Lavori attuali relativi a Pizzaiolo Osteria del Grigio- Hotel Borgo San Felice - Castelnuovo Berardenga - Hotel Borgo San Felice
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Castelnuovo Berardenga, Italia Hotel Borgo San Felice A tempo pienoJob opening criteria The company Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea,...
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Castelnuovo Berardenga, Italia Hotel Borgo San Felice A tempo pienoJob opening criteria The company Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea,...
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Sommelier- Borgo San Felice Resort
4 mesi fa
Castelnuovo Berardenga, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pienoAll'interno del ristorante - in accordo e sotto la supervisione del F&B Manager si occupa:· di curare la gestione della cantina (inventari, magazzino, acquisti)· di programmare e creare la carta dei vini in collaborazione con F&B Manager· di gestire gli acquisti nel rispetto dei budget forniti e delle procedure interne degli acquisti· di partecipare al...
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Castelnuovo Berardenga, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pienoAll'interno del Ristorante Poggio Rosso o Osteria Il Grigio :• gestire la mise en place• accogliere la clientela• sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine• supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure HACCPInside the Poggio Rosso Restaurant or Osteria Il Grigio:•...
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Castelnuovo Berardenga, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pienoAll'interno del Ristorante Poggio Rosso o Osteria del Grigio, in accordo e sotto la supervisione del F&B Manager si occupa:− di curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio (colazione/pranzo/cena)− di partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala− di registrare le comande, curare l'ospite e porre attenzione ai dettagli− di...
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Castelnuovo Berardenga, Italia Hotel Borgo San Felice A tempo pienoJob opening criteria The company Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea,...
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Castelnuovo Berardenga, Italia Hotel Borgo San Felice A tempo pienoJob opening criteria The company Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea,...
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Castelnuovo Berardenga, Italia Hotel Borgo San Felice A tempo pienoJob opening criteria The company Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea,...
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Castelnuovo Berardenga, Italia Hotel Borgo San Felice A tempo pienoJob opening criteria The company Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea,...
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Chef de partie- Stagione 2024
4 mesi fa
Castelnuovo Berardenga, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pienoSituato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una eccezionale cantina e il...
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Sommelier - Wine Connoisseur
1 settimana fa
Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pienoJob Title: SommelierWe are seeking a highly skilled Sommelier to join our team at Borgo San Felice Resort. As a Sommelier, you will be responsible for managing the wine cellar, creating wine lists, and providing exceptional wine service to our guests.Key Responsibilities:Manage the wine cellar, including inventory, storage, and purchasingDevelop and...
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Chef de partie Osteria Il Grigio
4 settimane fa
Castelnuovo Berardenga, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pienoJob DescriptionIn accordo e sotto la supervisione dell’Executive Chef, la risorsa:• è responsabile per l'esecuzione della propria partita• sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti• misura le dosi seguendo le procedure previste• controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate• supporta la brigata...
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Sommelier - Wine Connoisseur
3 settimane fa
Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pienoJob DescriptionJob Title: Sommelier - Wine ConnoisseurJob Summary:We are seeking a highly skilled and experienced Sommelier to join our team at Borgo San Felice Resort. As a Sommelier, you will be responsible for managing the wine cellar, creating wine lists, and providing exceptional wine service to our guests.Key Responsibilities:Manage the wine cellar,...
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Sommelier - Wine Connoisseur
3 settimane fa
Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pienoJob DescriptionJob Title: Sommelier - Wine ConnoisseurJob Summary:We are seeking a highly skilled and experienced Sommelier to join our team at Borgo San Felice Resort. As a Sommelier, you will be responsible for managing the wine cellar, creating wine lists, and providing exceptional wine service to our guests.Key Responsibilities:Manage the wine cellar,...
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Sommelier
7 giorni fa
Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pienoJob Title: SommelierWe are seeking a highly skilled and experienced Sommelier to join our team at Borgo San Felice Resort. As a Sommelier, you will be responsible for managing the wine cellar, creating wine lists, and providing exceptional wine service to our guests.Key Responsibilities:Manage the wine cellar, including inventory, storage, and...
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Cuoco di Partita
3 settimane fa
Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pienoPosizione: Chef di PartitaLuogo: Borgo San Felice ResortDescrizione: Situato nel suggestivo Chianti Classico, il Borgo San Felice è un resort che offre un'esperienza unica di ospitalità. La struttura è un affascinante villaggio medievale, completo di una storica cappella, una piscina panoramica, cantine e vigneti che lo circondano. Gli ospiti possono...
