Lavori attuali relativi a Manager De Restaurant - Caste - Culture Digitali Srl
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Manager De Restaurant
1 mese fa
Caste, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoEntreprise : Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita.La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano.Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una eccezionale cantina...
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Restaurant Manager-
3 mesi fa
Caste, Italia Culture Digitali Srl A tempo pienoAll'interno dell'hotel il Restaurant Manager in affiancamento all'F&B Manager si occupa di supervisionare e coordinare il buon funzionamento del reparto food & beverage e nello specifico:Lavorare in modo proattivo per migliorare la soddisfazione e il comfort degli ospiti, fornendo una risposta positiva e tempestiva alle richieste degli ospitiGestire il team...
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Commis De Restaurant
3 mesi fa
Caste, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoEntreprise : Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita.La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano.Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una eccezionale cantina...
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Restaurant Manager- Borgo San Felice Resort
4 settimane fa
Caste, Italia Tn Italy A tempo pienocol-wideJob Description:Job DescriptionAll'interno dell'hotel il Restaurant Manager in affiancamento all'F&B Manager si occupa di supervisionare e coordinare il buon funzionamento del reparto food & beverage e nello specifico:Lavorare in modo proattivo per migliorare la soddisfazione e il comfort degli ospiti, fornendo una risposta positiva e tempestiva alle...
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Chef De Partie Per Ristorante Stellato Poggio Rosso
4 settimane fa
Caste, Italia Château De Mercuès A tempo pienoDescrizione dell'aziendaSituato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita.La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano.Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una...
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Chef De Partie Per Ristorante Stellato Poggio Rosso
4 settimane fa
Caste, Italia Château De Mercuès A tempo pienoDescrizione dell'azienda Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una...
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Caste, Italia Château De Mercuès A tempo pienoDescrizione dell'aziendaSituato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita.La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano.Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una...
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Caste, Italia Château De Mercuès A tempo pienoDescrizione dell'azienda Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una...
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Stage Spa Receptionist
2 mesi fa
Caste, Italia Château De Mercuès A tempo pienoJob DescriptionLa risorsa in affiancamento alla Spa Manager si occuperà:Agenda appuntamenti e prenotazioni Accoglienza ospiti e assistenza durante la loro permanenzagestire le pratiche di amministrazione e contabilitàThe resource alongside the Spa Manager will take care of:Agenda of appointments and reservationsReception of guests and assistance during...
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Stage Spa Receptionist
1 mese fa
Caste, Italia Château De Mercuès A tempo pienoJob Description La risorsa in affiancamento alla Spa Manager si occuperà: Agenda appuntamenti e prenotazioni Accoglienza ospiti e assistenza durante la loro permanenza gestire le pratiche di amministrazione e contabilità The resource alongside the Spa Manager will take care of: Agenda of appointments and reservations Reception of guests and assistance...
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Caste, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pienoAll'interno del Ristorante Poggio Rosso o Osteria del Grigio, in accordo e sotto la supervisione del F&B Manager si occupa:- di curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio (colazione/pranzo/cena)- di partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala- di registrare le comande, curare l'ospite e porre attenzione ai dettagli- di supportare le...
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Commis De Bar
3 mesi fa
Caste, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoEntreprise : Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita.La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano.Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una eccezionale cantina...
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Chef De Partie Per Ristorante Stellato Poggio Rosso
3 settimane fa
Caste, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pienoDescrizione del lavoroIn accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa all'interno del ristorante stellato:• è responsabile per l'esecuzione della propria partita• sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti• misura le dosi seguendo le procedure previste• controlla la peculiarità e la presentazione delle...
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Caste, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pienoDescrizione del lavoroRiportando all' Executive Chef, all'interno del ristorante stellato Poggio Rosso la risorsa si occuperà della pasticceria: In particolare:- prepara torte da forno, biscotti, prodotti per la prima colazione (croissant), pane- prepara i dolci à la carte (dessert, gelati, sorbetti e semifreddi) e pasticceria mignon- legge ed interpreta...
