Chef de Partie- Cucina

2 settimane fa

Alba, Italia Casa di Langa A tempo pieno

Casa di Langa è un albergo sostenibile 5* con 39 camere e suites, ristorante e spa, affiliato a Preferred Hotels and Resorts nella categoria L.V.X. e situato nelle bellissime colline dell'Alta Langa, Piemonte, CN.

Dall'apertura ufficiale dell'11 giugno 2021, ha già raggiunto meravigliosi traguardi come la vincita del 2023 Preferred Awards of Excellence e l'ingresso nel programma Esclusivi di Virtuoso.

Stiamo cercando uno/una **Chef de Partie** per rafforzare la giovane brigata del **Ristorante Fàula**. Il Ristorante è stato premiato ad ottobre 2023 '**Migliore Proposta Vegetale**' da **Gambero Rosso**. Contraddistinguono il Ristorante Fàula il focus sulla sostenibilità e sul verde, oltre che una forte ricerca di prodotto.

Cerchiamo una risorsa dinamica, motivata a crescere professionalmente in un’azienda multinazionale ed in espansione, capace di assicurare alti standard di preparazione.
- Lo Chef de Partie, in accordo con Sous Chef, coordina i colleghi nell’esecuzione dei piatti del menù;
- Gestisce le preparazioni, organizzando i gruppi di lavoro e assegnando compiti distinti;
- Si occupa delle preparazioni con i migliori ingredienti con l’obiettivo di assicurare il più alto livello di qualità dei piatti;
- Partecipa al controllo dei costi e della conservazione delle materie prime;
- Cura la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina;
- Assicura il rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare.

É necessaria esperienza pregressa nel ruolo o in ruoli attinenti.

Si propone
- Per i residenti fuori sede, a disposizione alloggi per il personale a pochi km dalla struttura
- Contratto a tempo pieno
- 5 giorni di lavoro su 7 (2 di riposo)
- 8 ore di lavoro al giorno
- Straordinari pagati
- Divisa garantita + 2 lavaggi a settimana
- Mensa gratuita
- Formazione continua e possibilità di crescita all'interno dell'azienda multinazionale ed in espansione
- Tariffe dedicate presso le aziende del Gruppo
- Costante affiancamento

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Alloggio
- Bevande gratis
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale

Tipi di retribuzione supplementare:

- Straordinario
- Tredicesima

  • Chef de Partie

    1 settimana fa

    Alba Adriatica, Italia ALMALUNA Hotel & Resort***S A tempo pieno

    L'**Almaluna Hotel & Resort**S** è alla ricerca di uno **Chef de Partie**/ Commis per la prossima stagione estiva. Dovrà inoltre essere in grado di lavorare in team e di avere una buona capacità di problem solving. Si richiedono almeno 2 anni di esperienza nel settore alberghiero/ristorativo Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 4...

  • Chef de Rang, Commis di Cucina, Bartender e SPA

    1 settimana fa

    Alba, Italia Casa di Langa A tempo pieno

    Dall’apertura ufficiale a giugno 2021, ha raggiunto meravigliosi traguardi come la vincita del 2023 Preferred Awards of Excellence e l’ingresso nel programma esclusivo di Virtuoso. **Casa di Langa** è un albergo sostenibile 5* con 39 camere e suites, ristorante e spa, affiliato a Preferred Hotels and Resorts nella categoria L.V.X., situato nelle...

  • Chef de Rang, Commis di Cucina, Bartender e SPA

    5 giorni fa

    Alba, Italia Casa di Langa A tempo pieno

    Dall'apertura ufficiale a giugno 2021, ha raggiunto meravigliosi traguardi come la vincita del 2023 Preferred Awards of Excellence e l'ingresso nel programma esclusivo di Virtuoso.**Casa di Langa** è un albergo sostenibile 5* con 39 camere e suites, ristorante e spa, affiliato a Preferred Hotels and Resorts nella categoria L.V.X., situato nelle bellissime...

