Sous Chef

3 mesi fa


Bologna, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Sous Chef da inserire all’interno del team dell’hotel NH BOLOGNA DE LA GARE
**SOUS CHEF - NH BOLOGNA DE LA GARE**:
La risorsa selezionata dovrà essere autonoma nelle preparazioni (primi piatti, secondi, colazioni...). Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del piatto e garantirà che la confezione, la presentazione dei cibi e la pulizia siano sempre impeccabili e si svolgano secondo gli standard dell’azienda e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
Sono richieste competenze su banchettistica, ristorazione alla carta (con elaborazione dei relativi menù), sull'analisi dei costi, sulla gestione del magazzino e sulla gestione informatizzata degli ordini.
Si ricerca una persona precisa, ordinata, flessibile, attenta alla qualità e ai dettagli.
Costituiscono un requisito fondamentale la conoscenza delle tecniche culinarie, di preparazione del prodotto e delle norme igienico sanitarie.



  • Bologna, Italia Secco Bologna A tempo pieno

    Cercasi Sous Chef di cucina, con esperienza , sono richiesti: puntualità, pulizia, flessibilità, massima serietà e disponibilità a lavorare 40 ore a settimana. Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turni Esperienza: - sous chef: 1 anno (Obbligatorio)

  • Sous Chef Di Cucina

    4 giorni fa


    BOLOGNA, Italia Secco Bologna A tempo pieno

    Cercasi Sous Chef di cucina, con esperienza ,sono richiesti:puntualità, pulizia, flessibilità, massima serietà e disponibilità a lavorare 40 ore a settimana.Contratto di lavoro: Tempo pienoDisponibilità:- TurniEsperienza:- sous chef: 1 anno (Obbligatorio)


  • Bologna, Italia Consorzio hydra srl A tempo pieno

    Per nostro ristorante/agriturismo posto a 10 minuti da bologna, si richiede n. 1 Sous chef/aiuto cuoco, che abbia esperienza pregressa indispensabile nel ruolo, che lavori su turni 6 giorni su 7 compreso weekend 40h settimanali, che collabori con il cuoco e che all'occorrenza aiuti nelle faccende e pulizie a fine servizio della cucina. Disponibilità...

  • Sous-chef

    5 giorni fa


    Bologna, Italia spu A tempo pieno

    Hda Srl cerca per ristorante all’interno di hotel SOUS CHEF che realizzi piatti e prodotti innovativi, prestando attenzione al benessere e alle materie prime senza rinunciare al buon gusto del Made in Italy, piatti per servizio alla carta, banchetti e aperitivi, leale, dinamico, appassionato e professionale. Selezioniamo profili con ALMENO 3 anni di...

  • Sous Chef

    7 mesi fa


    Bologna, Italia Emporio Armani Caffè e Ristorante Bologna A tempo pieno

    **Emporio Armani Caffè e Ristorante di Bologna** è alla ricerca di una nuova risorsa! Ruolo**:SOUS CHEF** La figura si interfaccerà con lo Chef per la gestione e l'organizzazione del lavoro, dei turni e del personale. Le sue attività saranno prevalentemente: Gestione della preparazione delle materie prime per il servizio, preparazione e impiattamento...


  • Bologna, Italia Altro? Mercato delle Erbe A tempo pieno

    Sous Chef con esperienza lavorativa e già operativo per cucina bolognese e regionale italiana Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni

  • Sous Chef

    3 giorni fa


    BOLOGNA, Italia Emporio Armani Caffè E Ristorante Bologna A tempo pieno

    **Emporio Armani Caffè e Ristorante di Bologna** è alla ricerca di una nuova risorsa!Ruolo**:SOUS CHEF**La figura si interfaccerà con lo Chef per la gestione e l'organizzazione del lavoro, dei turni e del personale.Le sue attività saranno prevalentemente:Gestione della preparazione delle materie prime per il servizio, preparazione e impiattamento dei...


  • Bologna, Italia Nuovo Mercato S.r.l. A tempo pieno

    Sous Chef con esperienza lavorativa e già operativo per cucina bolognese e regionale italiana Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Stipendio: €1.400,00 al mese Disponibilità: - Turni


  • BOLOGNA, Italia Altro? Mercato Delle Erbe A tempo pieno

    Sous Chef con esperienza lavorativa e già operativo per cucina bolognese e regionale italianaContratto di lavoro: Tempo pienoOrario:- Turni


  • Bologna, Italia Seta Sushi Lab A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di una persona da inserire nella nostra cucina calda Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Dal lunedì al venerdì - Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - sous chef: 1 anno (Obbligatorio) Sede di lavoro: Un'unica sede


  • Bologna, Italia Fienile Fluò-società agricola La Rovere Colli di Paderno A tempo pieno

    Cerchiamo souschef da inserire nella squadra di cucina del nostro agriturismo Fienile Fluò sui colli di Bologna, a 10 minuti dal centro città. La nostra cucina è curata e segue la stagionalità, orientata alla tradizione, che viene rielaborata con fantasia ed innovazione. Il maggior lavoro si concentra nei mesi primaverili ed estivi, ma l'attività è...

