRE MAIZZA Puglia MAITRE Main purpose: The Maître is our ambassador in the Restaurant: he/she coordinates and supervises the restaurant team to ensure the best Guests' experience is provided through a flawless and personalised service.Reports to: Restaurant Manager.Main duties & responsibilities: Provide an excellent and tailor...

  • Maitre Di Sala

    4 giorni fa

    Fasano, Italia Openjobmetis A tempo pieno

    Openjobmetis spa ricerca e selezione, **per rinomata struttura alberghiera, UN/A MAITRE DI SALA.**Il Maître di sala, sempre a contatto gli ospiti, possiede spiccate doti comunicative, stile ed eleganza, intuizione e rapidità decisionale.A tutto ciò, associa un'ottima capacità organizzativa per garantire la massima efficienza del personale di sala, al...

  • Maitre

    2 mesi fa

    Fasano, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS** **MASSERIA TORRE MAIZZA** **Puglia** Opened in May 2019, Masseria Torre Maizza is located in the most glamorous destination on the Italian Adriatic coast. Surrounded by ancient olive groves, the renovated 16th century masseria is filled with thoughtful design accents and details to create a unique sense of place, from the stunning...

  • Maitre

    3 settimane fa

    Fasano, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS****MASSERIA TORRE MAIZZA****Puglia**Opened in May 2019, Masseria Torre Maizza is located in the most glamorous destination on the Italian Adriatic coast. Surrounded by ancient olive groves, the renovated 16th century masseria is filled with thoughtful design accents and details to create a unique sense of place, from the stunning Olga...

  • Maitre

    1 mese fa

    Fasano, Italia Soluzione Lavoro Turismo Sas A tempo pieno

    ROCCO FORTE HOTELSMASSERIA TORRE MAIZZA PugliaMAITREMain purpose:The Maître is our ambassador in the Restaurant: he/she coordinates and supervises the restaurant team to ensure the best Guests' experience is provided through a flawless and personalised service.Reports to: Restaurant Manager.Main duties responsibilities:Provide an excellent and tailor made...

  • Maitre

    1 settimana fa

    Fasano, Italia Rocco Forte Hotels - Italy A tempo pieno

    Our hotelOpened in May 2019, Masseria Torre Maizza is located in the most glamorous destination on the Italian Adriatic coast.Surrounded by ancient olive groves, the renovated 16th century masseria is filled with thoughtful design accents and details to create a unique sense of place, from the stunning Olga Polizzi-designed rooms and suites to the romantic...

  • Maitre

    1 settimana fa

    Fasano, Italia Rocco Forte Hotels - Italy A tempo pieno

    Our hotelOpened in May 2019, Masseria Torre Maizza is located in the most glamorous destination on the Italian Adriatic coast.Surrounded by ancient olive groves, the renovated 16th century masseria is filled with thoughtful design accents and details to create a unique sense of place, from the stunning Olga Polizzi-designed rooms and suites to the romantic...

  • Maître di Sala

    6 giorni fa

    Fasano, Italia Borgo Egnazia A tempo pieno

    A Savelletri di Fasano si trova **Borgo Egnazia**: un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese. Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo...

  • Maître di Sala

    3 giorni fa

    Fasano, Italia Borgo Egnazia A tempo pieno

    A Savelletri di Fasano si trova **Borgo Egnazia**: un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese. Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo...

  • Maitre

    1 settimana fa

    Fasano, Italia Rocco Forte Hotels - Italy A tempo pieno

    **Our hotel**:Opened in May 2019, Masseria Torre Maizza is located in the most glamorous destination on the Italian Adriatic coast. Surrounded by ancient olive groves, the renovated 16th century masseria is filled with thoughtful design accents and details to create a unique sense of place, from the stunning Olga Polizzi-designed rooms and suites to the...

  • Maitre Di Sala

    1 settimana fa

    Fasano, Italia Borgo Egnazia A tempo pieno

    A Savelletri di Fasano si trova **Borgo Egnazia**: un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese. Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo...

  • Maître Di Sala

    4 giorni fa

    Fasano, Italia Borgo Egnazia A tempo pieno

    A Savelletri di Fasano si trova **Borgo Egnazia**: un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese.Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo livello.**Borgo...

  • Maître Di Sala

    1 giorno fa

    Fasano, Italia Borgo Egnazia A tempo pieno

    A Savelletri di Fasano si trova **Borgo Egnazia**: un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese.Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo livello.**Borgo...

  • Receptionist/Hostess Di Sala

    1 mese fa

    Fasano, Italia Soluzione Lavoro Turismo Sas A tempo pieno

    ROCCO FORTE HOTELSMASSERIA TORRE MAIZZA PugliaOpened in May 2019, Masseria Torre Maizza is located in the most glamorous destination on the Italian Adriatic coast.Surrounded by ancient olive groves, the renovated 16th century masseria is filled with thoughtful design accents and details to create a unique sense of place, from the stunning Olga...

  • Hostess

    2 mesi fa

    Fasano, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS** **MASSERIA TORRE MAIZZA** **Puglia** Opened in May 2019, Masseria Torre Maizza is located in the most glamorous destination on the Italian Adriatic coast. Surrounded by ancient olive groves, the renovated 16th century masseria is filled with thoughtful design accents and details to create a unique sense of place, from the stunning...