Lavori attuali relativi a Chef De Partie Osteria Il Grigio - Caste - Château De Mercuès


  • Caste, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise : Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita.La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano.Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una eccezionale cantina...


  • Caste, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una...

  • Chef De Partie

    1 mese fa


    Caste, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise : Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita.La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano.Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una eccezionale cantina...


  • Caste, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    Descrizione del lavoroIn accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa all'interno del ristorante stellato:• è responsabile per l'esecuzione della propria partita• sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti• misura le dosi seguendo le procedure previste• controlla la peculiarità e la presentazione delle...


  • Caste, Italia Tn Italy A tempo pieno

    col-wideJob Description:Descrizione dell'aziendaSituato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina...


  • Caste, Italia Orienta Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    Orienta Spa - società benefit - filiale di Santa Croce sull'Arno, ricerca per azienda cliente settore conciario la figura di autista part-time patente B e patentino del muletto in corso di validità. La risorsa dovrà occuparsi delle consegne in zona comprensorio del cuoio, scarico e carico merci e in produzione quando necessario. Richiesta precedente...

  • Sommelier (H/F)

    4 mesi fa


    Caste, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise : Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita.La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano.Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una eccezionale cantina...


  • Caste, Italia Orienta Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    Orienta SpA, Agenzia Per Il Lavoro, Società BENEFIT, ricerca per azienda cliente operante nel settore della grande distribuzione organizzata, a Castelraimondo (MC) un/una ADDETTO/A BANCO GASTRONOMIA.Si Richiede:Esperienza pregressa, anche minima, nella mansione;Conoscenza degli strumenti di taglio;Serietà e affidabilità;Predisposizione al contatto con il...


  • Caste, Italia Orienta Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    Orienta SpA, Agenzia Per Il Lavoro, Società BENEFIT, ricerca per azienda cliente operante nel settore della grande distribuzione organizzata, a Castelraimondo (MC) un/una ADDETTO/A BANCO GASTRONOMIA.Si Richiede: Esperienza pregressa, anche minima, nella mansione;Conoscenza degli strumenti di taglio;Serietà e affidabilità;Predisposizione al contatto con il...


  • Caste, Italia Orienta Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    Orienta spa agenzia per il lavoro ricerca OPERATORI SOCIO SANITARI (OSS) per realtà di Città di Castello.La figura individuata dovrà occuparsi di assistenza nelle attività quotidiane degli utenti, come igiene personale, alimentazione e mobilità.Requisiti Richiesti: Attestato di qualifica come Operatore Socio Sanitario (OSS);Esperienza precedente nel...


  • Caste, Italia Il Faro - Società Cooperativa Sociale A tempo pieno

    Ricerchiamo operatori/operatrici socio-sanitari/e (O.S.S.)IN PARTICOLARE SERVIZI DI ASSISTENZA DOMICILIARE ANZIANI PRINCIPALI ATTIVITA' E RESPONSABILITA': Fornire assistenza a pazienti parzialmente o totalmente non autosufficienti sul piano fisico e/o psichico.Effettuare sia interventi di tipo igienico-sanitario - aiuto nelle operazioni per la cura e...

  • Badanti

    6 giorni fa


    Caste, Italia Il Faro - Società Cooperativa Sociale A tempo pieno

    IL FARO Società Cooperativa Sociale ricerca BADANTI.Principali attività e responsabilità: Le risorse selezionate saranno impiegate nei servizi di assistenza domiciliare con persone della terza età sia autosufficienti che non. Potrebbe essere richiesta una disponibilità per turni h24.Requisiti richiesti: Licenza media e/o Diploma di scuola superiore...


  • Caste, Italia Il Faro - Società Cooperativa Sociale A tempo pieno

    Ricerchiamo operatori/operatrici socio-sanitari/e (O.S.S.)IN PARTICOLARE SERVIZI DI ASSISTENZA DOMICILIARE ANZIANIPRINCIPALI ATTIVITA' E RESPONSABILITA': Fornire assistenza a pazienti parzialmente o totalmente non autosufficienti sul piano fisico e/o psichico. Effettuare sia interventi di tipo igienico-sanitario - aiuto nelle operazioni per la cura e...


  • Caste, Italia Il Faro - Società Cooperativa Sociale A tempo pieno

    IL FARO Società Cooperativa Sociale ricerca EDUCATORI/TRICI Le risorse selezionate saranno impiegate nei servizi territoriali di assistenza scolastica e domiciliare con utenti minori in situazioni di disagio e/o disabilità e/o CAG.REQUISITI RICHIESTI Laurea educatore/trice professionale L-19 o equivalenti e iscrizione all'albo Educatori/trici; Qualifica...


