Chef de Rang

5 mesi fa

Aeroporto della Malpensa, Italia Quojobis A tempo pieno

Per prestigioso hotel presso Malpensa, ricerchiamo**:CHEF DE RANG**
- Esperienza di almeno 3 anni nella funzione di chef de rang
- Esperienza in ristoranti a la carte e banqueting
- Preferibile esperienza di bar e basic cocktails
- Conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali
- Conoscenza approfondità metodi di conservazione e rigenerazione alimenti
- Senso di responsabilità e Team Player
- Buon livello della lingua Inglese
- Preferibile la conoscenza di una seconda lingua straniera
- **RAL 22000 - C2**

**Principali mansioni**
- Accoglienza, interlocuzione e servizio
- Conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti
- Conoscenza dei vini e basic di abbinamento alle pietanze
- Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa
- Verifica e sistemazione della mise en place di sala e bar
- Preparazione allestimenti legati alle manifestazioni e banqueting
- Conoscenza delle regole HACCP

**Orario di lavoro**: full time 5 giorni lavorativi con due giorni di riposo consecutivi.

Si cercherà di garantire un week end come riposo almeno una volta al mese.

**Benefit**:

- Mensa aziendale;
- palestra riservata ai dipendenti;
- scontistiche presso hotels della compagnia;
- 50% sconto presso la spa dell'albergo;
- Convenzioni realtà locali.
- Formazione costante e retribuita

**Tipi di retribuzione supplementare**:

- Quattordicesima
- Tredicesima

**Luogo di lavoro**: aeroporto di Malpensa

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato

  • Chef de Rang e Chef de Partie a Castione Della

    2 mesi fa

    Castione della Presolana, Italia Hotel Milano Alpen Resort & SPA A tempo pieno

    L’**Hotel Milano Alpen Resort & SPA** di **Castione della Presolana (BG)** ricerca le seguenti figure con contratto a tempo determinato di un anno con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato. **- Chef de Rang** **Requisiti per la mansione**: - Esperienza pregressa nel settore alberghiero - Buona conoscenza della lingua inglese a livello...

  • Chef de Partie/ Cuoco Capo Partita- Malpensa

    5 mesi fa

    Aeroporto della Malpensa, Italia Quojobis A tempo pieno

    Per prestigioso hotel presso Malpensa, ricerchiamo**:Chef de Partie/ cuoco capo partita** - Esperienza di almeno 2/3 anni nella funzione di chef de partie. - Esperienza in ristorazione à la carte e banqueting, e breakfast - Conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali - Conoscenza approfondita dei metodi di conservazione e rigenerazione alimenti -...

  • Cameriere - Chef de Rang - Runner - Commis

    5 mesi fa

    Provincia di Monza e della Brianza, Lombardia, Italia Sun Tzu srl A tempo pieno

    Sun Tzu Holding società proprietaria di quattro note catene di ristoranti, sta cercando CHEF DE RANG/COMMIS/RUNNER da inserire nel proprio team per il brand LA FILETTERIA ITALIANA. La Filetteria Italiana è un brand unico nel suo genere, offre alla sua clientela una proposta inedità ed accattivante con la sua selezioni di carni esotiche. L'ambiente è...

  • Chef de Partie

    3 mesi fa

    06062 Città della Pieve, Italia Hotel Vannucci A tempo pieno

    **Descrizione dell'annuncio** CHEF DE PARTIE PER PRESTIGIOSA STRUTTURA IN PROVINCIA DI PERUGIA - VITTO E ALLOGGIO La figura ricercata si occuperà di supportare la brigata nell’operatività del servizio gestendo una partita. Avrà inoltre la responsabilità di gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l’organizzazione della partita in...

  • Figure di Sala e Cucina a Fai Della Paganella

    4 mesi fa

    Fai della Paganella, Italia Solea Boutique & Spa Hotel A tempo pieno

    Nel cuore delle incantevoli Dolomiti di Brenta, il **Solea Boutique & Spa Hotel**, rinomato 4*S a **Fai della Paganella**, è il luogo ideale in cui vivere momenti unici e collezionare emozioni indimenticabili. Per incrementare il nostro team, cerchiamo dalla prossima stagione le seguenti figure: - **Capo Partita ai primi**: - **Chef de Rang**: -...

  • Cameriere di Sala e Bar

    5 mesi fa

    Castiglione della Pescaia, Italia Roccamare Resort A tempo pieno

    **Chi siamo?** Carattere Toscano, gruppo alberghiero a conduzione familiare leader nelle vacanze in Toscana è alla ricerca di una figura di riferimento per il reparto F&B della sua struttura a Castiglione della Pescaia. Il Resort è situato in riva al mare, in uno dei più famosi tratti della costa della Maremma. I clienti scelgono Roccamare per dedicarsi...

  • Maitre Per Importante Location Brand Lusso

    5 mesi fa

    Castiglione della Pescaia, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per BISTROT BAR DI LUSSO: MAITRE - PORTOFINO - ALLOGGIO IN LOCO La risorsa sarà inserita all’interno di un prestigioso e storico Bistrot-Bar a Portofino (GE). Avrà la...