Lavori attuali relativi a Executive Sous Chef - Como - Hilton

  • Sous Chef

    2 settimane fa

    Como, Italia Danioth Srl A tempo pieno

    Il nostro ristorante è ricerca di un Sous Chef con le seguenti caratteristiche: - Esperienza nel settore della ristorazione - Flessibilità nel lavorare sulle diverse partite e adattamento a nuove sfide - Capacità di comunicazione efficace e collaborativa col resto della brigata - Capacità di lavorare e organizzare il gruppo di lavoro - Residenza in Como...

  • Sous Chef

    3 settimane fa

    Como, Italia Hilton Lake Como A tempo pieno

    **Hilton Hotel&Resorts**, compagnia globale leader nel settore dell'Hospitality e presente in 123 Paesi, è alla ricerca di un* Sous Chef per il suo Hotel sul Lago di Como. La nostra missione è diffondere nel mondo il calore e la luce dell'ospitalità e possiamo farlo grazie al lavoro eccellente dei nostri Team Members, che ogni giorno contribuiscono ad...

  • Executive Chef/ Capo Partita

    4 settimane fa

    Como, Italia PLATEA RISTORANTE A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Executive Chef e di Capi Partita altamente qualificati per gestire la nostra cucina in modo completo e autonomo. Executive Chef: Gestire l’intera operatività della cucina, garantendo standard elevati di qualità e innovazione. Pianificare e sviluppare il menu in linea con le tendenze culinarie. Supervisionare e formare il...

  • Executive Pastry Chef

    2 settimane fa

    Lago di Como, Italia Mandarin Oriental Hotel Group A tempo pieno

    **Duties and responsibilities**: - Assist the Executive Chef to plan and price menus and food and adhere to agreed prices/budgets, maintaining the applicable quality standards - Be responsible for the supplies’ orders, arrival and quality control as regards the pastry section of the kitchen - Be responsible for the preparation and cooking of the pastry...

  • Demi Chef de Partie

    1 ora fa

    Lago di Como, Italia Mandarin Oriental Hotel Group A tempo pieno

    **Mandarin Oriental, Lago di Como aims to become one of the most exclusive resorts in Europe, representing the true elegant Italian but understated luxury experience for a worldwide Clientele.** **Our vision is to promote our welcoming, genuine and passionate culture to attract and engage exceptional talents, under the guidance of enthusiastic...

  • Barista

    3 settimane fa

    Como, Italia GiGroup H-2043 A tempo pieno

    Barista Luogo di lavoro: ComoGi Group Horeca, la specializzazione di Gi Group nel settore Horeca, seleziona per AREAS FOOD SERVICES, società del gruppo My Chef Ristorazione Commerciale nei punti vendita / ristoranti situati all’interno dell’aeroporto di Milano Malpensa:BARISTAL’opportunità: - Fare esperienza in un punto vendita (bar/ristorante)...

  • Cameriere - Cameriera

    3 settimane fa

    Como, Italia GiGroup H-2043 A tempo pieno

    Cameriere - Cameriera Luogo di lavoro: ComoGi Group Horeca, la specializzazione di Gi Group nel settore Horeca, seleziona per AREAS FOOD SERVICES, società del gruppo My Chef Ristorazione Commerciale nei punti vendita / ristoranti situati all’interno dell’aeroporto di Milano Malpensa:CAMERIERE – CAMERIERAL’opportunità: - Fare esperienza in un punto...

  • BARISTA - COMO

    3 settimane fa

    Como, Italia GiGroup H-2043 A tempo pieno

    BARISTA - COMO Luogo di lavoro: ComoGi Group Horeca, la specializzazione di Gi Group nel settore Horeca, seleziona per AREAS FOOD SERVICES, società del gruppo My Chef Ristorazione Commerciale nei punti vendita - ristoranti situati all’interno dell’aeroporto di Milano Malpensa:BARISTAL’opportunità: - Fare esperienza in un punto vendita...