  • Sous Chef

    7 mesi fa


    Bologna, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Sous Chef da inserire all’interno del team dell’hotel NH BOLOGNA DE LA GARE **SOUS CHEF - NH BOLOGNA DE LA GARE**: La risorsa selezionata dovrà essere autonoma nelle preparazioni (primi piatti, secondi, colazioni...). Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del piatto e garantirà che...

  • Sous Chef

    7 mesi fa


    Bologna, Italia Hotel Føroyar A tempo pieno

    Welcome to the Faroe Islands. Hotel Føroyar is as real as it gets if you want to uncover the Faroe Islands in its true essence. Take in the panorama view. Open the window. Touch the grass and breathe in the crisp air. Listen to the sound of the mountains. Walk down to the city. Enjoy some umami. Stimulate your senses. Refresh. You’re close to everything....


  • Bologna, Italia Admiral Park Hotel A tempo pieno

    Admiral Park Hotel**s, del gruppo Falco d'Oro Hotels, è alla ricerca di Sous Chef addetto alla banchettistica. La risorsa verrà inserita in un ambiente altamente professionale, dinamico e stimolante, con possibilità di crescita. La risorsa si occuperà di organizzare la preparazione e curare il servizio durante gli eventi svolti presso Il Tulipano...


  • Bologna, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    Rinomato gruppo alberghiero con sede legale a Venezia Mestre che gestisce attualmente 16 strutture ricettive su tutto il territorio nazionale e all'estero, seleziona per l'hotel di Bologna il **SOUS CHEF**. La struttura è strategicamente situato vicino all’A14 e alla E45 e a pochi minuti da Bologna Fiere e dall’Aeroporto Marconi di Bologna. Con i suoi...


  • BOLOGNA, Italia Soluzione Lavoro Turismo Sas A tempo pieno

    Rinomato gruppo alberghiero con sede legale a Venezia Mestre che gestisce attualmente 16 strutture ricettive su tutto il territorio nazionale e all'estero, seleziona per l'hotel di Bologna il **SOUS CHEF**.La struttura è strategicamente situato vicino all'A14 e alla E45 e a pochi minuti da Bologna Fiere e dall'Aeroporto Marconi di Bologna.Con i suoi oltre...


  • BOLOGNA, Italia Admiral Park Hotel A tempo pieno

    Admiral Park Hotel**s, del gruppo Falco d'Oro Hotels, è alla ricerca di Sous Chef addetto alla banchettistica.La risorsa verrà inserita in un ambiente altamente professionale, dinamico e stimolante, con possibilità di crescita.La risorsa si occuperà di organizzare la preparazione e curare il servizio durante gli eventi svolti presso Il Tulipano...

  • Chef di Cucina

    4 mesi fa


    Bologna, Italia Osteria Bartolini di Bologna A tempo pieno

    Osteria Bartolini, rinomata per la sua tradizione culinaria e premiata con il Bib Gourmand Michelin, è alla ricerca di un Capo Chef di talento per la nostra sede di Bologna. Cerchiamo un professionista appassionato, pronto a iniziare con un periodo di affiancamento all'attuale Chef e a guidare in seguito la nostra cucina in completa...


  • Bologna, Italia Matteo Tambini A tempo pieno

    **Gestione della propria partita** - Organizzare e supervisionare tutte le attività della sezione assegnata - Garantire che i piatti siano preparati rispettando gli standard qualitativi e di presentazione stabiliti dall’executive chef o chef di cucina. - Pianificare e preparare le lavorazioni necessarie per il servizio (mise en place). **Preparazione e...

  • Chef de Partie

    5 giorni fa


    Bologna, Italia L´Affetto - truuee. hotels & places A tempo pieno

    The opening 5-Star Resort belonging to the international group “Hirmer Hospitality” is located in Salò on a verdant hillside overlooking the amazing Lake Garda. This prestigious Hotel houses 99 guest rooms and suites and is provided with 2 Restaurants, 2 Bars, a Meeting room and an innovative Wellness Center & SPA of 2,000 square meters with 1 indoor...