Food & Beverage Manager

2 settimane fa


Milano, Italia Hotel Principe di Savoia A tempo pieno

**Descrizione del ruolo**

Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di hotel di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Food&Beverage Manager

La persona che stiamo cercando si occuperà di gestire a 360 gradi i collaboratori e le funzioni che a lui/lei faranno a capo.

Avrà la capacità di gestire la sfera Food&Beverage di una struttura 5 stelle lusso composta da: F&B Office, Ristorante (Breakfast - Lunch - Dinner), 2 Bar, Room Service, Cucine, Banchettistica, Stewarding

Avrà inoltre le capacità relazionali atte a fidelizzare il cliente già in casa o il potenziale cliente interessato agli outlet Food&Beverage

Avrà le capacità strategiche atte a definire le migliori modalità di gestione, di sviluppo e di vendita degli outlet Food&Beverage,

Avrà una grande focalizzazione al raggiungimento di target aziendali e di Compagnia

Ci facciamo ispirare quotidianamente dai nostri valori di Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra, e Creatività. Nel tuo ruolo di Food & Beverage Manager avrai l'opportunità di dar vita a questi valori per rafforzare la nostra cultura We Care

**Cosa offriamo**
- Contratto a tempo indeterminato CCNL AICA (Il livello di inserimento e gli aspetti legati alla parte retributiva e di bonus verranno discussi in sede di colloquio)
- Piano di inserimento e continuo sviluppo interno tramite corsi di formazione
- Coinvolgimento in progetti sempre nuovi, al fine di avere sempre una posizione di rilievo nel mercato del lusso
- Soggiorni gratuiti con colazione inclusa in tutti i nove hotel Dorchester Collection. (soggetto a regole e disponibilità interne)
- 50% di sconto in bar e ristoranti all'interno di ogni hotel Dorchester Collection
- Accesso alla mensa aziendale durante il servizio
- Accesso privilegiato a negozi/servizi/centri fitness/centri medici convenzionati con l’hotel

**Cosa porterai in Dorchester Collection**

**Esperienziali**
- Esperienza come Food&Beverage Manager, svolta in compagnie alberghiere multinazionali o nella categoria Lusso
- Conoscenza dei trend internazionali in ambito Food&Beverage
- Preferibile conoscenza della piazza di Milano

**Attitudinali**
- Capacità di guidare una squadra formata da circa 160 persone.
- La persona prescelta deve possedere una Leadership ispirazionale, definita dalla capacità di ascoltare, coinvolgere e sviluppare i propri collaboratori. Deve essere inoltre in grado di creare una squadra forte e creativa (partendo dai manager di reparto e scendendo a cascata su tutti i collaboratori), che permetta di sviluppare un concetto di F&B che caratterizzi il Principe di Savoia
- Capacità di organizzazione metodica e di pianificazione programmata
- Capacità di sviluppare lo spirito di Teamwork all’interno di tutto il Dipartimento F&B
- La persona prescelta deve avere una personalità in grado di sviluppare i talenti dei propri collaboratori ed uno spirito innovativo, il tutto unito alla passione per il proprio lavoro
- Perseguire il valore del rispetto, esprimendolo nel confronto dei propri responsabili, colleghi e collaboratori

**Tecnico-professionali**
- Conoscenza delle norme alimentari, della gestione dei costi, della normativa riguardante la sicurezza.
- Focalizzazione al raggiungimento di target aziendali e di Compagnia

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Benefit:

- Mensa aziendale



  • Milano, Italia Radisson Collection Palazzo Touring Club-Food & Beverage A tempo pieno

    Ti appassiona l’ambito Food & Beverage? Hai uno spiccato senso di servizio? Il **Radisson Collection Hotel, Palazzo Touring Club Milan** ti aspetta! **Bertarelli Bar | Ristorante**, in centro a Milano, è più di un ristorante, è un esperienza: il nostro cocktail bar, l’ambiente elegante e sofisticato e i piatti tipici della tradizione milanese creano...

