Back of House Supervisor

5 mesi fa

Milano, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

Milan, Italy

Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un/a talentuoso/a Back of House Supervisor di fare parte della squadra del Portrait Milano. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione.
- Nello spirito della migliore accoglienza italiana, Portrait Milano si distingue tra i migliori hotel di Milano per l’attenzione riservata ad ogni ospite e per la massima cura dei dettagli. Le sue 73 eleganti suite, suite per famiglie e camere garantiscono l’esperienza più autentica di Milano nell’eccellenza di un hotel 5 stelle lusso._
- I piani superiori dell’antico Seminario Arcivescovile accolgono gli ospiti dell’hotel Portrait Milano in un’oasi di riservatezza, silenzio ed eleganza senza tempo a pochi passi dalle rinomate vie dello shopping._

Requisiti Portrait

Energia e grinta, voglia di far nascere il progetto nuovo, desiderio di farne stabilmente parte, amore per la città di Milano, attitudine al sorriso, perseveranza, eleganza non solo esteriore.

Mansioni previste dal ruolo
- Gestire la supervisione del corretto flusso di fornitori, merci e strumentazioni in entrata e coordinare il servizio di facchinaggio a supporto, includendo il controllo delle bolle degli ordini in consegna e segnalazioni di eventuali incongruenze ai relativi reparti
- Ordini diretti per il riassortimento di prodotti di uso giornaliero del Minibar e di F&B
- Organizzare la movimentazione di merci e strumentazioni in uscita con il supporto del servizio di facchinaggio, coordinandosi con i relativi reparti
- Mantenimento dell’ordine dei magazzini con il supporto del servizio di facchinaggio
- Gestione degli inventari mensili dei reparti Colazioni, Bar, Cucina e Pasticceria in collaborazione con i referenti, con annesso controllo di variazione dei prezzi, e degli inventari di attrezzature F&B
- Gestione degli inventari mensili del reparto Minibar e prodotti dei Kit Cortesia per le Camere
- Supporto agli Chef per i controlli e audit HACCP
- Supervisione della corretta differenziazione e ritiro dei rifiuti, inclusi quelli speciali (Bancali, Olio esausto, ecc) e mantenimento dei relativi registri
- Gestione e supervisione per il mantenimento del buono stato e della manutenzione degli spazi BOH, incluse alcune strumentazioni F&B, e del libero accesso alle vie di fuga
- Coordinare i reparti per la risoluzione di problematiche legate agli standard, alla sostenibilità, al mantenimento e al raggiungimento di certificazioni quali ISO, DCA, GSCT, ecc.

Benefit Lungarno Collection:

- Alloggio soggetto a disponibilità
- Mensa aziendale
- Tariffe Staff dedicate e Family& Friends per i soggiorni presso le strutture della compagnia
- Sconto per la SPA e per gli outlet F&B della compagnia
- Piano di welfare AON
- Piano di incentivazione annuale
- Staff celebrations
- Ingresso gratuito al Museo di Salvatore Ferragamo
- Sconti per le tariffe nel circuito LHW e GHA Discovery

  • Back Of House

    1 mese fa

    Milano, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    ManpowerGroup, per la nuova apertura di The Wilde, ricerca tutto lo staff del Back of House:   Chef De Partie  Demi Chef De Partie  Commis Chef    Processo di candidature  Un percorso esclusivo verso il successo!Il tuo viaggio inizia con noi attraverso un processo di selezione unico: dopo un iniziale colloquio telefonico per conoscerti, avrai...

  • Back of House Supervisor

    6 mesi fa

    Milano, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un/a talentuoso/a Back of House Supervisor di fare parte della squadra del Portrait Milano. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. - Nello...