  • Chef di Cucina

    2 mesi fa

    Alba, Italia Bistrot Duomo A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Cuoco/Chef professionista che abbia conoscenza è capacità nella tipica cucina Piemontese con innovazione che sappia gestire ed organizzare un team di lavoro, gestione fornitori, ordine, responsabilità e pulizia ambiente lavorativo, che abbia un progetto ambizioso di crescita aziendale. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio:...

  • Chef di Cucina

    3 settimane fa

    Alba, Italia Bistrot Duomo A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Cuoco/Chef professionista che abbia conoscenza è capacità nella tipica cucina Piemontese con innovazione che sappia gestire ed organizzare un team di lavoro, gestione fornitori, ordine, responsabilità e pulizia ambiente lavorativo, che abbia un progetto ambizioso di crescita aziendale. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio:...

  • Chef di Cucina

    2 settimane fa

    Alba Adriatica, Italia HumanWork A tempo pieno

    **ASSUMIAMO IMMEDIATAMENTE**, con contratto a norma di legge. a Tortoreto ed Alba Adriatica ricerchiamo per diversi Hotel-Ristoranti: **Chef di cucina,** **Contratto FullTime,** Retribuzione da concordare in fase di colloquio, possibilità di alloggio **378.3035444** (Whatsapp) Seguici nei nostri canali social Linkedin Il presente annuncio è rivolto ad...

  • Chef

    2 mesi fa

    Alba Adriatica, Italia HumanWork A tempo pieno

    **ASSUMIAMO IMMEDIATAMENTE**, con contratto a norma di legge. ad Alba Adriatica (TE) ricerchiamo: 1x **Chef di Cucina** **Contratto FullTime, Stagione lunga** Retribuzione mensile netta a partire da 3.000€, non viene offerto alloggio **378.3035444** (Whatsapp) Seguici nei nostri canali social Linkedin Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi,...

  • Chef

    3 settimane fa

    Alba Adriatica, Italia HumanWork A tempo pieno

    **ASSUMIAMO IMMEDIATAMENTE**, con contratto a norma di legge. ad Alba Adriatica (TE) ricerchiamo: 1x **Chef di Cucina** **Contratto FullTime, Stagione lunga** Retribuzione mensile netta a partire da 3.000€, non viene offerto alloggio **378.3035444** (Whatsapp) Seguici nei nostri canali social Linkedin Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi,...

  • Chef

    2 settimane fa

    Alba Adriatica, Italia HumanWork A tempo pieno

    **ASSUMIAMO IMMEDIATAMENTE**, con contratto a norma di legge. ad Alba Adriatica (TE) ricerchiamo per hotel: 1x **Chef di Cucina** **Contratto FullTime, Stagione lunga** Retribuzione mensile netta a partire da 3.000€, non viene offerto alloggio **378.3035444** (Whatsapp) Seguici nei nostri canali social Linkedin Il presente annuncio è rivolto ad...

  • Sommelier/Chef De Rang

    4 settimane fa

    Alba, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Adecco, per conto di un noto Boutique Hotel immerso nelle suggestive Langhe, è alla ricerca di una figura di: Sommelier/Chef de Rang La struttura in questione si dedica a offrire un'esperienza enogastronomica di alto livello ai propri ospiti. La struttura è rinomata per la sua eccellenza culinaria e per la vasta selezione di vini italiani, con un focus...

  • Sommelier/Chef De Rang

    3 settimane fa

    Alba, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Adecco, per conto di un noto Boutique Hotel immerso nelle suggestive Langhe, è alla ricerca di una figura di: Sommelier/Chef de Rang La struttura in questione si dedica a offrire un'esperienza enogastronomica di alto livello ai propri ospiti. La struttura è rinomata per la sua eccellenza culinaria e per la vasta selezione di vini italiani, con un focus...

  • Sommelier/Chef de Rang

    2 mesi fa

    Alba, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco, per conto di un noto Boutique Hotel immerso nelle suggestive Langhe, è alla ricerca di una figura di:Sommelier/Chef de RangLa struttura in questione si dedica a offrire un'esperienza enogastronomica di alto livello ai propri ospiti. La struttura è rinomata per la sua eccellenza culinaria e per la vasta selezione di vini italiani, con un focus...

