Back of House Supervisor

3 mesi fa


Milano, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

Milan, Italy

Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un/a talentuoso/a Back of House Supervisor di fare parte della squadra del Portrait Milano. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione.
- Nello spirito della migliore accoglienza italiana, Portrait Milano si distingue tra i migliori hotel di Milano per l’attenzione riservata ad ogni ospite e per la massima cura dei dettagli. Le sue 73 eleganti suite, suite per famiglie e camere garantiscono l’esperienza più autentica di Milano nell’eccellenza di un hotel 5 stelle lusso._
- I piani superiori dell’antico Seminario Arcivescovile accolgono gli ospiti dell’hotel Portrait Milano in un’oasi di riservatezza, silenzio ed eleganza senza tempo a pochi passi dalle rinomate vie dello shopping._

Requisiti Portrait

Energia e grinta, voglia di far nascere il progetto nuovo, desiderio di farne stabilmente parte, amore per la città di Milano, attitudine al sorriso, perseveranza, eleganza non solo esteriore.

Mansioni previste dal ruolo
- Gestire la supervisione del corretto flusso di fornitori, merci e strumentazioni in entrata e coordinare il servizio di facchinaggio a supporto, includendo il controllo delle bolle degli ordini in consegna e segnalazioni di eventuali incongruenze ai relativi reparti
- Ordini diretti per il riassortimento di prodotti di uso giornaliero del Minibar e di F&B
- Organizzare la movimentazione di merci e strumentazioni in uscita con il supporto del servizio di facchinaggio, coordinandosi con i relativi reparti
- Mantenimento dell’ordine dei magazzini con il supporto del servizio di facchinaggio
- Gestione degli inventari mensili dei reparti Colazioni, Bar, Cucina e Pasticceria in collaborazione con i referenti, con annesso controllo di variazione dei prezzi, e degli inventari di attrezzature F&B
- Gestione degli inventari mensili del reparto Minibar e prodotti dei Kit Cortesia per le Camere
- Supporto agli Chef per i controlli e audit HACCP
- Supervisione della corretta differenziazione e ritiro dei rifiuti, inclusi quelli speciali (Bancali, Olio esausto, ecc) e mantenimento dei relativi registri
- Gestione e supervisione per il mantenimento del buono stato e della manutenzione degli spazi BOH, incluse alcune strumentazioni F&B, e del libero accesso alle vie di fuga
- Coordinare i reparti per la risoluzione di problematiche legate agli standard, alla sostenibilità, al mantenimento e al raggiungimento di certificazioni quali ISO, DCA, GSCT, ecc.

Benefit Lungarno Collection:

- Alloggio soggetto a disponibilità
- Mensa aziendale
- Tariffe Staff dedicate e Family& Friends per i soggiorni presso le strutture della compagnia
- Sconto per la SPA e per gli outlet F&B della compagnia
- Piano di welfare AON
- Piano di incentivazione annuale
- Staff celebrations
- Ingresso gratuito al Museo di Salvatore Ferragamo
- Sconti per le tariffe nel circuito LHW e GHA Discovery


  • Back of House

    2 mesi fa


    Milano, Milano, Provincia di Milano, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    ManpowerGroup, per la nuova apertura di The Wilde, ricerca tutto lo staff del Back of House: Chef De Partie Demi Chef De Partie Commis Chef Processo di candidature Un percorso esclusivo verso il successo Il tuo viaggio inizia con noi attraverso un processo di selezione unico: dopo un iniziale colloquio telefonico per conoscerti, avrai l'opportunit di...

  • Back Of House

    2 mesi fa


    Milano, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    ManpowerGroup, per la nuova apertura di The Wilde, ricerca tutto lo staff del Back of House: Chef De Partie Demi Chef De Partie Commis Chef Processo di candidature Un percorso esclusivo verso il successo! Il tuo viaggio inizia con noi attraverso un processo di selezione unico: dopo un iniziale colloquio telefonico per conoscerti, avrai l'opportunit di...

  • Back of House

    2 mesi fa


    Milano, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    ManpowerGroup, per la nuova apertura di The Wilde, ricerca tutto lo staff del Back of House: Chef De Partie Demi Chef De Partie Commis Chef Processo di candidature Un percorso esclusivo verso il successo! Il tuo viaggio inizia con noi attraverso un processo di selezione unico: dopo un iniziale colloquio telefonico per conoscerti, avrai l'opportunit di...

  • Back of House

    3 settimane fa


    Milano, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    ManpowerGroup, per la nuova apertura di The Wilde, ricerca tutto lo staff del Back of House: Chef De Partie Demi Chef De Partie Commis Chef Processo di candidature Un percorso esclusivo verso il successo! Il tuo viaggio inizia con noi attraverso un processo di selezione unico: dopo un iniziale colloquio telefonico per conoscerti, avrai l'opportunit di...

