Lavori attuali relativi a Chef De Cuisine - Macerata - Giraudi Siège
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Commis De Cuisine
7 giorni fa
Macerata, Italia Groupe Giraudi A tempo pienoCantinetta Antinori Monaco est un restaurant italien emblématique, ouvert toute la journée dès le petit déjeuner.Il propose des plats traditionnels italiens faits maison, avec une sélection des meilleurs vins de la maison Antinori.Situé à Monaco, à quelques pas du Grimaldi Forum, Cantinetta Antinori est le lieu idéal pour savourer une cuisine...
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Commis de Cuisine
1 settimana fa
Provincia di Macerata, Marche, Italia Groupe Giraudi A tempo pienoCantinetta Antinori Monaco est un restaurant italien emblématique, ouvert toute la journée dès le petit déjeuner. Il propose des plats traditionnels italiens faits maison, avec une sélection des meilleurs vins de la maison Antinori. Situé à Monaco, à quelques pas du Grimaldi Forum, Cantinetta Antinori est le lieu idéal pour savourer une cuisine...
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Commis De Cuisine
2 giorni fa
Macerata, Italia Big Mamma A tempo pienoBig Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux.Depuis 8 ans, nous avons ouvert les portes de 24 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie).Notre mission ?Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de...
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Chef de Restaurants
2 giorni fa
Provincia di Macerata, Marche, Italia AccorHotel A tempo pieno**Description de l'entreprise** Le Fairmont Monte Carlo est un hôtel de luxe situé au cœur de la Principauté de Monaco. Il est doté de 596 chambres, suites et résidences ainsi que de quatre restaurants, d’un Centre Fitness, d’un SPA de deux bars, d’un Room Service et d’un service Traiteur. **Description du poste** Relevant du Directeur de...
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Chef De Brigade De Nuit
2 giorni fa
Macerata, Italia Accorhotel A tempo pieno**Description de l'entreprise**Le Fairmont Monte Carlo est un hôtel de luxe situé au cœur de la Principauté de Monaco.Il est doté de 596 chambres, suites et résidences ainsi que de quatre restaurants, de trois bars, d'un Centre Fitness, d'un Spa, de deux piscines, d'un Room Service et d'un service Traiteur.**Description du poste**Relevant du Chef de...
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CHEF DE RANG
3 giorni fa
Macerata, Italia Hosco.com A tempo pienoIl Gruppo Nicolaus, leader nel settore turistico e alberghiero, è alla ricerca di nuovi talenti da inserire nel team per la stagione estiva 2025. Siamo alla ricerca di un/una Chef de Rang motivato/a e professionale per unirsi al nostro team di ristorazione di alta classe.Descrizione del RuoloIl/La Chef de Rang sarà responsabile di coordinare il servizio...
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Assistant (E) Chef De Réception
4 giorni fa
Macerata, Italia Accorhotel A tempo pieno**Description de l'entreprise**Le Fairmont Monte Carlo est un hôtel de luxe situé au cœur de la Principauté de Monaco.Il est doté de 596 chambres, suites et résidences ainsi que de quatre restaurants, d'un Centre Fitness, d'un SPA de deux bars, d'un Room Service et d'un service Traiteur.**Description du poste**- Assister le Chef de Réception dans ses...
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Chef De Chantier Menuiserie
3 giorni fa
Macerata, Italia Mvip Consulting A tempo pieno**ENTREPRISE**:Au sein du département menuiserie d'une grande entreprise générale de construction monégasque.**MISSIONS**:- Intervention sur des chantiers neufs ou réhabilitation- Encadrement des équipes sur place- Supervision du montage des éléments bois au sein de résidences de haut standing- Evaluation des besoins de main d'œuvre, matériaux et...