  • Food & Beverage Manager

    4 settimane fa


    Milano, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    **Descrizione del Ruolo**: **Chi Siamo**: **I Nostri Hotel **:Lavoriamo con alcuni dei migliori talenti all' interno del nostro mercato di riferimento, capaci di assicurare esperienze straordinarie agli ospiti che soggiornano negli hotel della Dorchester Collection. Sono innanzitutto le nostre persone che danno vita alla nostra Visione. Quale membro della...

  • Food & Beverage Manager

    4 settimane fa


    Milano, Italia WORKNESS A tempo pieno

    Workness, per il suo ristorante interno, è alla ricerca di una risorsa per ricoprire il ruolo di Food & Beverage Manager. **Attività da svolgere**: - Controllo degli standard qualitativi aziendali - Selezione e gestione del personale di sala e cucina - Gestione operativa del servizio di sala: prenotazioni, organizzazione dei tavoli, assegnazione ruoli...


  • Milano, Italia OKTOPOUS A tempo pieno

    Il nostro cliente è una società Italiana, facente parte di un gruppo internazionale, leader nella produzione e distribuzione di prodotti Food&Beverage. L'azienda opera attraverso due siti produttivi nel nord Italia e il suo target di clienti è rappresentato dal canale della Grande Distribuzione e dal canale dei Grossisti che operano nell'HORECA. Il...


  • Milano, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    Staff Spa Agenzia per il Lavoro, filiale di MILANO, ricerca per azienda operante nel settore retail un/una: FOOD & BEVERAGE SPECIALIST La figura si occuperà principalmente di: - coordinamento del processo di sviluppo dell'offerta dei punti vendita e gestione della parte Food & Beverage in sinergia con le funzioni di marketing, acquisti, ecc.; -...


  • Milano, Italia Aaron King International A tempo pieno

    Descrizione della societàLa nostra realtà cliente , multinazionale operante nel settore Food & Beverage, ci ha affidato un progetto di ricerca finalizzato all'inserimento di un Export Area Manager per la sua filiale di Milano.Specifiche della posizione:Il candidato dovrà occuparsi delle seguenti attività:Sviluppo del Business sul territorio di competenza...

  • Responsabile Food

    4 settimane fa


    Milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    RESPONSABILE F&B Adecco Tourism, per conto di un'azienda cliente con sede a Lido di Ferrara è alla ricerca di una figura di Responsabile Food & Beverage per un'opportunità stagionale con inizio il 3 maggio e termine il 20 settembre. La struttura in questione è un villaggio turistico con piscina termale e anfiteatro dedicato agli spettacoli. All'interno...

  • Food and Beverage Manager

    4 settimane fa


    Milano Centro, Italia PAPILLON MILANO 1990 A tempo pieno

    **Papillon Milano 1990**, azienda leader settore **Catering e Banqueting**, con sede a Milano, ricerca uno/a Food & Beverage Manager per prestigioso ristorante in centro città. Riportando al titolare, la risorsa si occuperà di: - Organizzazione, direzione del servizio del ristorante - Gestione degli orari, reclutamento, formazione e monitoraggio delle...


  • Milano, Italia Openjobmetis S.p.A. A tempo pieno

    Per importante azienda cliente operante nel settore Hotellerie, Openjobmetis S.p.a ricerca un Food & Beverage Supervisor **Posizione**: Responsabilità: - Supervisione e coordinamento delle operazioni del Food & Beverage, garantendo un servizio impeccabile e un'esperienza straordinaria per i nostri ospiti. - Gestione del team di sala, del personale del bar...


  • Milano, Italia Geiger Food Ingredients Recruitment & Consult.Ing A tempo pieno

    please apply in Engish and use bullet point in your CV Country Manager /Technical Sales Manager Food Ingredients m/f/m for Italy for a well-known European Food Ingredients Distributor office-based Northern Italy Must have is a Degree in food technology Must have is you know the Italian Food and Beverage industry Fluent in written and spoken English and...


