Chef

4 giorni fa


Lazio, Italia Nh Roma Villa Carpegna A tempo pieno

Minor Hotels Europe & Americas ricerca uno/a Chef da inserire all'interno dell'hotel NH Roma Villa Carpegna.

Riportando al Direttore, lo/la Chef si occuperà di:

– Elaborare i menù secondo gli indici di gradimento della clientela e le tendenze del mercato;
– Garantire che la presentazione dei piatti sia sempre impeccabile e che si svolga secondo gli standard della Compagnia e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza;
– Approvvigionamento dei prodotti, gestendo le relazioni con i fornitori;
– Pianificare ed assicurare la corretta organizzazione del reparto in relazione ai dati di occupazione forniti dagli altri reparti.

Il candidato ideale ha maturato un'esperienza di almeno 2 anni in analoga posizione, o di 2-3 anni in posizione di 2° Chef in strutture di pari categoria o ristoranti ad elevato standard qualitativo e con una buona esperienza anche nella banchettistica.

Il candidato ideale conosce in modo approfondito le tecniche culinarie, di preparazione del prodotto, le norme igienico sanitarie ed è in grado di gestire i costi della ristorazione e delle risorse umane stabiliti in budget. Si ricerca una persona creativa, dotata di spirito di iniziativa, senso del gusto e dell'estetica.

Completano il profilo flessibilità, ottime capacità organizzative e di lavoro in team, una buona conoscenza della lingua inglese e una certa dimestichezza con i sistemi informatici.
E' richiesta inoltre un'approfondita conoscenza del mercato locale.


  • Ristorante

    5 mesi fa


    Lazio, Italia Chef Srls A tempo pieno

    Ristorante Big Friends Rome Ricerca Personale: Sous Chef (Aiuto Chef) Da inserire nel nostro Staff Invia il tuo Curriculum a: ******

  • Ristorante

    2 settimane fa


    Lazio, Italia Chef Srls A tempo pieno

    Ristorante Big Friends Rome Ricerca Personale:Cameriera/eSous Chef (aiuto Chef)Da inserire nel nostro StaffInvia il tuo Curriculum a:******

  • Chef

    2 settimane fa


    Lazio, Italia Nako Srls A tempo pieno

    Cercasi chef e brigata di cucina per apertura di un nuovo ristorante di pesce in zona talenti.Executive chefCapo partita agli antipastiCapo partita ai primiCapo partita ai secondi

  • Chef

    2 settimane fa


    Lazio, Italia Dana Srl A tempo pieno

    Nuova apertura ristorante a Roma Nord è alla ricerca di uno Chef da inserire da subito nel proprio organico

  • Sous-Chef

    4 settimane fa


    Lazio, Italia Hotel Le Dune A tempo pieno

    Per la nostra brigata di cucina, siamo alla ricerca di un/a Sous Chef appassionato/a e competente, che possa supportare lo Chef nella gestione della cucina e nella preparazione dei piatti, mantenendo alti standard di qualità e creatività.Il Sous Chef sarà una figura chiave per garantire la continuità del servizio e la coordinazione del team, contribuendo...

  • Sous-Chef

    1 settimana fa


    Lazio, Italia Hotel Le Dune A tempo pieno

    Per la nostra brigata di cucina, siamo alla ricerca di un/a Sous Chef appassionato/a e competente, che possa supportare lo Chef nella gestione della cucina e nella preparazione dei piatti, mantenendo alti standard di qualità e creatività. Il Sous Chef sarà una figura chiave per garantire la continuità del servizio e la coordinazione del team,...

  • Sous-Chef

    2 settimane fa


    Lazio, Italia Hotel Le Dune A tempo pieno

    Per la nostra brigata di cucina, siamo alla ricerca di un/a Sous Chef appassionato/a e competente, che possa supportare lo Chef nella gestione della cucina e nella preparazione dei piatti, mantenendo alti standard di qualità e creatività.Il Sous Chef sarà una figura chiave per garantire la continuità del servizio e la coordinazione del team, contribuendo...

  • Chef Cucina

    3 giorni fa


    Lazio, Italia Il Casale Di Roma A tempo pieno

    Agriturismo in zona Prima Porta ricerca Chef di Cucina appassionato e motivato per entrare a far parte della nostra brigata in un ambiente dinamico e stimolante. Il candidato ideale avrà una forte esperienza in cucina, la capacità di lavorare in team e di gestire le operazioni quotidiane, collaborando a stretto contatto con il nostro Chef Executive per...