  • Caste, Italia Il Faro - Società Cooperativa Sociale A tempo pieno

    IL FARO Società Cooperativa Sociale ricerca EDUCATORI/TRICI Le risorse selezionate saranno impiegate nei servizi territoriali di assistenza scolastica e domiciliare con utenti minori in situazioni di disagio e/o disabilità e/o CAG.REQUISITI RICHIESTI Laurea educatore/trice professionale L-19 o equivalenti e iscrizione all'albo Educatori/trici; Qualifica...


  • Caste, Italia Il Faro - Società Cooperativa Sociale A tempo pieno

    IL FARO Società Cooperativa Sociale ricerca EDUCATORI/TRICI. Le risorse selezionate saranno impiegate nei servizi territoriali di assistenza scolastica e domiciliare con utenti minori in situazioni di disagio e/o disabilità e/o CAG. REQUISITI RICHIESTI Laurea educatore/trice professionale L-19 o equivalenti e iscrizione all'albo Educatori/trici; Qualifica...


  • Caste, Italia Il Faro - Società Cooperativa Sociale A tempo pieno

    IL FARO Società Cooperativa Sociale ricerca EDUCATORI/TRICI.Le risorse selezionate saranno impiegate nei servizi territoriali di assistenza scolastica e domiciliare con utenti minori in situazioni di disagio e/o disabilità e/o CAG.REQUISITI RICHIESTI Laurea educatore/trice professionale L-19 o equivalenti e iscrizione all'albo Educatori/trici; Qualifica...


  • Caste, Italia Il Faro - Società Cooperativa Sociale A tempo pieno

    Faro Società Cooperativa Sociale ricerca figure di assistenza domiciliare anziani/e e/o utenti in situazioni di fragilità.Principali attività e responsabilità: Assistenza nelle attività quotidiane e di igiene personale: preparazione e somministrazione di cibi e bevande; vigilare sulla corretta assunzione delle diete; igiene personale e cambio biancheria...

Chef De Partie Osteria Il Grigio

2 mesi fa


Caste, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

Job Description In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:
• è responsabile per l'esecuzione della propria partita
• sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti
• misura le dosi seguendo le procedure previste
• controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate
• supporta la brigata in caso di necessità
• collabora con il resto della brigata nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro a fine servizio
In agreement and under the supervision of the Executive Chef, the resource:
• is responsible for the execution of his own work
• chooses the ingredients respecting the established quality standards
• measure the doses following the prescribed procedures
• checks the peculiarity and presentation of the different dishes
• supports the brigade in case of need
• collaborates with the rest of the brigade in the reorganization and cleaning of their workplace at the end of service
Qualifications • Diploma o qualifica in ambito alberghiero, corsi di formazione ad hoc
• Ottima conoscenza della lingua italiana
• Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo maturata in hotel 4*/5*, ristoranti gourmet e/o stellati, Relais &Chateaux
• Conoscenze delle varie tecniche di cottura e conservazione dei cibi, sui grani, le farine, sul pesce, sulle carni, sulle salse e dei vari condimenti di base
• Completano il profilo: la passione, la flessibilità, la gestione del tempo e la collaborazione con il team
• Diploma or qualification in the hotel sector, ad hoc training courses
• Fluent in Italian
• At least 2 years of experience in the role gained in 4 */5 * hotels, gourmet and/or starred restaurants, Relais & Chateaux
• Knowledge of the various techniques for cooking and preserving food, on grains, flours, fish, meats,sauces and various basic condiments
• Complete the profile: passion, flexibility, time management and collaboration with the team
Additional Information Contratto a tempo determinato da subito a novembre 2024 con possibilità di conferma per la stagione successiva
CCNL Turismo forfettizzato
Disponibilità full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo
Vitto e Alloggio 
Utenze alloggio di proprietà aziendale
Formazione interna sia a livello gestionale che di protocolli operativi
Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti
Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux
Assistenza con Medico Aziendale e servizi di prevenzione sanitaria
Welfare aziendale su valutazione mensile
Accesso servizi Hotel nel rispetto della policy aziendale, con agevolazioni esclusive
Programma Relais Team by Relais & Chateaux
Automunito

Fixed-term contract from immediately to November 2024 with the possibility of confirmation for the following season
Flat-rate Tourism CCNL
Full time availability from Monday to Sunday with one day off
Board and lodging 
Company-owned housing utilities
Internal training both at management level and in operational protocols
Specific training in Relais & Chateaux evaluation criteria and main regulations in force
HR circuit insertion plan Relais & Chateaux
Assistance with Company Doctor and health prevention services
Company welfare on a monthly assessment
Access to hotel services in compliance with company policy, with exclusive discounts
Relais Team program by Relais & Chateaux
Automunited