Capo Partita
2 settimane fa
**The Sense Experience Resort**, struttura segmento lusso che affaccia sul Golfo di Follonica e immersa in una pineta di 5 ettari, ricerca per la stagione 2023 una figura di **Capo Partita**.
Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione dell’Executive Chef e del Sous Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di cucina a lui assegnato.
**Benefit**:
- Giorno libero extra per la data di compleanno
- Premi in caso di segnalazione di nuovi collaboratori: 150,00 Euro in buoni spesa/carburante
- Mensa aziendale, usufruibile anche nei giorni di riposo
- Wi-Fi gratuito negli alloggi
- Biancheria letto/bagno pulita con cadenza settimanale
- 30% di sconto su tutti i servizi SPA Marinetta Wellness presso il Park Hotel Marinetta di Marina di Bibbona
- Premi per collaboratori che lavorano da più di 5 stagioni
- Wi-Fi dedicato in struttura
- Presenza di incentivi sulle performance aziendali
**Mansioni**:
- Si dovrà occupare della gestione, formazione e coordinamento dei collaboratori organizzando quotidianamente il lavoro, andando a creare una squadra armoniosa e collaborativa utilizzando gli strumenti gestionali e informatici messi a disposizione dall’azienda;
- E’ responsabile della qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali;
- Si assicura che le norme di igiene e sicurezza siano rispettate nel suo reparto secondo quanto disposto dalle procedure aziendali e dalle normative vigenti.
- Si occuperà della preparazione, cottura e impiattamento delle nostre ricette;
- Assicura standard elevati di qualità nella preparazione dei piatti;
- Si dovrà occupare dell’assegnazione degli incarichi e di guidare il Commis durante il servizio;
- Sarà responsabile dell’approvvigionamento dei prodotti necessari alla preparazione della propria linea di lavoro;
- Sarà responsabile della pulizia della propria area di lavoro.
**Requisiti**:
- Comprovate esperienze nel ruolo in Hotel e/o Resort 4*-5*;
- Capacità di esercitare la propria Leadership con autorevolezza;
- Precisione e attenzione nell’elaborazione e presentazione dei piatti;
- Ottime capacità relazionali e comunicative nei confronti dei propri collaboratori;
- Buona capacità di gestione dello stress;
- Ottime capacità organizzative;
- Attitudine al problem solving e flessibilità;
- Disponibilità al lavoro su turni spezzati.
**Cosa offriamo**:
- Contratto a tempo determinato CCNL Turismo a partire da Maggio;
- Alloggio condiviso distante 10 km circa dalla struttura;
- Fornitura divise e servizio di lavaggio delle stesse gratuito.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi
Orario:
- Turni
Disponibilità a lavorare per turni:
- Turno di giorno (Obbligatorio)
- Turno serale (Obbligatorio)
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Capo Partita
7 giorni fa
Follonica, Italia The Sense Experience Resort A tempo pieno**The Sense Experience Resort**, struttura segmento lusso che affaccia sul Golfo di Follonica e immersa in una pineta di 5 ettari, ricerca per la stagione 2023 una figura di **Capo Partita**. Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo...
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Cuoco Capo Partita
4 settimane fa
Follonica, Italia Maso ristorante A tempo pienoSi ricerca un capo partita per la partita degli antipasti, anche poca esperienza con stipendio da concordare Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 12 mesi Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Contesto nel settore alimentare: - Cucina - Ristorante - Ristorante gourmet Orario: -...
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Cuoco Capo Partita
1 mese fa
Follonica, Italia MIRA Hotels & Resorts A tempo pienoMIRA Hotels e Resorts, ricerca per questa stagione estiva, **un/a Cuoco Capo Partita** per Resort 4* a Follonica (GR) - Toscana. Completano il profilo: pulizia, affidabilità, precisione ed una naturale predisposizione al rapporto interpersonale. Si offre inserimento diretto in Azienda. Solo vitto incluso Si offre inserimento diretto in Azienda. Contratto...
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Cuoco Capo Partita
1 mese fa
Follonica, Italia GOLFO DEI SOGNI SRL A tempo pieno**The Sense Experience Resort**, struttura segmento lusso che affaccia sul Golfo di Follonica e immersa in una pineta di 5 ettari, ricerca per la stagione 2023 una figura di **Capo Partita**. Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo...
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Cuoco/a Capo Partita
4 settimane fa
Follonica, Italia Adecco Italia A tempo pienoHai una forte passione per la cucina e una spiccata dote nella gestione delle risorse? Hai la possibilità di entrare a far parte del team di un'importante struttura ricettiva di lusso nella zona di Follonica. Ricerchiamo un cuoco capo partita o chef de partie. In particolare, la risorsa dovrà dirigere un gruppo di cuochi specializzati in specifiche...
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Aiuto Cuoco Commis di Cucina Follonica
3 settimane fa
Follonica, Italia Randstad A tempo pienoRandstad Italia Spa, filiale di Livorno, ricerca per importante struttura alberghiera di alto livello Commis di Cucina. Si offre contratto a tempo determinato per la stagione estiva.Orario: full time, disponibilità dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a turnazione.Luogo di lavoro: Follonica (GR)CCNL: Turismo, 6° livelloLa risorsa inserita...
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Aiuto Cuoco Commis di Cucina Follonica
4 giorni fa
Follonica, Italia Randstad Italia Spa A tempo pienoMansione Randstad Italia Spa, filiale di Livorno, ricerca per importante struttura alberghiera di alto livello Commis di Cucina. Si offre contratto a tempo determinato per la stagione estiva. Orario: full time, disponibilit dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a turnazione. Luogo di lavoro: Follonica (GR) CCNL: Turismo, 6 livello Responsabilit...