  • Back Of House

    5 mesi fa

    Milano, Italia Manpower A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro Per la nuova apertura del Club ricerchiamo tutto lo staff del Back of House: - Chef De Partie - Demi Chef De Partie - Commis Chef Processo di candidature Un percorso esclusivo verso il successo!Il tuo viaggio inizia con noi attraverso un processo di selezione unico: dopo un iniziale colloquio telefonico per conoscerti, avrai...

  • Mixologist Wanted for 21 House of Stories

    1 mese fa

    Milano, Lombardia, Italia 21 House Of Stories A tempo pieno

    Sei alla ricerca di un ambiente dinamico e stimolante dove poter esprimere le tue competenze come mixologo? 21 House of Stories è una struttura di primo piano che offre esperienze di valore ai suoi ospiti. Siamo alla ricerca di un bartender che possa curare l'esperienza drink degli ospiti nelle nostre terrazze I Mirador.Le nostre richieste:esperienza nel...

  • Front of House Ambassador

    5 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Milano Club Spa A tempo pieno

    Role OverviewThis role presents an exceptional opportunity to join the Milano Club Spa as a pivotal member of our Front of House team. As a Doorman, you will create a warm and welcoming atmosphere, ensuring a great first impression for members and guests visiting our exclusive club.

  • Front Of House

    2 mesi fa

    Milano, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    ManpowerGroup, per la nuova apertura di The Wilde, ricerca tutto lo staff del Front of House:   Waiters  Wine Waiters  Runners  Bartender  Barback  Hostess  Processo di candidature?  Un percorso esclusivo verso il successo!Il tuo viaggio inizia con noi attraverso un processo di selezione unico: dopo un iniziale colloquio telefonico per conoscerti,...

  • Front Of House

    5 mesi fa

    Milano, Italia Manpower A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro Per la nuova apertura del Club ricerchiamo tutto lo staff del Front of House: - Waiters - Wine Waiters - Runners - Bartender - Barback - Hostess Processo di candidature Un percorso esclusivo verso il successo!Il tuo viaggio inizia con noi attraverso un processo di selezione unico: dopo un iniziale colloquio telefonico per conoscerti,...

  • Direttore di Sala con Esperienza in Front of House

    4 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Capomondo Sa A tempo pieno

    Carriera Professionale: Siamo alla ricerca di un direttore di sala esperto con almeno 10 anni di esperienza in un ristorante italiano. La tua conoscenza approfondita del servizio di front of house ti permetterà di guidare il nostro team con successo.Tue Competenze: Italiano e francese fluentiInglese un plusCondizioni di Lavoro: Contratto a tempo...

  • House Manager

    5 mesi fa

    Milano, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **House Manager**: Permanent Rocco Forte House, Milan Milan, Italy APPLY Rocco Forte House in Milan, our new opening set for next July, is an exquisite 19th century Milanese palazzo located on Via Manzoni, on the corner of Via della Spiga, in the heart of the city’s most fashionable neighbourhood, Quadrilatero della Moda. Sensitively restored to its...

  • House Manager

    5 mesi fa

    Milano, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    Rocco Forte House in Milan, our new opening set for next July, is an exquisite 19th century Milanese palazzo located on Via Manzoni, on the corner of Via della Spiga, in the heart of the city’s most fashionable neighbourhood, Quadrilatero della Moda. Sensitively restored to its original splendour, the building now houses a collection of 11 unique...

  • STAGE - Researcher (Guest Experience Back of the House)

    6 mesi fa

    Milano, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    Hotel Hotel Principe di Savoia Area/RepartoRoom Division - Guest Service RuoloSTAGE - Researcher (Guest Experience Back of the House) Tipologia ContrattualeStage Descrizione del ruolo Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di hotel di lusso al mondo, cerca per la...

  • Bartender

    1 mese fa

    Milano, Italia 21 House Of Stories A tempo pieno

    In 21 House of Stories stiamo costruendo una nuova idea di ospitalità, che superi le tradizionali divisioni tra spazi e servizi per offrire esperienze di valore: siamo tutto quello che succede tra hotel, bistrot, coworking e eventi.Per la nostra struttura 21 House Of Stories Navigli, le terrazze più rappresentative di Milano, siamo alla ricerca di...

