Lavori attuali relativi a Sous Chef - Provincia di Udine FriuliVenezia Giulia - Hotel Bladen

  • Sous Chef

    3 mesi fa

    Provincia di Venezia, Veneto, Italia UP Agenzia per il Lavoro spa A tempo pieno

    UP AGENZIA PER IL LAVORO S.P.A. filiale di Mestre ricerca per Hotel di Venezia (VE) - Centro Storico. **SOUS CHEF**: **La risorsa si occuperà**: Sous Chef con esperienza per staff di cucina che si occupa di un ristorante che svolge principalmente servizio à la carte (principalmente a base di pesce). Pregressa esperienza Si offre contratto di lavoro in...

  • Sous Chef

    4 mesi fa

    Provincia di Lucca, Toscana, Italia Osteria Le Terme A tempo pieno

    azienda operante nel settore della ristorazione di medio-alto livello, ricerca sous chef o capo parita con ambizione di crescita professionale, da inserire nel proprio staff. Valutiamo anche collaborazioni stagionali ma il tempo indeterminato è la nostra soluzione preferita. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Orario: -...

  • Sous Chef

    3 mesi fa

    Provincia di Savona, Liguria, Italia Talent Solutions srl A tempo pieno

    Crazy Pizza nasce da Majestas, il principale curatore di esperienze di ristorazione di lusso e intrattenimento. ManpowerGroup per conto di Crazy Pizza sta cercando un Sous Chef entusiasta ed energico per unirsi al meraviglioso e dinamico team di sala di Crazy Pizza Varazze. **Sous Chef**: **Obiettivi ed attività**: Supportare l’Head Chef nel raggiungere...

  • Sous Chef

    4 mesi fa

    Rio di Pusteria - Muehlbach, Italia Alpine Lifestyle Hotel Ambet A tempo pieno

    **Sous Chef/in** Come si fa a essere chef senza un/a sous chef? Se sai cucinare in modo tradizionale, innovativo e creativo, sei affidabile e ti piace assumerti le tue responsabilità, allora siamo certi che insieme allo chef de cuisine farai faville! Guidate insieme la cucina dell’Alpine Lifestyle Hotel Ambet di Maranza e conquistate il palato dei...

  • Sous Chef

    3 mesi fa

    Provincia di Roma, Lazio, Italia Best Western Italia S.c.p.a. A tempo pieno

    Best Western, con 180 hotel affiliati in oltre 120 località su tutto il territorio, è il brand alberghiero leader in Italia. Qualità Comfort e Valore sono le caratteristiche dell’ospitalità degli hotel. Una soluzione che riflette la passione per accogliere chi viaggia nel tempo libero e per lavoro con ciò che conta di più: valore, efficienza e...

  • Junior Sous Chef

    5 mesi fa

    Venezia, Italia Hilton A tempo pieno

    Junior Sous Chef A Junior Sous Chef is responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. **What will I be doing?** As a Junior Sous Chef, you are responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen...

  • Sous Chef

    2 mesi fa

    Giuliano di Roma, Lazio, Italia Randstad Talent Selection Lazio sud A tempo pieno

    MansioneRandstad Talent Selection è la divisione di Randstad Italia specializzata nella Ricerca & Selezione di profili qualificati ed ad alta professionalità. Per prestigioso Hotel di lusso siamo alla ricerca di un/aSous ChefSi offre: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato e retribuzione commisurata all'esperienza maturata....

  • Sous Chef

    3 mesi fa

    Venezia, Italia Bussola cocktail lab A tempo pieno

    Bussola cocktail lab ricerca uno cuoco,aiuto cuoco con esperienza con esperienza di cucina in grado di offriruna cucina veneziana e Una cucina moderna fatta da prodotti ittici freschi e locali e soprattutto ricerca di una figura professionale,per velocizzare contattastemi su whatsapp al 3778461223 Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Orari part-time:...