  • Crew Mcdonald'S

    3 settimane fa

    Como, Italia GiGroup H-2043 A tempo pieno

    Crew Mcdonald'S - Como Luogo di lavoro: ComoGi Group Horeca, la specializzazione di Gi Group nel settore Horeca, seleziona per AREAS FOOD SERVICES, societa' del gruppo My Chef Ristorazione Commerciale nei punti vendita / ristoranti situati all’interno dell’aeroporto di Milano Malpensa:CREW MCDONALD’SL’opportunita':- Fare esperienza in un punto...

  • Barista - Como

    3 settimane fa

    Como, Italia GiGroup H-2043 A tempo pieno

    Barista - Como Luogo di lavoro: ComoGi Group Horeca, la specializzazione di Gi Group nel settore Horeca, seleziona per AREAS FOOD SERVICES, societa' del gruppo My Chef Ristorazione Commerciale nei punti vendita / ristoranti situati all’interno dell’aeroporto di Milano Malpensa:BARISTAL’opportunita': - Fare esperienza in un punto vendita...

  • CAMERIERE - CAMERIERA - Como

    3 settimane fa

    Como, Italia GiGroup H-2043 A tempo pieno

    CAMERIERE - CAMERIERA - Como Luogo di lavoro: ComoGi Group Horeca, la specializzazione di Gi Group nel settore Horeca, seleziona per AREAS FOOD SERVICES, societa' del gruppo My Chef Ristorazione Commerciale nei punti vendita - ristoranti situati all’interno dell’aeroporto di Milano Malpensa:CAMERIERE – CAMERIERAL’opportunita': - Fare esperienza in un...

  • Barista - Como

    3 settimane fa

    Como, Italia Gigroup H-2043 A tempo pieno

    Barista - Como Luogo di lavoro: ComoGi Group Horeca, la specializzazione di Gi Group nel settore Horeca, seleziona per AREAS FOOD SERVICES, societa' del gruppo My Chef Ristorazione Commerciale nei punti vendita / ristoranti situati all'interno dell'aeroporto di Milano Malpensa:BARISTAL'opportunita': - Fare esperienza in un punto vendita (bar/ristorante)...

  • Cameriere - Cameriera - Como

    3 settimane fa

    Como, Italia Gigroup H-2043 A tempo pieno

    CAMERIERE - CAMERIERA - Como Luogo di lavoro: ComoGi Group Horeca, la specializzazione di Gi Group nel settore Horeca, seleziona per AREAS FOOD SERVICES, societa' del gruppo My Chef Ristorazione Commerciale nei punti vendita - ristoranti situati all'interno dell'aeroporto di Milano Malpensa:CAMERIERE – CAMERIERAL'opportunita': - Fare esperienza in un punto...

  • Cameriere - Cameriera - Como

    3 settimane fa

    Como, Italia Gigroup H-2043 A tempo pieno

    CAMERIERE - CAMERIERA - COMO Luogo di lavoro: ComoGi Group Horeca, la specializzazione di Gi Group nel settore Horeca, seleziona per AREAS FOOD SERVICES, società del gruppo My Chef Ristorazione Commerciale nei punti vendita - ristoranti situati all'interno dell'aeroporto di Milano Malpensa:CAMERIERE – CAMERIERAL'opportunità: - Fare esperienza in un punto...

  • Barista - Como

    3 settimane fa

    Como, Italia Gigroup H-2043 A tempo pieno

    BARISTA - COMO Luogo di lavoro: ComoGi Group Horeca, la specializzazione di Gi Group nel settore Horeca, seleziona per AREAS FOOD SERVICES, società del gruppo My Chef Ristorazione Commerciale nei punti vendita - ristoranti situati all'interno dell'aeroporto di Milano Malpensa:BARISTAL'opportunità: - Fare esperienza in un punto vendita (bar/ristorante)...

