Sous Chef

3 settimane fa


Corvara in Badia Corvara, Italia Piz Boè Alpine Lounge A tempo pieno

Per la stagione invernale 2023/24 (Dicembre - Aprile) ricerchiamo:
**Sous Chef**

Gestione del pass quando necessario
Gestione delle partite di cucina se necessario
Organizzazione degli ordini
Supervisione dei laboratori interni
Assicurare che le linee guida e il concept gastronomico del Piz Boé Alpine Lounge siano rispettati da tutti i membri della cucina
Assicurare il rispetto delle regole HACCP e la cura e manutenzione delle attrezzature di cucina
- Requisiti richiesti:_
Esperienza maturata
Conoscenza della cucina e gastronomia italiana e internazionale
Conoscenza dei prodotti DOP, IGP
Conoscenza della linea breakfast internazionale
Conoscenza della lingua italiana/inglese
Precisione, ordine, pulizia
- Offriamo:_
Condizioni economiche e contrattuali in linea con la professionalità ed esperienza acquisita
Gestione equilibrata del tempo di lavoro
Opportunità di crescita all’interno del gruppo
Linee guida e organigramma aziendale chiaro e definito
Cucina e strumenti di lavoro di alta gamma Vitto e alloggio

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Stipendio: €2.500,00 - €3.500,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

Orario:

- Turno diurno

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Esperienza:

- sous chef: 2 anni (Preferenziale)


  • Sous Chef

    1 mese fa


    Corvara in Badia - Corvara, Italia Hotel Cappella A tempo pieno

    _**Hotel Cappella**_ **cerca un Sous Chef/Saucier** con tanta esperienza e passione per un bellissimo ambiente a Colfosco/Corvara in Alta Badia per finire la stagione invernale, causa infortunio dell'attuale Sous Chef. Offriamo vitto e alloggio e posto in garage coperto. Contratto di lavoro: Tempo determinato Benefit: - Mensa aziendale - Parcheggio...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Corvara in Badia - Corvara, Italia Hotel Cappella A tempo pieno

    _**Hotel Cappella**_ **cerca un Cuoco capo partita** con esperienza e passione per un bellissimo ambiente a Colfosco/Corvara in Alta Badia per la stagione estiva. Offriamo vitto e alloggio in camera doppia e posto in garage coperto. Contratto di lavoro: Tempo determinato Orario: - Turni Esperienza: - sous chef: 4 anni (Obbligatorio)

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Corvara in Badia - Corvara, Italia Hotel Cappella A tempo pieno

    _**Relais & Chateaux Hotel Cappella**_ **cerca un Cuoco capo partita** con esperienza e passione per un bellissimo ambiente a Colfosco/Corvara in Alta Badia per la stagione invernale. Offriamo vitto e alloggio in camera tripla e posto in garage coperto. Contratto di lavoro: Tempo determinato Orario: - Turni Esperienza: - sous chef: 4 anni...

  • Sous Chef

    1 mese fa


    Radda in Chianti, Italia Ristorante "Osteria Volpaia" A tempo pieno

    Osteria di Volpaia è un ristorante in uno dei borghi più belli della Toscana, con un’attenzione alla qualità e alla tradizione toscana unita alla creatività e alla consapevolezza delle eccellenze del territorio. Stiamo cercando urgentemente una figura da impiegare in cucina, come sous chef che abbia la capacità di interagire con lo chef e tutto lo...

  • Sous Chef

    1 mese fa


    Greve in Chianti, Italia Vignamaggio A tempo pieno

    Per il nostro Ristorante ubicato presso la “La Fattoria di Vignamaggio” stiamo ricercando un Sous Chef che supporti l’Head Chef nella gestione e la supervisione della brigata di cucina. La figura si occuperà di garantire che vengano raggiunti gli standard impeccabili di cucina per soddisfare le esigenze della clientela. La figura ricercata deve...

  • Sous Chef

    1 mese fa


    Gaiole in Chianti, Italia Badia a Coltibuono A tempo pieno

    Badia a Coltibuono è una nota azienda vinicola e agrituristica del Chianti Classico con sede a Gaiole in Chianti (SI). Per il nostro Ristorante si ricerca figura di **SOUS CHEF** per la Stagione 2023. La persona che sarà scelta avrà la possibilità di lavorare in un ambiente stimolante, giovane e dinamico, con l’utilizzo di materie prime artigianali e...