  • Sous Chef

    4 giorni fa

    Colle di Val d'Elsa, Italia Smart Skills Center Agenzia Per Il Lavoro Srl A tempo pieno

    Smart Skills Center - Agenzia per il Lavoro sta selezionando per azienda cliente: un/una   SOUS CHEF.La persona che stiamo selezionando si occuperà: Assistere lo Chef Executive nella pianificazione e preparazione del menù.  Supervisione e formazione del personale di cucina.  Garantire che tutti i piatti siano preparati e presentati con coerenza e...

  • Sous Chef

    4 mesi fa

    Venezia, Italia Gruppo Marseglia A tempo pieno

    **Mansione**: Cuoco Sous Chef - secondo cuoco **C.c.n.l.**: Alberghi - Confcommercio **Tipologia contrattuale**: Stagionale **Orario di lavoro**: full-time **Articolazione dell’orario di lavoro**: dal lunedì alla domenica, su turnazione con un giorno di riposo settimanale **Luogo di lavoro**: Venezia (VE) - Centro storico - Hotel 5*L **Descrizione...

  • Chef e Sous Chef

    3 mesi fa

    Castri di Lecce, Italia Gad Srl A tempo pieno

    _Di Donfrancesco Catering, _situata a Castrì di Lecce, è alla ricerca di uno Chef e di un Sous Chef da inserire nel proprio team. **Orario di lavoro**: Turno diurno **Responsabilità**: - Pianificare ed attuare le strategie aziendali previste; - Controllare la preparazione dei cibi e garantire la qualità del prodotto servito; - Seguire gli...

  • Sous Chef Pastry

    4 mesi fa

    Venezia, Italia MERCURIO SRLS A tempo pieno

    Azienda operante nel settore alberghiero seleziona ed assume **Sous Chef Pastry**per Hotel a Venezia. Richiesta massima serietà e disponibilità immediata. Esperienza mínima di 1 anno. Si offre vitto e alloggio. - OTTIMO STIPENDIO!_ Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Benefit: - Alloggio - Orario flessibile Orario: - Festivo - Orario...

  • Sous Chef

    4 mesi fa

    Castelvetro di Modena, Italia Apis srl A tempo pieno

    **Apis srl - Agenzia per il lavoro** (aut. Min. Iscrizione all'Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez. 1 - Prot. Somministrazione 0000140 del 27/10/20) cerca per importante cliente del settore della ristorazione: **5 SOUS CHEF.** Le risorse saranno inserite in un ristorante gourmet con cucina tipica emiliana. **Mansioni principali**: - Preparazione e...

  • Sous Chef

    4 giorni fa

    Colle di Val d'Elsa, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl Sous Chef - Arnolfo si occupa di supportare lo Chef nell'organizzazione, pianificazione e supervisione delle attività di cucina all'interno del ristorante 2* Michelin Château de Mercuès. Le sue responsabilità includono:Supportare lo Chef nella pianificazione e organizzazione delle attività di cucina;Garantire l'applicazione...

  • Sous Chef

    3 mesi fa

    Venezia, Italia HNH Hospitality Spa A tempo pieno

    **L'hotel Indigo Venice-Sant'Elena,** sito in zona Biennale a Venezia e facente parte del gruppo HNH HOSPITALITY, **ricerca un/a Sous Chef.** Il ristorante, piccolo ma molto curato, offre un servizio a la carte e prevede principalmente turnistica serale. **Di cosa ti occuperai** - collaborare all'ideazione e alla realizzazione del menù - preparare e...

  • Junior Sous Chef

    3 mesi fa

    Venezia, Italia Radisson Collection Palazzo Nani- Venice-Kitchen A tempo pieno

    Sei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei piatti è per te un’arte primaria? Per il **Radisson Collection Hotel, Palazzo Nani**, boutique hotel di 52 camere con clientela leisure nel cuore di Fondamenta Cannaregio, siamo alla ricerca di un talentuoso** **Junior** **Sous Chef** che supporti l’Head Chef in una cucina...

  • Junior Sous Chef

    3 mesi fa

    Venezia, Italia Radisson Collection Palazzo Nani- Venice-Kitchen A tempo pieno

    Sei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei piatti è per te un’arte primaria? Per il **Radisson Collection Hotel, Palazzo Nani**, boutique hotel di 52 camere con clientela leisure nel cuore di Fondamenta Cannaregio, siamo alla ricerca di un talentuoso** **Junior** **Sous Chef** che supporti l’Head Chef in una cucina...

