Addetto/A Capo Partita Antipasti

3 settimane fa


Bari, Italia Axl S.P.A. Bari Business Unit A tempo pieno

Axl Spa – Business unit di Bari – seleziona per azienda cliente settore ristorazione ADDETTO/A CAPO PARTITA ANTIPASTI

Per ampliamento di un importante ristorante ad Altamura, selezioniamo un capo-partita responsabile della gestione e della produzione degli antipasti della cucina.
Nello specifico la risorsa si occuperà di:
Gestire le materie prime: controllo qualità, rotazione scorte ed ordini;Supervisionare la preparazione degli antipasti, garantendo la corretta esecuzione delle ricette;Pianificare il lavoro quotidiano del proprio team;Gestire le attrezzature e spazi di lavoro, assicurando pulizia e ordine;Collaborare con lo chef esecutivo per lo sviluppo di nuovi piatti e definire menù stagionali.REQUISITI: Diploma di scuola alberghiera;Esperienza pregressa nel ruolo di capo-partita o commis di cucina;Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione degli antipasti;Capacità di lavorare in team e sotto pressione;Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli;Creatività e passione per la cucina.SI OFFRE: Inserimento diretto in azienda con contratto di assunzione;Retribuzione netta al mese: € 1500 (in base all'effettiva esperienza della risorsa);Tredicesima.Orario di lavoro: dal martedì al sabato con servizio pranzo/cena e domenica servizio pranzo. Chiusura settimanale lunedì e domenica sera.

Luogo di lavoro: Altamura (Ba)

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  • Bari, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno

    L’Agenzia per il Lavoro _YesWeWork_ ricerca per azienda cliente leader nel settore alberghiero **_ CUOCO CAPO PARTITA_** Sede di lavoro: Calabria (S. Nicola Arcella) / Puglia (Fasano, Mattinata, Ugento) **Posizione**: - Gestione in piena autonomia delle partite (antipasti, primi e secondi) - Operatività nella preparazione del servizio, sovraintendendo...

  • Chef - Capo Partita

    1 settimana fa


    Bari, Italia Zone A tempo pieno

    Unisciti al Nostro Team: Cerchiamo un Chef capo partita Se sei appassionato di cucina e desideri crescere all'interno di un ambiente dinamico, giovane e all'avanguardia, la nostra azienda in forte sviluppo è il posto giusto per te! Cosa farai: - Gestirai con professionalità e creatività una delle partite della cucina, garantendo alta qualità e...

  • Chef Capo Partita

    6 mesi fa


    Bari, Italia Talent Garden A tempo pieno

    Selezioniamo figura di cuoco capo partita da inserire in azienda che gestisce e organizza viaggi. la posizione richiede: - gestione della cucina, - gestione del team di cucina. - preparazione dei pasti - pianificazione del menu Requisiti: Il cuoco capo partita è esperto di tecniche di pulitura, filettatura e marinatura del pesce, di tecniche di mondatura...


  • Bari, Italia 2D staffing technology A tempo pieno

    HOT SPOT seleziona una figura di cuoco capo partita da inserire in azienda che gestisce e organizza viaggi. La posizione richiede: - gestione della cucina - gestione del team di cucina - preparazione dei pasti pianificazione del menu Requisiti: - Il cuoco capo partita è esperto di tecniche di pulitura, filettatura e marinatura del pesce, di tecniche di...

  • Cuoco Capo Partita

    6 mesi fa


    Bari, Italia Blu Hotels spa A tempo pieno

    _Offriamo il ruolo di _**CUOCHI CAPO PARTITA E AIUTO CUOCHI **_con possibilità di inserimento immediato per nostra struttura _**Blu Salento Village ** Nardò (LE).**_ - **Verrai inserito nella brigata di cucina collaborando a stretto contatto con lo chef e lavorando in un team strutturato.**_ - **E' la posizione adatta a te se hai**:_ _ - Esperienza...

  • Cuoco Capo Partita

    6 mesi fa


    Bari, Italia Blu Hotels spa A tempo pieno

    _Offriamo il ruolo di _**CUOCHI CAPO PARTITA E AIUTO CUOCHI **_con possibilità di inserimento dalla stagione estiva imminente per nostra struttura _**Blu Salento Village ** Nardò (LE).**_ - **Verrai inserito nella brigata di cucina collaborando a stretto contatto con lo chef e lavorando in un team strutturato.**_ - **E' la posizione adatta a te se hai**:_...


  • Bari, Italia Clickajobs A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita per Ristorante per la stagione estiva Luogo di lavoro: PugliaDescrizione joinus "Talèe Restaurant", ristorante del circuito Restworld, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita ai secondi da inserire all'interno del proprio team.Il locale si trova a Vieste (FG) e offre un'esperienza culinaria unica nel suo genere, con un mix perfetto tra...

  • Chef Capo Partita Resort

    4 settimane fa


    Bari, Italia Travel Spoth A tempo pieno

    Si seleziona per azienda leader nel settore turistico uno/a Capo Partita per Resort. Si ricerca una risorsa altamente motivata e determinata per gestire la cucina di uno dei lussuosi resort. **Requisiti**: Disponibilità al trasferimento momentaneo all'estero Motivazione e determinazione Ottima attitudine al lavoro di squadra e alla gestione Sete di...


