Cuoco/a Centro Cottura

6 mesi fa


Roma, Italia I Piatti di Nonna Giovanna A tempo pieno

**I Piatti di Nonna Giovanna: Cucina con Passione e Tradizione**
**Siamo alla ricerca di una risorsa che ricopra il ruolo di CUOCO/A per il nostro CENTRO DI COTTURA per mense sanitarie.**

**Chi Siamo**
**I Piatti di Nonna Giovanna** è un'azienda italiana specializzata nella produzione di **piatti pronti freschi e surgelati** per bar, ristoranti e collettività, tra cui scuole, ospedali e case di cura. La nostra filosofia si basa su **qualità e tradizione**: utilizziamo solo i migliori ingredienti italiani e seguiamo le ricette tramandate di generazione in generazione, senza conservanti. Siamo un'azienda solida e in crescita che crede nel **benessere dei propri collaboratori**, offrendo un ambiente di lavoro positivo e sereno e la possibilità di crescere professionalmente in un team di persone esperte e appassionate.

**Chi Cerchiamo**
Stiamo cercando un nuovo membro del team che ricopra il ruolo di **CUOCO/A per CENTRO DI COTTURA**.

**Mansioni del Ruolo**:

- **Preparazione dei pasti** secondo diete specifiche per soggetti celiaci, diabetici, ecc.
- Seguire rigorosamente **diete e grammature** per ospedali, case di cura, scuole, ecc.
- **Monitorare e rispettare** le norme HACCP
- Utilizzare correttamente i **macchinari **come affettatrice, impastatrice, cuoci-sugo, brasiere e forni trivalenti
- Collaborare con il **team **per garantire un'alta qualità del servizio e dei piatti preparati

**Requisiti Necessari**:

- **Esperienza** di 2-3 anni maturata in contesti poliedrici come: navi da crociera, centri cottura, cucine/mense settore sanitario o scuole
- **Conoscenza approfondita delle diete** (es. per soggetti celiaci, diabetici ecc.)
- Esperienza e conoscenza delle regole **HACCP**:

- **Padronanza dei macchinari**: affettatrice, impastatrice, cuoci-sugo, brasiere, forni trivalenti

**Offerta Contrattuale**:

- Inquadramento Contrattuale**:Livello 4 CCNL Alimentari Artigianato**:

- RAL da **€20.000,00** A **€22.000,00**:

- **Buoni pasto** e fringe benefits
- Pacchetto welfare**:assistenza sanitaria integrativa SANARTI**:

- Contratto a **tempo determinato 6 mesi** (prorogabili)
- Orario di lavoro: 40 ore settimanali
- Unico Turno**:dalle 5:00 alle 11:40 **(6 giorni a settimana)
- Programma di aggiornamento, anche con **corsi tenuti da chef stellati**:

- **Parcheggio** disponibile all'interno della struttura

**Modalità di Candidatura: LEGGERE CON ATTENZIONE**

Questo annuncio è aperto a entrambi i sessi, a tutte le età e nazionalità, nel rispetto delle leggi 903/77 e 125/91, e dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. **Sosteniamo la diversità e l'inclusione** come valori fondamentali.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: €20.000,00 - €22.000,00 all'anno

Contesto nel settore alimentare:

- Cucina

Orario:

- Turni
- Turno diurno
- Weekend

Domande di preselezione:

- Ha maturato almeno 2-3 anni di esperienza lavorativa in contesti come: cucine in navi da crociera, cucine del settore sanitario-scolastico o presso centri cottura?
- Si è mai occupato di preparazioni alimentari per le quali fosse necessario seguire rigorosamente diete e grammature? (ad es. pasti per soggetti celiaci, diabetici, ecc.)
- Ha una buona dimestichezza con i seguenti macchinari: affettatrice, impastatrice, cuoci-sugo, brasiere, forni trivalenti?
- La nostra sede è in Via del Ponte Pisano 80 - 00148 Roma RM. Ha valutato attentamente il tragitto casa-lavoro?



  • Roma, Italia I Piatti di Nonna Giovanna A tempo pieno

    **I Piatti di Nonna Giovanna (AZIENDA NEL CAMPO DELLA RISTORAZIONE COLLETTIVA) è alla ricerca di nuovi membri del Team per ampliamento della squadra cucina!** **Cerchiamo risorse con esperienza presso CENTRI COTTURA o presso realtà nella RISTORAZIONE COLLETTIVA, al fine di ricoprire il ruolo di AIUTO CUOCO/A.** **CHI SIAMO: CENTRO DI COTTURA...


