Sous Chef

4 mesi fa

Lazio, Italia Eram Talent A tempo pieno

Eram Talent is seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our team in Saudi Arabia. As a Sous Chef, you will play a crucial role in assisting the Executive Chef in the overall operations of the kitchen. You will be responsible for supervising and coordinating the work of the kitchen staff, ensuring that all food items are prepared and served according to established recipes and quality standards.
Key Responsibilities:
Assist the Executive Chef in planning and developing menus and recipes. Supervise and coordinate the work of the kitchen staff, ensuring efficient workflow and timely production. Train and mentor kitchen staff in various cooking techniques and proper food handling procedures. Ensure that all food items are prepared and cooked to the highest standard of quality and presentation. Monitor food costs and portion control, making adjustments as necessary to meet budgetary goals. Maintain inventory levels and order supplies as needed. Ensure compliance with health and safety regulations. Assist in the development and implementation of new menu items and specials. Stay updated on industry trends and incorporate new ideas into menu planning. Requirements Proven experience as a Sous Chef or similar role in a high-volume kitchen. Culinary degree or equivalent certification. Strong knowledge of culinary techniques, cuisines, and ingredients. Excellent leadership and management skills. Ability to work well under pressure and in a fast-paced environment. Strong organizational and problem-solving abilities. Excellent communication and interpersonal skills. Creativity and innovation in menu development. Flexibility to work evenings, weekends, and holidays as needed.

  • Sous Chef

    3 mesi fa

    Lazio, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione Randstad Talent Selection è la divisione di Randstad Italia specializzata nella Ricerca &, Selezione di profili qualificati ed ad alta professionalit . Per prestigioso Hotel di lusso siamo alla ricerca di un/a Sous Chef Si offre: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato e retribuzione commisurata all'esperienza maturata....

  • Sous Chef

    4 mesi fa

    Lazio, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione Randstad Talent Selection è la divisione di Randstad Italia specializzata nella Ricerca &, Selezione di profili qualificati ed ad alta professionalit .Per prestigioso Hotel di lusso siamo alla ricerca di un/a Sous Chef Si offre: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato e retribuzione commisurata all'esperienza...

  • Sous Chef

    5 mesi fa

    Provincia di Roma, Lazio, Italia Best Western Italia S.c.p.a. A tempo pieno

    Best Western, con 180 hotel affiliati in oltre 120 località su tutto il territorio, è il brand alberghiero leader in Italia. Qualità Comfort e Valore sono le caratteristiche dell’ospitalità degli hotel. Una soluzione che riflette la passione per accogliere chi viaggia nel tempo libero e per lavoro con ciò che conta di più: valore, efficienza e...

  • Sous Chef

    2 settimane fa

    Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Il Ristorante Donna Cira, appartenente al circuito Restworld, situato a Roma in zona Ostiense, è alla ricerca di un  Sous Chef  con almeno 6 anni di esperienza, per arricchire il suo team. Principali mansioni: Affiancare lo chef  in tutte le aree di competenza Stoccaggio e preparazione degli alimenti Gestione del servizio alla carta di...

  • Sous-chef (Sottocapo Cuoco) Chef de Partie

    7 giorni fa

    Provincia di Roma, Lazio, Italia Danny Kaye Onlus A tempo pieno

    DANNY KAYE COOP DI RISTORAZIONE CERCA 1 FIGURA PRESSO CENTRO COTTURA: SOUS CHEF (SOTTOCAPO CUOCO) CHEF DE PARTIE (CAPOPARTITA) NATI A PARTIRE DAL 1985 6 GG. A SETTIMANA 40 ORE SETTIMANALI ORARIO 05.00:13.00 Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese Disponibilità: - Turno...

  • Sous-chef (Sottocapo Cuoco) Chef de Partie

    1 mese fa

    Provincia di Roma, Lazio, Italia Danny Kaye Onlus A tempo pieno

    DANNY KAYE COOP DI RISTORAZIONE CERCA 1 FIGURA PRESSO CENTRO COTTURA: SOUS CHEF (SOTTOCAPO CUOCO) CHEF DE PARTIE (CAPOPARTITA) NATI A PARTIRE DAL 1985 6 GG. A SETTIMANA 40 ORE SETTIMANALI ORARIO 05.00:13.00 Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.400,00 al mese Disponibilità: - Turno diurno Esperienza: - sous...

  • Senior Sous-Chef

    1 mese fa

    Lazio, Italia Humangest Spa A tempo pieno

    Humangest, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per azienda cliente operante nel settore ristorativo, la figura di un/una SENIOR SOUS-CHEF. L'azienda, famoso brand storico di Roma, nota per la sua tradizione culinaria e l'innovazione, sta per riaprire un nuovo ristorante in zona Roma Talenti. Sotto la guida di un rinomato...

