Chef De Partie
3 settimane fa
_Masseria Francescani, _situata a Lecce, è alla ricerca di uno Chef de Partie da inserire nel proprio team.
**Responsabilità**:
- Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità seguendo le direttive del Capo Chef.
- Gestire in modo autonomo una sezione specifica della cucina, garantendo efficienza e precisione nelle preparazioni.
- Assicurare il rispetto degli standard igienici e delle normative sulla sicurezza alimentare.
- Collaborare con il team per lo sviluppo di nuove ricette e l'innovazione dei menù.
- Monitorare e controllare la qualità degli ingredienti e delle preparazioni, garantendo freschezza e gusto.
- Supervisionare e formare il personale junior assegnato alla propria sezione.
**Requisiti**:
- Esperienza consolidata in ruoli simili all'interno di ristoranti di alta cucina o strutture di prestigio.
- Eccellenti competenze culinarie e conoscenza delle tecniche di cottura e presentazione.
- Capacità di gestire il proprio lavoro in modo autonomo e multitasking.
- Attitudine al lavoro di squadra e capacità di comunicare efficacemente con i colleghi.
- Conoscenza delle normative igieniche e sicurezza alimentare.
- Flessibilità negli orari di lavoro, inclusi fine settimana e festività.
**Sede di lavoro**: Lecce
- Ai sensi della normativa vigente, l'offerta di lavoro si intende rivolta a entrambi i sessi (L. 903/77). I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per finalità di selezione presenti e future, garantendo i diritti di cui al Reg. (UE) 2016/679 sulla tutela della privacy._
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Contesto nel settore alimentare:
- Hotel
- Ristorante
Orario:
- Dal lunedì al venerdì
- Turni
- Tutti i weekend
Esperienza:
- chef de partie: 2 anni (Preferenziale)
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Chef de Partie
7 mesi fa
Lecce, Italia Masseria Francescani A tempo pieno_Masseria Francescani, _situata a Lecce, è alla ricerca di uno Chef de Partie da inserire nel proprio team. **Responsabilità**: - Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità seguendo le direttive del Capo Chef. - Gestire in modo autonomo una sezione specifica della cucina, garantendo efficienza e precisione nelle preparazioni. - Assicurare...
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Commis di Cucina
7 mesi fa
Lecce, Italia Masseria Francescani A tempo pienoPer Pop Up Unico, Innovativo e divertente. Give me Fran by Masseria Francescani è alla ricerca di: Chef de partie Commis Vieni e divertiti con noi Ti portiamo nella nostra realtà innovativa, internazionale ed anche territoriale Si offre alloggio e lavoro esclusivamente serale Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Alloggio Orario: - Dal...
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Commis Di Cucina
4 giorni fa
Lecce, Italia Masseria Francescani A tempo pienoPer Pop Up Unico, Innovativo e divertente.Give me Fran by Masseria Francescani è alla ricerca di:Chef de partieCommisVieni e divertiti con noiTi portiamo nella nostra realtà innovativa, internazionale ed anche territorialeSi offre alloggio e lavoro esclusivamente seraleContratto di lavoro: Tempo pienoBenefit:- AlloggioOrario:- Dal lunedì al venerdì-...
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Chef de Partie
1 giorno fa
Lecce, Italia Arcobaleno A tempo pienoArcobaleno S.r.l., Agenzia per il Lavoro, filiale di Conversano (BA), ricerca per hotel di Gallipoli (LE), un Chef De Partie turnante da giugno a settembre. - Pregressa esperienza di 5 anni in strutture di medesimo livello e ruolo; - Propensione al lavoro di gruppo, flessibilità e problem solving; - Orientamento alla soddisfazione della clientela; - Lavoro...
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Chef de Rang
7 mesi fa
Lecce, Italia Wintime S.p.a. - Agenzia per il Lavoro, filiale di Lecce A tempo pienoWinTime S.p.A, agenzia per il lavoro, ricerca per lussuosa struttura alberghiera uno **CHEF DE RANG** Responsabilità: - Accoglienza e servizio clientela - Cura dettagliata della Mise an Place - Coordinamento e supervisione della brigata - Presentazione menù e carta dei vini Cosa richiediamo? - Ottima conoscenza della lingua inglese - Comprovata...
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Chef de cuisine
6 giorni fa
Lecce, Provincia di Lecce, Italia Caroli Hotels A tempo pienoIl candidato Chef de Cuisine affianca e collabora con il team di cucina, con la supervisione di alcuni compiti delegati. vetrinabakeca
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Chef De Rang
2 settimane fa
Lecce, Italia Wintime S.P.A. - Agenzia Per Il Lavoro, Filiale Di Lecce A tempo pienoWinTime S.p.A, agenzia per il lavoro, ricerca per lussuosa struttura alberghiera uno**CHEF DE RANG**Responsabilità:- Accoglienza e servizio clientela- Cura dettagliata della Mise an Place- Coordinamento e supervisione della brigata- Presentazione menù e carta dei viniCosa richiediamo?- Ottima conoscenza della lingua inglese- Comprovata esperienza pregressa...
