Chef

1 mese fa


Como, Italia Danioth Srl A tempo pieno

Storico ristorante di hotel 4 stelle in centro a Como, che offre servizio colazione, pranzo e cena, aperto anche al pubblico esterno, ricerca chef responsabile della cucina con esperienza pluriennale e consolidata, avente i seguenti requisiti:

- serietà, affidabilità, professionalità
- capacità di operare in team con la cucina e il personale di sala
- capacità di gestire, formare e coordinare i collaboratori, organizzando quotidianamente il lavoro e provvedendo ad assegnare gli incarichi
- capacità di garantire la qualità e la coerenza dei piatti serviti, rispettando gli standard dell'hotel e le aspettative degli ospiti
- ottima preparazione su tutte le partite, conoscenza delle tecniche culinarie e e capacità di organizzare e impostare i menù ottimizzando l'uso delle materie prime a disposizione
- capacità di sviluppare e creare nuovi piatti, collaborando con il team per mantenere un menù innovativo
- capacità di gestione menù alla carta e banchettistica, anche contestuale
- forti competenze organizzative e capacità di gestire il budget della cucina, controllando costi e inventario, assicurando equilibrio tra qualità e redditività
- capacità di seguire la manutenzione ordinaria delle attrezzature assicurandosi che la cucina e le aree circostanti siano pulite e in ordine in conformità agli standard aziendali e alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP)

Non viene offerta possibilità di alloggio.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Possibilità di pendolarismo/trasferimento:

- 22100 Como, CO: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)


  • Chef Privato

    4 settimane fa


    Como, Italia Dineindulge A tempo pieno

    Are you a talented and creative chef looking to further your career? Are you professional, reliable and personable? Are you looking for a flexible and exciting career in food? Dineindulge is the largest private chef service in the Europe and we are looking to increase our team of freelance private chefs across the UK **What to we offer our Dineindulge...

  • Commis Chef

    7 giorni fa


    Como, Italia Hilton A tempo pieno

    Commis Chef A Commis Chef is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while consistently contributing to departmental targets. **What will I be doing?** As a Commis Chef, you are responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member...


  • Como, Italia Hilton A tempo pieno

    Executive Sous Chef An Executive Sous Chef is responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. **What will I be doing?** As Executive Sous Chef, you are responsible for contributing to menu creation and managing and training the...

  • Chef di Cucina

    4 settimane fa


    Como, Italia Famiglia Wilhelm A tempo pieno

    **Descrizione completa della posizione** - per una famiglia in Colverde (Como) cerchiamo un chef di cucina con le seguenti _responsabilità saranno: - Garantire il rispetto degli standard qualitativi del cibo - Preparazione linea pranzo e cena - Preparazione e produzione dei piatti sia orientali e occidentali; - Mantenere l’ordine e la pulizia della...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Como, Italia La cava dei sapori A tempo pieno

    **Posizione Aperta: Chef de Rang - Ristorante di Prestigio in Centro a Como** Il nostro ristorante, situato nel cuore di Como, è alla ricerca di uno Chef de Rang esperto e appassionato per arricchire il nostro team. Se hai una vera passione per la ristorazione di alto livello e vuoi lavorare in un ambiente elegante e professionale, questa è l'opportunità...

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Como, Italia Danioth Srl A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie per il nostro ristorante nel centro di Como, che possa integrarsi e crescere nella nostra squadra e che abbia le seguenti caratteristiche: - Conoscenza e capacità di preparazione e gestione delle partite - Esperienza pregressa nel ruolo specifico e nella gestione della brigata - Autonomia, professionalità,...

  • Commis Chef

    1 mese fa


    Como, Italia Hilton A tempo pieno

    A Commis Chef is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while consistently contributing to departmental targets. **What will I be doing?** As a Commis Chef, you are responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience. A...


  • Como, Italia Hilton A tempo pieno

    An Executive Sous Chef is responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. **What will I be doing?** As Executive Sous Chef, you are responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to...

  • Chef de Rang

    3 giorni fa


    Como, Italia Danioth Srl A tempo pieno

    Il nostro storico ristorante nel centro di Como cerca uno Chef De Rang che possa integrarsi nella squadra. Richiediamo che il profilo abbia le seguenti caratteristiche: - passione ed esperienza pregressa nel settore e nelle mansioni; - conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese; - conoscenza dei principali stili di servizio; - ottime capacità...

