Chef - Nh Collection Grand Hotel Palazzo Dei Dogi
4 giorni fa
Minor Hotels Europe & Americas ricerca uno/a Chef da inserire all'interno dell'hotel NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi
CHEF - NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI:
Per il nostro NH Collection Venezia Grand Hotel Palazzo dei Dogi, siamo alla ricerca di uno Chef fine dining per l'apertura del nuovo ristorante nell'ambito di un progetto di collaborazione con uno Chef stellato.
Riportando al Direttore, lo/la Chef si occuperà di:
elaborare i menù secondo gli indici di gradimento della clientela e le tendenze del mercato;
garantire che la presentazione dei piatti sia sempre impeccabile e che si svolga secondo gli standard della Compagnia e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza;
approvvigionamento dei prodotti, gestendo le relazioni con i fornitori;
pianificare ed assicurare la corretta organizzazione del reparto in relazione ai dati di occupazione forniti dagli altri reparti.
Il candidato ideale ha maturato un'esperienza di almeno 2 anni in analoga posizione, o di 2-3 anni in posizione di 2°chef in ristoranti ad elevato standard qualitativo.
Il candidato ideale conosce in modo approfondito le tecniche culinarie e di preparazione del prodotto e le norme igienico sanitarie ed è in grado di gestire i costi della ristorazione e delle risorse umane stabiliti in budget.
Si ricerca una persona creativa, dotata di spirito di iniziativa, senso del gusto e dell'estetica.
Completano il profilo flessibilità, ottime capacità organizzative e di lavoro in team, una buona conoscenza della lingua inglese e una certa dimestichezza con i sistemi informatici.
E' richiesta inoltre un'approfondita conoscenza del mercato locale.
#J-18808-Ljbffr
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Chef - Nh Collection Grand Hotel Palazzo Dei Dogi
4 settimane fa
Venezia, Italia Nh Italia Spa A tempo pienoMinor Hotels Europe & Americas ricerca uno/a Chef da inserire all'interno dell'hotel NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi CHEF - NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI: Per il nostro NH Collection Venezia Grand Hotel Palazzo dei Dogi, siamo alla ricerca di uno Chef fine dining per l'apertura del nuovo ristorante nell'ambito di un progetto di...
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Venezia, Italia Nh Italia Spa A tempo pienoMinor Hotels Europe Americas ricerca uno/a Chef da inserire all'interno dell'hotel NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi CHEF - NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI: Per il nostro NH Collection Venezia Grand Hotel Palazzo dei Dogi, siamo alla ricerca di uno Chef fine dining per l'apertura del nuovo ristorante nell'ambito di un progetto di...
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Venezia, Italia Nh Italia Spa A tempo pienoMinor Hotels Europe & Americas ricerca uno/a Chef da inserire all'interno dell'hotel NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi CHEF - NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI: Per il nostro NH Collection Venezia Grand Hotel Palazzo dei Dogi, siamo alla ricerca di uno Chef fine dining per l'apertura del nuovo ristorante nell'ambito di un progetto di...
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Cameriere -nh Collection Palazzo Dei Dogi
5 giorni fa
Venezia, Italia NH ITALIA SPA A tempo pienoNH HOTEL GROUP ricerca un/a CAMERIERE/A da inserire nel team dell' NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI **CAMERIERE - NH COLLECTION PALAZZO DEI DOGI**: Riportando al maitre della struttura la risorsa selezionata si occuperà di: -Assicurare e/o organizzare l’allestimento della sala da pranzo e dei tavoli, curandone la funzionalità e l’estetica; -...
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Cameriere -Nh Collection Palazzo Dei Dogi
2 giorni fa
Venezia, Italia Nh Italia Spa A tempo pienoNH HOTEL GROUP ricerca un/a CAMERIERE/A da inserire nel team dell' NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI**CAMERIERE - NH COLLECTION PALAZZO DEI DOGI**:Riportando al maitre della struttura la risorsa selezionata si occuperà di: -Assicurare e/o organizzare l'allestimento della sala da pranzo e dei tavoli, curandone la funzionalità e l'estetica;-...
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Venezia, Italia NH ITALIA SPA A tempo pienoNH Hotel Group ricerca un/a Barman/Barlady da inserire all’interno del Team dell’ NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi **BARMAN/BARLADY - NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI**: La persona selezionata si occuperà di preparare e servire le bevande ai clienti del bar/albergo, mantenendo un ambiente discreto, di ascolto, dialogo e ospitalità....
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Manutentore - Nh Collection Palazzo Dei Dogi
1 settimana fa
Venezia, Italia NH ITALIA SPA A tempo pienoNH HOTEL GROUP ricerca un MANUTENTORE da inserire nel team dell' NH COLLECTION PALAZZO DEI DOGI. **MANUTENTORE - NH COLLECTION PALAZZO DEI DOGI**: Possiede una buona conoscenza dell’impiantistica di grandi strutture (elettricità MT&BT, climatizzazione, idraulica, telefonia, trasmissione dati, antincendio) e dei relativi programmi di gestione. **Il...
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Venezia, Italia Nh Italia Spa A tempo pienoNH Hotel Group ricerca un/a Barman/Barlady da inserire all'interno del Team dell' NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi**BARMAN/BARLADY - NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI**:La persona selezionata si occuperà di preparare e servire le bevande ai clienti del bar/albergo, mantenendo un ambiente discreto, di ascolto, dialogo e ospitalità.Si...