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Chef de Chantier Tce
1 settimana fa
Provincia di Macerata, Marche, Italia MVIP Consulting A tempo pieno**ENTREPRISE**: Entreprise à l'avant-garde dans le domaine de la construction à Monaco cherche son nouveau Chef de chantier pour compléter ses effectifs. **DESCRIPTIF DE FONCTION**: Sous la direction ou en tant que responsable maitrise du projet, vous devrez intervenir en phase TCE en coopération avec votre conducteur de travaux en effectuant les...
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Chef De Projet Monetique
3 giorni fa
Macerata, Italia Digway A tempo pieno**Description du poste**:Nous recherchons un(e) Chef de Projet Monétique talentueux(se) et expérimenté(e) pour rejoindre l' équipe de notre client à Monaco.Vous serez responsable de la gestion et de la mise en œuvre de projets monétiques, en assurant la coordination entre les différentes parties prenantes et en garantissant le respect des délais et...
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Responsable De Chantier
7 giorni fa
Macerata, Italia Mvip Consulting A tempo pieno**Entreprise**:Entreprise spécialisée dans le secteur des travaux électriques en Principauté de Monaco.**Missions**:Vous interviendrez sur des chantier type logement privé haut de gamme pour une clientèle privée:- Organisation du chantier- Management d'équipe- Réalisation des travaux courants forts et courants fables- Commande et contrôle des...
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Chef De Projet Informatique
20 ore fa
Macerata, Italia Datacorp A tempo pieno**VOTRE MISSION**:Le Chef de Projet informatique sera en charge du pilotage de l'implémentation de solutions informatiques diverses et accompagnement au changement pour les projets de notre Client:Piloter les projets en appliquant des méthodologies classiques en V et/ou agilesParticiper à l?élaboration du contrat avec le ou les éditeurs...
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Chef de Projet Transformation Digital
1 settimana fa
Provincia di Macerata, Marche, Italia MVIP Consulting A tempo pienoENTREPRISE: Entreprise Monégasque cherche son Chef de Projet Transformation Digital DESCRIPTIF DE POSTE: - Examiner les solutions numériques et soumettre des améliorations - Rédiger le cahier des charges - Mettre en place des solutions de marché existante - Proposer de nouvelles solutions - Accompagner l’équipe de développement - Créer des...
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Commis De Salle
7 giorni fa
Macerata, Italia Groupe Giraudi A tempo pienoSong Qi est un restaurant chinois haut de gamme offrant une expérience culinaire raffinée dans un cadre élégant et contemporain.Situé sur l'avenue Princesse Grace à Monaco, il propose une cuisine créative inspirée des traditions chinoises et asiatiques, avec des plats raffinés alliant saveurs subtiles et techniques de cuisson perfectionnées.Dans...
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Commis Patissier
5 giorni fa
Macerata, Italia Zeffirino Monaco A tempo pienoZeffirino Monaco est un restaurant d'exception qui incarne le meilleur de la tradition culinaire génoise.Depuis ses racines à Gênes, Zeffirino apporte à Monaco une cuisine italienne raffinée, où chaque plat est une célébration des saveurs authentiques de la Ligurie.Des pâtes fraîches aux poissons frais, en passant par la recette de pesto...
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Géomaticien, Assistant Chef de Projets
2 giorni fa
Provincia di Macerata, Marche, Italia DATACORP A tempo pienoPrésentation: Le géomaticien / assistant chef de projet ; participe à l?administration fonctionnelle du SIG et à la bonne réalisation des projets Smart City / IoT depuis le cadrage jusqu?à la mise en production. - _ Activités: - Maintenir et produire des données d'intérêt dédiées aux projets Smart City ou à l'ensemble des utilisateurs du SIG -...
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Chef de Projet Informatique
3 giorni fa
Provincia di Macerata, Marche, Italia DATACORP A tempo pieno**VOTRE MISSION**: Le Chef de Projet informatique sera en charge du pilotage de l'implémentation de solutions informatiques diverses et accompagnement au changement pour les projets de notre Client: Piloter les projets en appliquant des méthodologies classiques en V et/ou agiles Participer à l?élaboration du contrat avec le ou les éditeurs...
