Chef de Partie/ Cuoco Capo Partita- Malpensa
7 mesi fa
Per prestigioso hotel presso Malpensa, ricerchiamo**:Chef de Partie/ cuoco capo partita**
- Esperienza di almeno 2/3 anni nella funzione di chef de partie.
- Esperienza in ristorazione à la carte e banqueting, e breakfast
- Conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali
- Conoscenza approfondita dei metodi di conservazione e rigenerazione alimenti
- Preferibile la conoscenza della lingua inglese
- Sarà inoltre considerato un plus un'esperienza di tipo internazionale.
Le principali mansioni saranno:
- Selezionare la qualità degli alimenti
- compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa.
- Verificare qualità e quantità di mise en place
- Eseguire la preparazioni delle ricette in base alle disposizioni dello Chef
- Seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard
- Elaborare piatti di sua competenza e, con lo Chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù.
- Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi.
Orario di lavoro: full time 5 giorni lavorativi con due giorni di riposo consecutivi.
Si cercherà di garantire un week end come riposo almeno una volta al mese.
**Benefit**:
- Mensa aziendale;
- palestra riservata ai dipendenti;
- scontistiche presso hotels della compagnia;
- 50% sconto presso la spa dell'albergo;
- Convenzioni realtà locali.
- Formazione costante e retribuita
**Tipi di retribuzione supplementare**:
- Quattordicesima
- Tredicesima
**Luogo di lavoro**: aeroporto di Malpensa
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato
-
Chef de Rang
7 mesi fa
Aeroporto della Malpensa, Italia Quojobis A tempo pienoPer prestigioso hotel presso Malpensa, ricerchiamo**:CHEF DE RANG** - Esperienza di almeno 3 anni nella funzione di chef de rang - Esperienza in ristoranti a la carte e banqueting - Preferibile esperienza di bar e basic cocktails - Conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali - Conoscenza approfondità metodi di conservazione e rigenerazione...
-
Cuoco Capo Partita
7 mesi fa
Aeroporto della Malpensa, Italia Miami Job A tempo pienoAzienda leader nel settore è alla ricerca di un cuoco capo partita per hotel sito a Vizzola Ticino.La necessita' è per turno serale. La società si occuperà della formazione e dell'inserimento degli assunti. Si offre l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico con possibilità di crescita. Allegare CV. professionale. Contratto di lavoro: Tempo...
-
Barista - Aeroporto Milano Malpensa
7 mesi fa
Aeroporto della Malpensa, Italia Chef Express spa A tempo pienoChef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio, puoi trovare dei nostri punti vendita in stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali, recentemente anche ospedali, autostazioni e centri commerciali. “Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole essere”. Ci prendiamo cura del...
-
Addetta/o Alla Ristorazione
2 settimane fa
Aeroporto della Malpensa, Italia Chef Express spa A tempo pienoChef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio, puoi trovare dei nostri punti vendita in stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali, recentemente anche ospedali, autostazioni e centri commerciali. “Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole essere”. Ci prendiamo cura del...
-
Aiuto Cuoco/a
5 giorni fa
Malpensa Aeroporto, Italia Gruppo NAM A tempo pieno**Posizione**: **AIUTO CUOCO/A **Requisiti**: La figura ricercata: - ha esperienza anche mínima nella mansione - è immediatamente disponibile - è automunito/a - è dispoinibile a lavorare su turni dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo settimanale **Altre informazioni**: Si offre iniziale contratto in somministrazione con reali possibilità...
-
Aiuto Cuoco Addetto/a Tavola Fredda Malpensa
2 settimane fa
Malpensa Aeroporto, Italia Gruppo NAM A tempo pienoNam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R.138). Ricerchiamo per bar/ristorante all'interno dell'Aeroporto di Malpensa, appartenente a solido gruppo di ristorazione italiana attivo da più di 10 anni in Italia e all'estero **Posizione**: **AIUTO CUOCO/A** La risorsa si...
-
Chef de Partie
5 mesi fa
06062 Città della Pieve, Italia Hotel Vannucci A tempo pieno**Descrizione dell'annuncio** CHEF DE PARTIE PER PRESTIGIOSA STRUTTURA IN PROVINCIA DI PERUGIA - VITTO E ALLOGGIO La figura ricercata si occuperà di supportare la brigata nell’operatività del servizio gestendo una partita. Avrà inoltre la responsabilità di gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l’organizzazione della partita in...
-
Cercasi 1 CAPO PARTITA
2 mesi fa
Castiglione della Pescaia, Italia La Terrazza Bistrot A tempo pienoL'azienda Iride e Oreste, situata nel centro di Castiglione della Pescaia, sul porto, si compone di 3 punti di ristoro:Molo Sedici Pizza Lab - PizzeriaLa Terrazza Bistrot - locale informale aperto dalla mattina alla sera, con servizio di pranzo e cenaSecret Garden - creative sushi bar panoramicoSiamo alla ricerca di 1 CHEF DE PARTIE (CAPO PARTITA) da...
