Dietista/Nutrizionista Ristorazione Ospedaliera

5 giorni fa

Grosseto, Italia Camst A tempo pieno

Per il nostro centro cottura pasti ospedaliero di **Grosseto** stiamo cercando un/una **DIETISTA/NUTRIZIONISTA**
La risorsa, rispondendo al Responsabile di produzione, sarà inserita nel centro cottura pasti all'interno del **P.O.
Misericordia di** **Grosseto, **ed avrà la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo al fine di garantire l'offerta dei menù concordati con il Cliente nel rispetto del capitolato d'appalto e delle procedure aziendali di igiene degli alimenti.
Le principali attività e responsabilità previste dal ruolo possono essere così riassunte:
- Elaborazione di diete speciali per patologia o per scelta di ordine etico o religioso da sottoporre alla verifica del Cliente e conseguente gestione dei tabulati diete, giorno per giorno, da fornire al Cuoco gestore, individuando le corrette materie prime da utilizzare per la preparazione di queste; controllo di tutte le fasi di preparazione e confezionamento pasti relativi a diete speciali; corretta archiviazione delle diete stesse secondo le procedure aziendali.
- Eseguire controlli HACCP rispetto a grammature e diete speciali; provvedere alla formazione del personale di cucina e di servizio sulle corrette procedure da adottare per la preparazione e la distribuzione di diete speciali.
- Monitorare l'insorgere di problematiche di servizio e di prodotto segnalate dal Cliente, collaborando con il Direttore di Locale alla loro risoluzione; comunicare al Cliente le soluzioni adottate a seguito delle criticità segnalate, la tempistica e le motivazioni.
Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche:
- Laurea in Dietistica e **iscrizione all'Albo dei Dietisti **o **iscrizione all'Albo dei Biologi sezione A**;
- conoscenza dei principi di progettazione e gestione di diete speciali;
- buona conoscenza di Excel e dei principali strumenti di comunicazione informatica;
- necessario** domicilio nella provincia di Grosseto;**:
- patente di guida B;
- disponibilità alla mobilità a livello provinciale.
Completano il profilo spiccata motivazione di crescita professionale, capacità di lavorare in gruppo, ottime capacità relazionali e negoziali con interlocutori di diverso livello, doti d'iniziativa ed intraprendenza, attitudini organizzative e di pianificazione del lavoro.
Offriamo contratto a** tempo determinato con orario part-time 30 ore settimanali su turni da lunedì al sabato o dal lunedì al venerdì e la domenica

  • Dietista/nutrizionista Ristorazione Ospedaliera

    7 mesi fa

    Grosseto, Italia Camst A tempo pieno

    Per il nostro centro cottura pasti ospedaliero di **Grosseto** stiamo cercando un/una **DIETISTA/NUTRIZIONISTA** La risorsa, rispondendo al Responsabile di produzione, sarà inserita nel centro cottura pasti all'interno del **P.O. Misericordia di** **Grosseto, **ed avrà la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo al fine di garantire...

  • Dietista/nutrizionista Ristorazione Ospedaliera

    7 mesi fa

    Grosseto, Italia Camst A tempo pieno

    Per il nostro centro cottura pasti ospedaliero di **Grosseto** stiamo cercando un/una **DIETISTA/NUTRIZIONISTA** La risorsa, rispondendo al Responsabile di produzione, sarà inserita nel centro cottura pasti all'interno del **P.O. Misericordia di** **Grosseto, **ed avrà la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo al fine di garantire...

  • Dietista/Nutrizionista Ristorazione Ospedaliera

    2 settimane fa

    Grosseto, Italia Camst A tempo pieno

    Per il nostro centro cottura pasti ospedaliero di **Grosseto** stiamo cercando un/una **DIETISTA/NUTRIZIONISTA**La risorsa, rispondendo al Responsabile di produzione, sarà inserita nel centro cottura pasti all'interno del **P.O. Misericordia di** **Grosseto, **ed avrà la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo al fine di garantire...

  • Dietista Ristorazione Ospedaliera Grosseto 04 23

    5 giorni fa

    Grosseto, Italia Camst A tempo pieno

    Per il nostro Servizio Dietetico Ospedaliero presso l'ospedale di **GROSSETO** stiamo cercando un/a** DIETISTA**. La risorsa, che lavorerà in team con altri dietisti rispondendo al Direttore della ristorazione ospedaliera di** GROSSETO**, si occuperà della progettazione ed elaborazione di diete speciali in collaborazione con il servizio di dietistica...

  • Dietista Ristorazione Ospedaliera Grosseto 04 23

    3 giorni fa

    Grosseto, Italia Camst A tempo pieno

    Per il nostro Servizio Dietetico Ospedaliero presso l'ospedale di **GROSSETO**stiamo cercando un/a** DIETISTA**.La risorsa, che lavorerà in team con altri dietisti rispondendo al Direttore della ristorazione ospedaliera di** GROSSETO**, si occuperà della progettazione ed elaborazione di diete speciali in collaborazione con il servizio di dietistica...

