F&B Manager

2 settimane fa

Pescara, Italia Bluserena Hotels & Resorts A tempo pieno

BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.
Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.
Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.
Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.
Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.
Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre.
Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.
Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.
È grazie a tutto questo, all'impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell'autentica ospitalità italiana.
OVERVIEW DELLA POSIZIONE Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze aziendali ricerchiamo un F&B Manager motivato e pronto ad unirsi al team corporate dell'Ufficio F&B con passione ed entusiasmo.
SEDE DI LAVORO La posizione è aperta per il nostro Headquarter a Pescara, Abruzzo.
AREA DI RESPONSABILITA' -Supervisionare e coordinare le operazioni F&B in tutte le sedi BS -Monitorare i costi di reparto garantendo efficienza in coordinamento con il Corporate Purchasing Manager -Stabilire e mantenere rapporti con fornitori in coordinamento con il Corporate Purchasing Manager -Sviluppare e implementare linee guida operative standard per garantire che tutte le sedi seguano le stesse pratiche e procedure -Coordinare i responsabili dei vari reparti F&B al fine di massimizzare le vendite di prodotti alimentari e bevande identificando e mirando alle opportunità di vendita attraverso il marketing, comprese promozioni ed eventi speciali e formando il personale sull' "upselling" -Garantire il rispetto di tutte le norme di sicurezza alimentare e degli standard di qualità -Monitorare e analizzare gli indicatori chiave di prestazione (KPI) per identificare le aree di miglioramento -Condurre controlli e ispezioni regolari per garantire elevati standard operativi -Pianificare la manutenzione ordinaria e straordinaria delle attrezzature F&B in coordinamento con i responsabili della manutenzione locale -Identificare contenuti e fornire sessioni di formazione specifica per il personale di sala e bar e garantire che la crew sia aggiornata sulle migliori pratiche e sulle nuove tendenze del settore -Sviluppare piani strategici a lungo termine per il dipartimento F&B, allineati con gli obiettivi aziendali -Ideare azioni migliorative, introdurre tecnologie e attrezzature per garantire efficienza e qualità del servizio Requisiti CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE -Pregressa e significativa esperienza nel settore -Ottime capacità comunicative in inglese e italiano (la conoscenza di una seconda lingua straniera costituirà requisito preferenziale) -Ottima padronanza del budget, food cost e report finanziari -Ottime doti relazionali e di pianificazione -Ottime capacità di leadership -Conoscenza delle normative in termini di Salute e sicurezza e igiene in ambiente di lavoro presso strutture hospitality -Ottima conoscenza del pacchetto Office e dei sistemi di posta elettronica Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito www.bluserena.it

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    2 settimane fa

    Pescara, Italia Bluserena Hotels & Resorts A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia,...

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    2 settimane fa

    Pescara, Italia Bluserena Hotels & Resorts A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOLa nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria...

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    2 settimane fa

    Pescara, Italia Bluserena Hotels & Resorts A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia,...

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    2 mesi fa

    Pescara, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

    **BLUSERENA HOTELS & RESORTS - CHI SIAMO** La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia,...

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    2 settimane fa

    Pescara, Italia Bluserena Hotels & Resorts A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOLa nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria...

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    1 settimana fa

    Pescara, Italia Bluserena Hotels & Resorts A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOLa nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria...

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    2 mesi fa

    Pescara, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia,...

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    2 settimane fa

    Pescara, Italia Bluserena Hotels & Resorts A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOLa nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria...

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    4 settimane fa

    Pescara, Italia Bluserena Spa Unipersonale A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia,...

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    7 giorni fa

    Pescara, Italia Bluserena Spa Unipersonale A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS - CHI SIAMOLa nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio...

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    2 mesi fa

    Pescara, Italia Bluserena Spa Unipersonale A tempo pieno

    Job Description BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia,...

  • F&B Manager

    2 mesi fa

    Pescara, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

    Job DescriptionBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia,...

  • Direttore F&B

    3 settimane fa

    Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Bluserena SpA Unipersonale, è alla ricerca di un F&B Manager motivato e pronto ad unirsi al nostro team corporate dell'Ufficio F&B con passione ed entusiasmo.ResponsabilitàSupervisionare e coordinare le operazioni F&B in tutte le sedi BS.Monitorare i costi di reparto garantendo efficienza in coordinamento con il...

  • Direttore F&B

    1 settimana fa

    Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

    Descrizione del ruoloIl/Fa Direttore F&B è responsabile della gestione delle operazioni F&B in tutte le sedi BS, garantendo l'efficienza e la qualità del servizio. Coordinerà i responsabili dei vari reparti F&B al fine di massimizzare le vendite di prodotti alimentari e bevande, identificando e mirando alle opportunità di vendita attraverso il...

  • Direttore F&B

    2 settimane fa

    Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena Hotels & Resorts A tempo pieno

    Descrizione del lavoro:La nostra azienda, Bluserena Hotels & Resorts, è una realtà leader nel settore dell'ospitalità. Cerchiamo un Direttore F&B motivato e competente per unirci al nostro team.Compiti e responsabilità:Supervisione delle operazioni F&B in tutte le sedi Bluserena.Monitorare i costi di reparto e garantire efficienza in coordinamento con il...

  • Responsabile F&B

    2 settimane fa

    Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena Hotels & Resorts A tempo pieno

    Bluserena Hotels & Resorts è alla ricerca di un professionista motivato e dinamico per ricoprire il ruolo di Responsabile F&B presso il nostro Headquarter di Pescara, Abruzzo.Descrizione del ruolo:Il Responsabile F&B sarà responsabile della supervisione e coordinamento delle operazioni F&B in tutte le sedi Bluserena. Sarà necessario monitorare i costi di...

  • Direttore F&B

    3 settimane fa

    Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

    Descrizione del ruoloLa nostra azienda, Bluserena SpA Unipersonale, è alla ricerca di un F&B Manager motivato e preparato per unirsi al nostro team corporate dell'Ufficio F&B.Compiti e responsabilitàIl candidato ideale dovrà supervisionare e coordinare le operazioni F&B in tutte le sedi BS, monitorare i costi di reparto e garantire efficienza in...

  • Direttore F&B

    4 settimane fa

    Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

    Descrizione del LavoroNoi di Bluserena SpA Unipersonale cerchiamo un professionista motivato e appassionato per ricoprire il ruolo di F&B Manager presso il nostro Headquarter a Pescara, Abruzzo.Compiti e ResponsabilitàSupervisionare e coordinare le operazioni F&B in tutte le sedi BSMonitorare i costi di reparto garantendo efficienza in coordinamento con il...

  • Amministratore F&B

    1 settimana fa

    Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena Hotels & Resorts A tempo pieno

    La nostra azienda, Bluserena Hotels & Resorts, si impegna per offrire alle nostre clientele esperienze uniche e indimenticabili.Per tale motivo, stiamo cercando un F&B Manager motivato e appassionato per unirsi al nostro team corporate dell'Ufficio F&B.Descrizione del RuoloSupervisionare e coordinare le operazioni F&B in tutte le sedi aziendali;Monitorare i...

  • Direttore F&B

    2 settimane fa

    Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena Spa Unipersonale A tempo pieno

    Descrizione del LavoroBluserena Spa Unipersonale cerca un professionista motivato e dinamico per ricoprire il ruolo di F&B Manager presso il nostro Headquarter a Pescara, Abruzzo.Responsabilità:Supervisionare e coordinare le operazioni F&B in tutte le sedi BS;Monitorare i costi di reparto garantendo efficienza in coordinamento con il Corporate Purchasing...