Responsabile di Cucina

7 mesi fa

Bologna, Italia Club del Sole Srl A tempo pieno

**RESPONSABILE DI CUCINA**

**CLUB RISTORAZIONE**, facente parte del Gruppo **CLUB DEL SOLE**, principale operatore turistico italiano nel settore dei Camping Village, ricerca per la sede di **BOLOGNA** una figura professionale che ricopra il ruolo di **RESPONSABILE DI CUCINA**

**PRIME OBJECTIVE, MAIN DUTIES AND RESPONSIBILITIES**:
Responsabile dell’organizzazione e della direzione di tutta la cucina; Compone la carta e il menù del giorno; gestisce la lista della spesa ed esamina la merce in arrivo, controlla le richieste dei generi alimentari fornite dai capo-partita, definisce il costo del menù e spesso anche i prezzi di vendita del menù stesso ecc.

**SKILL AND EXPERIENCE REQUIRED**
- Formazione professionale nell’settore alberghiero, cucina.
- Esperienza pregressa nell’settore organizzativo e nella gestione della cucina.
- Risoluzione dei problemi.
- Presa in carico delle funzioni operative e di gestione dell’area cucina.
- Abilità sociali che comprendano la comunicazione assertiva, capacità di lavorare in gruppo, spirito d’iniziativa, atteggiamento proattivo.
- Capacità di analisi e di organizzazione. Affidabilità, flessibilità e gestione del tempo.
- Essenziali: diploma di maturità, patente B.
- Risoluzione dei problemi.

**CONOSCENZE LINGUISTICHE**:

- Gradita la conoscenza di almeno una seconda lingue tra inglese e tedesco.

**SEDE DI LAVORO**:
**BOLOGNA**

**OFFERTA**:

- Contratto di lavoro a tempo determinato, con previsione a passare a tempo indeterminato.

**Altri benefit**:

- Un gruppo giovane e dinamico.
- Il nostro programma di formazione interno ed esterno per lo sviluppo e crescita professionale.
- Possibilità di crescita professionale all'interno del nostro gruppo.
- Una struttura aziendale innovativa e di successo.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, senza discriminazione alcuna, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Esperienza:

- chef de rang: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

  • Responsabile di Cucina

    7 mesi fa

    Bologna, Italia Lowenguys Srl A tempo pieno

    La Squadra Lowengrube cerca Responsabili di Cucina per la nuova apertura di Casalecchio di Reno, Necessaria Esperienza nella gestione cucina. Contratto di lavoro: Tempo pieno Esperienza: - responsabile: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Preferenziale)

  • Responsabile Di Cucina

    5 giorni fa

    BOLOGNA, Italia Lowenguys Srl A tempo pieno

    La Squadra Lowengrube cerca Responsabili di Cucina per la nuova apertura di Casalecchio di Reno,Necessaria Esperienza nella gestione cucina.Contratto di lavoro: Tempo pienoEsperienza:- responsabile: 1 anno (Obbligatorio)Lingua:- inglese (Preferenziale)

  • Chef di Cucina

    6 mesi fa

    Bologna, Italia La Svolta - cucina di ragione A tempo pieno

    **il ristorante La Svolta - Cucina di Ragione - sito in Via Nosadella, Bologna, cerca un nuovo chef in linea con la filosofia del locale: cucina etica, sostenibile e creativa.** **Utilizziamo materie prime di qualità e stagionali, provenienti da piccoli produttori locali.** **Il menù varia 4 volte l'anno e sono presenti piatti a base vegetale, ma anche...

  • Responsabile Cucina

    7 mesi fa

    Bologna, Italia Club del Sole Srl A tempo pieno

    **RESPONSABILE CUCINA** **CLUB RISTORAZIONE**, facente parte del Gruppo **CLUB DEL SOLE**, principale operatore turistico italiano nel settore dei Camping Village, ricerca una figura professionale che ricopra il ruolo di **RESPONSABILE CUCINA \ CAPOCUOCO** **PRIME OBJECTIVE, MAIN DUTIES AND RESPONSIBILITIES**: Responsabile dell’organizzazione e della...

  • Responsabile Di Cucina

    4 giorni fa

    BOLOGNA, Italia Club Del Sole Srl A tempo pieno

    **RESPONSABILE DI CUCINA****CLUB RISTORAZIONE**, facente parte del Gruppo **CLUB DEL SOLE**, principale operatore turistico italiano nel settore dei Camping Village, ricerca per la sede di **BOLOGNA** una figura professionale che ricopra il ruolo di **RESPONSABILE DI CUCINA****PRIME OBJECTIVE, MAIN DUTIES AND RESPONSIBILITIES**:Responsabile...

  • Responsabile Cucina

    7 mesi fa

    Bologna, Italia Eurofirms Group A tempo pieno

    Stai cercando un impiego nel mondo della ristorazione? Abbiamo l’opportunità che fa per te! Siamo alla ricerca un **Responsabile di cucina **per importante gruppo attivo nella ristorazione. La risorsa selezionata si occuperà di: - Gestione della cucina - Organizzazione compiti di ogni addetto cucina Si richiede: - Disponibilità sia a pranzo che a...

  • Responsabile Cucina Per Osteria Contemporanea

    1 settimana fa

    BOLOGNA, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile Cucina per Osteria Contemporanea L'offerta di lavoro non è disponibile nel tuo Paese. Descrizione del posto vacante Responsabile Cucina per Osteria Contemporanea Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneIl ristorante Darcy Osteria Contemporanea, appartenente al circuito Restworld, situata a Bologna, è alla ricerca di unResponsabile di cucinacon...

