Food & Beverage Specialist

2 mesi fa


Milano, Italia STAFF SPA A tempo pieno

Staff Spa Agenzia per il Lavoro, filiale di MILANO, ricerca per azienda operante nel settore retail un/una:
FOOD & BEVERAGE SPECIALIST

La figura si occuperà principalmente di:

- coordinamento del processo di sviluppo dell'offerta dei punti vendita e gestione della parte Food & Beverage in sinergia con le funzioni di marketing, acquisti, ecc.;
- definizione degli obiettivi di assortimento e ricette da sviluppare in coerenza con gli obiettivi di food cost assegnati;
- organizzazione e verbalizzazione dei meeting di briefing, prova di ricette e prodotto, valutazione nuove offerte e debriefing;
- richiesta campionature in fase di cambio menù, ricerca e valutazione dei nuovi prodotti per l'area di competenza e controllo prestampa menù;
- codificazione in SAP di materie prime, ricette e prezzi di vendita, manutenzione dei codici cassa continuativi con l'IT;
- definizione degli ordini di impianto e assegnazioni di prodotto ai punti vendita;
- controllo del Food Cost in accordo con gli obiettivi economici aziendali;
- monitoraggio e controllo dei carichi merce e/o differenze di prezzo in fatturazione;
- redazione di Piani Tecnici per i punti vendita e invio dei materiali (listini, menù, comunicazione);
- relazione quotidiana con i punti vendita.

Requisiti:

- Laurea specialistica e/o master in discipline economiche / food management / scienza e tecnologie alimentari
- Minimo 2-3 anni in posizioni analoghe

Luogo di lavoro: Milano

Contratto proposto: iniziale contratto in somministrazione, scopo assunzione a tempo indeterminato



  • Milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Tourism ricerca per importante azienda retail, per la sua linea di business FOOD ricerca una figura di Food & Beverage Specialist la risorsa inserita si occuperà di: coordinare il processo di sviluppo dell'offerta dei punti vendita e gestione del reparto F&B coordinare l'attività di assortimento e ricette da sviluppare organizzare meeting e prove...


  • Milano, Italia Hotel Principe di Savoia A tempo pieno

    **Descrizione del ruolo** Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di hotel di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Food&Beverage Manager La persona che stiamo cercando si occuperà di gestire a 360 gradi i collaboratori e le funzioni che a...


  • Milano, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **N. Posizione** 23040554 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** Sheraton Diana Majestic Milan, Viale Piave, 42, Milan, Città Metropolitana di Milano, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Management **LOCATION**: Sheraton Diana Majestic is a...


  • Milano, Italia Sales Line Srl A tempo pieno

    Sales Line, headhunting & recruiting company, sta selezionando un/una Trade Marketing** **Specialist settore Food&Beverage - canali GDO. **Chi siamo?****: Sales Line: siamo un’headhunting & recruiting company attiva in Italia & Europa per oltre 120 Pmi e Multinazionali. **Per chi cerchiamo?**: Il nostro cliente è un'importante azienda, appartenente ad...

  • Food e Beverage

    1 settimana fa


    Milano Centro, Italia TEMPORARY SPA A tempo pieno

    Temporary SpA - filiale Milano Corsica, agenzia leader in Italia nel settore della selezione di Personale ricerca per importante azienda: FOOD & BEVERAGE ASSISTANT SENZA ESPERIENZA La risorsa individuata dovrà frequentare un corso teorico e pratico con lezioni online e in presenza con l'obiettivo di inserimento nel mondo del lavoro in hotel, ristoranti e...


  • Milano, Italia Unicorns Hunter A tempo pieno

    PROCUREMENT & ACCOUNTABILITY SPECIALIST (Food and Beverage) We are looking for a qualified F&B Procurement & Accounting Specialist for managing all the activities concerning the sourcing of Food & Beverage materials, coordination of restaurant’s warehouse and responsibility of business unit accounting. Contribute to the Restaurant success working full...

  • Food e Beverage Assistant

    1 settimana fa


    Milano, Italia Temporary S.p.A. A tempo pieno

    Temporary SpA - filiale Milano Corsica, agenzia leader in Italia nel settore della selezione di Personale ricerca per importante azienda: FOOD & BEVERAGE ASSISTANT SENZA ESPERIENZA La risorsa individuata dovrà frequentare un corso teorico e pratico con lezioni online e in presenza con l'obiettivo di inserimento nel mondo del lavoro in hotel, ristoranti e...


  • Milano, Italia Temporary S.p.A. A tempo pieno

    Temporary SpA - filiale Milano Corsica, agenzia leader in Italia nel settore della selezione di Personale ricerca per importante azienda: FOOD & BEVERAGE ASSISTANT SENZA ESPERIENZA La risorsa individuata dovrà frequentare un corso teorico e pratico con lezioni online e in presenza con l'obiettivo di inserimento nel mondo del lavoro in hotel, ristoranti e...