  • Roma, Italia I Piatti di Nonna Giovanna A tempo pieno

    **I Piatti di Nonna Giovanna (AZIENDA NEL CAMPO DELLA RISTORAZIONE COLLETTIVA) è alla ricerca di nuovi membri del Team per ampliamento della squadra cucina!** **Cerchiamo risorse con esperienza presso CENTRI COTTURA o presso realtà nella RISTORAZIONE COLLETTIVA, al fine di ricoprire il ruolo di AIUTO CUOCO/A.** **CHI SIAMO: CENTRO DI COTTURA...

  • Cuoco/a Mensa

    6 mesi fa


    Roma, Italia GIGROUP A tempo pieno

    La Filiale Horeca di Gi Group ricerca, per importate cliente operante in Mense Religiose, un Cuoco/a CUOCO/A La Risorsa selezionata avrà il compito e la responsabilità di gestire i processi di preparazione previsti nel menù. Preparare i principali primi piatti identificando gli ingredienti, le tecniche di preparazione e i metodi di cottura da utilizzare....


  • Roma, Italia Cahetel di Michele Giovannini A tempo pieno

    Si ricercano 4 cuochi per 2 strutture ristorativi su Roma situate tra Roma nord e centro. La ristorazione è di tipo trazione con piatti rivisitati e della trazione Roma e internazionale Chef capo cucina Capopartita/Aiuto-cuoco Si ricerca personale con esperienza e le capacità elencate di seguito che verranno comprovate in una sessione di prova in base...


  • Roma, Italia Consorzio crl Italia A tempo pieno

    Il GRUPPO CRL, Consorzio di Cooperative operante nel campo del Facility managment, ricerca, per azienda cliente,** OPERANTE NEL SETTORE DELLA RISTORAZIONE,** in** **zona roma centro, zona vaticano, un/a cuoco con esperienza. **Posizione**: La risorsa lavorera' in cucina e saranno responsabili della partita assegnata, gestendo in autonomia cotture, linee e...


  • Roma, Italia Consorzio crl Italia A tempo pieno

    ll GRUPPO CRL, Consorzio di Cooperative operante nel campo del Facility managment, ricerca, per noto ristorante in zona San Pietro, Roma un cuoco/a con esperienza. **Posizione**: La risorsa lavorerà in cucina e sarà responsabile della partita assegnata, gestendo in autonomia cotture, linee e servizio, contribuendo così a rispondere positivamente alle...


  • Roma, Italia Consorzio crl Italia A tempo pieno

    lL GRUPPO CRL, Consorzio di Cooperative operante nel campo del Facility managment, ricerca, per noto ristorante in zona San Pietro, Roma un cuoco/a con esperienza. **Posizione**: La risorsa lavorerà in cucina e sarà responsabile della partita assegnata, gestendo in autonomia cotture, linee e servizio, contribuendo così a rispondere positivamente alle...

  • Cuoco

    4 settimane fa


    Roma, Italia Residenza del Gesù A tempo pieno

    Cuoco/a per comunità religiosa. Esperienza pregressa come cuoco. Conoscenza delle tecniche di preparazione, cottura e conservazione dei cibi. Capacità di gestire il proprio lavoro in autonomia. Mantenimento dell'igiene e della pulizia delle attrezzature e dell'ambiente di lavoro. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...


  • Roma, Italia Consorzio crl Italia A tempo pieno

    lL GRUPPO CRL, Consorzio di Cooperative operante nel campo del Facility managment, ricerca, per noto ristorante in zona san pietro, Roma un cuoco/a con esperienza. **Posizione**: La risorsa lavorerà in cucina e sarà responsabile della partita assegnata, gestendo in autonomia cotture, linee e servizio, contribuendo così a rispondere positivamente alle...

  • Cuoco Capo Partita

    7 mesi fa


    Provincia di Roma, Lazio, Italia NHRG Srl A tempo pieno

    NHRG srl è una società specializzata nella consulenza HR. Approccio, Processi e Metodologie HR di Nuova Generazione. Ricerca e Selezione, Formazione, Consulenza, Coworking e Networking. Ricerchiamo e sviluppiamo talenti, alleniamo capacità, costruiamo competenze, attraverso metodologie evolute in grado di adattarsi, in maniera modulare, a strutture...

  • Cuoco/a

    7 mesi fa


    Roma, Italia I Piatti di Nonna Giovanna A tempo pieno

    **SI RICERCA CUOCO/A PER CENTRO DI COTTURA PER MENSE SANITARIE, SCUOLE.** **Chi Siamo** **I Piatti di Nonna Giovanna** è un centro di cottura italiano, dedicato alla preparazione di pasti freschi e surgelati per ospedali e scuole. Specializzati nel seguire diete e porzioni specifiche come indicato dai medici, ci impegniamo a fornire pasti che rispondono a...