  • Junior Sous Chef

    1 mese fa


    San Martino in Rio, Italia San Martino Locanda srls A tempo pieno

    Contratto di lavoro: Part-time, Tirocinio formativo/stage Durata contratto: 3 mesi Orari part-time: 20 a settimana Stipendio: €600,00 - €1.000,00 al mese Benefit: - Bevande gratis - Orario flessibile - Parcheggio libero - Snack gratis - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Orario flessibile Tipi di retribuzione supplementare: -...

  • 2. Koch / Sous Chef

    3 settimane fa


    Saltusio (San Martino in Passiria) Trentino-Alto Adige, Italia Hotel Saltauserhof A tempo pieno

    Lust auf eine neue, spannende Herausforderung? Für die kommende Sommersaison 2024 suchen wir einen fleißigen2. Koch / Sous Chef (m/w/d)Deine Aufgaben:Vertretung des KüchenchefsOrganisation, Produktion und ZubereitungReinigung und Organisation des ArbeitspostensGemeinsame Verantwortung über Ordnung und Instanthaltung des Magazins, Kühl- und...


  • Badia - Abtei, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    Per Hotel ristrutturato nel 2020 e situato in Alta Badia (BZ), siamo alla ricerca di un/a **secondo cuoco**. La struttura conta 24 camere per un totale di circa 50 persone che soggiornano in mezza pensione. **Clientela medio/alta**, prettamente italiana e tedesca. L'hotel è situato nel cuore delle Dolomiti. **Posizione**: Siamo alla ricerca di uno/a...

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    San Martino In Passiria, Italia Quellenhof Luxury Resorts A tempo pieno

    Cosa offriamo: - Un impiego esclusivo sulle rive sud-orientali del Lago di Garda, con un’ampia varietà di attività sportive ed escursion - Una cultura alberghiera cordiale ed orientata verso il servizio personalizza - Un buon clima lavorativo e un rapporto basato sul rispetto - Attività in un ambiente prestigioso dell’ospitalità di lusso - Una...

  • Lavapiatti

    1 mese fa


    Radda in Chianti, Italia Ross Hotels Group A tempo pieno

    Cucina della Perla del Palazzo - Lavoro di gruppo insieme allo chef - Possibilità di imparare come Sous chef e rimanere nel team - Lavoro settimanale: 6 giorni su 7 con 1 giorno di riposo - Orario: Pranzo e Cena Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 7 mesi Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Dal lunedì al...

  • Cuoco

    1 mese fa


    Gaiole in Chianti, Italia Marchesi Frescobaldi A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di una figura di Sous Chef e una di Capo Partita da inserire nel Team di cucina a partire dal prossimo 22 Febbraio 2024 fino a fine anno. Siamo una brigata giovane piena di entusiasmo. Lavoriamo con tutti prodotti Km0 certificati Toscani e il nostro Menù è pensato per valorizzare con semplicità la qualità dei prodotti che...

  • Cuoco

    1 mese fa


    Gaiole in Chianti, Italia Marchesi Frescobaldi A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di una figura di Sous Chef da inserire nel Team di cucina a partire dal 21 Marzo 2024 fino al 10 Gennaio 2025. Siamo una brigata giovane piena di entusiasmo. Lavoriamo con tutti prodotti Km0 certificati Toscani e il nostro Menù è pensato per valorizzare con semplicità la qualità dei prodotti che offriamo. Cerchiamo qualcuno che abbia...

  • Chef(Fe) de Partie

    1 mese fa


    Radda in Chianti, Italia PIEVE ALDINA A tempo pieno

    **Description de l'entreprise** Enfin, cap sur la Toscane pour découvrir Pieve Aldina (Chianti), le premier établissement italien de la Collection. Sur la route des vins qui relie Florence à Sienne, surplombant la campagne du Chianti, l’hôtel se déploie sur différents bâtiments - autrefois résidence d’été des Évêques de Sienne - autour d’un...


  • Radda in Chianti, Italia PIEVE ALDINA A tempo pieno

    Description de l'entrepriseEnfin, cap sur la Toscane pour découvrir Pieve Aldina (Chianti), le premier établissement italien de la Collection. Sur la route des vins qui relie Florence à Sienne, surplombant la campagne du Chianti, l’hôtel se déploie sur différents bâtiments - autrefois résidence d’été des Évêques de Sienne - autour d’un...