  • Food & Beverage Assistant

    1 settimana fa


    Milano Centro, Italia TEMPORARY SPA A tempo pieno

    **Temporary SpA** - filiale Milano Monza, agenzia leader in Italia nel settore della selezione di Personale ricerca per importante azienda: **FOOD & BEVERAGE ASSISTENT SENZA ESPERIENZA** La risorsa individuata dovrà frequentare un corso teorico e pratico con lezioni online e in presenza con l'obiettivo di inserimento nel mondo del lavoro in hotel,...


  • Milano, Italia NUNU'S ITALIA SRL A tempo pieno

    Cerchiamo personale di MILANO che possano collaborare con noi durante la Fiera Mixology Experience che si terrà il 17-18-19 Marzo. Il ruolo è servizio food&beverage durante tutto il periodo dell'evento. Da mattina al tardo pomeriggio Compenso 9€/h. Orario indicativo 10-20 Ci servono 6 persone volenterose. Pranzo lo copriamo noi con le nostre varie...


  • Milano, Italia Beverfood.com Edizioni Srl A tempo pieno

    Casa editrice leader nell'editoria Food & Beverage ricerca laureati/diplomati per inserimento in redazione, segreteria, gestione clienti con ottima conoscenza inglese scritto e parlato e residenza a Milano o hinterland. Si richiede forte interesse per il settore Beverage (birra, acqua, bevande analcolche, caffè, spirits, vino), predisposizione al...


  • Milano, Italia People Srl A tempo pieno

    **MISSION** Per importante realtà operativa in ambito alberghiero sul territorio italiano siamo alla ricerca di un Manager, a presidio della funzione Food & Beverage di un’importante struttura in apertura a Milano. La figura sarà responsabile della gestione del comparto F&B della struttura, caratterizzata da ampie aree dedicate alla ristorazione, al...

  • Demi Chef de Rang

    1 mese fa


    Milano, Italia Radisson Blu Hotel - Milan - Food & Beverage A tempo pieno

    Ti appassiona l’ambito Food & Beverage? Hai uno spiccato senso di servizio? Per il **Radisson Blu Hotel Milan**, struttura prevalentemente business di 259 camere con un importante Centro Congressi, siamo alla ricerca di un talentuoso **Demi** **Chef de Rang**:ti unirai alla squadra Food & Beverage, contribuendo alla creazione di esperienze memorabili da...

  • Chef de Rang

    1 giorno fa


    Milano, Italia Radisson Blu Hotel - Milan - Food & Beverage A tempo pieno

    Ti appassiona l’ambito Food & Beverage? Hai uno spiccato senso di servizio? Per il **Radisson Blu Hotel Milan**, struttura prevalentemente business di 259 camere con un importante Centro Congressi, siamo alla ricerca di un talentuoso **Chef de Rang**:ti unirai alla squadra Food & Beverage, contribuendo alla creazione di esperienze memorabili da regalare...


  • Milano, Italia Hosco Talent Search - A Division Of Hosco A tempo pieno

    A highly esteemed Multinational Lifestyle Hospitality Group based in Milan is actively searching for exceptionally skilled individuals specializing in kitchen and service roles for our Food & Beverage operations. Renowned for its prestige, our group offers abundant opportunities for professional growth and career advancement. Joining our team means being...

  • Direttore Food

    1 mese fa


    Milano, Italia Quojobis A tempo pieno

    QuoJobis - Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva **DIRETTORE FOOD & BEVERAGE - MILANO** **Responsabilità**: Il direttore si occuperà di: - pianificare il budget - approvvigionamento delle materie prime - gestire il personale e controllare la qualità di cibi e bevande serviti -...


  • Milano, Italia Tailor&Fox Srl A tempo pieno

    Il nostro Cliente è un’importante** **Multinazionale francese**,** operante nel settore Food & Beverage con prestigiosi ed affermati marchi**,** e presente in Italia da oltre 100 anni. Per ampliamento del Team interno, ci ha incaricati di ricercare il seguente profilo professionale: **DISTRICT SALES MANAGER** **FOOD & BEVERAGE** **Posizione**: Il / la...


  • Milano, Italia hosco Talent Search - A division of hosco A tempo pieno

    A highly esteemed Multinational Lifestyle Hospitality Group based in Milan is actively searching for exceptionally skilled individuals specializing in kitchen and service roles for our Food & Beverage operations. Renowned for its prestige, our group offers abundant opportunities for professional growth and career advancement. Joining our team means being...

  • Inside Sales

    1 mese fa


    Milano, Italia HAYS A tempo pieno

    Inside Sale, Customer Service, Food & Beverage **La tua nuova azienda**Per importante realtà cliente operante nel settore alimentare cerchiamo una figura di Cinside Sales per un ampliamento della struttura a seguito della crescita di Business. **Il tuo nuovo ruolo**La figura, riportando alla Direzione Commerciale, sarà inserita all’interno del team...


  • Milano, Italia iNUA Collection Careers A tempo pieno

    Join our prestigious **iNUA Collection**, a leading chain of hotels renowned for delivering exceptional guest experiences. With a commitment to excellence and innovation, we are dedicated to providing unparalleled hospitality across all our properties. **Key Responsibilities**: - Manage and oversee all aspects of the Food & Beverage department, including...