Executive Chef

2 settimane fa


Lazio, Italia Trilussa Palace Hotel A tempo pieno

**Il Trilussa Palace Hotel** è espressione della tradizione italiana dell'accoglienza e dello stile. Situato a **Trastevere**, antico quartiere nel centro della **Roma** più vivace e pittoresca, l'hotel è una struttura elegante ed accogliente, ideale sia per un soggiorno d'affari sia per una piacevole vacanza.
Descrizione della posizione
Per ampliamento del nostro organico siamo alla ricerca di un **Executive Chef**, la risorsa prescelta si occuperà in particolare di:
- Ispezionare l'ambiente di lavoro garantendo il rispetto delle norme di igiene e sicurezza
- Pianificare ed attuare le strategie aziendali previste
- Controllare la preparazione dei cibi e garantire la qualità del prodotto servito
- Seguire gli standard attesi dalla compagnia, in termini di menu e concept
- Controllare regolarmente le aree di stoccaggio per garantirne ordine e pulizia
- Monitorare l'inventario degli alimenti per garantire che sia mantenuto uno stock adeguato
- Gestire l'operatività efficiente della cucina buffet
- Analisi e studio dei Menù proposti
**Requisiti**
- Esperienza pregressa nel ruolo
- Competenza nel servizio a buffet
- Operazioni di autocontrollo HACCP
- Orientamento al servizio clienti
- Precisione e cura per i dettagli
- Conoscenza base delle lingue
- Contratto di lavoro: Tempo pieno
**Orario**
- Orario flessibile
- Turni
- Weekend
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Orario flessibile
Orario:
- Orario flessibile
Requisito linguistico flessibile:
- Italiano non richiesto
Esperienza:
- chef: 1 anno (Preferenziale)


  • Chef Executive

    6 giorni fa


    Lazio, Italia Palmaroma Srl A tempo pieno

    Ristorante ben avviato a Roma in zona Prati, ricerca **Chef Executive**di esperienza conclamata nell'ambito della ristorazione come **Chef Executive** di almeno 5 anniSi richiede dinamismo, esperienza, pulizia e capacità comprovate di gestione della brigata, ordini, cucina romana/italiana mediante invio curriculum.Motivazione e passione in cucina.Contratto...

  • Chef Executive

    4 giorni fa


    Lazio, Italia Palmaroma Srl A tempo pieno

    Ristorante ben avviato a Roma in zona Prati, ricerca Chef Executive di esperienza conclamata nell'ambito della ristorazione come Chef Executive di almeno 5 anni.Si richiede dinamismo, esperienza, pulizia e capacità comprovate di gestione della brigata, ordini, cucina romana/italiana mediante invio curriculum.Motivazione e passione in cucina sono...

  • Chef Executive

    4 giorni fa


    Lazio, Italia Palmaroma Srl A tempo pieno

    Ristorante ben avviato a Roma in zona Prati, ricerca Chef Executive di esperienza conclamata nell'ambito della ristorazione come Chef Executive di almeno 5 anni.Si richiede dinamismo, esperienza, pulizia e capacità comprovate di gestione della brigata, ordini, cucina romana/italiana mediante invio curriculum.Motivazione e passione in cucina sono...

  • Chef Executive

    4 giorni fa


    Lazio, Italia Palmaroma Srl A tempo pieno

    Ristorante ben avviato a Roma in zona Prati, ricerca Chef Executive di esperienza conclamata nell'ambito della ristorazione come Chef Executive di almeno 5 anni.Si richiede dinamismo, esperienza, pulizia e capacità comprovate di gestione della brigata, ordini, cucina romana/italiana mediante invio curriculum.Motivazione e passione in cucina sono...

  • Executive Chef

    1 settimana fa


    Lazio, Italia Apl Confederazione Nazionale Artigianato Roma A tempo pieno

    Ristorante in zona centro storico, seleziona un executive chef per l'organizzazione e la gestione della brigata di cucina e per la programmazione delle attività operative.E' richiesta esperienza pregressa nel ruolo di almeno 5 anni.Zona lavorativa: Roma - Piazza di SpagnaContratto di lavoro: Tempo indeterminatoOrario:- Dal lunedì al venerdì-...

  • Executive Chef

    4 giorni fa


    Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Settore: Ristorazione/CateringLuogo di lavoro: ORIO AL SERIOAli spa, filiale di Treviglio ricerca per importante realtà ristorativa un Executive Chef. La risorsa ideale, riporterà direttamente alla direzione, si interfaccerà con i fornitori, dovrà supervisionare, motivare ed organizzare il lavoro del team di lavoro. Inoltre controlleràla formazione...

  • Sous Chef

    3 settimane fa


    Lazio, Italia Iziwork A tempo pieno

    Iziwork è un'agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti.**Descrizione posizione**:In qualità di Chef de Partie, eseguirai creazioni culinarie sotto la guida dell'Executive Chef, dimostrando una profonda conoscenza di varie...

  • Executive Chef

    2 giorni fa


    Lazio, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pieno

    Settore:Ristorazione/CateringLuogo di lavoro:ORIO AL SERIOAli spa, filiale di Treviglio ricerca per importante realtà ristorativa un Executive Chef.La risorsa ideale, riporterà direttamente alla direzione, si interfaccerà con i fornitori, dovrà supervisionare, motivare ed organizzare il lavoro del team di lavoro.Inoltre controlleràla formazione interna...