  • Responsabile di Cucina

    6 mesi fa

    Bologna, Italia DURING SPA Agenzia per il lavoro A tempo pieno

    **RESPONSABILE DI CUCINA** Le risorse si occuperanno di supervisionare il processo di preparazione delle pietanze, secondo un ricettario prestabilito. **Requisiti** Si richiede: - **Pregressa esperienza in ruolo analogo**: - **Preferibile attestato HACCP**: - **Ottime abilità comunicative e organizzative** Orario di lavoro: 40h settimanali Luogo di...

  • Responsabile Cucina Per Osteria Contemporanea

    1 settimana fa

    BOLOGNA, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile Cucina per Osteria ContemporaneaL'offerta di lavoro non è disponibile nel tuo Paese.Descrizione del posto vacanteResponsabile Cucina per Osteria Contemporanea Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneIl ristorante Darcy Osteria Contemporanea, appartenente al circuito Restworld, situata a Bologna, è alla ricerca di unResponsabile di cucinacon almeno5...

  • Responsabile Cucina per Osteria Contemporanea

    2 settimane fa

    Bologna, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile Cucina per Osteria ContemporaneaL'offerta di lavoro non è disponibile nel tuo Paese.Descrizione del posto vacanteResponsabile Cucina per Osteria Contemporanea Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneIl ristorante Darcy Osteria Contemporanea, appartenente al circuito Restworld, situata a Bologna, è alla ricerca di unResponsabile di cucinacon almeno5...

  • Responsabile Cucina

    1 mese fa

    BOLOGNA, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione "Roberto Bistrot", ristorante e cocktail bar nel centro storico di Bologna, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di cucina. Il locale propone una cucina tipica emiliana e ha anche una parte di cocktail bar. La persona ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo. Le attività da svolgere saranno...

  • Responsabile Cucina Per Osteria Contemporanea

    1 settimana fa

    BOLOGNA, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile Cucina per Osteria ContemporaneaL'offerta di lavoro non è disponibile nel tuo Paese.Descrizione del posto vacanteResponsabile Cucina per Osteria Contemporanea Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneIl ristorante Darcy Osteria Contemporanea, appartenente al circuito Restworld, situata a Bologna, è alla ricerca di unResponsabile di cucinacon almeno5...

  • Chef di Cucina

    3 mesi fa

    Bologna, Italia Emporio Armani Caffè e Ristorante Bologna A tempo pieno

    Ruolo**:CHEF DI CUCINA - RESPONSABILE DI CUCINA - CAPOCUOCO - CUOCO** La figura sarà responsabile della gestione e dell'organizzazione del lavoro. Le sue attività saranno prevalentemente: Gestione della brigata di cucina. Sviluppo del menù. Gestione della preparazione delle materie prime per il servizio, preparazione e impiattamento dei...

  • Chef Di Cucina

    4 giorni fa

    BOLOGNA, Italia Emporio Armani Caffè E Ristorante Bologna A tempo pieno

    Ruolo**:CHEF DI CUCINA - RESPONSABILE DI CUCINA - CAPOCUOCO - CUOCO**La figura sarà responsabile della gestione e dell'organizzazione del lavoro.Le sue attività saranno prevalentemente:Gestione della brigata di cucina.Sviluppo del menù.Gestione della preparazione delle materie prime per il servizio, preparazione e impiattamento dei cibi.Gestione degli...

  • Responsabile Di Cucina Esperto Per Ristorante Di Cucina Tradizionale

    1 mese fa

    BOLOGNA, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Responsabile di Cucina esperto per ristorante di cucina tradizionaleDescrizioneUn ristorante del circuito Restworld, è alla ricerca di un Head Chef da inserire all'interno del proprio team. Il ristorante si trova nella periferia Sud di Bologna, ha un'atmosfera informale e propone una cucina tradizio

  • Responsabile di Cucina

    6 mesi fa

    Bologna, Italia Eurofirms A tempo pieno

    Stai cercando un impiego nel mondo della ristorazione? Abbiamo l’opportunità che fa per te! Siamo alla ricerca un **Responsabile di cucina** Le risorse selezionate si occuperanno di: - Fornire supporto alla cucina - Preparazione delle materie prime Si richiede: - Disponibilità sia a pranzo che a cena - Esperienza Pregressa in contesti di...

  • Responsabile Di Cucina Esperto Per Ristorante Di Cucina Tradizionale

    4 mesi fa

    BOLOGNA, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Responsabile di Cucina esperto per ristorante di cucina tradizionaleDescrizioneUn ristorante del circuito Restworld, è alla ricerca di un Head Chef da inserire all'interno del proprio team.

  • Responsabile Cucina per Osteria Contemporanea

    4 mesi fa

    Bologna, Provincia di Bologna, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Responsabile Cucina per Osteria ContemporaneaDescrizioneIl ristorante Darcy Osteria Contemporanea, appartenente al circuito Restworld, situata a Bologna, è alla ricerca di un Responsabile di cucina con almeno 5 anni di esperienza, preferibilmente in osterie e ristoranti di l

  • Responsabile Cucina Per Osteria Contemporanea

    3 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Responsabile Cucina per Osteria ContemporaneaDescrizioneIl ristorante Darcy Osteria Contemporanea, appartenente al circuito Restworld, situata a Bologna, è alla ricerca di un Responsabile di cucina con almeno 5 anni di esperienza, preferibilmente in osterie e ristoranti di l

  • Responsabile Di Cucina Per Ristorante In Centro

    1 settimana fa

    BOLOGNA, Italia Lhh A tempo pieno

    Responsabile di cucina per ristorante in centro Luogo di lavoro: Emilia-Romagna Descrizione: "Croce di Malta", ristorante in centro a Parma (PR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina.Il locale propone una cucina contemporanea con uno sguardo alla tradizione.La figura ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo e...