  • Back Of House

    2 settimane fa


    Milano, Italia Manpower A tempo pieno

    ManpowerGroup, per la nuova apertura di The Wilde, ricerca tutto lo staff del Back of House: - Chef De Partie - Demi Chef De Partie - Commis Chef Processo di candidature Un percorso esclusivo verso il successo!Il tuo viaggio inizia con noi attraverso un processo di selezione unico: dopo un iniziale colloquio telefonico per conoscerti, avrai l'opportunità di...

  • Back Of House

    4 settimane fa


    Milano, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    ManpowerGroup, per la nuova apertura di The Wilde, ricerca tutto lo staff del Back of House: Chef De Partie Demi Chef De Partie Commis Chef Processo di candidature Un percorso esclusivo verso il successo!Il tuo viaggio inizia con noi attraverso un processo di selezione unico: dopo un iniziale colloquio telefonico per conoscerti, avrai l'opportunit di...

  • Back Of House

    2 settimane fa


    Milano, Italia Manpower A tempo pieno

    ManpowerGroup, per la nuova apertura di The Wilde, ricerca tutto lo staff del Back of House:-Chef De Partie-Demi Chef De Partie-Commis ChefProcesso di candidatureUn percorso esclusivo verso il successo!Il tuo viaggio inizia con noi attraverso un processo di selezione unico: dopo un iniziale colloquio telefonico per conoscerti, avrai l'opportunità di...

  • Back of House

    2 mesi fa


    Milano, Italia Manpower A tempo pieno 8 €

    ManpowerGroup, per la nuova apertura di The Wilde, ricerca tutto lo staff del Back of House: Chef De Partie  Demi Chef De Partie  Commis Chef  Processo di candidature  Un percorso esclusivo verso il successo!  Il tuo viaggio inizia con noi attraverso un processo di selezione unico: dopo un iniziale colloquio telefonico per conoscerti, avrai...


  • Milano, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un/a talentuoso/a Back of House Supervisor di fare parte della squadra del Portrait Milano. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. - Nello...


  • Milano, Italia Hotel Principe di Savoia A tempo pieno

    Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di hotel di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Guest Experience Agent - Back of the House. La persona che stiamo cercando sarà il primo punto di contatto in Hotel per tutti i nostri Ospiti. Dovrà...

  • Front of House

    2 mesi fa


    Milano, Milano, Provincia di Milano, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    ManpowerGroup, per la nuova apertura di The Wilde, ricerca tutto lo staff del Front of House: Waiters Wine Waiters Runners Bartender Barback Hostess Processo di candidature? Un percorso esclusivo verso il successo? Il tuo viaggio inizia con noi attraverso un processo di selezione unico: dopo un iniziale colloquio telefonico per conoscerti, avrai l'opportunit...

  • Front Of House

    2 mesi fa


    Milano, Italia Manpowergroup A tempo pieno

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  • Front of House

    2 mesi fa


    Milano, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

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    2 settimane fa


    Milano, Italia Manpower A tempo pieno

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  • Front of House

    3 settimane fa


    Milano, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

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  • Front Of House

    4 settimane fa


    Milano, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    ManpowerGroup, per la nuova apertura di The Wilde, ricerca tutto lo staff del Front of House: Waiters Wine Waiters Runners Bartender Barback Hostess Processo di candidature?Un percorso esclusivo verso il successo!?Il tuo viaggio inizia con noi attraverso un processo di selezione unico: dopo un iniziale colloquio telefonico per conoscerti, avrai l'opportunit...

  • Front Of House

    2 settimane fa


    Milano, Italia Manpower A tempo pieno

    ManpowerGroup, per la nuova apertura di The Wilde, ricerca tutto lo staff del Front of House:-Waiters-Wine Waiters-Runners-Bartender-Barback-HostessProcesso di candidatureUn percorso esclusivo verso il successo!Il tuo viaggio inizia con noi attraverso un processo di selezione unico: dopo un iniziale colloquio telefonico per conoscerti, avrai l'opportunità...

  • Front of House

    2 mesi fa


    Milano, Italia Manpower A tempo pieno 8 €

    ManpowerGroup, per la nuova apertura di The Wilde, ricerca tutto lo staff del Front of House: Waiters  Wine Waiters  Runners  Bartender  Barback  Hostess  Processo di candidature   Un percorso esclusivo verso il successo!   Il tuo viaggio inizia con noi attraverso un processo di selezione unico: dopo un iniziale colloquio telefonico per...

  • House Manager

    3 mesi fa


    Milano, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **House Manager**: Permanent Rocco Forte House, Milan Milan, Italy APPLY Rocco Forte House in Milan, our new opening set for next July, is an exquisite 19th century Milanese palazzo located on Via Manzoni, on the corner of Via della Spiga, in the heart of the city’s most fashionable neighbourhood, Quadrilatero della Moda. Sensitively restored to its...

  • House Manager

    3 mesi fa


    Milano, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    Rocco Forte House in Milan, our new opening set for next July, is an exquisite 19th century Milanese palazzo located on Via Manzoni, on the corner of Via della Spiga, in the heart of the city’s most fashionable neighbourhood, Quadrilatero della Moda. Sensitively restored to its original splendour, the building now houses a collection of 11 unique...