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Cuoco di Partita
1 mese fa
Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pienoPosizione: Chef di PartitaLuogo: Borgo San Felice ResortDescrizione: Situato nel suggestivo Chianti Classico, il Borgo San Felice è un resort che offre un'esperienza unica di ospitalità. La struttura è un affascinante villaggio medievale, completo di una storica cappella, una piscina panoramica, cantine e vigneti che lo circondano. Gli ospiti possono...
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Cuoco di Partita
4 settimane fa
Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pienoPosizione: Chef di PartitaLuogo: Borgo San Felice ResortDescrizione del Ruolo: Situato nel cuore del Chianti Classico, il Borgo San Felice è un'affascinante struttura che offre un'esperienza unica nel suo genere. Con un intero villaggio medievale, tra cui una storica cappella e splendidi vigneti, il resort è il luogo ideale per coloro che desiderano...
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Castelnuovo Berardenga, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pienoAll'interno dell'hotel il Restaurant Manager in affiancamento all'F&B Manager si occupa di supervisionare e coordinare il buon funzionamento del reparto food & beverage e nello specifico:Lavorare in modo proattivo per migliorare la soddisfazione e il comfort degli ospiti, fornendo una risposta positiva e tempestiva alle richieste degli ospitiGestire il team...
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Sala Commis
3 settimane fa
Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione del Lavoro All'interno del Ristorante Poggio Rosso o Osteria Il Grigio: • Gestire la preparazione della sala • Accogliere gli ospiti • Sbarazzare i tavoli, pulire e mantenere l'ordine • Supportare il Chef de Rang nella gestione operativa del servizio, rispettando gli standard e le procedure HACCP. Requisiti • Eccellente conoscenza...
Pizzaiolo Osteria del Grigio- Hotel Borgo San Felice
4 mesi fa
Job opening criteria
The company
Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una eccezionale cantina e il centro benessere. Percorrere i dintorni in bicicletta aumenterà la gioia di un soggiorno indimenticabile in questo villaggio medievale. Tra le altre cose, la bellezza dei pittoreschi villaggi del Chianti, a soli pochi chilometri, vi legheranno per sempre a questa regione italiana piena di luce e magia.
Located in the heart of the Chianti Classico, Borgo San Felice combines all the pleasures of the dolce vita. The structure consists of an entire medieval village including the old chapel, the large swimming pool, the cellars and the property vineyards that surround it. You can enjoy endless pleasures: genuine Mediterranean cuisine, an exceptional cellar and the wellness center. Cycling around the surroundings will increase the joy of an unforgettable stay in this medieval village. Among other things, the beauty of the picturesque villages of Chianti, just a few kilometers away, will forever bind you to this Italian region full of light and magic.
Job description
**La risorsa verrà inserita all'interno della cucina**:
Sarà responsabile della produzione della Linea di pizze gourmet all'interno di ristorante di Hotel
Dovrà essere flessibile nell' aiutare nella preparazione e servizio di altre partite
**The resource will be placed inside the kitchen**:
He/she will be responsible for the production of the gourmet pizza line in the hotel restaurant
Must be flexible in helping with preparation and serving of other matches
Contratto a tempo determinato dal prima possibile a novembre 2023
CCNL Turismo forfettizzato
Disponibilità full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo
Vitto e Alloggio (appartamento con camera a due letti e servizio)
Utenze alloggio di proprietà aziendale
Formazione interna sia a livello gestionale che di protocolli operativi
Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti
Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux
Assistenza con Medico Aziendale e servizi di prevenzione sanitaria
Welfare aziendale su valutazione mensile
Accesso servizi Hotel nel rispetto della policy aziendale, con agevolazioni esclusive
Programma Relais Team by Relais & Chateaux
Fixed-term contract from immediately to november 2023
Flat-rate Tourism CCNL
Full time availability from Monday to Sunday with one day off
Board and lodging (apartment with double room and bathroom)
Company-owned housing utilities
Internal training both at management level and in operational protocols
Specific training in Relais & Chateaux evaluation criteria and main regulations in force
HR circuit insertion plan Relais & Chateaux
Assistance with Company Doctor and health prevention services
Company welfare on a monthly assessment
Access to hotel services in compliance with company policy, with exclusive discounts
Relais Team program by Relais & Chateaux
Profile description
Esperienza nel ruolo richiesto in ristoranti o hotel 4-5*
Conoscenza sulle farine e gli impasti a lunga lievitazione
Conoscenza di almeno una lingua straniera (preferibilmente inglese)
Puntualità
Capacità di lavorare in squadra
Richiesto essere in possesso di patente e Automunito
Experience in the required role in restaurants or 4-5* hotels
Knowledge of flours and long leavening doughs
Knowledge of at least one foreign language (preferably English)
Shift work
Ability to work in team
Must be in possession of driving license and car
