Executive Chef/ Capo Partita

Executive Sous Chef An Executive Sous Chef is responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. **What will I be doing?** As Executive Sous Chef, you are responsible for contributing to menu creation and managing and training the...

Responsabile di una partita delle cucine della struttura.Indipendente nella gestione della propria partita, in collaborazione con le altre partite della cucina e rispettando le indicazioni dell'Executive Chef.Necessaria esperienza in alberghi o strutture di pari livello.

An Executive Sous Chef is responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. **What will I be doing?** As Executive Sous Chef, you are responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to...

Responsabile di una partita delle cucine della struttura. Indipendente nella gestione della propria partita, in collaborazione con le altre partite della cucina e rispettando le indicazioni dell'Executive Chef. Necessaria esperienza in alberghi o strutture di pari livello.

Per il Birrificio di Como siamo alla ricerca di CUOCO CAPO PARTITA da inserire nella nostra brigata che abbia già avuto esperienza nel settore. La persona ideale si occuperà della predisposizione delle linee e lavorazione e preparazione dei piatti in autonomia. È offerto inserimento immediato in azienda con contratto a tempo pieno. Aspettiamo il tuo...

Per integrazione organico, azienda specializzata nel settore Turismo, villaggi turistici dislocati in varie località si ricerca un/a cuoco/a capo partita con esperienza specifica: Capo partita di cucina. **Requisiti**: Forte motivazione e determinazione Capacità di lavoro su tutti i tipi di servizio ( carta, buffet, banqueting) Spirito di squadra e...

Ristorante a Como ricerca Capo Partita da inserire nel suo staff. Si richiedono: Esperienza regressa in posizioni simili Automunita/o o residente in zone limitrofe Propensione al lavoro in team Disponibilità a lavorare su turni Weekend e festivi Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Contesto nel settore alimentare: - Cucina -...

Buongiorno, Siamo alla ricerca di un capo partita con esperienza nel settore e solida conoscenza della cucina italiana. Richiesta la conoscenza della lingua italiana e residenza a Como o in area ben collegata. Inizio contratto 1/4/25 e fine contratto 31/10/25 con orario a tempo pieno. Cordiali saluti, La Direzione, Ristorante Imbarcadero Contratto di...

**Duties and responsibilities**: - Assist the Executive Chef to plan and price menus and food and adhere to agreed prices/budgets, maintaining the applicable quality standards - Be responsible for the supplies’ orders, arrival and quality control as regards the pastry section of the kitchen - Be responsible for the preparation and cooking of the pastry...

Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie per il nostro ristorante nel centro di Como, che possa integrarsi e crescere nella nostra squadra e che abbia le seguenti caratteristiche: - Conoscenza e capacità di preparazione e gestione delle partite - Esperienza pregressa nel ruolo specifico e nella gestione della brigata - Autonomia, professionalità,...

Il nostro ristorante è ricerca di un Sous Chef con le seguenti caratteristiche: - Esperienza nel settore della ristorazione - Flessibilità nel lavorare sulle diverse partite e adattamento a nuove sfide - Capacità di comunicazione efficace e collaborativa col resto della brigata - Capacità di lavorare e organizzare il gruppo di lavoro - Residenza in Como...

**PERSONAL CHEF presso FAMIGLIA - LUGANO** La risorsa si occuperà di tutte le esigenze della famiglia (inerenti pranzi e cene), composta da una coppia giovane e due bambini piccoli, dalla definizione del menù, alla spesa dei prodotti, dalla preparazione dei piatti, alla mise en place, fino alla sistemazione e pulizia finale. Si occuperà inoltre di...

Il nostro Ristorante nel centro di Como cerca uno Chef de partie che possa integrarsi e crescere nella squadra. Per il profilo richiediamo le seguenti caratteristiche: - conoscenza e capacità di preparazione e gestione delle partite - esperienza pregressa in questo ruolo e nella gestione di una brigata - autonomia, disponibilità, professionalità e...

Storico ristorante di hotel 4 stelle in centro a Como, che offre servizio colazione, pranzo e cena, aperto anche al pubblico esterno, ricerca chef responsabile della cucina con esperienza pluriennale e consolidata, avente i seguenti requisiti: - serietà, affidabilità, professionalità - capacità di operare in team con la cucina e il personale di sala -...

**Principali compiti e responsabilità**: - Gestione della partita di competenza e formazione del commis dedicato alla partita; - Contributo attivo al lavoro in squadra. **Requisiti necessari**: - Qualifica professionale di cuoco; - Esperienza pregressa in ristoranti di alta qualità o in strutture alberghiere di almeno 4 stelle; - Adeguate capacità...

Storico ristorante in Piazza del Duomo a Como ricerca una figura di capo partita o commis di cucina da inserire nella brigata. Richiesta flessibilità di orari, conoscenza delle tecniche di cotture ci base e moderne, esperienza di almeno 5 anni nel settore. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Orario: - Turni Possibilità di...

Storico ristorante in Piazza del Duomo a Como ricerca una figura di capo partita o commis di cucina da inserire nella brigata. Richiesta flessibilità di orari, conoscenza delle tecniche di cotture ci base e moderne, esperienza di almeno 5 anni nel settore. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Benefit: - Supporto allo sviluppo...

Responsabile di una partita delle cucine della struttura. by helplavoro.it

Hilton Lake Como partecipa a **Hilton Italia Recruitment Day 2025 - Colloqui in presenza il 6 febbraio.** Il 6 febbraio i selezionatori effettueranno**colloqui in più città d'Italia nello stesso momento. **I colloqui per Hilton Lake Como si terranno a Como.** HiltonItaliaCareerDay2025 **Posizione**: **_Hilton Lake Como_** seleziona personale per il...

Per il Birrificio di Como (Camerlata) siamo alla ricerca di CAPO PARTITA, CUOCHI E AIUTO CUOCHI (anche con poca esperienza) da inserire nel nostro organico. Offriamo inserimento immediato con contratto full-time o a chiamata con opportunità di orario flessibile. Aspettiamo il tuo CV! Unisciti alla nostra squadra!