  • Junior Sous Chef

    6 mesi fa

    Milano, Italia House of Ronin A tempo pieno

    Siamo in continua ricerca di talenti ispirati e ambiziosi, dotati di competenza, dinamismo e capacità comunicative e in questo momento stiamo cercando personale qualificato e motivato nel ruolo di Junior Sous Chef per RONIN: struttura multipiano all'interno di un palazzo storico in zona Chinatown **LOCATION**: House of Ronin: Home | Ronin...

  • Sushiman

    6 mesi fa

    Milano, Italia House of Ronin A tempo pieno

    Siamo in continua ricerca di talenti ispirati e ambiziosi, dotati di competenza, dinamismo e capacità comunicative e in questo momento stiamo cercando personale qualificato e motivato nel ruolo di Sushiman per RONIN: struttura multipiano all'interno di un palazzo storico in zona Chinatown **LOCATION**: House of Ronin: Home | Ronin (houseofronin.it) - “La...

  • Bartender

    2 mesi fa

    Milano Centro, Italia 21 House of Stories A tempo pieno

    In 21 House of Stories stiamo costruendo una nuova idea di ospitalità, che superi le tradizionali divisioni tra spazi e servizi per offrire esperienze di valore: siamo tutto quello che succede tra hotel, bistrot, coworking e eventi. Per la nostra struttura **21 House Of Stories Navigli**, le terrazze più rappresentative di Milano, siamo alla ricerca di...

  • Back Office Specialist

    6 mesi fa

    Milano, Italia The European House - Ambrosetti A tempo pieno

    The European House - Ambrosetti è un Gruppo professionale fondato nel 1965 che ha progressivamente sviluppato numerose attività in Italia, in Europa e nel mondo. Ricerca per i propri Clienti soluzioni professionali uniche ed efficaci di Consulenza Direzionale, di Aggiornamento Continuo, di Ricerca, di Summit, Workshop ed Forum, facendo leva sulla propria...

  • Commis di Sala Per Colazioni

    6 mesi fa

    Milano Centro, Italia 21 House of Stories A tempo pieno

    In 21 House of Stories stiamo costruendo una nuova idea di ospitalità, che superi le tradizionali divisioni tra spazi e servizi per offrire esperienze di valore: siamo tutto quello che succede tra hotel, bistrot, coworking e eventi. Per il nostro 21 House of Stories Città Studi, Siamo alla ricerca di un/una **Commis di Sala per le colazioni **che abbia...

  • Bartender

    5 mesi fa

    Milano, Italia House of Ronin A tempo pieno

    Siamo in continua ricerca di talenti ispirati e ambiziosi, dotati di competenza, dinamismo e capacità comunicative e in questo momento stiamo cercando personale qualificato e motivato nel ruolo di BARTENDER per RONIN: struttura multipiano all'interno di un palazzo storico in zona Chinatown **LOCATION**: House of Ronin: Home | Ronin (houseofronin.it) -...

  • Night Supervisor

    4 mesi fa

    Milano, Italia Mandarin Oriental Hotel Group Limited A tempo pieno

    The Company: Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the world's most prestigious hotels and resorts. The Group now operates or has under development over 40 hotels with more than 11,000 rooms in 25 countries in key business and leisure destinations.The Hotel: Ideally located on the charming Via Andegari, Mandarin...

  • Front of House Manager

    6 giorni fa

    Milano, Italia Maximilian Hotel Praga A tempo pieno

    **Front of House Manager (FOH) in Hotel Josef e Maximilian Hotel a Praga** Often the first hello and the last farewell, our front office and guest relations team are the gatekeepers of Josef Rebel experience. You will demonstrate the essence of creating an exceptional guest journey. You are committed to taking care of the guests from the moment they arrive...