Commis / Capo Partita

-Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell'organizzazione della partita a lui assegnata.Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato.Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle...

Reparti**Resort/Cucina*****Sedi**Lago di Garda - Gargnano - BS*****- Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell'organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui...

Azienda: Lefay Resort SPA Lago di Garda Registrati per visualizzare i contatti dell'azienda Effettua il login per ricevere email con offerte similiIl Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell'organizzazione della partita a lui assegnata.Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si...

Azienda: Lefay Resort & SPA Lago di Garda Registrati per visualizzare i contatti dell'azienda Effettua il login per ricevere email con offerte similiIl Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell'organizzazione della partita a lui assegnata.Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef,...

Locale nel centro di Milano di cucina gourmet, ricerca per ampliamento organico:Capo partita:è necessaria esperienza nel ruolo in strutture di buon livello, la figura si occuperà di gestire lo stoccaggio merci, la preparazione della linea e della realizzazione dei piatti in uscita sotto la supervisione dello chef di cucina.E' inoltre importante pulizia,...

Azienda: Lefay Resort & SPA Lago di Garda Registrati per visualizzare i contatti dell'azienda Effettua il login per ricevere email con offerte simili Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell'organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident...

Azienda: Lefay Resort & SPA Lago di Garda Registrati per visualizzare i contatti dell'azienda Effettua il login per ricevere email con offerte similiIl Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell'organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef,...

R Collection Hotels è una realtà dinamica dell'hotellerie italiana che conta ad oggi 11 Boutique Hotel 4*, 5* e 5* L sul Lago di Como, in Valle D'Aosta, a Milano e Rapallo.Victoria Beach, il nuovo concept di beach club sul lago di Como nell'esclusiva location di Menaggio, seleziona per la stagione 2025 una risorsa in qualità di**CAPO PARTITA**:La risorsa,...

Per Ristorante Castello Malvezzi, locale gourmet sito in Brescia, si ricerca Cuoco Capo Partita e Commis di Cucina con mínima esperienza di 1 anno nella mansione.Il lavoro viene svolto su 9 servizi compresi tra mercoledì e domenica.Riposo lunedì e martedì.Retribuzione secondo inquadramento livello, più benefit.Si richiede disponibilità per colloquio in...

Lungolivigno Hotel & Fashion è uno tra i più importanti gruppi ricettivo-commerciali dell'Alta Valtellina, di proprietà e gestione della Famiglia Giacomelli di Livigno.Lungolivigno Hotel con 5 strutture di alto pregio tra le cime maestose e il cielo blu ammaliante della Valtellina.La nostra azienda opera nell'hotellerie con passione da 60 anni e ciò che...

R Collection Hotels è una realtà dinamica dell'hotellerie italiana che conta ad oggi 11 Boutique Hotel 4*, 5* e 5* L sul Lago di Como, in Valle D'Aosta, a Milano e Rapallo.Il Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5* L, struttura 2 chiavi Michelin con affaccio diretto sul Lago di Como, parte di Small Luxury Hotels of the World seleziona per la stagione 2025...

Lungolivigno Hotel & Fashion è uno tra i più importanti gruppi ricettivo-commerciali dell'Alta Valtellina, di proprietà e gestione della Famiglia Giacomelli di Livigno.Lungolivigno Hotel con 5 strutture di alto pregio tra le cime maestose e il cielo blu ammaliante della Valtellina.La nostra azienda opera nell'hotellerie con passione da 60 anni e ciò che...

**Lefay: La tua nuova sfida professionale.** Troviamo in te un individuo motivato e appassionato del proprio lavoro, con esperienza come Capo di Partita in ristorante o hotel. Nella tua posizione lavorerai con la supervisione del Resident Chef ed avrai la responsabilità di preparare ricette autonome, mantenere l'organizzazione della partita assegnata,...

Axl Spa Business unit di Bari seleziona per azienda cliente settore ristorazione ADDETTO / A CAPO PARTITA ANTIPASTI. Per ampliamento di un importante ristorante ad Altamura, selezioniamo un capo partita responsabile della gestione e della produzione degli antipasti della cucina.Responsabilità:Gestire le materie prime: controllo qualità, rotazione scorte ed...

_Offriamo il ruolo di _**CUOCO CAPO PARTITA **_con possibilità di inserimento immediato_- per nostra struttura _**Park Hotel Casimiro ** San Felice del Benaco (BS).**_- **Collaborerai a stretto contatto con lo chef e sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che ti aiuteranno nelle preparazioni.**_- **E' la...

Il nostro cliente, storico ristorante gourmet fondato nella seconda metà del 1800, affacciato sul lago di Como, è alla ricerca di una figura di **Capo Partita (M/F)**, per un ampliamento dell'organico.La struttura conta circa 200 coperti ed è aperta tutto l'anno, anche per l'organizzazione di banchetti e matrimoni principalmente di clienti stranieri, e...

Il nostro cliente, storico ristorante gourmet fondato nella seconda metà del 1800, affacciato sul lago di Como, è alla ricerca di una figura di Capo Partita (M/F), per un ampliamento dell'organico.La struttura conta circa 200 coperti ed è aperta tutto l'anno, anche per l'organizzazione di banchetti e matrimoni principalmente di clienti stranieri, e ospita...

Mamaioa Bistro, e alla ricerca di un capo partita con esperienza nella cucina mediteranea (pesce) che sappia fare primi e secondi, capace a tenere e gestire l'intera partita.Si richiede- Capacita di gestione autonoma della propria partita durante il servizio- Capacita di lavorare in squadra- Confronto con lo Chef nell'elaborazione e sperimentazione dei vari...

Lungolivigno Hotel & Fashion è uno tra i più importanti gruppi ricettivo-commerciali dell'Alta Valtellina, di proprietà e gestione della Famiglia Giacomelli di Livigno.Lungolivigno Hotel con 5 strutture di alto pregio tra le cime maestose e il cielo blu ammaliante della Valtellina.La nostra azienda opera nell'hotellerie con passione da 60 anni e ciò che...

Blu Hotels, con i suoi 30 anni di attività, si riconferma oggi prima azienda italiana nel settore turistico alberghiero.Passione, dedizione e desiderio di crescita hanno caratterizzato la sua espansione nel panorama dell'hotellerie con oltre 1.300 persone assunte ogni anno tra alberghi e sede amministrativa.Percorsi di carriera hanno portato molti dei...