  • Executive Chef

    3 settimane fa


    Lazio, Italia Six Senses A tempo pieno

    **Title****Executive Chef****Scope of Work**As Executive Chef, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering...

  • Executive Chef A Roma

    3 settimane fa


    Lazio, Italia Six Senses Rome A tempo pieno

    Are you out of the Ordinary? Il **Six Senses Rome** ti sta aspettando!**Profili Professionali Ricercati**:**- Executive Chef****Requisiti fondamentali**:- Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 5 anni in strutture 5 stelle lusso.- Conoscenza fluente dell'Italiano e dell'Inglese.- La conoscenza degli Standard di servizio LQA costituirà titolo...

  • Executive Chef

    2 mesi fa


    Lazio, Italia Direzione Lavoro Group A tempo pieno

    Direzione Lavoro Group Spa (Aut.Min.01 del 21/01/19), Filiale di Roma, cerca per punto di ristoro interno a struttura museale UN EXECUTIVE CHEF La risorsa dovrà: aver maturato un'esperienza nella stessa posizione gestire e coordinare la brigata di cucina avere una buona conoscenza della cucina italiana avere creatività nella rivisitazione di piatti...

  • Executive Chef

    3 giorni fa


    Lazio, Italia Hyatt Regency Rome Termini A tempo pieno

    We are looking for an experienced Executive Chef motivated to join the opening team of the Hyatt Regency Rome Termini.The role will report to the F&B Director.Conveniently located adjacent to Rome Termini Station and a short distance from the Colosseum, the 238-room Hyatt Regency Rome Termini is a newly renovated contemporary 5 star hotel offering premium...

  • Executive Chef

    2 mesi fa


    Lazio, Italia Place And People A tempo pieno

    Per Bistrot&Lounge esclusivo situato lungo le sponde del fiume Tevere (Zona Fiumicino), selezioniamo un' Executive Chef Verrai inserito in un contesto raffinato tra yacht e palme.Lavorerai con un menù ispirato al mare, creando piatti con materie prime di alta qualità accompagnati da vino e drink selezionati ad hoc.  In inverno è presente una sala interna...

  • Executive Chef

    3 settimane fa


    Lazio, Italia Antal International A tempo pieno

    A great opportunity for a creative Executive Chef to lead the culinary team at this amazing property in Rome, must have healthly and environmental in their DNA, a chance to work with an amazing GM and Director of OperationsExellent leadership skillsAbility to manage and inspire a culinary team of 20 -30A strong focus on healthy and sustainable cusineVery...

  • Executive Chef

    2 mesi fa


    Lazio, Italia Place And People A tempo pieno

    Per Bistrot&Lounge esclusivo situato lungo le sponde del fiume Tevere (Zona Fiumicino), selezioniamo un'Executive Chef Verrai inserito in un contesto raffinato tra yacht e palme. Lavorerai con un menù ispirato al mare, creando piatti con materie prime di alta qualità accompagnati da vino e drink selezionati ad hoc.  In inverno è presente una sala interna...

  • Executive Sous Chef

    4 giorni fa


    Lazio, Italia Russotti Gestioni Hotels S.P.A. A tempo pieno

    Job Title:**Executive Sous Chef**Report to:**Executive Chef****Summary**Russotti Gestioni Hotels S.p.a. is looking for an**Executive****Sous Chef** to join the**Rome Marriott Park Hotel** kitchen brigade.If you are a reliable, quick thinking, creative person then this may be the perfect job for you.Reporting directly to the Executive Chef, you will have many...

  • Chef Executive

    7 mesi fa


    Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Stiamo cercando uno Chef appassionato per una posizione di rilievo presso una pokeria di Roma. La persona ideale avrà almeno 3 anni di esperienza in ristorazione e dovrà possedere competenze come l'identificazione delle proprietà nutrizionali degli alimenti, l'autonomia nella gestione della posizione, la conoscenza delle tecniche di taglio del pesce e la...

  • Chef Cucina

    4 settimane fa


    Lazio, Italia Il Casale Di Roma A tempo pieno

    Agriturismo in zona Prima Porta ricerca Chef di Cucina appassionato e motivato per entrare a far parte della nostra brigata in un ambiente dinamico e stimolante. Il candidato ideale avrà una forte esperienza in cucina, la capacità di lavorare in team e di gestire le operazioni quotidiane, collaborando a stretto contatto con il nostro Chef Executive per...

  • Chef Executive

    4 giorni fa


    Lazio, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pieno

    Stiamo cercando uno Chef appassionato per una posizione di rilievo presso una pokeria di Roma.La persona ideale avrà almeno 3 anni di esperienza in ristorazione e dovrà possedere competenze come l'identificazione delle proprietà nutrizionali degli alimenti, l'autonomia nella gestione della posizione, la conoscenza delle tecniche di taglio del pesce e la...

  • Chef Cucina

    4 settimane fa


    Lazio, Italia Azienda Agricola Il Casale Di Roma A tempo pieno

    Agriturismo in zona Prima Porta ricerca Chef di Cucina appassionato e motivato per entrare a far parte della nostra brigata in un ambiente dinamico e stimolante. Il candidato ideale avrà una forte esperienza in cucina, la capacità di lavorare in team e di gestire le operazioni quotidiane, collaborando a stretto contatto con il nostro Chef Executive per...