Cecconi's Restaurant Manager

4 settimane fa

Roma, Italia Soho House & Co. A tempo pieno

**Who We Are**

We are a collection of members' clubs, restaurants, hotels, workspaces and cinemas, catering to those in the film, media, fashion and creative industries. The company has unique ventures throughout the UK, USA, Canada, Europe and Asia, with new openings planned globally. Soho House is a space for its diverse membership and teams to connect, grow, have fun and make an impact.

The role...

We are currently looking for an outstanding Cecconi's Restaurant Manager to oversee the smooth running of the members' only terrazza restaurant operations whilst delivering exemplary service. You'll be consistent, reliable and excited to be part of leading a first-class team and growing the business. You will have a real passion for what you do, with the ability to build relationships with members and guests alike. Having previous experience in a similar management role, you will understand how to deliver quality service, working at pace, with a positive and engaging personality.

As part of our Soho House team your role is to make sure that our members have an amazing experience every time. Possessing natural hospitality charm, we will give you a platform to connect, grow, have fun and make an impact.

The role foresees the following tasks:

- Coordinating daily restaurant management operations
- Delivering superior food and beverage service and maximizing member satisfaction
- Responding efficiently and accurately to restaurant customer complaints
- Coordinate daily Front of the House and Back of the House restaurant operations
- Organize and supervise shifts
- Appraise staff performance and provide feedback to improve productivity
- Estimate future needs for goods, kitchen utensils and cleaning products
- Ensure compliance with sanitation and safety regulations
- Manage restaurant's good image and suggest ways to improve it
- Control operational costs and identify measures to cut waste
- Create detailed reports on weekly, monthly and annual revenues and expenses
- Promote the SH and Cecconi's brands in the local community through word-of-mouth and events
- Recommend ways to increase productivity and revenues
- Train new and current employees on proper member service practices
- Implement policies and protocols that will maintain future restaurant operations


**Requirements**:

- Proven work experience as a Restaurant Manager, Restaurant General Manager, Hospitality Manager or similar role
- Proven customer service experience as a manager
- Extensive food and beverage (F&B) knowledge, with ability to remember and recall ingredients and dishes to inform customers and wait staff
- Familiarity with restaurant management software, like OpenTable and Micros
- Strong leadership, motivational and people skills
- Acute financial management skills
- BSc degree in Business Administration; hospitality management or culinary schooling is a plus
- Fluent in English is mandatory.

Only those Restaurant Managers who are eligible to work in Italy or have a valid Italian work permit/visa will be considered for the above position.

**Opportunities for all

  • Restaurant Manager

    4 settimane fa

    Roma, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Per importante azienda operante in ambito food &, beverage, ManPower Professional è alla ricerca di un Restaurant Manager. Come Restaurant manager sarai responsabile della gestione operativa del ristorante e del personale, garantendo un servizio di alta qualit assicurando la soddisfazione dei clienti. Sarai inoltre responsabile della pianificazione e...

  • Restaurant Manager

    4 settimane fa

    Roma, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Il Gruppo Manpower per importante realt del settore alberghiero ricerca un/una RESTAURANT MANAGER. Come Restaurant manager sarai responsabile della gestione operativa del ristorante, supervisionando il personale, garantendo un servizio di alta qualit e assicurando la soddisfazione dei clienti. Sarai inoltre responsabile della pianificazione e...

  • Restaurant Manager

    3 settimane fa

    Roma, Italia Manpower A tempo pieno

    **Restaurant Manager**: - Codice annuncio: 728562- - Data di pubblicazione: 22 aprile 2024- - Tipologia di assunzione: Assunzione Diretta- - Industria: horeca- - Validità annuncio fino a : 30 settembre 2024- - Posizioni ricercate : 1- - Da Remoto: No- - Full-time/Part-time: Full time - **:**Descrizione** Per importante azienda operante in ambito food &...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Roma, Italia Career Maker A tempo pieno

    Looking for a Restaurant Manager with a fine dining concept in Kuwait.

  • Restaurant Manager

    1 mese fa

    Roma, Roma, Provincia di Roma, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Per importante azienda operante in ambito food &, beverage, ManPower Professional è alla ricerca di un Restaurant Manager. Come Restaurant manager sarai responsabile della gestione operativa del ristorante e del personale, garantendo un servizio di alta qualit assicurando la soddisfazione dei clienti. Sarai inoltre responsabile della pianificazione e...

  • Restaurant Manager

    4 settimane fa

    Roma, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Per importante azienda operante in ambito food &, beverage, ManPower Professional è alla ricerca di un Restaurant Manager. Come Restaurant manager sarai responsabile della gestione operativa del ristorante e del personale, garantendo un servizio di alta qualit assicurando la soddisfazione dei clienti. Sarai inoltre responsabile della pianificazione e...

