Direttore Settore Ristorazione

2 settimane fa


Milano, Italia iziwork A tempo pieno

Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti.

**Descrizione missione**:
Per ristorante di alto livello inserito all’interno di un locale a Milano stiamo ricercando una figura di: Direttore di ristorante.

Il Direttore, secondo le indicazioni ed i limiti individuati dalla Società, è responsabile della pianificazione, del coordinamento e della supervisione di tutte le attività svolte nella struttura della Società. Definisce, secondo le indicazioni ed i limiti individuati dalla Società, gli obiettivi strategici necessari a
garantire la redditività della struttura e la soddisfazione dei clienti e assicura la corretta esecuzione delle attività che devono essere svolte per raggiungerli, ciò anche attraverso l’implementazione delle attività sottoelencate:

- partecipazione allo sviluppo dei piani di marketing e comunicazione
- supervisione di tutti gli aspetti delle operazioni verso i clienti, quali ad esempio le prenotazioni, l'accoglienza e le relazioni con i clienti, i servizi di ristorazione, bar, intrattenimento
- ricerca, selezione, formazione e gestione del personale
- gestione degli acquisti
- supervisione delle manutenzioni e pulizie degli impianti e delle attrezzature
- partecipazione alla pianificazione e revisione dei budget previsionali della struttura
- gestione degli incassi e dei pagamenti
- relazioni con i clienti e gli stakeholders

Orario: 6 giorni su 7 (possibile orario: 17:00 - 18:30 / 19:00 - 24:00 e/o 01:00)

Retribuzione Variabile

In aggiunta, verrà proposta una retribuzione variabile al raggiungimento di obiettivi.

**Retribuzione e Benefit**:
Compenso: 70.000 € all’anno

**Prerequisiti**:

- Ottima conoscenza della lingua inglese, ottime competenze informatiche.
- Esperienza: Tra 24 mesi e 5 anni



  • Milano, Lombardia, Italia Quojobis A tempo pieno

    QuoJobis - Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva**CAPO AREA RISTORAZIONE E DIRETTORI - MILANO****Responsabilità**:Il capo area si occuperà di:- Gestione, selezione e formazione del personale e coordinamento dei direttori sugli appalti- Tenuta dei rapporti con la sede centrale...


  • Milano, Italia Quojobis A tempo pieno

    QuoJobis - Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva **CAPO AREA RISTORAZIONE E DIRETTORI - MILANO** **Responsabilità**: Il capo area si occuperà di: - Gestione, selezione e formazione del personale e coordinamento dei direttori sugli appalti - Tenuta dei rapporti con la sede...


  • Milano, Lombardia, Italia Temporary s.p.a. A tempo pieno

    Temporary SpA, agenzia per il lavoro leader in Italia, ricerca e seleziona per importante azienda cliente nel settore della ristorazione collettiva, un/a Direttore di Commesse dislocati su Milano e provincia La risorsa si dovrà occupare di: gestione del personale, contenziosi, presenze e chiusure dei cartellini; interfaccia con il cliente e analisi delle...

  • Direttore Ristorazione

    2 settimane fa


    Provincia di Milano, Lombardia, Italia NHRG Srl A tempo pieno

    NHRG srl è una società specializzata nella consulenza HR. Approccio, Processi e Metodologie HR di Nuova Generazione. Ricerca e Selezione, Formazione, Consulenza, Coworking e Networking. Ricerchiamo e sviluppiamo talenti, alleniamo capacità, costruiamo competenze, attraverso metodologie evolute in grado di adattarsi, in maniera modulare, a strutture...

  • Vice Direttore

    3 settimane fa


    Milano, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre.Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in tutta Italia.Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo!Diventa Vice Direttore/trice @ Pizzikotto Milano (Via Marelli)  Il Tuo Ruolo: - Supportare il Direttore nella gestione del personale e dei turni, nella...


  • Milano, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **VICE DIRETTORE DI RISTORANTE - PIZZIKOTTO MILANO SANTA GIULIA**: **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che...

  • Allievo Direttore

    4 settimane fa


    Milano, Italia Vi.Co.Ok. A tempo pieno

    Vi.Co.Ok srl società di ristorazione aziendale, con sedi su tutto il territorio italiano, ricerca per ampliamento area Nord Ovest un ALLIEVO DIRETTORE. La risorsa affiancherà il Direttore di impianto, occupandosi del coordinamento delle unità produttive, della corretta applicazione delle norme in materia di salute e sicurezza, della cura e gestione della...

  • Vice Direttore/Trice

    3 settimane fa


    Milano, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo!   Diventa Vice Direttore/trice    Pizzikotto Milano   ??  Il Tuo Ruolo : - Supportare il Direttore nella gestione del personale e dei turni, nella...