  • Sous Chef

    4 mesi fa

    Castel Guelfo di Bologna, Italia FARINELLA A tempo pieno

    _JOIN FARINELLA FAMILY! _Unisciti alla grande famiglia Farinella! **Farinella**, un’azienda di ristorazione nata nel 2005, cerca un: **SOUS CHEF** La persona selezionata si occuperà di: - Preparare gli ingredienti: pesa il necessario per realizzare un piatto; lava le verdure; taglia le verdure secondo le direttive dello chef. Sono tutti compiti banali...

  • Sous Chef Per Locanda In Montagna

    4 mesi fa

    casalecchio di reno, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Per Locanda Walser di Riale (VB), cliente del circuito Restworld, stiamo cercano un sous chef da inserire in brigata! Ad una quota di 1800 metri, nella surreale conca di Riale, il locale offre un servizio a 360 gradi, dalla ristorazione gourmet alle camere. Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo, è appassionato ed...

  • Sous Chef

    2 settimane fa

    Colle di Val d'Elsa, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl Sous Chef si occupa di supportare lo Chef nell'organizzazione, pianificazione e supervisione delle attività di cucina all'interno del ristorante 2* Michelin del Château de Mercuès. Le sue responsabilità includono:Supportare lo Chef nella pianificazione e organizzazione delle attività di cucina;Garantire l'applicazione della...

Sous Chef

5 mesi fa

Provincia di Udine FriuliVenezia Giulia, Italia Hotel Bladen A tempo pieno

Panoramica del lavoro:
Il ruolo del Sous Chef è affiancare l'Executive Chef e supportare lui e gli altri Sous Chef nella gestione del personale e dei servizi, per garantire un servizio eccellente ai nostri ospiti, nel rispetto della nostra filosofia aziendale, degli standard operativi e delle procedure. Lui o lei contribuirà a creare e mantenere un'atmosfera di lavoro armoniosa con un approccio mirato alla collaborazione.

Responsabilità e doveri:
Manterrà rapporti professionali ed etici con ospiti, fornitori e colleghi;
Produrrà e insegnerà piatti di alta qualità sia dal punto di vista del design che del gusto con padronanza delle tecniche sia per gli ospiti che per lo staff;
Sarà responsabile della pianificazione e della gestione della preparazione del cibo nella cucina del ristorante;
Gestirà il processo della cucina in modo efficiente; supervisionare e formare costantemente il team secondo i nostri standard e procedure;
Garantirà che il team operi in modo tempestivo che soddisfi i nostri standard di qualità; Garantirà il rispetto di tutte le regole del sistema HACCP (controllo temperatura frigo, etichettatura pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti secondo le prescrizioni di legge, ecc.);
Gestirà l'inventario della cucina e assicurerà che le forniture siano fresche e di alta qualità. Si occuperà del dovuto passaggio di consegne, in caso di assenza nel turno successivo;
Garantirà una corretta temperatura degli alimenti durante la cottura e una corretta conservazione in seguito;
Si assicurerà che la postazione di lavoro e le attrezzature della cucina siano pulite, organizzate e igienizzate;
Si occuperà dell'apertura, della chiusura della cucina e di altri compiti secondari come indicato dall'Executive Chef;
Verificherà il corretto utilizzo e la manutenzione di tutte le attrezzature e materiali forniti; Implementerà tutte le informazioni condivise durante la formazione.

Appunti:
Ulteriori dettagli verranno forniti durante il colloquio di lavoro.

**Se credi di essere la persona giusta per noi, facci sapere chi sei, ti aspettiamo**

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Stipendio: €1.500,00 - €1.700,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Buoni pasto

Orario:

- Turni

Requisito linguistico flessibile:

- Italiano non richiesto

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus

Esperienza:

- responsabile di sala: 3 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)

Abilitazione/Certificazione:

- Attestato HACCP (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

Data di inizio prevista: 01/06/2023