  • Crew Mcdonald'S

    3 settimane fa

    Como, Italia Gigroup H-2043 A tempo pieno

    CREW MCDONALD'S - COMO Luogo di lavoro: ComoGi Group Horeca, la specializzazione di Gi Group nel settore Horeca, seleziona per AREAS FOOD SERVICES, società del gruppo My Chef Ristorazione Commerciale nei punti vendita - ristoranti situati all'interno dell'aeroporto di Milano Malpensa:CREW MCDONALD'SL'opportunità:- Fare esperienza in un punto vendita...

  • Barista - Como

    3 settimane fa

    Como, Italia GiGroup H-2043 A tempo pieno

    Barista - Como Luogo di lavoro: ComoGi Group Horeca, la specializzazione di Gi Group nel settore Horeca, seleziona per AREAS FOOD SERVICES, societa' del gruppo My Chef Ristorazione Commerciale nei punti vendita / ristoranti situati all’interno dell’aeroporto di Milano Malpensa:BARISTAL’opportunita': - Fare esperienza in un punto vendita...

  • CAMERIERE - CAMERIERA - Como

    3 settimane fa

    Como, Italia GiGroup H-2043 A tempo pieno

    CAMERIERE - CAMERIERA - Como Luogo di lavoro: ComoGi Group Horeca, la specializzazione di Gi Group nel settore Horeca, seleziona per AREAS FOOD SERVICES, societa' del gruppo My Chef Ristorazione Commerciale nei punti vendita - ristoranti situati all’interno dell’aeroporto di Milano Malpensa:CAMERIERE – CAMERIERAL’opportunita': - Fare...

  • Cameriere - Cameriera

    4 settimane fa

    Como, Italia GiGroup H-2043 A tempo pieno

    Cameriere - Cameriera Luogo di lavoro: ComoGi Group Horeca, la specializzazione di Gi Group nel settore Horeca, seleziona per AREAS FOOD SERVICES, società del gruppo My Chef Ristorazione Commerciale nei punti vendita / ristoranti situati all’interno dell’aeroporto di Milano Malpensa:CAMERIERE – CAMERIERAL’opportunità: - Fare esperienza in un punto...

  • Crew Mcdonald'S

    4 settimane fa

    Como, Italia GiGroup H-2043 A tempo pieno

    Crew Mcdonald'S Luogo di lavoro: ComoGi Group Horeca, la specializzazione di Gi Group nel settore Horeca, seleziona per AREAS FOOD SERVICES, società del gruppo My Chef Ristorazione Commerciale nei punti vendita / ristoranti situati all’interno dell’aeroporto di Milano Malpensa:CREW MCDONALD’SL’opportunità:- Fare esperienza in un punto vendita...

Executive Sous Chef

1 mese fa

Como, Italia Hilton A tempo pieno

An Executive Sous Chef is responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls.

**What will I be doing?**
As Executive Sous Chef, you are responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience. An Executive Sous Chef will also be required to manage food cost controls. Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:

- Contribute to menu creation
- Manage and train the kitchen brigade effectively to ensure a well-organised and motivated team
- Ensure consistency in quality of dishes at all times
- Assist the Head Chef and managing customer relations when necessary, in the absence of the Chef
- Ensure resources meet business needs through the effective management of working rotas
- Support brand standards through the training and assessment of your team
- Manage food cost controls to contribute to Food and Beverage revenue
- Knowledge of activities in other departments and implications
- Ensure compliance with food hygiene and Health and Safety standards

**What are we looking for?**
An Executive Sous Chef serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:

- Strong Junior Sous Chef or previous Sous Chef Experience
- Approaches food in a creative way
- Strong supervisory skills
- Positive attitude
- Good communication skills
- Committed to delivering a high level of customer service
- Excellent grooming standards
- Excellent planning and organising skills

It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions:

- Relevant qualifications for role
- Ability to work a variety of shifts including weekends, days, afternoons and evenings

**What will it be like to work for Hilton?**
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its. Our vision "to fill the earth with the light and warmth of hospitality" unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all