  • Restaurant Manager

    1 mese fa

    Roma, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Per importante azienda operante in ambito food &, beverage, ManPower Professional è alla ricerca di un Restaurant Manager. Come Restaurant manager sarai responsabile della gestione operativa del ristorante e del personale, garantendo un servizio di alta qualit assicurando la soddisfazione dei clienti. Sarai inoltre responsabile della pianificazione e...

  • Restaurant Manager

    1 mese fa

    Roma, Roma, Provincia di Roma, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Il Gruppo Manpower per importante realt del settore alberghiero ricerca un/una RESTAURANT MANAGER. Come Restaurant manager sarai responsabile della gestione operativa del ristorante, supervisionando il personale, garantendo un servizio di alta qualit e assicurando la soddisfazione dei clienti. Sarai inoltre responsabile della pianificazione e...

  • Restaurant Manager

    1 mese fa

    Roma, Italia Hilton A tempo pieno

    Restaurant Manager A Restaurant Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines. **What will I be doing?** As a Restaurant Manager, you are responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Roma, Italia Solidea Srl A tempo pieno

    L’agenzia per il lavoro Solidea Srl, ricerca per noto ristorante cocktail bar nel cuore di Trastevere, una risorsa da inserire come restaurant manager. - Affidabilità, serietà, solarità e spigliatezza - Doti di leadership ed esperienza della gestione del team - Propensione al problem solving - Solida esperienza maturata nel ruolo Requisito...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Il Gruppo Manpower per importante realt del settore alberghiero ricerca un/una RESTAURANT MANAGER. Come Restaurant manager sarai responsabile della gestione operativa del ristorante, supervisionando il personale, garantendo un servizio di alta qualit e assicurando la soddisfazione dei clienti. Sarai inoltre responsabile della pianificazione e...

  • Restaurant Manager

    4 settimane fa

    Roma, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Il Gruppo Manpower per importante realt del settore alberghiero ricerca un/una RESTAURANT MANAGER. Come Restaurant manager sarai responsabile della gestione operativa del ristorante, supervisionando il personale, garantendo un servizio di alta qualit e assicurando la soddisfazione dei clienti. Sarai inoltre responsabile della pianificazione e...

  • Restaurant Manager

    1 mese fa

    Roma, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

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  • Restaurant Manager

    4 settimane fa

    Roma, Italia Antica Pesa A tempo pieno

    Antica Pesa, un brand che comprende 3 importanti outlet internazionali, cerca per il suo ristorante e cocktail bar situato nel cuore di Roma un **Restaurant Manager **che possa ben integrarsi nel team già esistente. Come Restaurant Manager: - Operatività e managerialità. - Supervisionare e organizzare di tutte le attività di sala e coordinamento con lo...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Russotti Gestioni Hotels S.p.A. A tempo pieno

    **Summary**Il Rome Marriott Park Hotel, è alla ricerca di un Restaurant Manager da inserire nel reparto F&BIl Restaurant Manager è il professionista responsabile della gestione e del buon funzionamento della sala ristorante: il suo lavoro consiste nel garantire un alto standard qualitativo al servizio di ristorazione, tramite una collaborazione costante...

  • Restaurant Manager

    1 mese fa

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    A Restaurant Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines. **What will I be doing?** As a Restaurant Manager, you are responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience. A Restaurant...

  • Assistant Restaurant Manager

    1 mese fa

    Roma, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    Hotel de Russie is situated between the Spanish Steps and Piazza del Popolo. Everything that's great about Rome is within reach. Since its opening, aristocratic travellers, Russian royalty and renowned artists have all passed through our elegant lobby. With its Secret Garden, Hotel de Russie is a green oasis in the centre of the city. **The...

  • Assistant Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Old Wild West realtà 100% italiana nata in Italia diventata multinazionale presente con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere.Per il ristorante di L'AQUILA siamo alla ricerca di un/a ASSISTANT RESTAURANT MANAGER.**MANSIONI**:- Affiancare il Restaurant Manager nel gestire l'operatività di tutte le attività sala/banco bar/ cassa e pagamenti;-...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Solidea Srl A tempo pieno

    L'agenzia per il lavoro Solidea Srl, ricerca per noto ristorante cocktail bar nel cuore di Trastevere, una risorsa da inserire come restaurant manager.- Affidabilità, serietà, solarità e spigliatezza- Doti di leadership ed esperienza della gestione del team- Propensione al problem solving- Solida esperienza maturata nel ruoloRequisito essenziale:- Essere...

  • Assistant Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    Hotel de Russie is situated between the Spanish Steps and Piazza del Popolo. Everything that's great about Rome is within reach. Since its opening, aristocratic travellers, Russian royalty and renowned artists have all passed through our elegant lobby. With its Secret Garden, Hotel de Russie is a green oasis in the centre of the city.The PositionASSISTANT...