Posizione di Capo Partita
1 mese fa
La persona selezionata, per la partita dei primi, avrà il compito di garantire la produzione nel rispetto dei parametri di qualità, tempi ed Immagine definiti, coprendo la propria postazione di lavoro e integrandosi con le altre postazioni e con la sala al fine di soddisfare il cliente, sotto le direttive dello Chef.
In particolare:
- Garantisce il rispetto della normativa sanitaria locale e delle procedure aziendali;
- Garantisce la realizzazione delle portate nel rispetto dello standard;
- Esperienza consolidata come chef di partita o in ruoli simili in ristoranti di alta cucina.
- Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, delle normative igienico-sanitarie e delle tendenze gastronomiche.
- Capacità di gestire una brigata di cucina in modo efficace, motivante e collaborativo.
- Eccellenti capacità organizzative, di pianificazione e di gestione del tempo.
- Orientamento al risultato e attenzione ai dettagli.
Se sei appassionato e motivato a contribuire al successo della nostra cucina, inviaci il tuo curriculum vitae.
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Orario:
- Turni
-
Cuoco Capo Partita
1 mese fa
Napoli, Italia RISTORANTE RE MAURÌ A tempo pienoRistorante stellato sito in Salerno cerca per il proprio organico una figura di cuoco Capo Partita che abbia maturato esperienze in ristoranti stellati e hotel di lusso. L’annuncio è rivolto ad entrambi i sessi con possibilità di alloggio. Il lavoro si svolge tutto l’anno. Allegare il proprio c.v. con l’autorizzazione al trattamento dei dati...
-
Chef Capo Partita
4 settimane fa
Napoli, Italia Hotel & Spa des Pecheurs (Isola di Cavallo - Corsica) A tempo pienoHotel & Spa des Pecheurs, struttura alberghiera 5*Lusso situata sull’isola di Cavallo (Corsica del Sud), cerca una risorsa per la posizione di capo partita per la stagione estiva 2023 (da Maggio fino a Settembre 2023). **Esperienza richiesta, capacità e qualifiche** Esperienza nel settore maturata in strutture alberghiere/ristoranti...
-
Cuoco Capo Partita
1 mese fa
Napoli, Italia ManpowerGroup A tempo pienoAzienda: Mnapower filiale di Napoli sta cercando per struttura ricettiva sita a Vico Equense (NA) un cuoco/a capo partita Descrizione: La risorsa sarà inserita in uno storico ristorante/pizzeria nel cuore di Vico Equense, un piccolo paese della penisola Sorrentina, famoso da sempre per il suo patrimonio storico e gastronomico. Stiamo ricercando un/a Capo...
-
Cuoco/A Capo Partita
1 settimana fa
Napoli, Italia Tn Italy A tempo pienocol-wideJob Description:Fmts Lavoro Srl, Agenzia Per il Lavoro e di somministrazione (Aut. Min. R. 0000002 del 05.01.2021) ricerca e seleziona per ristorante cliente:CUOCO/A CAPO PARTITAPer locale storico, situato a pochi passi da Castel Dell'Ovo, siamo alla ricerca di n.1 Capo Partita, che si occuperà della preparazione e realizzazione della partita di...
-
Capo Partita Per Villaggi Turistici
4 settimane fa
Napoli, Italia 2D staffing technology A tempo pienoHOT SPOT azienda leader nel settore turistico, cerca per i principali Tour Operator personale con pregressa esperienza nel settore. La ricerca è di una figura di cuoco capo partita Il cuoco capo partita si occuperà di coordinare e supervisionare il suo team, sincronizza le preparazioni dei piatti e assicura l'efficienza di tutto il lavoro di cucina. Si...
-
Chef Capo Partita
1 mese fa
Napoli, Italia Elle Printing A tempo pienoPer azienda operante nel settore turistico, si ricerca un chef capo partita. Mansioni richieste: - gestione della cucina, - pianificazione del menu, - preparazione dei pasti - gestione del team di cucina. Requisiti: - esperienza nel ruolo - conoscenza di almeno un lingua straniera Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Stipendio:...
-
Chef - Capo Partita
1 mese fa
Napoli, Italia Siront Srl A tempo pienoAzienda leader nel settore turistico ricerca: Capo Partita Chef per Villaggio Turistico La persona selezionata si occuperà di coordinare le attività della cucina di uno dei nostri villaggi turistici e di esportare all'estero l'alta tradizione culinaria italiana. Sarà responsabile della gestione degli ordini, della preparazione dei piatti e della...
-
Cuoco Capo Partita
4 settimane fa
Napoli, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione #joinus "Jesolo Mare Family Village", hotel 3 stelle a Lido di Jesolo (VE), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva (inizio maggio- fine settembre). La persona ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo. Le attività da svolgere saranno principalmente: -Primi e secondi piatti. ...
-
Capo Partita Ristorante Rif#19
4 settimane fa
Napoli, Italia Eticalavoro A tempo pienoEtica Lavoro, agenzia per il lavoro, ricerca CAPO PARTITA AI PRIMI per ristorante Si richiede: - profilo serio e professionale; - esperienza nella mansione - disponibilità immediata. Orario di lavoro: full time Luogo di lavoro: Napoli (p. Municipio) Allegare CV oppure recapito telefonico
-
Napoli, Italia Ristorante Lido Pino D'Oro A tempo pienoSe sei un cuoco appassionato, creativo e desideroso di fare parte di un team dinamico, il Ristorante Lido Pino d'Oro con sede a Mondragone, è alla ricerca di te! Siamo un rinomato ristorante situato in una delle località più affascinanti della costa, e stiamo cercando un Cuoco Capo Partita altamente qualificato per arricchire la nostra cucina e soddisfare...