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Commis de Salle
1 settimana fa
Provincia di Macerata, Marche, Italia Groupe Giraudi A tempo pienoSong Qi est un restaurant chinois haut de gamme offrant une expérience culinaire raffinée dans un cadre élégant et contemporain. Situé sur l’avenue Princesse Grace à Monaco, il propose une cuisine créative inspirée des traditions chinoises et asiatiques, avec des plats raffinés alliant saveurs subtiles et techniques de cuisson perfectionnées....
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Chef Sommelier
1 settimana fa
Provincia di Macerata, Marche, Italia MVIP Consulting A tempo pienoENTREPRISE: Entreprise de restauration Monégasque cherche son chef sommelier. DESCRIPTIF DE POSTE: - Créer et mettre à jour la carte des vins en coopération avec le directeur du restaurant et le directeur la restauration - Recommander des associations vins-mets - Conseiller des vins aux clients selon leurs goûts personnels et les plats choisis -...
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Conducteur De Travaux
3 giorni fa
Macerata, Italia Colas A tempo pienoColas, filiale du groupe Bouygues, a pour mission d'imaginer, de construire et d'entretenir des infrastructures de transport de façon responsable.Implanté dans plus de 50 pays sur les cinq continents, à travers un réseau de 800 unités d'exploitation de travaux et 3 000 unités de production de matériaux, Colas rassemble 57 000 collaborateurs engagés...
Chef De Cuisine
1 settimana fa
Le siège de Giraudi situé au 74 boulevard d'Italie est le bureau officiel qui centralise la gestion des différentes activités du groupe.
C'est ici que s'organisent les opérations de Giraudi Meats, un acteur clé dans la fourniture de viandes d'exception, ainsi que la gestion des restaurants du groupe.
Ce bureau est le cœur névralgique de l'entreprise, où stratégie, développement et coordination sont orchestrés pour garantir la qualité et l'innovation des produits et services.
**Poste**:
En tant que **Chef de Cuisine**, vous serez responsable de la création et de la gestion de la carte, en mettant l'accent sur une cuisine de qualité, raffinée et conviviale, dans le respect des traditions argentines et espagnoles.
Vous devrez savoir adapter l'expérience gastronomique à une clientèle monégasque haut de gamme tout en restant fidèle aux recettes classiques et en innovant avec une touche créative.
Vos responsabilités principales incluent:
- Encadrer l'équipe de cuisine : Diriger, former et motiver une équipe talentueuse et dynamique.
- Garantir la qualité des plats : Assurer la qualité, la présentation et la conformité des plats servis.
- Gestion opérationnelle : Superviser les aspects administratifs et opérationnels de la cuisine en collaboration étroite avec le management.
**Profil**:
**Profil Recherché**:
- Expérience : Minimum 5 ans d'expérience en tant que Chef dans des établissements de cuisine argentine, espagnole ou latino-américaine de haut niveau.
- Compétences culinaires : Créativité et maîtrise des saveurs hispano-latines, capacité à revisiter les classiques avec originalité.
- Leadership : Capacité à gérer et motiver une équipe dans un environnement dynamique et exigeant.
- Passion : Une passion évidente pour la culture culinaire hispanique et une excellente compréhension des attentes d'une clientèle haut de gamme.
- Atout : Une expérience dans un restaurant de tapas ou argentin à l'international serait un plus.
**Autres informations**:
**Nous offrons**:
- Un poste dans un projet gastronomique exclusif à Monaco.
- La possibilité de travailler avec une équipe passionnée et de contribuer à l'ouverture d'un établissement unique.
- Un cadre de travail prestigieux, avec des opportunités de développement personnel et professionnel au sein du groupe Giraudi.
**Comment postuler ?
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Si vous êtes prêt à relever ce défi excitant et à faire partie de ce projet d'exception, **envoyez-nous votre CV**
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