-
Capo Partita Antipasti e Dessert
2 settimane fa
Castiglione della Pescaia, Italia Restaurant and Hotel Job A tempo pienoSede di lavoro: Castiglione della Pescaia (GR) **Rif. 6080** Per bel ristorante sul mare, vicino a Castiglione della Pescaia (GR), specializzato in cucina di livello medio alto, cucina di pesce, qualità della materia prima, clientela attenta al servizio ed alla buona cucina, servizio pranzo e cena, max 70/80 coperti, e con una brigata già ben...
-
Capo Partita Antipasti e Dessert
3 giorni fa
Castiglione della Pescaia, Italia Andrea Poletti & Associati A tempo pieno**Descrizione azienda**: Sede di lavoro: Castiglione della Pescaia (GR) **Rif. 6080** Per bel ristorante sul mare, vicino a Castiglione della Pescaia (GR), specializzato in cucina di livello medio alto, cucina di pesce, qualità della materia prima, clientela attenta al servizio ed alla buona cucina, servizio pranzo e cena, max 70/80 coperti, e con una...
-
Cuoco Capo Partita
7 mesi fa
Nervesa della Battaglia, Italia Vecchie Maniere A tempo pienoCerchiamo per le nuove cucine una nuova figura di Cuoco Capo Partita. Orari di lavoro con servizio solo serale durante la settimana, pranzo e cena nel weekend. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.500,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Alloggio Orario: - Turno notturno - Weekend
-
Addetto Alla Ristorazione
2 settimane fa
Aeroporto della Malpensa, Italia Chef Express spa A tempo pienoChef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio, puoi trovare dei nostri punti vendita in stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali, recentemente anche ospedali, autostazioni e centri commerciali. “Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole essere”. Ci prendiamo cura del...
-
Addetto Alla Ristorazione
2 settimane fa
Aeroporto della Malpensa, Italia Chef Express spa A tempo pienoChef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio, puoi trovare dei nostri punti vendita in stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali, recentemente anche ospedali, autostazioni e centri commerciali. “Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole essere”. Ci prendiamo cura del...
-
Addetto Alla Cucina
2 settimane fa
Aeroporto della Malpensa, Italia Chef Express spa A tempo pienoChef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio, puoi trovare dei nostri punti vendita in stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali, recentemente anche ospedali, autostazioni e centri commerciali. “Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole essere”. Ci prendiamo cura del...
-
Operatrice o Operatore Pluriservizio Malpensa
5 giorni fa
Aeroporto della Malpensa, Italia Temporary S.p.A. A tempo pienoTemporary Spa, Agenzia per il Lavoro specializzata nella ricerca e selezione del personale dal 1998, per importante Azienda operante su tutto il territorio nazionale nel settore della Ristorazione, ricerca: **OPERATRICI E OPERATORI PLURISERVIZI ristorativi** Il lavoro si svolgerà presso l'aeroporto di Malpensa. Le principali mansioni da svolgere sono le...
-
Operaio/a Aeroportuale
2 mesi fa
Malpensa Aeroporto, Italia SPP S.r.l. A tempo pienoSPP è un'agenzia per il lavoro generalista autorizzata dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. n. 0000151) e iscritta all'apposito Albo informatico. **Posizione**: Per Azienda cliente operante nel settore della Logistica Aeroportuale, SPP, agenzia per il lavoro, ricerca: **OPERAIO/A AEROPORTUALE - MALPENSA** La risorsa si occuperà di: -...
-
Agente di Rampa
3 giorni fa
Malpensa Aeroporto, Italia Malpensa Cargo City A tempo pienosocietà operante nell'ambito aeroportuale, è alla ricerca di AGENTE DI RAMPA CON INGLESE E CON ESPERIENZA **Luogo di lavoro: Aeroporto di Malpensa** - Pregressa esperienza nella mansione di Agente rampa; - Disponibilità a lavorare su turni, prevalentemente notturni e nel weekend; - Conoscenza della lingua inglese; - Possesso di patente B e...
-
Cuoco Capo Partita
7 mesi fa
Nervesa della Battaglia, Italia Mometti Consulting A tempo pienoSeleziono per ristorante zona Montello/Nervesa della Battaglia (TV) un cuoco Capo partita da inserire in un ristorante con cucina moderna con utilizzo di prodotti freschi del territorio. si richiede: conoscenza tecniche di cottura e conservazione moderne, attitudine al lavoro di squadra, conoscenze merceologiche Carne pesce e verdure, autonomia di servizio...
-
Impiegato Import/export
5 giorni fa
Aeroporto della Malpensa, Italia Cargo City Malpensa A tempo pienoPer la nostra sede sita al cargo city di Malpensa siamo alla ricerca di un/una impiegato/a (appartenente alle categorie protette l.68/99 e iscritto al collocamento mirato) che si occupi delle seguenti attività: - Accettazione della merce import/export - Gestione ed organizzazione del trasporto aereo import/export - Predisposizione e gestione della...
-
Branch Manager Malpensa
2 settimane fa
Aeroporto della Malpensa, Italia Centauro Rent a Car A tempo pienoReferencia oferta: 24BMMALPEN Descripción: BRANCH MANAGER MALPENSA Empresa: CENTAURO RENT A CAR ITALY S.R.L Puesto: Branch Manager - MALPENSA - Publicado:01/10/2024 - Experiência mínima: 0 Meses - Características: - Centauro Rent a Car is market leader, in continuous expansion and looking for people like you! We are a company dedicated to the car...