  • Sommelier/Chef de Rang

    2 mesi fa

    Alba, Italia Adecco Filiale di Milano Volta A tempo pieno

    Adecco, per conto di un noto Boutique Hotel immerso nelle suggestive Langhe, è alla ricerca di una figura di:Sommelier/Chef de RangLa struttura in questione si dedica a offrire un'esperienza enogastronomica di alto livello ai propri ospiti. La struttura è rinomata per la sua eccellenza culinaria e per la vasta selezione di vini italiani, con un focus...

  • Chef di Cucina

    2 settimane fa

    Alba Adriatica, Italia HumanWork A tempo pieno

    **ASSUMIAMO IMMEDIATAMENTE!** Ricerchiamo per hotel nostro cliente uno **Chef** ad Alba Adriatica (TE). - Contratto FullTime a norma di legge con giorno di riposo - Ottima retribuzione da concordare insieme in fase di colloquio - Contratto per stagione lunga, NO alloggio Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e...

  • Chef

    2 mesi fa

    Alba Adriatica, Italia Trovopersonale.it A tempo pieno

    Selezioniamo per Hotel ad Alba Adriatica (TE) uno **Chef di Cucina.** Si offre contratto a norma di legge con ottima retribuzione da concordare durante il colloquio finale col direttore in base all'esperienza. Contratto FullTime con giorno di riposo, non si offre alloggio. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e...

  • Chef

    2 settimane fa

    Alba Adriatica, Italia Trovopersonale.it A tempo pieno

    Selezioniamo per Hotel ad Alba Adriatica (TE) uno **Chef di Cucina.** Si offre contratto a norma di legge con ottima retribuzione da concordare durante il colloquio finale col direttore in base all'esperienza. Contratto FullTime con giorno di riposo, non si offre alloggio. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e...

  • Chef, Maitre, Camerieri, Commis di Cucina

    2 mesi fa

    Alba Adriatica, Italia HumanWork A tempo pieno

    **ASSUMIAMO IMMEDIATAMENTE!** Ricerchiamo per Hotel delle figure quali**:Chef,** **Aiuto Cuoco, Maitre e Camerieri di Sala** a Montesilvano (PE). - Contratto FullTime a norma di legge con giorno di riposo - Ottima retribuzione da concordare in fase di colloquio in base a esperienza, a partire da 1400€ netti mensili per Camerieri, 2000€ per Maitre,...

  • Aiuto Cucina e Pulizia

    7 giorni fa

    Alba Adriatica, Italia Macelleria Gasparroni A tempo pieno

    La macelleria Gasparroni cerca personale per cucina e pulizia Richiesta mínima esperienza nel ruolo ricercato Si richiede inoltre disponibilità a lavorare su turni e festivi Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato Durata contratto: 3 mesi Orari part-time: 15 a settimana Stipendio: €500,00 - €600,00 al mese Orario: - Festivo - Turni -...

  • Aiuto Cuoco

    2 settimane fa

    Alba, Italia Momenti Gourmet A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un aiuto cuoco che abbia voglia di mettersi alla prova in una realtà giovane e dinamica. La cucina del nostro Chef parte dalla tradizione piemontese e ne propone una versione Gourmet rivisitata. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.000,00 - €1.500,00 al mese Tipi di retribuzione supplementare: - Premio di...

  • Aiuto Cuoco

    2 settimane fa

    Alba, Italia Osteria Italia A tempo pieno

    L'Osteria Italia di Alba (Fraz San Rocco) Ricerca personale di cucina da inserire all'interno del proprio staff. All'interno di un ambiente professionale giovane e dinamico la risorsa dovrà affiancare Chef, aiuto cuoco e lavapiatti già presenti nelle preparazioni e nei servizi. Richiesta di essere Automunito Sia sul vino che sulla cucina si parte da...