  • Sous Chef

    2 mesi fa

    Lazio, Italia Russotti Gestioni Hotels S.P.A. A tempo pieno

    La Russotti Gestioni Hotels S.p.a. sta cercando un Sous Chef per unirsi alla brigata di cucina del Rome Marriott Park Hotel. Se sei un affidabile, rapido pensiero, persona creativa allora questo può essere il lavoro perfetto per voi. Riferendosi direttamente al Capo Chef, avrete molte responsabilità diverse tra cui: Responsabilità * Dirige la preparazione...

  • Junior & Sous Chef (M/F) - Parigi

    3 mesi fa

    Lazio, Italia Big Mamma A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 8 anni abbiamo aperto le porte di 24 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania e Italia).La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...

  • Junior & Sous Chef (M/F) - Parigi

    4 mesi fa

    Lazio, Italia Big Mamma A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux.Negli ultimi 8 anni abbiamo aperto le porte di 24 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania e Italia).La nostra missione?Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...

  • Senior Sous-Chef

    1 mese fa

    Lazio, Italia Humangest S.P.A. A tempo pieno

    Humangest, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per azienda cliente operante nel settore ristorativo, la figura di un/una SENIOR SOUS-CHEF.L'azienda, famoso brand storico di Roma, nota per la sua tradizione culinaria e l'innovazione, sta per riaprire un nuovo ristorante in zona Roma Talenti. Sotto la guida di un rinomato...

  • Ristorante

    4 mesi fa

    Lazio, Italia Chef Srls A tempo pieno

    Ristorante Big Friends Rome Ricerca Personale: Sous Chef (Aiuto Chef) Da inserire nel nostro Staff Invia il tuo Curriculum a: ******

  • Sous Chef

    3 mesi fa

    Lazio, Italia Russotti Gestioni Hotels S.P.A. A tempo pieno

    La Russotti Gestioni Hotels S.p.a. sta cercando un Sous Chef per unirsi alla brigata di cucina del Rome Marriott Park Hotel. Se sei un affidabile, rapido pensiero, persona creativa allora questo può essere il lavoro perfetto per voi. Riferendosi direttamente al Capo Chef, avrete molte responsabilità diverse tra cui:ResponsabilitàDirige la preparazione dei...

  • Junior & Sous Chef (M/F) - Parigi

    4 giorni fa

    Lazio, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 9 anni abbiamo aperto le porte di 26 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Italia e Belgio). La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana,...

  • Junior & Sous Chef (M/F) - Parigi

    4 mesi fa

    Lazio, Italia Big Mamma A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux.Negli ultimi 8 anni abbiamo aperto le porte di 24 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania e Italia).La nostra missione?Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...

  • Senior Sous-Chef

    1 mese fa

    Lazio, Italia Humangest S.P.A. A tempo pieno

    Humangest, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per azienda cliente operante nel settore ristorativo, la figura di un/una SENIOR SOUS-CHEF.L'azienda, famoso brand storico di Roma, nota per la sua tradizione culinaria e l'innovazione, sta per riaprire un nuovo ristorante in zona Roma Talenti.Sotto la guida di un rinomato...

  • Sous Chef | Secondo Chef | Aiuto Cucina | Secondo In Cucina

    1 settimana fa

    Lazio, Italia Diana Hunters A tempo pieno

    DIANA HUNTERS, una delle prime società specializzate nella Ricerca e Selezione di personale qualificato, in Italia e all'estero, che si avvale dell'Intelligenza Artificiale – IA, abbinata all'esperienza e alla competenza dei propri Head Hunter.Per azienda cliente del settore Hotellerie ricerchiamo: SOUS CHEF | SECONDO CHEF | AIUTO CUCINA | SECONDO IN...

  • Junior & Sous Chef (M/F) - Lione, Marsiglia

    4 mesi fa

    Lazio, Italia Big Mamma A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux.Negli ultimi 8 anni abbiamo aperto le porte di 24 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania e Italia).La nostra missione?Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...

  • Junior Sous Chef

    4 mesi fa

    Lazio, Italia Big Mamma A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux.Negli ultimi 8 anni abbiamo aperto le porte di 25 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania e Italia).La nostra missione?Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...

  • Sous-Chef - Hotel Roma

    2 mesi fa

    Lazio, Italia Place And People A tempo pieno

    Selezioniamo per struttura alberghiera 4* a Roma una/un:  Sous-chef - Hotel  Attività: - Preparazione dei pasti;- Gestione team cucina.  Requisiti: - Esperienza pregressa di almeno 2 anni nella mansione in strutture alberghiere 4* o 5*; - Disponibilità immediata ad intraprendere un nuovo rapporto di lavoro; - Conoscenza delle procedure e delle...