Executive Sous Chef

2 settimane fa

Verona, Italia BURRO E SALVIA BANQUETING A tempo pieno

BURRO E SALVIA BANQUETING, società di catering leader di settore, sta ricercando una figura professionale da inserire come EXECUTIVE SOUS CHEF, per ampliamento dell'organico aziendale.

Stiamo cercando un sous chef competente in ogni aspetto del lavoro quotidiano in cucina, dalla preparazione degli ingredienti alla cottura, dall'impiattamento alla guarnizione e si impegni a fornire un alto livello di qualità e di presentazione del cibo.

La persona lavorerà in costante collaborazione con lo chef e, seguendo le sue indicazioni, assicurando il buon funzionamento degli utensili e dei macchinari di cucina e assistendo lo chef nella creazione dei menù, rispettando lo stile dell’evento e le politiche della società di Catering.

È un requisito importante avere anche competenze di supervisione del magazzino, per gestire lo stoccaggio delle scorte alimentari e la conservazione degli alimenti, in modo da controllare il costo del cibo.

Si occuperà, inoltre, della formazione del personale di cucina, mantenendo una comunicazione efficace all'interno della squadra e con il responsabile di sala e adoperandosi per risolvere i problemi organizzativi che possono insorgere.
- esperienza precedente nella mansione costituirà requisito preferenziale
- conoscenza delle materie prime
- in possesso di attestato HACCP
- buon utilizzo del computer, in particolare Excel
- predisposizione al lavoro in team.

Tipo di impiego:

- data inizio lavoro: maggio/giugno 2024
- assunzione diretta in azienda
- contratto di 6 mesi a tempo determinato con scopo assunzione a tempo indeterminato
- flessibilità a lavorare su turni serali e mattina presto
- disponibilità 7/7 giorni (con 1 giorno di riposo)
- retribuzione commisurata in base all’esperienza.

Luogo di lavoro: VERONA (ZAI) E' indispensabile la residenza a Verona, o la possibilità di trasferimento a proprie spese (NON sono previsti vitto e alloggio).

RISPONDERE SOLO SE IN POSSESSO DEI REQUISITI RICHIESTI E DELLA POSSIBILITA' DI TRASFERIRSI A VERONA A PROPRIE SPESE.

l presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €40.000,00 - €55.000,00 all'anno

Possibilità di pendolarismo/trasferimento:

- 37137 Verona, VR: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Domande di preselezione:

- Indicare gli anni di esperienza nel settore catering, banqueting e eventi di almeno 150 persone

Lingua:

- Italiano (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

  • Executive Sous Chef

    4 settimane fa

    Verona, Italia BURRO E SALVIA BANQUETING A tempo pieno

    BURRO E SALVIA BANQUETING, società di catering leader di settore, sta ricercando una figura professionale da inserire come EXECUTIVE SOUS CHEF, per ampliamento dell'organico aziendale. Stiamo cercando un sous chef competente in ogni aspetto del lavoro quotidiano in cucina, dalla preparazione degli ingredienti alla cottura, dall'impiattamento alla...

  • Sous Chef

    4 settimane fa

    Verona, Italia Manpower A tempo pieno

    Manpower Business Professional - Filiale di Verona ricerca per prestigioso hotel a Verona SOUS CHEF Requisiti richiesti:  ? Diploma Scuola Alberghiera  ? Buone doti comunicative ? Capacità di lavorare in team ? Flessibilità ? Attenzione al dettaglio ? Esperienza settore hotellerie in strutture di medio-alto livello Le attività previste dallo Sous Chef...

  • Sous chef per ristorante nelle Dolomiti

    2 giorni fa

    Verona, Italia ATTB IT C2 A tempo pieno

    Sous chef per ristorante nelle Dolomiti Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Ristorante Baita Fraina" a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef.Il locale si trova nel cuore delle Dolomiti e propone piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna.La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo,...

  • Sous Chef

    3 settimane fa

    Verona, Italia Europlan A tempo pieno

    Europlan è un'azienda familiare fondata nel 1963 con una grande ambizione: accompagnare il turismo sul Lago di Garda. Europlan consente ai collaboratori di crescere e sviluppare le proprie capacità in un ambiente stimolante , che unisce la grande tradizione e la conoscenza maturata negli anni a una visione orientata verso il futuro . Stiamo selezionando...

  • Sous Chef

    1 mese fa

    Verona, Italia Giotto di Darì Corinna e C. Snc A tempo pieno

    **Ristorante in Verona centro ricerca Sous Chef,** La risorsa inserita avrà la responsabilità della conduzione operativa e delle preparazioni e, riportando al Primo Chef, sarà ambasciatore dei valori e dello stile dell’Azienda, assicurando un servizio competente, accogliente ed attento alle esigenze del cliente. - Si dovrà occupare della gestione,...

  • Sous chef per ristorante nelle Dolomiti

    3 giorni fa

    Verona, Italia ATTB IT C2 A tempo pieno

    Sous chef per ristorante nelle Dolomiti Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Ristorante Baita Fraina" a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef.Il locale si trova nel cuore delle Dolomiti e propone piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna.La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo,...

  • Sous chef per ristorante nelle Dolomiti

    2 giorni fa

    Verona, Italia ATTB IT C2 A tempo pieno

    Sous chef per ristorante nelle Dolomiti - Veneto Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Ristorante Baita Fraina" a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 1 Sous Chef.Il locale si trova nel cuore delle Dolomiti e propone piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna.La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel...