  • Cuoco Capo Partita

    7 mesi fa


    Roma, Italia 2018 RGA Srls A tempo pieno

    **HR JOB SI** ricerca per noto ristorante sito in Roma nel centro storico **CUOCO CAPO PARTITA**, _CON ESPERIENZA PREGRESSA SPECIALIZZATO NELLA PREPARAZIONE DI PIATTI A BASE DI PESCE._ La risorsa dovrà avere una specializzazione nella preparazione di piatti a base di pesce: antipasti, primi, secondi, contorni e dolci. - Conoscere le tecniche di...


  • Roma, Italia Consorzio crl Italia A tempo pieno

    ll GRUPPO CRL, Consorzio di Cooperative operante nel campo del Facility managment, ricerca, per noto ristorante in zona San Pietro, Roma un cuoco/a con esperienza. **Posizione**: La risorsa lavorerà in cucina e sarà responsabile della partita assegnata, gestendo in autonomia cotture, linee e servizio, contribuendo così a rispondere positivamente alle...


  • Roma, Italia Consorzio crl Italia A tempo pieno

    ll GRUPPO CRL, Consorzio di Cooperative operante nel campo del Facility managment, ricerca, per noto ristorante in zona San Pietro, Roma un cuoco/a con esperienza. **Posizione**: La risorsa lavorerà in cucina e sarà responsabile della partita assegnata, gestendo in autonomia cotture, linee e servizio, contribuendo così a rispondere positivamente alle...

  • Cuoco

    7 mesi fa


    Roma, Italia Delizie e Sapori srl A tempo pieno

    Cuoco con ottima esperienza di cucina di piatti romani e nazionali, esperto con la lavorazione e cottura di carne stagionata e pesce fresco. Abilità e esperienza di coordinare il personale di cucina per raggiungere gli obbiettivi e l'ottimizzazione su tutti gli aspetti, dalla pulizia ,la preparazione, e l'entusiasmo di lavorare con una buona...

  • Cuoco

    5 mesi fa


    Roma, Italia Ristorante Piccolo Paradiso A tempo pieno

    **Annuncio di Lavoro: Cuoco per Ristorante** **Posizione**: Cuoco **Luogo**: Ristorante "Piccolo Paradiso", Via del Castello di Porcareccia 31 D **Chi Siamo**: Il Ristorante "Piccolo Paradiso" è un luogo dove la passione per la cucina si incontra con l'amore per la tradizione. Specializzati in carne alla brace, fritti fatti in casa, pizza cotta nel forno...


  • Roma, Italia morbido burger srl A tempo pieno

    Cerco cuoco addetto alla preparazione di burger ed alla cottura di vari tagli di carni per nota steak house in zona Giulio Agricola. E' richiesta esperienza pregressa in hamburgheria e nella cottura di carne su pietra lavica. Stipendio 1800 euro per 8 turni settimanali, 5 cene e 3 pranzi con un giorno completamente off. Inviare curriculum per...

  • Cuoco

    6 mesi fa


    Roma, Italia Capuano's Pizzeria A tempo pieno

    Cercasi figura da inserire come cuoco e aiuto cuoco, per posizione full time, presso pizzeria napoletana in zona porta di Roma. **Principali mansioni**: - Selezione delle materie prime - Preparazione ingredienti per guarnitura/farcitura - Cottura - Magazzinaggio e conservazione delle materie prime - Pulizia e manutenzione attrezzature e macchinari -...

  • Cuoco Per Ristopub

    6 mesi fa


    Roma, Italia Mango People srls A tempo pieno

    Per Ristopub in zona Bufalotta/Porta di Roma, cerchiamo un Cuoco con esperienza pregressa in cottura alla griglia, preparazione fritti fatti in casa e dolci, che dovrà occuparsi dei seguenti compiti: - gestione del personale di cucina - gestione ordini fornitori - controllo sulla qualità - sviluppo nuove idee menù Offriamo inserimento full time su turno...

  • Aiuto Cuoco

    6 mesi fa


    Roma, Italia FORUM SRLS A tempo pieno

    Prestigioso bistrot gourmet a Roma Centro, in zona Piazza Navona ricerca un profilo da inserire nell’organico come AIUTO CUOCO. La risorsa ideale è in possesso delle seguenti caratteristiche: - Manualità ai fornelli; - Creatività e talento; - Accuratezza e precisione nel lavoro; - Serietà, puntualità e professionalità. **Si richiede**: -...