Gruppo Maximilian's Hotels Rimini Seleziona Chef
1 mese fa
Gruppo Alberghiero Maximilian's Hotels Rimini Seleziona Chef.
Requisiti: esperienza pregressa di almeno 3 anni in hotel di categoria 4 stelle, formazione in linea con il ruolo, attestati aggiornati.
Lo Chef, in accordo con il direttore definisce il tipo di menu, gli abbinamenti, lo stile e organizza e sovrintende la cucina affinché capi partita e aiuto cuochi lavorino per realizzarlo. Svolge anche la funzione di Cuoco, occupandosi personalmente della preparazione e della cottura dei cibi, si occupa della gestione della cucina in tutti i suoi aspetti, dalla scelta delle materie prime alla preparazione e presentazione dei piatti, all’organizzazione del lavoro.
Prepara i capi partita in erba nella formazione della loro esperienza garantisce che la cucina non ritardi nelle sue preparazioni, controllare periodicamente che non manchino le forniture per l'inventario di magazzino, mantenere l'igiene in cucina secondo gli standard sanitari. Partecipare in collaborazione con ufficio commerciale alla preparazione e progettazione di tutti i menù.
Deve: - saper cucinare (conoscenza della cucina italiana, mediterranea, locale e regionale) - conoscere tutte le attività di organizzazione del lavoro - saper gestire costi alimentari Food Cost - saper organizzare menù sia per la clientela individuale servizio a buffet che per la banchettistica legata a congressuale e matrimoni. - mínima conoscenza del pacchetto Office (Excel) Offriamo una continuità di almeno 8 mesi (Marzo/Ottobre) e un frequente numero di chiamate durante l’autunno e l’inverno in occasione di manifestazioni congressuali, fieristiche, sportive, gruppi turistici, e festività. Completa il profilo ricercato ottime capacità di leadership che sia capace di guidare con autorevolezza la brigata di cui è responsabile, guadagnandosi la sua fiducia e raggiungendo gli obiettivi prefissati. Opportunità di lavoro annuale, si valutano solo personale residente a Rimini.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Mensa aziendale
- Supporto allo sviluppo professionale
Disponibilità:
- Turni
Istruzione:
- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio)
Esperienza:
- chef: 3 anni (Obbligatorio)
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Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pienoGruppo Alberghiero Maximilian's Hotels Rimini per ampliamento aziendale Seleziona Chef. Requisiti: esperienza pregressa di almeno 3 anni in hotel di categoria 4 stelle in Romagna, formazione in linea con il ruolo, attestati aggiornati. Lo Chef, in accordo con il direttore definisce il tipo di menu, gli abbinamenti, lo stile e organizza e sovrintende la...
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Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pienoGruppo Maximilian's Hotels, operante nel territorio Rimini/Riccione Seleziona un Direttore per ampliamento aziendale. Come Direttore si occuperà di: Sovrintende e coordinare tutta l'attività dell'impresa alberghiera, attuando le politiche e gli obiettivi prefissati delle indicazioni aziendali; Gestisce l’azienda alberghiera verifica costantemente il...
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Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pienoGruppo Maximilian's Hotels Rimini seleziona Cameriere ai piani. Requisiti: esperienza pregressa di almeno 1 anno in Hotel di categoria 4* nel ruolo, lingua italiana, residente a Rimini, completa la figura ricercata attitudine all'organizzazione, alla pulizia e precisone. Sarà responsabile dell’igiene e dell’ordine delle camere, oltre che delle parti...
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Gruppo Maximilian's Hotels a Rimini Seleziona
2 settimane fa
Rimini, Italia Hotel Continental A tempo pienoGruppo Maximilian's Hotels a Rimini Seleziona Receptionist Stiamo cercando personale qualificato con esperienza per inserire nell'organico al ricevimento, persone ambiziose che abbiano voglia di crescere in realtà di prestigio, strutturate, organizzate, informatizzate, saranno formati con professionalità per eseguire le operazioni di front desk della...
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Rimini, Italia Maximilian'S Hotels A tempo pienoGruppo Maximilian's Hotels Rimini seleziona Cameriere ai piani.Requisiti: esperienza pregressa di almeno 1 anno in Hotel di categoria 4* nel ruolo, lingua italiana, residente a Rimini, completa la figura ricercata attitudine all'organizzazione, alla pulizia e precisone.Sarà responsabile dell'igiene e dell'ordine delle camere, oltre che delle parti comuni ai...
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Gruppo Maximilian'S Hotels Seleziona Direttore
3 giorni fa
Rimini, Italia Maximilian'S Hotels A tempo pienoGruppo Maximilian's Hotels, operante nel territorio Rimini/RiccioneSeleziona un Direttore per ampliamento aziendale.Come Direttore si occuperà di:Sovrintende e coordinare tutta l'attività dell'impresa alberghiera, attuando le politiche e gli obiettivi prefissati delle indicazioni aziendali;Gestisce l'azienda alberghiera verifica costantemente il budget, la...
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Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pienoGruppo Maximilian's Hotels a Rimini Seleziona Receptionist Stiamo cercando personale qualificato con esperienza /oppure con una formazione in linea con il ruolo per inserire nell'organico a ricevimento, persone ambiziose che abbiano voglia di crescere in realtà di prestigio, strutturate, organizzate, informatizzate, saranno formati con professionalità per...