  • Milano, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH HOTEL GROUP ricerca un/a OPERATORE FOOD & BEVERAGE da inserire all'interno del Team dell' NH Milano Machiavelli. **OPERATORE FOOD AND BEVERAGE - NH MILANO MACHIAVELLI**: Possiede un’ottima conoscenza della lingua inglese, preferibilmente anche una seconda lingua straniera. E’ una persona curata, ordinata, dotata di senso estetico, attento ai...


  • Milano, Italia Geiger Food Ingredients Recruitment & Consult.Ing A tempo pieno

    please apply in Engish and use bullet point in your CV Country Manager /Technical Sales Manager Food Ingredients m/f/m for Italy for a well-known European Food Ingredients Distributor office-based Northern Italy Must have is a Degree in food technology Must have is you know the Italian Food and Beverage industry Fluent in written and spoken English...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Milano, Italia Radisson Blu Hotel - Milan - Food & Beverage A tempo pieno

    Ti appassiona l’ambito Food & Beverage? Hai uno spiccato senso di servizio? Per il **Radisson Blu Hotel Milan**, struttura prevalentemente business di 259 camere con un importante Centro Congressi, siamo alla ricerca di un talentuoso **Chef de Rang**:ti unirai alla squadra Food & Beverage, contribuendo alla creazione di esperienze memorabili da regalare...

  • Senior Brand Manager

    2 settimane fa


    Milano, Italia Michael Page A tempo pieno

    Azienda italiana che opera nel mondo GDO Esperienza nel mondo Beverage Il nostro clientePer una nostra azienda cliente, leader nel settore Beverage, stiamo ricercando una figura di Senior Brand Manager.

  • Extra di Sala

    4 settimane fa


    Milano, Italia Radisson Blu Hotel - Milan - Food & Beverage A tempo pieno

    Il Radisson Blu Hotel Milan sta cercando personale a chiamata per la sala. Cerchiamo commis di sala e chef de rang. Come **Personale extra di sala **ti unirai alla squadra, contribuendo alla creazione di esperienze memorabili da regalare agli Ospiti. Siamo alla ricerca di una persona sorridente, dinamica e motivata che sappia inserirsi in un ambiente...

  • Addetto/A Food

    3 settimane fa


    Milano, Italia Adecco Italia Spa A tempo pieno

    Adecco Italia Spa, ricerca per azienda nel settore Travel Retail un/una: Addetto/a Food & Beverage La risorsa all'interno di un punto vendita nella stazione di Milano Garibaldi si occuperà delle seguenti attività: • Preparazione e vendita di cibi e bevande; • Accoglienza dei clienti con relativi consigli sulle offerte; • Preparazione della...


  • Milano, Italia bakecajob A tempo pieno

    Azienda nota in ambito Food &, Beverage ricerca una figura di social media manager da inserire a tempo indeterminato all'iterno del suo staff. La figura ricercata dovr creare contenuti interattivi per Facebook ed Instagram, pianificare e programmare azioni di promozione mirate per clienti e sponsor, interagire sui gruppi delle pagine Facebook, ricercare e...


  • Milano, Italia bakecajob A tempo pieno

    Azienda nota in ambito Food &, Beverage ricerca una figura di social media manager da inserire a tempo indeterminato all'iterno del suo staff. La figura ricercata dovr creare contenuti interattivi per Facebook ed Instagram, pianificare e programmare azioni di promozione mirate per clienti e sponsor, interagire sui gruppi delle pagine Facebook, ricercare e...

  • Senior Brand Manager

    2 settimane fa


    Milano, Italia Michael Page A tempo pieno

    Per una nostra azienda cliente, leader nel settore Beverage, stiamo ricercando una figura di Senior Brand Manager.

  • Senior Brand Manager

    2 settimane fa


    Milano, Italia Jr Italy A tempo pieno

    col-wideJob Description:Azienda italiana che opera nel mondo GDO Esperienza nel mondo BeverageIl nostro clientePer una nostra azienda cliente, leader nel settore Beverage, stiamo ricercando una figura diSenior Brand Manager.