  • Sous Chef Per Ristorante Nelle Dolomiti

    1 giorno fa

    Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    SOUS CHEF PER RISTORANTE NELLE DOLOMITI - VENETO Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Ristorante Baita Fraina" a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 1 Sous Chef.Il locale si trova nel cuore delle Dolomiti e propone piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna.La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza...

  • Sous Chef per Prestigioso Ristorante di Lusso sul Lago di Garda – Start-Up

    4 giorni fa

    Province of Verona, Italia Gi Group SpA Filiale di Verona A tempo pieno

    FILIALE: VERONAGi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per Start-Up di un Ristorante di lusso: Sous Chef per Prestigioso Ristorante di Lusso sul Lago di Garda Nuova Apertura - Vitto e Alloggio - Stagione 2024 La...

  • Chef De Partie

    1 mese fa

    Verona, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Il prestigioso Baglioni Hotel Luna di Venezia , struttura tra le più iconiche sita nel cuore della città tra Piazza San Marco, Palazzo Ducale e Giardini Reali, è alla ricerca di un/una Chef de Partie . La risorsa sarà inserita all'interno della cucina, a completamento della brigata e a riporto dell'Executive Chef, occupandosi principalmente delle...

  • Chef de Partie per Ristorante di Lusso sul Lago di Garda – Nuova Apertura

    3 giorni fa

    Province of Verona, Italia Gi Group SpA Filiale di Verona A tempo pieno

    FILIALE: VERONAGi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per Start-Up di un Ristorante di lusso:  Chef de Partie per Prestigioso Ristorante di Lusso sul Lago di Garda Nuova Apertura - Vitto e Alloggio - Stagione 2024La...

  • Personale Sala, Cucina

    23 ore fa

    Villafranca di Verona, Italia Framgroup srl A tempo pieno

    Open Day 9 maggio nuova APERTURA. Per importante struttura ricettiva Framgroup è alla ricerca di personale per la nuova apertura di ristorante a tema a castelnuovo del garda. Ricerchiamo le seguenti figure: Governante cameriere ai piani Maitre Chef di Cucina Sous Chef Capo partita pizzaioli Commis de Rang Aiuto cuoco Lavapiatti Restaurant...

  • Responsable Adjoint

    1 settimana fa

    Verona, Italia Histoire d'Or A tempo pieno

    Histoire d’Or est le leader sur le marché de la bijouterie avec plus de 350 magasins en France, en Italie et en Belgique. Rendre le bijou accessible au plus grand nombre est notre raison d’être. Nous recherchons des collaborateurs prêts à partager notre passion de la relation clientèle pour accompagner nos clients à travers toutes leurs belles...

  • Addetta/o Alle Colazioni

    7 giorni fa

    Verona, Italia Europlan A tempo pieno

    Europlan è un’azienda familiare fondata nel 1963 con una grande ambizione: accompagnare il turismo sul Lago di Garda. Europlan consente ai collaboratori di crescere e sviluppare le proprie capacità in un **ambiente stimolante**, che unisce la grande **tradizione **e la **conoscenza **maturata negli anni a una visione orientata verso il...

  • Aiuto Cuoco

    2 settimane fa

    Verona, Italia PESCARIA A tempo pieno

    Pescaria, leader e pioniera nel Fast Casual Food di pesce, è alla ricerca di un Aiuto Cuoco del Punto Vendita di Verona. Pescaria è il primo vero Fast Food di pesce in Italia. Partita nel 2015 in pochissimi metri quadri, nel centro storico di Polignano a Mare, conta oggi su 11 punti vendita in Italia, a Polignano a Mare, Milano, Torino, Roma, Bologna,...

  • Aiuto Cuoco

    3 settimane fa

    Verona, Italia PESCARIA A tempo pieno

    Pescaria, leader e pioniera nel Fast Casual Food di pesce, è alla ricerca di un Aiuto Cuoco del Punto Vendita di Verona. Pescaria è il primo vero Fast Food di pesce in Italia. Partita nel 2015 in pochissimi metri quadri, nel centro storico di Polignano a Mare, conta oggi su 11 punti vendita in Italia, a Polignano a Mare, Milano, Torino, Roma, Bologna,...

  • Aiuto Cuoco

    4 settimane fa

    Verona, Italia PESCARIA A tempo pieno

    Pescaria, leader e pioniera nel Fast Casual Food di pesce, è alla ricerca di un Aiuto Cuoco del Punto Vendita di Verona. Pescaria è il primo vero Fast Food di pesce in Italia. Partita nel 2015 in pochissimi metri quadri, nel centro storico di Polignano a Mare, conta oggi su 11 punti vendita in Italia, a Polignano a Mare, Milano, Torino, Roma, Bologna,...

  • Pizzaiolo

    1 mese fa

    Verona, Italia Eataly Europe A tempo pieno

    Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._ Per il negozio di **Eataly Verona **siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Pizzaiolo**. La risorsa, a diretto riporto...

  • Chef de Rang

    3 giorni fa

    Province of Verona, Italia Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione A tempo pieno

    FILIALE: MILANO HORECAGi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per Start-Up di un Ristorante di lusso: Chef de Rang per Prestigioso Ristorante di Lusso sul Lago di Garda Nuova Apertura - Vitto e Alloggio - Stagione 2024...