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Restaurant Manager
2 mesi fa
Venezia, Italia NH ITALIA SPA A tempo pienoMinor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Restaurant Manager da inserire all'interno dell'hotel NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi a Venezia. RESTAURANT MANAGER - NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI: Per il nostro NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi, siamo alla ricerca di un/a Restaurant Manager per l’apertura del nuovo ristorante...
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Manutentore - Nh Collection Palazzo Dei Dogi
6 giorni fa
Venezia, Italia Nh Italia Spa A tempo pienoNH HOTEL GROUP ricerca un MANUTENTORE da inserire nel team dell' NH COLLECTION PALAZZO DEI DOGI.**MANUTENTORE - NH COLLECTION PALAZZO DEI DOGI**:Possiede una buona conoscenza dell'impiantistica di grandi strutture (elettricità MT&BT, climatizzazione, idraulica, telefonia, trasmissione dati, antincendio) e dei relativi programmi di gestione.**Il profilo...
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I Maitre Nh Collection Palazzo Dei Dogi
7 mesi fa
Venezia, Italia NH ITALIA SPA A tempo pienoNH HOTEL GROUP part of MINOR HOTELS ricerca un/a MAITRE da inserire nel team dell' NH COLLECTION PALAZZO DEI DOGI a Venezia, con contratto di lavoro a tempo determinato. **I Maitre | NH Collection Palazzo dei Dogi**: **Riportando al Direttore, avrà la responsabilità della**: **Gestione Del Servizio**: Lavora con lo Chef alla pianificazione di menu...
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Restaurant Manager
6 giorni fa
Venezia, Italia Nh Italia Spa A tempo pienoMinor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Restaurant Manager da inserire all'interno dell'hotel NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi a Venezia.RESTAURANT MANAGER - NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI:Per il nostro NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi, siamo alla ricerca di un/a Restaurant Manager per l'apertura del nuovo ristorante fine...
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Cuoco Stagionale
7 mesi fa
Venezia, Italia NH ITALIA SPA A tempo pienoMINOR HOTELS ricerca un/a CUOCO da inserire nel team di cucina dell' NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI con contratto di lavoro stagionale da Giugno a Settembre. **CUOCO STAGIONALE - NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI**: Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un’area di competenza (primi piatti, secondi,...
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Cuoco Stagionale
2 settimane fa
Venezia, Italia Nh Italia Spa A tempo pienoMINOR HOTELS ricerca un/a CUOCO da inserire nel team di cucina dell' NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI con contratto di lavoro stagionale da Giugno a Settembre.**CUOCO STAGIONALE - NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI**:Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un'area di competenza (primi piatti, secondi,...
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Venezia, Italia NH ITALIA SPA A tempo pienoMinor Hotels Europe & Americas ricerca un Manutentore da inserire nel team dell' NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi. **MANUTENTORE - NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI**: **Il profilo ricercato dovrà occuparsi di**: Assicurarsi che lo stato di manutenzione dell’immobile e degli impianti sia costantemente adeguato alle esigenze del...
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Manutentore - Nh Collection Grand Hotel Palazzo Dei
4 settimane fa
Venezia, Italia Nh Italia Spa A tempo pienoMinor Hotels Europe & Americas ricerca un Manutentore da inserire nel team dell' NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi.**MANUTENTORE - NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI**:**Il profilo ricercato dovrà occuparsi di**:Assicurarsi che lo stato di manutenzione dell'immobile e degli impianti sia costantemente adeguato alle esigenze del servizio, nel...
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Venezia, Italia Nh Italia Spa A tempo pienoMinor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Head Barman/Barlady da inserire all'interno del Team dell' NH Collection Grand Hotel Palazzo dei DogiHEAD BARMAN/BARLADY – NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI:Riportando al Restaurant Manager, la persona selezionata si occuperà di preparare e servire le bevande ai clienti del bar/albergo, mantenendo un...
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Venezia, Italia Nh Italia Spa A tempo pienoMinor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Head Barman/Barlady da inserire all'interno del Team dell' NH Collection Grand Hotel Palazzo dei DogiHEAD BARMAN/BARLADY – NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI:Riportando al Restaurant Manager, la persona selezionata si occuperà di preparare e servire le bevande ai clienti del bar/albergo, mantenendo un...
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Restaurant Manager
2 mesi fa
Venezia, Italia Nh Collection Grand Hotel Palazzo Dei Dogi A tempo pienoAzienda: NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Restaurant Manager da inserire all'interno dell'hotel NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi a Venezia.Per il nostro NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi, siamo alla ricerca di un/a Restaurant Manager per l'apertura del nuovo ristorante fine dining in...
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Front Office Agent
7 mesi fa
Venezia, Italia NH ITALIA SPA A tempo pienoNH HOTEL GROUP ricerca un/a Front Office Agent da inserire all’interno del Team dell’NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi. FRONT OFFICE AGENT - NH COLLECTION GRAND HOTEL PALAZZO DEI DOGI: **Riportando al Front Office Manager, dovrà occuparsi di**: - Accoglienza ospiti - Check in/check out - Operazioni di front e back office legate al soggiorno...
