Vikariat Som Kvalitetskoordinator

**Vikariat som Kvalitetskoordinator - Dokumentasjon**:

- Hvam, NOIdun Industri AS er Norges ledende leverandør til bakerier og konditorier. Selskapet er en del av Orkla Food Ingredients (OFI), som er en betydelig aktør til bakerier og konditorier i Europa. Idun Industri AS er en del av Idun Gruppen som omsetter for rundt 1,5 mrd. og har i alt ca. 200 ansatte.

**Vikariat Kvalitetskoordinator - Dokumentasjon**
Idun Industri AS (Idun) søker etter en dyktig og engasjert kvalitetskoordinator med hovedarbeidsområde innen dokumentasjon og datasystemer samt noe arbeid med mikrobiologiske analyser på vårt laboratorium. Stillingen er et 12 måneders vikariat, 100% stilling, fra og med 01.10.2023.

Stillingen tilhører Idun Industri AS’ sentrale kvalitetsavdeling på vårt hovedkontor på Skjetten. Denne avdelingen har ansvaret for mattrygghet og kvalitet knyttet til egen produksjonsvirksomhet på Skjetten (produksjon av surdeig og pulverprodukter) samt for handelsvarene som Idun Industri AS selger, til bakeribransjen. Videre ivaretar avdelingen en rekke sentrale oppgaver for hele Idun Gruppen, og den har mattrygghets
- og kvalitetsfunksjoner for flere av Iduns enheter i Norge.

Arbeidsområde vil være å sikre oppfyllelse av regelverk og standarder innen mattrygghet og kvalitet, med hovedtyngde på dokumentasjon. Man kan bli tillagt en stedfortrederrolle på Idun’ mikrobiologiske laboratorium

**Hovedansvar og oppgaver for stillingen**:

- Utarbeidelse av, og støtte (til andre i selskapet) ift utvikling og videreutvikling av nødvendig dokumentasjon, prosedyrer, instrukser etc, administrasjon av dokumentstyringssystem mm
- Arbeide med Product Information Management system som benyttes til å innhente nødvendig dokumentasjon fra leverandører. Se til at spesifikasjoner for artiklene som utarbeides i systemet blir korrekte. (Eventuelt ta «Superbruker»-rollen i dette systemet på vegne av Kvalitetsavdelingen)
- Oppdatere og utarbeide intern
- og kundespesifikk kvalitetsdokumentasjon
- Delta på internrevisjoner hos Idun Industri AS’ anlegg, i henhold til OFSS/BRC Food og Storage & Distribution
- Delta i oppfølging av leverandører og kunder
- Delta i relevante prosjekter som representant fra Kvalitetsavdelingen
- Deltager i Beredskapsteam som én av Kvalitetsavdelingens representanter, i saker knyttet til mattrygghet og kvalitet
- Lovgivning relatert til mattrygghet: Oppfølging av lovverk og myndighetskrav vedrørende mattrygghet generelt
- Kvalitetsmessig ansvarlig for matkontaktmaterialer (dokumentasjon, lovkrav etc) for Idun Hvam

**Ønskede kvalifikasjoner**
- Mastergrad innen matvitenskap eller tilsvarende
- Minst 3 - 5 års arbeidserfaring, fortrinnsvis fra næringsmiddelindustri /produksjonsbedrift
- Opplæring innen HACCP og erfaring med arbeid fra HACCP-team
- Erfaring fra bakerivirksomhet er en fordel men ikke et krav
- God muntlig og skriftlig framstillingsevne på norsk og engelsk
- Gode kommunikasjonsegenskaper ift alle nivåer i organisasjonen

**Personlige egenskaper**
- Modig - du inngår ikke kompromisser når det gjelder mattrygghet og kvalitet. Du tør å si ifra
- Til å stole på - du er strukturert, selvgående og ansvarsfull
- Inspirerende - du er positiv og løsningsorientert og bidrar til å skape engasjement hos andre

**Spørsmål til stillingen kan rettes til**:
Søknadsfrist: Snarest, og senest 5. august 2023.

**Orkla - A Home to Grow**
Orkla er et unikt merkevareselskap med et sterkt fotavtrykk i Norden, og Europa. I Orkla får man jobbe med sterke lokale merkevarer i et voksende internasjonalt konsern, noe som gir våre ansatte muligheten til å virkelig gjøre en forskjell og se resultatet av deres arbeid. I Orkla tenker vi globalt, samtidig som vi er opptatt av å utvikle lokale løsninger som imøtekommer kundens og forbrukers behov.

**Slik søker du**:
Vennligst klikk på lenken og følg trinnene for å opprette en profil og søke på stillingen.