-
Cuoco Capo Partita Chef de Partie
1 mese fa
Napoli, Italia IL TESTARDO A tempo pienoSi cerca CUOCO CAPO PARTITA CHEF DE PARTIE. Requisiti: - Alto livello di professionalità - Sentirsi a proprio agio lavorando in squadra in un ambiente dinamico - Buone capacità comunicative e organizzative Mansioni: - Preparare gli ingredienti base di ogni piatto del nostro menù utilizzando le ricette fornitegli - Assicurarsi che cucina, aree di...
-
Capo Partita
1 settimana fa
Napoli, Italia Diamond Solutions A tempo pienoUno dei nostri prestigiosi hotel partner in Costa Azzurra sta reclutando uno Capo Partita dinamico e di talento, pronto a iniziare immediatamente! Lo Capo Partita sarà responsabile della gestione della propria postazione di cucina, della preparazione dei piatti e del coordinamento con gli altri membri del team per garantire un servizio di alta...
-
Cuoco Capo Partita
1 mese fa
Napoli, Italia FARINELLA A tempo pieno_JOIN FARINELLA FAMILY! _Unisciti alla grande famiglia Farinella! **Farinella**, azienda di ristorazione nata nel 2005, cerca uno: **CHEF DE PARTIE** La persona selezionata, a diretto riporto con il Cuoco, si occuperà di: - Supportare il Cuoco nella corretta organizzazione e preparazione del servizio; - Garantire la preparazione e la presentazione dei...
-
Capo Partita, Aiutocuoco, Barista E Commis Rif#47
3 settimane fa
Napoli, Italia Eticalavoro A tempo pienoEtica Lavoro, agenzia per il lavoro, ricerca per un ristorante le seguenti figure: -CAPO PARTITA AI PRIMI -AIUTO CUOCO ADD. AI SECONDI -COMMIS DI SALA -BARISTA Si richiede: - profilo serio e professionale; - esperienza nella mansione - disponibilità immediata. Orario di lavoro: full time (8 turni) Luogo di lavoro: Napoli (via Marina) Allegare CV su whatsapp...
-
Chef de Partie/chef Capo Partita
4 settimane fa
Napoli, Italia Qualifica Group Formazione e Lavoro SRL A tempo pieno**Qualifica Group Formazione e Lavoro** srl, ente di formazione e agenzia per il lavoro, accreditata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche sociali per la Regione Campania. Siamo alla ricerca per numerose strutture operanti nel settore Turistico un/una o più: **CHEF DE PARTIE/ CHEF CAPO PARTITA** **La risorsa selezionata si occuperà delle seguenti...
-
Cuochi- Capi Partita
1 mese fa
Napoli, Italia Diamond Gress A tempo pienoAzienda leader nel settore turistico cerca personale di cucina da inserire all'interno dei propri villaggi all'estero per esportare la qualità e i sapori della buona cucina italiana. Le mansioni che cerchiamo sono: - **chef**: - **capo partita**: - **sous chef**: - **commis per i villaggi turistici all'estero** Requisiti richiesti: minimo due anni di...
-
Social Media Manager
3 settimane fa
Napoli, Italia Adams Academy Inc. Ltd. A tempo pieno213230 - SOCIAL MEDIA MANAGER - PARTITA IVAQualifica Group, società italiana leader nella consulenza aziendale, da 10 anni è accanto alle aziende per aiutarle ad allinearsi ai nuovi contesti imprenditoriali e legislativi, sempre più complessi e difficili; rappresenta un punto di riferimento nei settori: Certificazioni ISO e Attestazioni SOA, Sicurezza...
-
Social Media Manager
2 mesi fa
Napoli, Italia Adams Academy Inc. Ltd. A tempo pieno213230 - SOCIAL MEDIA MANAGER - PARTITA IVAQualifica Group, società italiana leader nella consulenza aziendale, da 10 anni è accanto alle aziende per aiutarle ad allinearsi ai nuovi contesti imprenditoriali e legislativi, sempre più complessi e difficili; rappresenta un punto di riferimento nei settori: Certificazioni ISO e Attestazioni SOA, Sicurezza...
-
Chef Villaggio Turistico
1 mese fa
Napoli, Italia labor clar A tempo pienoAzienda leader nel settore turistico, sta cercando personale di cucina altamente motivato per coprire i ruoli di Chef, Capo Partita, Sous Chef e Commis per i villaggi turistici all'estero. Il ruolo di Chef richiederà la supervisione della cucina dell'hotel, la preparazione di menu innovativi, la formazione e la gestione di un team di cucina, mentre il Capo...
-
Capo Turno/caposquadra
1 mese fa
Napoli, Italia R.L. JOB SERVICES SRL A tempo pieno**Descrizione azienda** Per società di progettazione ed engineering evoluto nei settori aeronautico, spaziale, automobilistico, ferroviario e navale siamo alla ricerca di: **Posizione**: CAPO TURNO/CAPO SQUADRA **La Risorsa Si Occuperà Di** La sua funzione sarà quella di coordinare il reparto di lavorazioni aeronautiche con una media di 15 risorse, e...