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Direttore di Albergo per il Gruppo Maximilian
3 giorni fa
Rimini, Emilia-Romagna, Italia Maximilian'S Hotels A tempo pieno**Il ruolo del Direttore al Gruppo Maximilian's Hotels**Siamo alla ricerca di un professionista dinamico e motivato per ricoprire il ruolo di Direttore presso il nostro gruppo di alberghi a Rimini. Il candidato ideale dovrà avere esperienza nel settore alberghiero e possedere competenze di tipo economico, normativo, organizzativo e gestionale.Descrizione...
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Rimini, Italia Hotel Continental A tempo pienoGruppo Maximilian's hotels a Rimini per ampliamento aziendale Seleziona Governante. Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo in strutture alberghiere di categoria di lusso/ businnes. - Capacità di lavorare in team, di organizzare coordinatore il reparto Housekeeping dell'hotel. **- Responsabile della qualità del servizio di pulizia, manutenzione,...
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Hotel Aperto Tutto L'anno Seleziona Chef
3 mesi fa
Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pienoGruppo Alberghiero Maximilian's Hotels per ampliamento aziendale Seleziona Chef. Hotel ** 110 camere 2 sale congressi aperto tutto l'anno a Rimini. Requisiti: esperienza pregressa di almeno 3 anni in hotel di categoria 4 stelle, formazione in linea con il ruolo, attestati aggiornati. Lo Chef, in accordo con il direttore definisce il tipo di menu, gli...
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Rimini, Italia Hotel Continental A tempo pienoGruppo Maximilian's Hotels a Rimini aperto tutto l'anno Seleziona Receptionist. stiamo cercando Receptionist qualificati con esperienza, ambiziosi per inserire nell'organico al ricevimento, per eseguire le operazioni di front desk della nostra attività, oltre a dare il benvenuto agli ospiti e a fornire loro suggerimenti e informazioni sul luogo di...
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Chef
6 mesi fa
Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pienoGruppo Maximilian's Hotels per ampliamento aziendale Seleziona Chef Hotel ** 80 camere 2 sale congressi a Rimini Servizio buffet in estate periodo invernale banchettistica Requisiti: esperienza pregressa di almeno 3 anni in hotel di categoria 4 stelle, formazione in linea con il ruolo, attestati aggiornati, domicilio zone limitrofe a Rimini. Lo **Chef**,...
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Chef di Cucina
3 mesi fa
Rimini, Italia Biotti Hotels Rimini A tempo pienochef di cucina residente in zone vicino a Rimini, tutto l'anno, aggiornato alle ultime tendenze in fatto di presentazione e proposte delle materie prime, capace di fare gruppo ed ancora meglio se già seguito da un suo secondo. Attento agli acquisti e alle esigenze delle diverse tipologie di clientela Contratto di lavoro: Tempo determinato, Contratto con...
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Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pienoHotel Sporting** a Rimini seleziona Vice Maitre/II Maitre Si richiede Esperienza maturata nello stesso ruolo in alberghi 4/5 stelle e/o ristoranti di alto livello. Ottima conoscenza della lingua inglese Si valutano solo profili con domicilio a Rimini. Contratto di lavoro: determinato 12 mesi, tempo pieno, stipendio commisurato all'esperienza. Contratto...
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Gruppo Maximilian's Hotels Seleziona Direttore con
4 settimane fa
Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pieno**Gruppo Maximilian's Hotels seleziona per ampliamento aziendale Direttore con esperienza in Hotel di categoria 4** **La figura ricercata**: - Dovrà occuparsi parallelamente sia dello sviluppo commerciale sia dell’ operatività - Dovrà occuparsi di tutti gli adempimenti burocratici ed amministrativi che la struttura impone, verificando costantemente il...
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Hotel Ambasciatori Seleziona Chef de Rang
2 settimane fa
Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pienoHotel Ambasciatori ** s aperto tutto l'anno a Rimini seleziona Chef De Rang - Requisiti: esperienza comprovata in hotel, deve mostrare passione per il settore una predisposizione al lavoro di squadra. - Cerchiamo persone volenterose, disponibili, motivati e sorridenti. - Conoscenza lingua italiana, preferibile seconda lingua inglese - Gradita formazione in...
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Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pienoSolido Gruppo Alberghiero, leader nel suo settore di riferimento, con sede legale ed operativa a Rimini. Seleziona HR Manager Le principali responsabilità associate al ruolo sono: - Gestire e monitorare la contrattualistica relativa al personale (e.g. assunzioni, trasformazioni, cessazioni, proroghe); - Gestire la documentazione necessaria per...
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Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pienoHotel Sporting 4* a Rimini aperto tutto l'anno, Seleziona per ampliamento organico Demi chef Partie Requisiti: formazione in linea con il ruolo, devono mostrare passione per il settore una predisposizione al lavoro di squadra, cerchiamo persone volenterose, disponibili, motivati e sorridenti. Conoscenza lingua italiana Garantiamo un lavoro serio con...
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Rimini, Italia Hotel Continental A tempo pienoGruppo Maximilian's hotels a Rimini Seleziona Receptionist Stiamo cercando personale qualificato con esperienza /oppure con una formazione in linea con il ruolo per inserire nell'organico a ricevimento, persone ambiziose che abbiano voglia di crescere in realtà di prestigio, strutturate, organizzate, informatizzate, saranno formati con professionalità per...
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