  • Chef

    2 settimane fa


    Lazio, Italia Banchina 63 A tempo pieno

    ricerco giovane chef che voglia rilevare 50% di ristorante top in zona prati no perditempo no curiosi no sognatori prezzo interessante

  • Chef Cucina

    2 giorni fa


    Lazio, Italia Azienda Agricola Il Casale Di Roma A tempo pieno

    Agriturismo in zona Prima Porta ricerca Chef di Cucina appassionato e motivato per entrare a far parte della nostra brigata in un ambiente dinamico e stimolante. Il candidato ideale avrà una forte esperienza in cucina, la capacità di lavorare in team e di gestire le operazioni quotidiane, collaborando a stretto contatto con il nostro Chef Executive per...

  • Sous Chef

    4 mesi fa


    Lazio, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione Randstad Talent Selection è la divisione di Randstad Italia specializzata nella Ricerca &, Selezione di profili qualificati ed ad alta professionalit . Per prestigioso Hotel di lusso siamo alla ricerca di un/a Sous Chef Si offre: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato e retribuzione commisurata all'esperienza maturata....

  • Sous Chef

    5 mesi fa


    Lazio, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione Randstad Talent Selection è la divisione di Randstad Italia specializzata nella Ricerca &, Selezione di profili qualificati ed ad alta professionalit .Per prestigioso Hotel di lusso siamo alla ricerca di un/a Sous Chef Si offre: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato e retribuzione commisurata all'esperienza...

  • Chef

    3 settimane fa


    Lazio, Italia Alecars Srls A tempo pieno

    Siamo un ristorante di pesce a roma in zona appia colli albani, alla ricerca di uno chef con esperienza, gestione della cucina e delle materie prime, dinamico nel suo lavoro e nei rapporti interpersonali. Contratto e retribuzione da stabilire insieme.Se interessati potete contattare via email:******O tramite telefono indicato.

  • Chef Responsabile

    3 settimane fa


    Lazio, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Ristorante di pesce a Santa Severa cerca chef esperto per entrare a far parte del nostro team. Disponibile a lavorare nei weekend fino a maggio. Da maggio a ottobre contratto stagionale.La figura ideale ha:Esperienza comprovata nella cucina di pesceCreatività e passione per la gastronomiaCapacità di gestire e organizzare la cucinaConoscenza delle norme di...

  • Chef Responsabile

    1 mese fa


    Lazio, Italia Estate2010 Srl A tempo pieno

    Ristorante di pesce a Santa Severa cerca chef esperto per entrare a far parte del nostro team. Disponibile a lavorare nei weekend fino a maggio. Da maggio a ottobre contratto stagionale.La figura ideale ha:Esperienza comprovata nella cucina di pesceCreatività e passione per la gastronomiaCapacità di gestire e organizzare la cucinaConoscenza delle norme di...

  • Chef Di Cucina

    3 settimane fa


    Lazio, Italia Palazzo Coronari Srl A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di personale appassionato e qualificato per ampliare il nostro staff presso il Ristorante Locanda Coronari a Roma.Attualmente siamo alla ricerca della seguente figura professionale: Chef di cucina Se sei un professionista motivato e desideri unirti a un team dinamico in un ambiente stimolante, unisciti a noi e contribuisci al nostro...


  • Lazio, Italia Diana Hunters A tempo pieno

    DIANA HUNTERS, una delle prime società specializzate nella Ricerca e Selezione di personale qualificato, in Italia e all'estero, che si avvale dell'Intelligenza Artificiale – IA, abbinata all'esperienza e alla competenza dei propri Head Hunter.Per azienda cliente del settore Hotellerie ricerchiamo: SOUS CHEF | SECONDO CHEF | AIUTO CUCINA | SECONDO IN...

  • Chef Responsabile

    3 settimane fa


    Lazio, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Ristorante di pesce a Santa Severa cerca chef esperto per entrare a far parte del nostro team. Disponibile a lavorare nei weekend fino a maggio. Da maggio a ottobre contratto stagionale. La figura ideale ha: Esperienza comprovata nella cucina di pesce Creatività e passione per la gastronomia Capacità di gestire e organizzare la cucina Conoscenza...

  • Sous Chef

    4 settimane fa


    Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Sous Chef Luogo di lavoro: RomaDescrizioneTavola Bottiglieria con Cucina, ristorante nel cuore di Roma Prati, cerca un Sous Chef appassionato e talentuoso per completare il suo team.Il locale, nato dall'incontro tra la passione per il surf, la creatività architettonica e la genialità del design, propone una cucina unica che mescola sapori italiani in...

  • Head Chef

    3 mesi fa


    Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Storico Hotel 4* situato sul lungomare di Sabaudia (LT), sta cercandi un Head Chef per il ristorante per la stagione estiva 2024.Il nostro locale è un'incantevole struttura che vanta una vista mozzafiato sul mare e offre un'esperienza culinaria unica. Riconosciuto per la sua raffinata cucina e il servizio impeccabile, il nostro hotel è il luogo ideale per...