  • Milano, Italia jobtech A tempo pieno

    **Ristorazione** **Jobtech**, agenzia per il lavoro digitale, sta selezionando un **Allievo Direttore** nel settore della ristorazione collettiva per conto di una nota società sita a **Bergamo** per l'area Nord Ovest. **L'opportunità in questione prevede**: - ** Stipendio**: 30.000€ - 40.000€ lordo anno sulla base dell’esperienza maturata; - **...


  • Provincia di Milano, Lombardia, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

    **Per la nostra area nord ricerchiamo**: Direttore/Direttrice Responsabile di ristorazione collettiva/Mensa - Area nord: **La risorsa si occuperà di**: - gestire operativamente i clienti ed i fornitori delle diverse unità produttive del territorio; - gestire e supervisionare il personale a lui subordinato; - raggiungere gli obiettivi nel rispetto del...


  • Milano, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Shi's realtà 100% italiana nata in Italia fa parte del gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa ad oggi multinazionale della ristorazione commerciale.Shi's porta la tradizione dei piatti giapponesi in Italia, facendo sentire il cliente a casa propria seppure immerso in un'atmosfera orientale.Tutti i piatti sono preparati a mano, rigorosamente al...


  • Milano, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Shi's realtà 100% italiana nata in Italia fa parte del gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa ad oggi multinazionale della ristorazione commerciale. Shi's porta la tradizione dei piatti giapponesi in Italia, facendo sentire il cliente a casa propria seppure immerso in un'atmosfera orientale. Tutti i piatti sono preparati a mano, rigorosamente...


  • Milano, Italia Agenzia Per Il Lavoro During S.p.a A tempo pieno

    During S.p.A., Filiale di Milano Ricerca, per cliente operante nel settore della **ristorazione,** un/una **VICE DIRETTORE DI RISTORANTE.** La risorsa si occuperà delle seguenti mansioni: - Supportare il Direttore nella gestione del punto vendita, in particolare nella gestione del personale, degli Ordini e dei Turni - Supervisionare il corretto...


  • Provincia di Milano, Lombardia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...

  • Direttore Food

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    QuoJobis ? Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettivaDIRETTORE FOOD & BEVERAGE - BERGAMOResponsabilità: Il direttore si occuperà di:pianificare il budgetapprovvigionamento delle materie primegestire il personale e controllare la qualità di cibi e bevande servitiinterfacciarsi con i...


  • Milano, Italia During A tempo pieno

    During SpA **Posizione**: During S.p.A., Filiale di Milano Ricerca, per cliente operante nel settore della **ristorazione,** un/una **VICE DIRETTORE DI RISTORANTE**.** La risorsa si occuperà delle seguenti mansioni: - Supportare il Direttore nella gestione del punto vendita, in particolare nella gestione del personale, degli Ordini e dei Turni -...

  • Direttore Catering

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    DIRETTORE CATERINGQuoJobis ? - ricerca per importante Confidenziale cliente operante nel settore della ristorazione collettivaDIRETTORE CATERINGResponsabilità: La risorsa, interfacciandosi con la Direzione Commerciale, si occuperà di: - pianificare ed organizzare nel dettaglio i servizi catering- gestire lo staff operativo di cucina- assicurare il rispetto...


  • Milano, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    **Permanent Staffing, divisione di Staff S.p.a., filiale di Cuorgnè**, ricerca e seleziona per importante azienda di ristorazione multinazionale, **UN/A DIRETTORE/TRICE DI RISTORANTE,** **per ristorante di MILANO.** Il/la Direttore/trice del Ristorante è un affidabile punto di riferimento, grazie a un'attenta pianificazione di risorse e persone, nel...


  • Milano, Lombardia, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    **Permanent Staffing, divisione di Staff S.p.a., filiale di Cuorgnè**, ricerca e seleziona per importante azienda di ristorazione multinazionale,**UN/A DIRETTORE/TRICE DI RISTORANTE,****per ristorante di MILANO.**Il/la Direttore/trice del Ristorante è un affidabile punto di riferimento, grazie a un'attenta pianificazione di risorse e persone, nel rispetto...

  • Direttore Operativo

    4 settimane fa


    Milano, Italia HUNTERS GROUP A tempo pieno

    Per importante società di ingegneria, settore infrastrutture, stiamo ricercando un/a DIRETTORE OPERATIVO (cantieri su Milano e dintorni). **Posizione**: 1. Gli assistenti con funzioni di direttori operativi collaborano con il direttore dei lavori nel verificare che lavorazioni di singole parti dei lavori da realizzare siano eseguite regolarmente e...