  • Biologo Nutrizionista o Dietista

    7 mesi fa

    Grosseto, Italia LEMALO A tempo pieno

    LEMALO srl, ricerca per ampliare il proprio organico, BIOLOGI NUTRIZIONISTI e DIETISTI, con iscrizione all’albo, nella provincia di Grosseto. Il lavoro consiste nell'effettuare giornate di consulenza nutrizionale con test per le intolleranze alimentari all'interno di farmacie e parafarmacie. La figura che cerchiamo dovrà essere automunita, possedere un...

  • Biologo Nutrizionista O Dietista

    2 giorni fa

    Grosseto, Italia Lemalo A tempo pieno

    LEMALO srl, ricerca per ampliare il proprio organico, BIOLOGI NUTRIZIONISTI e DIETISTI, con iscrizione all'albo, nella provincia di Grosseto.Il lavoro consiste nell'effettuare giornate di consulenza nutrizionale con test per le intolleranze alimentari all'interno difarmacie e parafarmacie.La figura che cerchiamo dovrà essere automunita, possedere un PC...

  • Addetti/e Pulizie Ristorazione Ospedaliera Grosseto

    7 mesi fa

    Grosseto, Italia Camst A tempo pieno

    Per **il Presidio Ospedaliero di GROSSETO** stiamo cercando **ADDETTI/E ALLE PULIZIE** Le risorse si occuperanno di tutte le attività di pulizia degli spazi interni della cucina del Presidio Ospedaliero, svolgendo nello specifico le seguenti mansioni: - utilizzare quando necessario prodotti chimici per le pulizie, riconoscendone l’etichettatura,...

  • Addetti/E Pulizie Ristorazione Ospedaliera Grosseto

    3 settimane fa

    Grosseto, Italia Camst A tempo pieno

    Per **il Presidio Ospedaliero di GROSSETO**stiamo cercando **ADDETTI/E ALLE PULIZIE**Le risorse si occuperanno di tutte le attività di pulizia degli spazi interni della cucina del Presidio Ospedaliero, svolgendo nello specifico le seguenti mansioni:- utilizzare quando necessario prodotti chimici per le pulizie, riconoscendone l'etichettatura, identificando...

  • Addetto/Addeatta alla Cucina Ospedaliera

    3 settimane fa

    Grosseto, Italia Camst A tempo pieno

    **Ricercasi Addetto/Addeatta ai Servizi di Ristorazione per Mensa Ospedaliera in Massa Marittima (GR)**.La nostra azienda sta cercando un candidato disponibile a lavorare nella mensa ospedaliera che gestiamo a **Massa Marittima (GR)**, dove sarà impegnato nel servizio del pranzo o della cena. L'attività quotidiana consiste nella distribuzione dei pasti,...

  • Addetta/addetto Servizi Mensa Ristorazione

    5 mesi fa

    Grosseto, Italia Camst A tempo pieno

    Per la refezione ospedaliera di **MASSA MARITTIMA (GR)** stiamo cercando **UN/UNA ADDETTO/ADDETTA AI SERVIZI MENSA** Le risorse verranno inserite nella mensa ospedaliera in nostra gestione a **MASSA MARITTIMA (GR)** per lo svolgimento di attività lavorative tipiche della ristorazione collettiva. Nello specifico sarà impegnata nel servizio del pranzo o...

  • Addetta/addetto Servizi Mensa Ristorazione

    6 mesi fa

    Grosseto, Italia Camst A tempo pieno

    Per la refezione ospedaliera di **MASSA MARITTIMA (GR)** stiamo cercando **UN/UNA ADDETTO/ADDETTA AI SERVIZI MENSA** Le risorse verranno inserite nella mensa ospedaliera in nostra gestione a **Massa Marittima (GR)** per lo svolgimento di attività lavorative tipiche della ristorazione collettiva. Nello specifico sarà impegnata nel servizio del pranzo o...

  • Addetta/Addetto Servizi Mensa Ristorazione

    3 settimane fa

    Grosseto, Italia Camst A tempo pieno

    Per la refezione ospedaliera di **MASSA MARITTIMA (GR)**stiamo cercando **UN/UNA ADDETTO/ADDETTA AI SERVIZI MENSA**Le risorse verranno inserite nella mensa ospedaliera in nostra gestione a **MASSA MARITTIMA (GR)** per lo svolgimento di attività lavorative tipiche della ristorazione collettiva.Nello specifico sarà impegnata nel servizio del pranzo o della...

  • Addetta/Addetto Servizi Mensa Ristorazione

    3 settimane fa

    Grosseto, Italia Camst A tempo pieno

    Per la refezione ospedaliera di **MASSA MARITTIMA (GR)**stiamo cercando **UN/UNA ADDETTO/ADDETTA AI SERVIZI MENSA**Le risorse verranno inserite nella mensa ospedaliera in nostra gestione a **Massa Marittima (GR)** per lo svolgimento di attività lavorative tipiche della ristorazione collettiva.Nello specifico sarà impegnata nel servizio del pranzo o della...