  • Commis Chef

    3 settimane fa


    Como, Italia Hilton Lake Como A tempo pieno

    DescriptionA Commis Chef is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while consistently contributing to departmental targets. What will I be doing?As a Commis Chef, you are responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience. A...

  • Commis Chef

    2 mesi fa


    Como, Lombardia, Italia Hilton Lake Como A tempo pieno

    A Commis Chef is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while consistently contributing to departmental targets. What will I be doing?As a Commis Chef, you are responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience. A Commis...

  • Sous Chef

    4 settimane fa


    Como, Italia Hilton Lake Como A tempo pieno

    **Hilton Hotel&Resorts**, compagnia globale leader nel settore dell'Hospitality e presente in 123 Paesi, è alla ricerca di un* Sous Chef per il suo Hotel sul Lago di Como. La nostra missione è diffondere nel mondo il calore e la luce dell'ospitalità e possiamo farlo grazie al lavoro eccellente dei nostri Team Members, che ogni giorno contribuiscono ad...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Como, Italia Danioth Srl A tempo pieno

    Il nostro Ristorante nel centro di Como cerca uno Chef de partie che possa integrarsi e crescere nella squadra. Per il profilo richiediamo le seguenti caratteristiche: - conoscenza e capacità di preparazione e gestione delle partite - esperienza pregressa in questo ruolo e nella gestione di una brigata - autonomia, disponibilità, professionalità e...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa


    Como, Italia PIZZAGARAGE A tempo pieno

    Pizza Garage, Casual Dining e Family Restaurant specializzato in Burger Gourmet e Pizza Napoletana, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di **1 Chef de Rang** da inserire all'interno del proprio team per la sede di **Como** (Camerlata). Da sempre l’azienda ha messo al centro la passione per il buon cibo, professionalità e cortesia dei...


  • Como, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    Per ristorante storico di alto livello a Brienno, in provincia di Como, siamo alla ricerca di un **Cameriere Chef de rang **con possibilità di lavoro annuale e alloggio. **Clientela alta**, italiana ed internazionale. Il ristorante si affaccia direttamente sul lago. **Posizione**: Si ricerca CAMERIERE CHEF DE RANG con inizio immediato. La struttura,...


  • Como, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    Per ristorante storico di alto livello a Brienno, in provincia di Como, siamo alla ricerca di un/a **Cameriere/a Chef de rang **con possibilità di lavoro annuale e alloggio. **Clientela alta**, italiana ed internazionale. Il ristorante si affaccia direttamente sul lago. **Posizione**: Si ricerca CAMERIERE/A CHEF DE RANG con inizio immediato. La...

  • Chef de Partie Tournant

    4 settimane fa


    Como, Italia Hotel Metropole & Suisse Srl A tempo pieno

    Si richiede: - puntualità e professionalità; - lingua italiana; - passione e dedizione per la cucina; - comprovate conoscenze e capacità tecniche; Inserimento immediato. Contratto a tempo pieno. Inviare curriculum con autorizzazione al trattamento dei dati personali. Contratto di lavoro: Tempo pieno Esperienza: - chef de partie: 2 anni...

  • Sous Chef

    1 mese fa


    Como, Italia Hilton Lake Como A tempo pieno

    **Hilton Hotel&Resorts**, compagnia globale leader nel settore dell'Hospitality e presente in 123 Paesi, è alla ricerca di un* Sous Chef per il suo Hotel sul Lago di Como. La nostra missione è diffondere nel mondo il calore e la luce dell'ospitalità e possiamo farlo grazie al lavoro eccellente dei nostri Team Members, che ogni giorno contribuiscono ad...

  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Como, Italia TRAVEL VIBES SNC A tempo pieno

    Ristorante sul Lago di Como, più precisamente a Domaso, è alla ricerca di un cuoco da inserire nel proprio staff. La struttura, che conta circa 80 coperti, si affaccia direttamente sulla spiaggia, è dotata di una zona bar mentre al primo piano troviamo le camere dell’ostello cui è strettamente collegata. La cucina è basata sull’italianità, con...

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Lago di Como, Italia Mandarin Oriental Hotel Group A tempo pieno

    **Position**: Chef de Partie (Full time #534512) **Property / Office**: Mandarin Oriental, Lago di Como **Location**: Lake Como, Italy **Duties and Responsibilities**: - Maintain a high standard of specified work in accordance with the Executive Chef - Ensure food preparation, quality and presentation are met at all times under the guidance of the...