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Lecce, Italia La Bocca Restaurant A tempo pienoSi ricerca uno chef de partie per nuova apertura di un Ristorante all' interno di un nuovo Boutique Hotel nel centro storico di Lecce. La risorsa dovrà supportare lo chef e sarà responsabile della gestione e preparazione del servizio. Si richiede: esperienza, flessibilità, educazione, serietà e passione. Si offre contratto di lavoro a tempo determinato...
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Chef de Rang
9 mesi fa
Lecce, Italia Reem Beach & Pool A tempo pienoIl Reem Beach & Pool seleziona Chef de Rang con esperienza in ristoranti a la carte. Periodo di lavoro Maggio - Settembre. Si offrono vitto e alloggio. Inviare CV aggiornato.
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Chef De Rang
2 settimane fa
Lecce, Italia Reem Beach & Pool A tempo pienoIl Reem Beach & Pool seleziona Chef de Rang con esperienza in ristoranti a la carte.Periodo di lavoro Maggio - Settembre.Si offrono vitto e alloggio.Inviare CV aggiornato.
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Chef de Rang
1 settimana fa
Lecce, Italia Hotel Patria Palace A tempo pienoIl Patria Palace Hotel, realtà cinque stelle nel cuore di Lecce per ampliamento organico, è alla ricerca uno/a Chef de Rang Il Patria Palace Hotel vanta una storia lunga oltre tre secoli che unisce il fascino della dimora gentilizia del ‘700 all’eleganza moderna dei suoi interni. L’eccellenza del servizio e la cura del dettaglio si combinano per far...
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Chef de Rang
3 ore fa
Lecce, Italia HO Collection A tempo pienoIl Patria Palace Hotel, realtà cinque stelle nel cuore di Lecce per ampliamento organico, è alla ricerca uno/a Chef de Rang e/o Demi Chef de Rang - Il Patria Palace Hotel vanta una storia lunga oltre tre secoli che unisce il fascino della dimora gentilizia del ‘700 all’eleganza moderna dei suoi interni. L’eccellenza del servizio e la cura del...
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Chef de Rang
4 mesi fa
Lecce, Italia ueme srl A tempo pienoTi interesserebbe entrare a far parte Uemé? Siamo alla ricerca della figura di ched de rang. Deve accogliere con stile e accompagnare ai tavoli i clienti, illustrare il menù e la carta beverage, risolvere eventuali reclami dei clienti, accogliendone le osservazioni. **Esperienza pregressa nella mansione di almeno 3 anni** Attitudine al problem...
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Chef de Rang
7 mesi fa
Lecce, Italia ueme srl A tempo pienoTi interesserebbe entrare a far parte Uemé? Siamo alla ricerca della figura di ched de rang. Deve accogliere con stile e accompagnare ai tavoli i clienti, illustrare il menù e la carta beverage, risolvere eventuali reclami dei clienti, accogliendone le osservazioni. **Esperienza pregressa nella mansione di almeno 3 anni** Attitudine al problem...
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Chef de Rang
7 mesi fa
Lecce, Italia altaVilla A tempo pienoPrestigioso Boutique Hotel a Lecce ricerca nuove figure nel ruolo di: - chef de rang Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi...
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Chef De Rang
2 settimane fa
Lecce, Italia Ueme Srl A tempo pienoTi interesserebbe entrare a far parteUemé?Siamo alla ricerca della figura di ched de rang.Deve accogliere con stile e accompagnare ai tavoli i clienti, illustrare il menù e la carta beverage, risolvere eventuali reclami dei clienti, accogliendone le osservazioni.**Esperienza pregressa nella mansione di almeno 3 anni**Attitudine al problem...
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Chef De Rang
2 settimane fa
Lecce, Italia Ueme Srl A tempo pienoTi interesserebbe entrare a far parteUemé?Siamo alla ricerca della figura di ched de rang.Deve accogliere con stile e accompagnare ai tavoli i clienti, illustrare il menù e la carta beverage, risolvere eventuali reclami dei clienti, accogliendone le osservazioni.**Esperienza pregressa nella mansione di almeno 3 anni**Attitudine al problem...
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Chef De Rang
1 settimana fa
Lecce, Italia Altavilla A tempo pienoPrestigioso Boutique Hotel a Lecce ricerca nuove figure nel ruolo di:- chef de rangTutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi...
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Chef de Rang
7 mesi fa
Lecce, Italia ITTICA DE. MAR. SRL A tempo pienoLa Dogana Restaurant, punto di riferimento del fine dining di Lecce, location esclusiva ed elegante, ricerca la seguente figura da inserire nel proprio organico: Chef Requisiti: - Attenzione al dettaglio nella preparazione dei piatti, rispettando gli standard di qualità stabiliti - Conoscenza dei vari metodi di lavoro, lavorazione materie prime,...
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Cameriere di sala, Chef de Rang
1 mese fa
Lecce, Italia Greenblu Srl A tempo pienoRicerchiamo CAMERIERI/CHEF DE RANG con esperienza pregressa in hotel e resorts 4 e 5 stelle, con uno spiccato orientamento al team working ed un profondo senso di responsabilità ed etica del lavoro. Ricerchiamo candidati propositivi, organizzati e responsabili della partita che gli viene affidata, figure orientate alle logiche che vertono alla piena...