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Sommelier (H/F)
3 mesi fa
Caste, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoEntreprise : Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita.La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano.Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una eccezionale cantina...
Manager De Restaurant
3 mesi fa
Entreprise :Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una eccezionale cantina e il centro benessere. Percorrere i dintorni in bicicletta aumenterà la gioia di un soggiorno indimenticabile in questo villaggio medievale. Tra le altre cose, la bellezza dei pittoreschi villaggi del Chianti, a soli pochi chilometri, vi legheranno per sempre a questa regione italiana piena di luce e magia.Located in the heart of the Chianti Classico, Borgo San Felice combines all of the pleasures of la dolce vita. The property is made up of an entire medieval hamlet including its old chapel, large pool, cellars and its vineyard surrounding it. Infinite pleasures can be discovered: authentic Mediterranean cuisine, an exceptional wine cellar, and the wellness centre. A bike excursion to explore the environs will enhance the enjoyment of an unforgettable stay in this medieval hamlet. Amongst other things, the beauty of the picturesque villages of Chianti, just a few kilometres away, will guarantee an eternal attachment to this region of Italy with its light and magic.Description du poste :All'interno dell'hotel il Restaurant Manager in affiancamento all'F&B Manager si occupa di supervisionare e coordinare il buon funzionamento del reparto food & beverage e nello specifico:Lavorare in modo proattivo per migliorare la soddisfazione e il comfort degli ospiti, fornendo una risposta positiva e tempestiva alle richieste degli ospitiGestire il team food & beverage promuovendo una cultura di crescita, sviluppo e performance all'interno del dipartimentoE' responsabile del budget del reparto F&B, assicurando che i costi e l'inventario siano controllati, che i livelli di produttività e prestazioni siano raggiunti Within the hotel, the Restaurant Manager working alongside the F&B Manager is responsible for supervising and coordinating the smooth operation of the food & beverage department and specifically:Work proactively to improve guest satisfaction and comfort by providing a positive and timely response to guest requestsManage the food & beverage team by promoting a culture of growth, development and performance within the departmentIs responsible for the F&B department budget, ensuring that costs and inventory are controlled, productivity and performance levels are achieved·• Contratto a tempo determinato stagionale (Marzo- Novembre 2024) con diritto di precedenza su anno successivo)• CCNL Turismo forfettizzato e premio produzione annuale• Disponibilità full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo nel corso della stagione• Vitto e alloggio in appartamento condiviso (camere due posti letto)• Utenze a carico aziendale• Formazione interna sia a livello gestionale che di procedure • Formazione su mondo Relais & Chateaux e quality assessment, principali normative vigenti• Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux• Assistenza e supporto sanitario con Medico Aziendale• Programma Total Quality aziendale• Possibilità di trasferte per formazione specifica• Programma Relais Team di Relais & Chateaux• Accesso servizi Hotel nel rispetto della policy aziendale con agevolazioni esclusive• Seasonal fixed-term contract (Marzo- November 2024) with right of precedence for the following year)• Flat-rate Tourism CCNL and annual production bonus• Full time availability from Monday to Sunday with one day off during the season• Board and lodging in a shared apartment (rooms for two people)• Utilities charged to the company• Internal training both at management and procedures level• Training on the world of Relais & Chateaux and quality assessment, main regulations in force• HR Relais & Chateaux circuit insertion plan• Assistance and health support with Company Doctor• Company Total Quality Program• Possibility of travel for specific training• Relais Team Program of Relais & Chateaux• Access to hotel services in compliance with company policy with exclusive discountsDescription du profil :Diploma/LaureaEsperienza di almeno 3 anni nel medesimo ruolo in hotel di lusso 5*Ottime capacità di comunicazione, leadership e gestione del teamCapacità di multi-tasking, approccio pratico e focalizzazione sul clienteConoscenza fluente della lingua inglese e di una seconda linguaDiploma/DegreeExperience of at least 3 years in the same role in 5* luxury hotelsExcellent communication, leadership and team management skillsAbility to multi-task, hands-on approach and customer focusFluent knowledge of English and a second language #J-18808-Ljbffr