  • Bari, Italia Human Job Talent A tempo pieno

    HOT SPOT SA, azienda leader nel settore turistico cerca personale di cucina nel ruolo di: Capo partita per villaggi turistici all'estero.   Requisiti richiesti:   · Disponibilità al trasferimento in destinazioni estere · minino di 3 MESI ad un massimo di 6 · un anno di esperienza minima nel settore della ristorazione · Buona presenza   Benefit: ·...


  • Bari, Italia DAI GIRONE A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita - Settore Primi Piatti di Cucina di Mare Ristorante di pesce situato a Bari cerca un cuoco capo partita con esperienza pregressa nella preparazione di primi piatti a base di pesce. Requisiti: - Esperienza pregressa nella cucina di mare. - Capacità di gestire volumi di lavoro elevati. - Conoscenza delle tecniche di lavorazione e...


  • Bari, Italia HUMAN JOB TALENT A tempo pieno

    HOT SPOT SA, azienda leader nel settore turistico cerca personale di cucina nel ruolo di: Capo partita per villaggi turistici all'estero.  Requisiti richiesti: · Disponibilità al trasferimento in destinazioni estere· minino di 3 MESI ad un massimo di 6· un anno di esperienza minima nel settore della ristorazione· Buona presenza Benefit:· vitto e...


  • Bari, Italia oscar investment srl A tempo pieno

    **Sophia Loren Restaurant Bari ** per ampliamento organico ricerca Posizione: **CUOCO CAPO PARTITA** Le mansioni principali saranno: - Organizzare in modo autonomo il proprio lavoro e di eventuali commis sottoposti nel cucinare le pietanze in partita - Curare l’estetica del piatto rispettando le schede di produzione - Autonomia nel control quality food -...

  • Chef Capo Partita Resort

    3 settimane fa


    Bari, Italia Travel Spoth A tempo pieno

    Area Funzionale: Turistico / Ricettivo / Alberghiero / Bar / RistorantiRetribuzione: 15000Tipologia: Offerta di lavoroContratto: Assunzione a tempo determinatoSettore: Turismo e locali pubblici - Agenzie e tour operatorDescrizione proposta: Si seleziona per azienda leader nel settore turistico uno/a Capo Partita per Resort.Si ricerca una risorsa altamente...


  • Bari, Italia Blu Hotels A tempo pieno

    Blu Hotels, con i suoi 30 anni di attività, si riconferma oggi prima azienda italiana nel settore turistico alberghiero. Passione, dedizione e desiderio di crescita hanno caratterizzato la sua espansione nel panorama dell'hotellerie con oltre 1.300 persone assunte ogni anno tra alberghi e sede amministrativa. Percorsi di carriera hanno portato molti dei...


  • Bari, Italia Blu Hotels A tempo pieno

    Blu Hotels compie 30 anni e si riconferma oggi prima azienda italiana nel settore turistico alberghiero del nostro Paese. Passione, dedizione e desiderio di crescita hanno caratterizzato la sua espansione nel panorama dell'hotellerie. Oltre 1.300 persone assunte ogni anno durante la lunga stagione estiva e 500 nella stagione invernale con una media per...


  • Bari, Italia Nicolaus Hotel A tempo pieno

    **Siamo alla ricerca di un* Cuoco capo partita da inserire nel nostro Team di cucina Food & Beverage, presso Il Nicolaus Bari. Cerchiamo una persona che abbia voglia di sperimentare e sviluppare le proprie competenze all’interno di un team dinamico e innovativo.** - **Responsabilità**:_ - **Creare menù per le diverse tipologie di servizi offerti...


  • Bari, Puglia, Italia Human Job Talent A tempo pieno

    BENVENUTI PRESSO HUMAN JOB TALENTCercasi Capo partita per villaggi turistici all'esteroRichiediamo un professionista con esperienza minima di 1 anno nel settore della ristorazione, disponibile al trasferimento in destinazioni estere per un periodo di minimo 3 mesi e massimo 6.BenefitVitto e alloggio inclusoViaggi per la destinazione a carico...

  • Cuoco Capo Partita

    5 giorni fa


    Bari, Italia Greenblu Srl A tempo pieno

    Ricerchiamo figure con esperienza pregressa in hotel e resorts 4 e 5 stelle, con uno spiccato orientamento al team working ed un profondo senso di responsabilità ed etica del lavoro. Ricerchiamo candidati propositivi, organizzati e responsabili della partita che gli viene affidata, figure orientate alle logiche che vertono alla piena soddisfazione della...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa


    Bari, Italia Greenblu Srl A tempo pieno

    Ricerchiamo figure con esperienza pregressa in hotel e resorts 4 e 5 stelle, con uno spiccato orientamento al team working ed un profondo senso di responsabilità ed etica del lavoro.Ricerchiamo candidati propositivi, organizzati e responsabili della partita che gli viene affidata, figure orientate alle logiche che vertono alla piena soddisfazione della...

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa


    Bari, Italia Greenblu Srl A tempo pieno

    Ricerchiamo figure con esperienza pregressa in hotel e resorts 4 e 5 stelle, con uno spiccato orientamento al team working ed un profondo senso di responsabilità ed etica del lavoro. Ricerchiamo candidati propositivi, organizzati e responsabili della partita che gli viene affidata, figure orientate alle logiche che vertono alla piena soddisfazione della...